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中國文化大學 國際企業管理學系 許重博所指導 全孝根的 餐飲外送App特性對知覺價值與顧客忠誠度影響之研究 （2021），提出uber eat年齡限制關鍵因素是什麼，來自於餐飲外送、資訊提供性、訂閱服務、知覺價值、顧客忠誠度。
而第二篇論文中華大學 工業管理學系 陳棟樑、陳俐文所指導 沈維君的 以科技接受模式探討智慧型販賣機使用意圖-以有機小農產品為例 （2020），提出因為有 科技接受模式、知覺風險、有機農業、認同度的重點而找出了 uber eat年齡限制的解答。
餐飲外送App特性對知覺價值與顧客忠誠度影響之研究
為了解決uber eat年齡限制 的問題，作者全孝根 這樣論述：
本研究探討全球在COVID-19新冠病毒疫情下，「無接觸服務」隨著因擴大消費而增加的餐飲外送App，為了餐飲外送App的特性釐清對餐飲外送App使用者的知覺價值有何影響，以及為了瞭解餐飲外送App使用者的知覺價值與顧客忠誠度之間關係進行了研究。另外，其目的是瞭解餐飲外送App的特性與顧客忠誠度之間關係，尋找能夠引導送餐App的特性成為顧客積極購買行為的發展方案。本研究透過Foodpand與Uber Eat餐飲外送App的使用，研究餐飲外送App的特性，知覺價值與顧客忠誠度之間的關係。 結果顯示在餐飲外送App使用者的知覺價值分析後的四個構面為「功能價值」、「感情價值 」、「社會價值」、
「經濟價值」，而餐飲外送App的特性「資訊提供性」、「訂閱服務」正向顯著影響顧客忠誠度，餐飲外送App使用者的知覺價值也正向顯著影響顧客忠誠度。而且人口統計變數也分析性別、年齡、結婚狀況、教育程度、職業、居住地、每月所得、平均一個月使用餐飲外送App次數與餐飲外送App使用者的知覺價值的四個構面有顯著關聯性。 因此，餐飲外送App業者應考慮各自公司的餐飲外送App能否以最新資料和準確的資訊提供為基礎，提供給消費者想要的商品資訊。另外，通過使用餐飲外送App的特性，確認知覺價值是使用餐飲外送App使用者的積極的購買行為，這是消費者使用餐飲外送App的忠誠，尤其是消費者的「社會價值」是主要因素。
在臺灣，餐飲外送App經營者若對使用者提供多種優惠和適當的資訊提供的話，將來可以擴大使用者範圍以及確保新冠病毒疫情以後使用者依然會繼續使用餐飲外送App。
以科技接受模式探討智慧型販賣機使用意圖-以有機小農產品為例
為了解決uber eat年齡限制 的問題，作者沈維君 這樣論述：
本研究旨在探討消費者對智慧型販賣機販售有機小農產品之使用意圖與關鍵影響因素，進而瞭解以智慧型販賣機作為有機小農產品行銷通路之可行性評估與未來發展方向。依據智慧型販賣機與有機農產品之特性，於參考國內外相關文獻後完成問卷設計。問卷包括個人基本資料、便利性、知覺易用性、知覺有用性、使用態度、使用意圖、知覺風險與有機認同度等八個部分。 研究對象為國內消費者，採用Google問卷進行資料蒐集，計回收有效問卷522份。問卷資料以SPSS統計套裝軟體進行敘述性統計分析、信度分析、t檢定、單因子變異數分析、相關分析及迴歸分析。本研究結果歸納如下：1.個人基本資料中，女性對有機認同度顯著高於男性
；不同年齡層對使用的便利性與知覺易用性有所差異；有機農產品的購買頻率僅對知覺易用性與知覺風險無顯著差異；智慧型販賣機的使用頻率會影響使用態度；設置地點會影響知覺有用性與知覺易用性。2.便利性會正向影響知覺易用性。3.便利性與知覺易用性均正向影響知覺有用性。4.知覺有用性與知覺易用性均正向影響使用態度。5.除了知覺風險外，知覺有用性、使用態度、有機認同度均正向影響使用意圖。 據此，本研究結果除提供後續研究參考運用外，並提出相關建議，供農民、農政單位與相關業者，對未來是否投入智慧型販賣機行銷市場之參考依據。