公寓種菜的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列各種有用的問答集和懶人包

食物漬：果醬、果酒、泡菜、醃漬物、味噌，99款天然食物保存方法

為了解決公寓種菜的問題，作者石原洋子 這樣論述：

日本亞馬遜暢銷圖書４０，０００冊 每個廚房主婦都應該要有一本的醃漬事典 作者親嘗、試做無數次的漬物配方黃金比例 21款水果x 29款蔬菜x 8款肉魚類x 12款調味料x 29款延伸料理 　　「漬」是一種為了延長食物的風味的天然保存方法，春夏秋冬，因為懂得按照季節「醃漬」，讓食物更有層次、更豐富，也更有靈魂。 　　本書裡介紹了當季保存用食品和最適合常備在家的常備品食譜。這些保存食物會隨著時間經過而添增風味，緊急時刻也能拿來當成備用食品。 　　▎醃漬、風乾，可延長食材香氣 　　依照每種食材不同產季，把四季果蔬和肉魚物產等，使用鹽漬、糖漬、鹽辛、醋漬、醬油醃等不同的醃漬手法，以保留當令食材的

最天然、最美味的香氣，還能品嚐醃漬過的不同滋味。 　　▎一年365天親手做，忙碌但甘之如飴 　　製作醃漬物的過程，也享受著空氣中瀰漫著香氣的愉快的時光，如醃酸梅日曬的步驟，把梅子一顆一顆排列在大竹篩上，在一顆一顆翻面，沾附一夜露水後曬乾收起， 　　▎21款水果漬物和延伸料理 　　草莓、蜜柑等各式果醬、夏蜜柑皮蜜餞(可變身橙皮巧克力)、糖煮蘋果、檸檬蛋醬(可延伸做檸檬塔)、各種梅子酒等等，都是最讓人垂涎欲滴的果物。 　　▎29款蔬菜漬物和延伸料理 　　淺漬高麗菜、小黃瓜泡菜、四季豆泡菜、醃脆瓜、甜醋蕗蕎、糖醋醃嫩薑等，把盛產的蔬菜醃漬起來，除了少一道蔬菜時隨時配上用場，還能嘗到漬物的特殊風

味。 　　▎肉魚類保存食x自己做醬料 　　只要學會基本醃漬技巧，可製作牛腱佃煮、梅子肉鬆、魷魚鹽辛、醃鮭魚卵等，連味噌、xo醬、醬油醃蒜頭、番茄醬等都可以自己做，吃起來少糖、少鹽，少油，吃漬物也能少負擔。保存食隨著時間經過而添增風味，緊急時刻也能拿來當成應急食品。 本書特色 　　深受讀者喜愛的醃漬暢銷書，13年又重新改版再上市！ 　　作者修改了13年來無數次親嘗、試做的漬物配方黃金比例，讓這本書如同是一罐保存食一樣，風味雋永。 美味推薦 　　田文社社長 over 　　深夜女子公寓的料理 毛奇   　　水瓶家料理主理人 水瓶 　　療癒系料理達人 肉桂打噴嚏   　　果醬女王 柯亞 　　

《飲食宅記》作者、料理老師 楊佳齡Léa 　　飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 葉怡蘭 　　嘖嘖的料理手帳 　　 (以上按姓氏筆畫排列)

公寓種菜進入發燒排行的影片

綠化量指標永續營運之研究–以都市地區公寓大廈型屋頂綠化為例

為了解決公寓種菜的問題，作者何勝傑 這樣論述：

近年來由於全球暖化氣候變遷議題逐漸嚴重，因此永續發展為我們迫切面對的重要課題，乃至後來的綠建築推動及永續社區營造也是環繞此一議題進行，進而影響了社區發展面向以及生活方式。都市化造成區域用地朝向高密度發展，考量都市內用地不足的情況，卻又希望滿足建築指標中「綠化量指標」，進而提升生活品質，為達此目標屋頂綠化成為較適合現況之實施方式，因此政府積極鼓勵屋頂綠化的發展，甚至擴展而成後來的都市農園；而後由於與永續社區營造概念的結合，透過社區參與讓居民一同經營，使都市農園融入社區發展中，促成永續發展中三個面向「環境」、「經濟」、「社會」的緊密結合。 根據內政部建研所的報告及相關研究發現及整理，雖然政

