問題的答案無所不包論文書籍站
自己種菜自己吃的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列各種有用的問答集和懶人包
自己種菜自己吃的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦金田初代寫的 樂活陽台蔬菜盆栽【暢銷新裝版】：準備知識×日常養護×豐收密技，82種蔬菜輕鬆種，第一次做都市農夫就上手 和美好生活實踐小組的 簡單種香草和蔬菜：手殘者也能養活的食用植物都 可以從中找到所需的評價。
另外網站Use, Regrow, Repeat：剩菜再種，把省錢變成一件清新小資的事也說明：除了馬鈴薯以外，發了芽的番薯也可以直接埋進泥土裡再種植，長出來的番薯葉可以剪下來炒著吃，非常營養哦！ 芹菜. 是的，芹菜其實也可以自己在家種，你不 ...
這兩本書分別來自台灣廣廈 和朱雀所出版 。
國立政治大學 行政管理碩士學程 湯京平所指導 曾晴美的 食農產業與社會創新的挑戰 - 以臨海農場為例 （2016），提出自己種菜自己吃關鍵因素是什麼，來自於社會創新、廚餘堆肥、生物的智慧有機農法、農業政治學。
而第二篇論文景文科技大學 旅遊管理系觀光與餐旅管理碩士班 顏建賢所指導 曾千惠的 食育內涵指標建構之研究 （2013），提出因為有 食育、指標、層級分析法的重點而找出了 自己種菜自己吃的解答。
最後網站自己種菜自己吃!!!在陽台自種地瓜葉~ - 今天頭條則補充：地瓜菜(蕃薯葉) 有人說一日無法攝取五蔬果的話，最好吃一大盤的地瓜葉，研究發現，在眾多的蔬果中，地瓜葉的營養成份是最高的!熱量低，營養高， ...
樂活陽台蔬菜盆栽【暢銷新裝版】：準備知識×日常養護×豐收密技，82種蔬菜輕鬆種，第一次做都市農夫就上手
為了解決自己種菜自己吃 的問題，作者金田初代 這樣論述：
在陽台、玄關、窗邊或廚房一角，利用一個盆栽就能開心種菜！ 空心菜、四季豆、番茄、玉米、馬鈴薯、青蔥……想吃什麼就種什麼！ 從前置到收成，1000張彩色實境照，讓你清楚掌握種植的關鍵步驟， 瓜果x葉菜x根菜x香草x菜苗， 一年四季都能在家享受「鮮採現吃」的田園樂趣！ ‧盆器要選多大多深？應該放在什麼樣的空間比較好？ ‧每天什麼時間該澆水？什麼時機需要施肥？ ‧該怎麼打造出避免病蟲害的環境？ ‧什麼時候可以採收？怎麼做能讓蔬菜不斷生長？ 就算是第一次種菜的人也無須擔心！ 從準備工具、挑選盆器、移植幼苗、疏密、追肥到採收， 本書由日本園藝職人教你一步一步做好種
植作業， 讓蔬菜茁壯的照顧知識、快速豐收的技巧，毫不遺漏地完整傳授。 本書特色 特色1：園藝新手不慌張！種植前必先了解的九堂基本課，實用技巧統統學會！ 自家陽台的環境條件適合種什麼樣的蔬菜？哪些工具事前添購會更方便？如何挑選適合蔬菜生長的盆器？本書從前置準備開始教起，讓第一次接觸的人也能輕輕鬆鬆開始動手。 特色2：完全圖解栽種法！全彩照片紀錄蔬菜的成長變化，栽培過程一目瞭然！ 從移植幼苗、摘花、追肥、人工授粉、收穫到隔年的育苗等栽種過程，全書以彩色實境照片完整呈現，只要按照各步驟的提示進行，就能種出看起來美觀、吃起來美味的蔬菜。 特色3：五類蔬菜分門解說
！瓜果&葉菜&根菜&香草&菜苗，只要這一本就萬用！ 全書收錄82種常見蔬菜，並依照瓜果、葉菜、根菜、香草、菜苗做分類，讓你可以隨意挑選有興趣的種類，並搭配特別規劃的「栽培月曆」，在不同季節都能享受種菜的樂趣。 特色4：體會生命力的感動！近距離觀察植物的成長過程，讓種菜變得療癒舒心！ 親手種植蔬菜，能近距離觀察葉子、花朵、果實的顏色和形狀，還能親身感受到一點一滴變化的生命力。採收的感動、品嚐的感激，也能為日常餐桌注入更多活力。 特色5：享受居家綠意空間！利用混合栽種法與大小盆器的組合，打造美麗景緻！ 運用高低大小、樣式不一的蔬菜盆器做排
