focus菜單mobile01的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列各種有用的問答集和懶人包

落入社群媒體的Food Porn陷阱——以品牌社群貼文型態探討消費意向

為了解決focus菜單mobile01的問題，作者林駿 這樣論述：

隨著網際網路的發展，多元類型的社交媒體融入了大眾的生活，以及全世界逐年上升的社交圖像、影像創造量與分享量，顯示人們不斷演進的社群溝通方式。此外，由於消費者在用餐前多採用「手機先食」並上傳社群，以及食物攝影、食物擺盤的教學示範如雨後春筍般出現，不僅滿足了消費者的視覺滿足慾望，也彰顯了餐飲資訊在社群之中的潛力。然而，過往餐飲相關研究聚焦於文本類型的使用者產製內容，並探討如何對消費者產生影響，例如：餐廳的線上消費者評論、電子口碑，顯少以品牌產製內容的角度進行研究。因此，本研究聚焦餐飲品牌不同型態社群貼文的影響，以社交媒體作為傳播管道，結合電子口碑來源與數量，探討消費者的資訊處理流暢度、態度與購買意

向。為此，本研究採用線上實驗法，選定社交媒體平台Instagram為研究情境，並以三因子實驗設計（社群貼文：餐點圖片與菜單文字圖片；電子口碑來源：連結強度強與弱；電子口碑數量：高與低）進行受試者間設計，總計招募457位Z世代受試者參與研究。結果顯示，當品牌於社群的貼文為餐點照片時，會比菜單文字產生較高的處理流暢度；然而，社群貼文型態與電子口碑來源、數量的交互作用，並未對處理流暢度產生顯著影響。連續中介分析進一步顯示，隨著不同型態社群貼文對處理流暢度產生的差異影響，當處理流暢度愈高，受試者會對該社群貼文產生愈正向的態度，並會產生較高的購買意向。總歸來說，本研究以餐飲品牌社群行銷傳播情境為基礎，並

綜合不同領域研究，不僅提供餐飲品牌不同的社群貼文設計參考，也提出後續研究的相關建議，期望擴展品牌社群行銷領域之研究範疇與洞察。

探討餐廳菜單資訊對消費者態度與行為意圖之研究-以健康意識為調節作用

為了解決focus菜單mobile01的問題，作者胡馨予 這樣論述：

隨著消費者的健康意識逐漸抬頭，比過去更加重視飲食的安全與衛生，而國內食安問題屢屢出現，益發引起社會大眾對於日常生活飲食行為的關注與重視，較過往更加重視餐廳所提供之菜單資訊，本研究經由文獻回顧，欲探討餐廳菜單資訊如何影響消費者的態度與行為意圖，並以消費者的健康意識作為調節效果。 本研究採準實驗設計，以立意抽樣針對餐旅管理系之大學生進行施測，控制組與實驗組分別回收有效問卷208份與213份。問卷測驗結果運用IBM SPSS 26.0與IBM SPSS AMOS 23.0統計軟體進行描述性統計分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、信度分析、結構方程模式及迴歸分析進行假設驗證。

控制組研究結果為：(1) 消費者態度對行為意圖有顯著影響。(2) 消費者態度對菜單資訊與行為意圖有中介效果。實驗組研究結果為：(1) 餐廳的菜單資訊中僅製備方式與成分訊息對消費者態度有顯著影響。(2) 消費者態度對行為意圖有顯著影響。(3) 消費者態度對菜單資訊與行為意圖有中介效果。(4) 消費者的健康意識在營養訊息與消費者態度有調節效果。本研究最後將依據研究結果提出對餐廳菜單學術及實務上的建議與貢獻，予以未來研究與餐廳設計菜單之參考。