府持續推動居民參與屋頂綠化，但是普及率卻有待加強，主要有以下四點原因，1.建築物的裂縫及屋齡、2.政策方面的制定、3.環境與植栽的維護管理、4.社會推廣，因此本研究以新北市參與式屋頂農園的示範社區為研究目標，於示範點中挑選兩個大廈型社區作為研究對象，以文獻分析法、實地訪察法和半結構式訪談法為研究方法，了解居民參與社區農園狀況、其目前推動的情況，並以研究目標人、事、物及後續相關理論整理的時、地五個面向做為研究及討論，同時藉由研究結果，作為協助政府提倡都市農園之參考建議，增進屋頂綠化順利推動之機會。透過研究結果得知屋頂綠化可持續運作之因素有五點，一、 人：透過政府、專家學者及社規師以協助者角度的

幫助，讓社區參與屋頂綠化事務，同時社區主導者(村里長、管委會主委，社區輔導專家)為社區主要的管理者、領導者及引導者，為社區及屋頂綠化發展的重要角色。二、 事：透過政府、專家學者以及社規師的協助，幫助社區成員規劃屋頂綠化環境，培育社區人才與相關知識的傳播，以此制定詳細的運作制度，重新定位屋頂綠化之意義。三、 時：社區發展屋頂綠化，藉由時間的遞進完善社區屋頂綠化方面之規劃，並透過日常生活及農園相關事務於時間方面的活動，藉此活絡社區及綠化環境之間的關係。四、 地：因應各地之地理環境、氣候的不同，以及建築物的狀況，配合各地政府及相關法令的規範設置屋頂綠化，得以讓社區屋頂綠化妥善且持續操作。五、

物：對於資金規規劃部分，其作為設備及環境規劃的重要因素，社區初步以政府的補助及獎金為主，後續藉由社區訂定的計畫實行後續資金、設備及環境三方面的運作，以此延續屋頂綠化的營運壽命。 藉由社區人、事、時、地、物五方面對於屋頂農園的執行規劃，以此達到屋頂綠化持續運作，成為綠化量指標永續經營的目標，進而達到永續發展之理念，同時也解決屋頂綠化發展時遇到的四個問題。

魔數小子5：國王的超級特派員(計算數量的祕密) (108課綱新版)

為了解決公寓種菜的問題，作者艾琳．佛里德曼,瑪瑞琳．伯恩斯 這樣論述：

　　打破數學恐懼魔咒、顛覆兒童想像力最強數學繪本！   　　國際兒童數學大師打造「情境＋技能＋認知」三大學習重點， 　　適合國小108課綱數學領域課程， 　　帶孩子輕鬆養成數學基礎概念，開心創意玩數學！ 　　【專文導讀】 　　賴以威（「數感實驗室」創辦人、臺灣師範大學電機系助理教授） 　　擁有很多很多特派員，負責解決王國裡發生的各式各樣、大大小小的麻煩事兒，例如「車子爆胎」特派員、「長水痘」特派員、「找不到作業」特派員、「襪子不成對」特派員、「打翻奶瓶」特派員……等。 　　 　　因為國王任命的特派員實在太多了，連他自己都搞不清楚到底總共有多少位。於是，國王要求他的皇家顧問幫他算一算，

看看他到底有幾位特派員。可是，國王搞不懂顧問到底是怎麼算出來的，覺得既困惑又生氣。幸好，聰明的小公主想出了好辦法，終於讓國王了解到，要計算出有幾位特派員其實不是只有一種方法！  　　 　　在這個熱鬧的故事中，除了介紹我們所使用的數字系統之外，更搭配了充滿歡樂氣氛的圖畫，使得學數學就和讀一本很棒的故事書一樣好玩！ 系列特色 　　適用國小108課綱數學領域課程。新版邀請「數感實驗室」創辦人賴以威老師導讀。 　　●【魔數小子】是【魔法校車】之外最膾炙人口、暢銷全球的兒童數學繪本系列，享譽國際的兒童數學大師瑪瑞琳‧伯恩斯（Marilyn Burns）透過有趣的故事，顛覆艱澀難懂的數學學習透過有

趣的故事，帶領小讀者一起開心、創意、搞笑、瘋狂「玩」數學。 　　 　　●【魔數小子】是最經典的數學繪本代表作，網羅一流作繪者，加上伯恩斯親自設計的活動教案，每一本都獲得小讀者們的熱烈迴響。 　　●【魔數小子】將國小孩子學習數學最可能遇到的基礎概念例如數量、加法到乘法、周長和面積、幾何圖形等等，以俏皮輕鬆的手法轉化為孩子喜愛的故事，帶領他們進入繽紛的數學世界。 　　●台灣版特別針對師長們指導數學所需，由「數感實驗室」創辦人賴以威老師專文導讀，前臺北教育大學自然科學教育學系副教授陳佩正老師審訂並設計「給家長和老師的話」單元，絕對是小孩超愛看、大人超好用、不可錯過的超優質繪本。 　　●邀請第