列，打造出充滿綠色氛圍的一角；或是把香草盆栽懸吊在玄關，用天然花草裝飾出清新感。讓盆栽發揮觀賞與佈置的功能，居家空間更加分。 專家推薦 ★園藝專業講師 陸莉娟／尼克の香草田園生活 尼克 綠手指推薦★
自己種菜自己吃進入發燒排行的影片
補充一下學姊的介紹(因為聲音太小聲把她剪掉了)
林念蓁學姊，現在是台大國際三校農業生技與健康醫療學程的碩一學生，正在日本筑波大學上課。目前是台灣公衛學生聯合會的理事長，也是聯合會的發起人之一。過去有擔任過服務隊的執行祕書和系學會會長，算是一個很投入在公共衛生的人；去年曾透過募資的方式，在馬拉威待過十週，擔任實習生，個人很想再回到那裡XD所以未來希望可以進入NGO工作。
夢想是環遊世界，然後選一個最喜歡的地方，做公衛推廣服務，家裡養一隻大狗和一隻小狗，自己種菜自己吃，把家裡當成民宿經營XD
註:
1.公共衛生到底是什麼？
如果用一段話來形容公共衛生，我會說是「一切與大眾健康有關的，不論政治、環境、經濟、社會福利等，只要能影響群眾健康，就該被考慮在公共衛生內。」
但如果要以專業領域來分類，公共衛生基本上有五項核心：
生物統計、流行病學、衛生行政管理、環境職業衛生、社會行為科學
生物統計和流行病學是一種基本工具，如何計算，如何解讀數據，各項指標的重要性等等，例如每年發布的癌症登記年報，就利用生物統計與流行病學的概念，來告訴大家今年十大死因是什麼，這樣的數據可以轉換成每多少分鐘就有多少人死於該疾病。
而衛生行政管理、環境職業衛生、社會行為科學就會有比較明顯的分別，所以一般公衛訓練的學生，都會選擇其中一個方向走，像我自己是偏向社會行為科學，但希望朝國際衛生導向的。
衛生行政管理：政策導向，政策規劃－戴安全帽、健康食品認證、電子菸
環境職業衛生：環境、職業傷害問題導向－空氣汙染（PM2.5）、RCA案、烏腳病
社會行為科學：健康促進、疾病防治的實施－2003年SARS案例、女性平均餘命高於男性的原因？
2.畢業的工作內容
以舉例的方式來敘述：分為公職、私人企業、NGO三大類
公職：職安士衛生師、廢水處理專責人員、醫務管理師、衛生行政高普考、食藥屬、疾管屬、環保署
私人企業：空品檢測儀器、資料分析師（流行病學類）、藥廠（業務或研究員）
NGO：就是非政府組織執行計畫，如WASH Program
不好意思在聲音處理的問題上還是不成熟，但是還是希望有幫到大家
現在就訂閱一葉草的白袍手札：https://www.youtube.com/channel/UC_kvHd1vPPgZizo8gmE3oGQ
哈囉~大家好~我是一葉草
是個喜歡拍影片的實習醫生
在這裡跟大家聊聊生活中的醫學新知，帶你更貼近醫學
讓你走進醫院時，心中不在對於那艱深醫學感到徬徨不安
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食農產業與社會創新的挑戰 - 以臨海農場為例
為了解決自己種菜自己吃 的問題，作者曾晴美 這樣論述：
食安問題引爆，人們關注入口的食物。人類社會發展歷史中，人類與大自然最貼近的是農業，人類生存動機帶動食農產業創新，追求富足牽動社會演進的動能。社會型態的改變就是社會創新的歷程與成果，食、農與人類的歷史進程、社會的結構、生活習慣、文化的演進、經濟、政治力環環相扣。本研究以臨海農場為例，探討個案廚餘堆肥的創新研發成果，在現有的法規規範下無法進入有機農業市場及肥料市場。研究發現以農業為核心，廚餘堆肥的創新研發，生物的智慧有機農法（Smart Organic Farming Model）對生態農業、傳統有機農業對食農產業是一項翻轉性的變革，也是社會創新。社會創新的成果進入市場機制推廣與銷售將衝擊現有利
害關係人與法規政策，建議政府在社會創新的變革，政策政治力及時予以反饋，政策創新，向生態農業永續發展方向調整。
簡單種香草和蔬菜：手殘者也能養活的食用植物
為了解決自己種菜自己吃 的問題，作者美好生活實踐小組 這樣論述：
讓香草或蔬菜， 豐富你的窗台吧！ 自己種菜自己吃！種菜不用大庭院，即使住在公寓或大廈的小窗台，也能輕鬆打造自己的 「家庭菜園」，種植一些香草植物、青草藥或蔬菜等食用植物，享受「產地到餐桌」的美味食材。 像是香草植物、青草藥或常見的地瓜葉、空心菜、九層塔等，都很適合種在窗台上；至於綠豆芽、苜蓿芽等芽菜，利用家中常見的瓶罐就能養得很好，還能和小朋友一起體驗植物成長的樂趣。 窗台裡不論養花、種草，都非常理想，只要了解窗台的方位， 挑選適合的植物，了解每種植物的種植特性，不管是香草植物，還是青草植物，甚至是蔬菜、小水果，都能帶給你滿滿的成就感！
●輕鬆種－迷人的西洋香藥草：超多可食用香草種類，種在窗台又能看又能吃，不論拿來泡茶、入菜，或是用來泡澡，都是最佳選擇！ ●簡單養─復古的東方青草藥：周遭常見的青草植物，可吃、可用、可欣賞！拿來美化家裡、用來豐富餐桌，甚至是預防蚊蟲叮咬等，都非常好用！ ●有機栽－營養的美味蔬菜：摘過葉子的九層塔梗、粗壯的地瓜葉梗、切掉不吃的空心菜根部……這些統統不要丟，把它們種在窗台，以菜種菜，不再花錢買菜！ 現在就開始，用香草或蔬菜， 豐富你的窗台吧！ 本書特色 簡單種！超有成就感！ 讓香草和蔬菜，豐富你的餐桌！
3大類好養活食用植物，一種就收穫滿滿！ Part1超好養─香草和蔬菜這樣種：如何照顧好這些食用植物，讓它們頭好壯壯、繁殖力強！ Part2輕鬆種－迷人的西洋香藥草：最受歡迎的香草，用來料理、安神、綠化空間等，就靠它！ Part3簡單養─復古的東方青草藥：認識生活中的青草藥，靈活運用它，入菜、養生超好用！ Part4有機栽－營養的美味蔬菜：窗台就是你家的菜市場，隨手摘、新鮮吃，營養滿分！
食育內涵指標建構之研究
為了解決自己種菜自己吃 的問題，作者曾千惠 這樣論述：
現階段民眾對「食育」的觀點、認知與真正的內涵並没有深入與全面性的認識。食育內涵指標的建立，有助於課程綱要的制定、課程活動的設計與教育的推廣，進而提升學習的成效。本研究採用文獻分析法做為探討食育內涵指標的依據，將食育相關的概念經過歸併與篩選，精簡成十六個；予以結構化後，分為四個構面。經由專家問卷進行調查，統整受訪者的看法及意見，於適度歸類整併及增刪、修改後，歸納出食育的內涵指標架構，其內容為：飲食的文化、飲食的認知、飲食的行為、飲食的社會責任四大類指標群、14項內涵相關概念。接續針對具農業、營養、環境教育等領域專長之專家進行問卷調查，透過分析層級程序法(AHP)計算出各指標的權重與相對重要性排
序，獲得下列結論：一、「飲食的認知」構面排序第一；「飲食的行為」構面排序第二；「飲食的社會責任」構面排序第三；「飲食的文化」構面排序第四。二、「飲食的認知」與「飲食的行為」二者權重共佔體權重的64%，可看出飲食的認知與行為在食育內涵指標中佔有絶對的重要性。三、「飲食的社會責任」構面的重要性排序第三，顯示食育的推動，有助於民眾體認到人類社會的發展與環境的保護兩者應兼顧。四、「飲食的文化」構面的權重值相對較低，因飲食的西化加上強烈的自我意識下，多數人用餐時往往是「食以味為先」，且不同地區、民族的飲食習慣交流融合，國民的飲食傾向多元化而不再是封閉的型態。本研究發展建立的內涵指標架構，可作為後續相關主
題概念的參考，亦可供相關單位作為評鑑的參考依據。