一線國小教師協助審製與現行「國民教育基本課程綱要（108課綱）主題對照與討論」，實際提供如何搭配運用於教學現場的建議，是師長實用度滿分的繪本系列！   強力推薦 　　阮正誼（高雄市梓官國小教師、教育部中央輔導團數學領域輔導員） 　　房昔梅（臺北市數學輔導團榮譽輔導員） 　　林怡辰（資深國小教師、未來大人物教育類得主） 　　林原宏（臺中教育大學數學教育學系教授、台灣數學教育學會理事長） 　　陳靜姿（臺中市西屯區永安國小校長、臺中市數學輔導團總召校長） 　　陳佩正（前臺北教育大學自然科學教育學系副教授）   　　【魔數小子】是一套我認為不管放在教室或孩子的臥房都很適合的讀物，是一套能讓孩子看見生

活中的數學的有趣繪本。──賴以威（「數感實驗室」創辦人、臺灣師範大學電機系助理教授） 　　【魔數小子】數學繪本透過脈絡化的情節安排，引發學生透過思考，讓數學知識的生成、精煉、有效的文化演進，得以自然的醞釀發展，是協助家長、老師、學生進行數學素養學習與應用的好幫手。──阮正誼（高雄市梓官國小教師、教育部中央輔導團數學領域輔導員） 　　好奇心是學習的動力，趣味才能點燃學習的熱情。對於數學學習而言，最難得的是將枯燥的數學概念穿上輕鬆有趣的外衣，吸引孩子們主動親近，並快樂學習。──房昔梅（臺北市數學輔導團榮譽輔導員） 　　【魔數小子】的故事十分吸引人，也是生活場景中常常出現的問題，有趣又有效，叫

孩子怎麼不愛它？──林怡辰（資深國小教師、未來大人物教育類得主） 　　【魔數小子】系列是一套活潑有趣的數學繪本，能呼應十二年國教數學領域課綱所指出「數學是一種語言，宜由自然語言的題材導入學習」，是孩子極佳的閱讀書籍。──林原宏（臺中教育大學數學教育學系教授、台灣數學教育學會理事長） 　　這套書是符合時代素養的數學學習讀本，值得推薦給現場教師進行跨領域學習的延伸探索。──陳靜姿（臺中市西屯區永安國小校長、臺中市數學輔導團總召校長） 　　這本書以孩子日常生活中常發生的趣味糗事開場，讓孩子在親切熱鬧的故事及充滿歡樂氣氛的圖畫中，輕鬆學習到各種不同的計算數量的方法。原來，學數學竟然可以像讀精采有

趣的故事書一樣瘋狂好玩呢！──陳佩正（前臺北教育大學自然科學教育學系副教授）

自立支援基本照顧技巧之探討

為了解決公寓種菜的問題，作者黃怡婷 這樣論述：

2010年台灣引進自立支援照顧模式，希望藉此改善年長者的照顧，提升照護品質，透過自立支援照顧，得以讓年長者過個有尊嚴且能替自己作主的老年生活。自立支援四大基本照顧-每日飲水1500毫升、飲食1500大卡、自然排便及運動15至30分鐘，是維持年長者日常生活活動的關鍵，也是自立支援照顧得以持續的因素，然而維持基本照顧卻有著許多困難，因此本研究使用文獻回顧法，探討國內外促進基本生活照顧之技巧，期望能透過這些策略，協助維持年長者的基本照顧。綜合國內外文獻歸納結果如下：（1）飲水技巧：可透過具有味道的茶、蜂蜜、黑糖等等各種風味，慢慢地引導年長者定時飲水；（2）飲食技巧：可以透過改善食物的色、香、味等方

式，引發食慾；（3）排便技巧：每日飲水達到1500C.C後，許多的排便問題也能獲得解決，除了飲食上的改變，也能透過物理姿勢輔助上廁所，讓年長者排便過程更順利；（4）運動技巧：安排年長者有興趣的活動，例如：種花、種菜等等，透過活動達到運動的目的。提升年長者基本照顧技巧的過程中，最重要的是讓年長者主動參與，如只是透過旁人被動的提醒，對於年長者改善四大基本照顧，較無真正的助益。本研究結果可提供照服員及照顧者參考，透過這些技巧，讓他們針對年長者的個別需求進行設計，促使年長者自主的達到四大基本照顧，並將四大基本照顧融入其生活中，達到真正的在地老化。關鍵字：自立支援照顧、基本照顧、照顧技巧