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以生理參數建立冷熱刺激下青壯年動靜態熱舒適模型

為了解決lm35溫度不準的問題，作者陳乙賢 這樣論述：

摘要 iABSTRACT ii致謝 iv目錄 v表目錄 ix圖目錄 xvi第一章 緒論 11.1 前言 11.2 文獻回顧 2 1.2.1 舒適度指標 2 1.2.2 生理參數與熱舒適關係 4 1.2.3 熱舒適模型 5 1.2.4 熱舒適模型建立 7 1.2.5 不同冷熱刺激對於熱舒適反應 8 1.2.6 熱舒適應用於不同刺激方式 9 1.2.7 不同年齡層之個體差異 101.3 研究動機與目的 10 第二章　實驗原理 122.1 熱舒適指標 12 2.1.1 熱感覺投票 12 2.1.2 預測平均投票與

預測不滿意百分率 132.2 環境因素影響與人體因素 14 2.2.1 環境因素 14 2.2.2 人體因素 152.3 相關生理參數 17 2.3.1 體表溫度 17 2.3.2 皮膚血液流量 17 2.3.3 人體表面出汗量 182.4 熱舒適模型建立 19 2.4.1 數據正規化(Normalization) 19 2.4.2 線性回歸(Linear Regression) 19 2.4.3 殘差(Residual) 20 第三章　研究方法 223.1 實驗設備 22 3.1.1 Arduino UNO REV3

22 3.1.2 Testo 400 多功能風速計 23 3.1.3 都卜勒血液流量計 25 3.1.4 數位高清顯微鏡 26 3.1.5 表面式溫度貼片計 28 3.1.6 岱宇健走機LW80 313.2 實驗方法 32 3.2.1 實驗流程 33 3.2.2 實驗場域 34 3.2.3 量測部位 36 3.2.4 熱感覺投票 393.3 數據分析與應用程式 39 3.3.1 分析軟體 39 3.3.2 前額體表溫度 40 3.3.3 皮膚表面出汗量 41 3.3.4 皮膚下血液流量 43 3.3.5

人體參數模型建立與驗證 45 第四章 結果與討論 464.1 靜態下中壯年受試者受到外在刺激下人體生理參數變化 46 4.1.1 生理參數受到外在冷風刺激下反應變化 46 4.1.2 生理參數受到外在熱風刺激下反應變化 52 4.1.3 生理參數受到外在熱輻射刺激下反應變化 58 4.1.4 熱風刺激/熱輻射刺激差異比較 64 4.1.5 探討靜態下中壯年熱感受投票值 65 4.1.6 探討靜態下生理參數與實際熱感受投票關聯度 694.2 不同年齡層受到外在刺激下的差異比較 74 4.2.1 不同年齡層受到冷風刺激下的差異比較 74 4.

2.2 同年齡層受到熱風刺激下的差異比較 89 4.2.3 同年齡層受到熱輻射刺激下的差異比較 103 4.2.4 探討不同年齡層實際熱感受投票值 117 4.2.5 探討不同年齡層生理參數關聯度比較 1214.3 靜態下中壯年熱舒適模型建立 132 4.3.1 模型建立 132 4.3.2 模型驗證 141 4.3.3 不同年齡層熱舒適模型比較 1504.4 動態下青年受試者受到外在刺激下生理參數變化 155 4.4.1 生理參數無刺激下反應變化 155 4.4.2 生理參數冷風刺激下反應變化 160 4.4.3 生理參數熱風刺

激下反應變化 164 4.4.4 生理參數熱輻射刺激下反應變化 168 4.4.5 熱風刺激/熱輻射刺激差異比較 173 4.4.6 探討動態下青年實際熱感受投票值 174 4.4.7 探討動態下生理參數與實際熱感受投票關聯度 1784.5 探討青年受試者於不同狀態下熱舒適比較 187 4.5.1 不同狀態下受到冷風刺激下的差異比較 187 4.5.2 不同狀態下受到熱風刺激下的差異比較 198 4.5.3 不同狀態下受到熱輻射刺激下的差異比較 208 4.5.4 探討不同狀態下實際熱感受投票值 219 4.5.5 探討不同狀態下生理參

數與實際熱感受投票關聯度 2264.6 動態下青年熱舒適模型建立 244 4.6.1 模型建立 244 4.6.2 模型驗證 262 4.6.3 不同狀態下熱舒適模型比較 280 第五章 結論與建議 2885.1 結論 2885.2 未來展望與建議 290參考文獻 291符號彙編 296縮寫彙編 297

以UPLC搭配串聯式質譜儀測定西洋參殘渣中的人參皂苷並評估奈米乳化液與微脂體對大鼠抗疲勞之效果

為了解決lm35溫度不準的問題，作者任承德 這樣論述：

隨著生活步調加快和社會激烈競爭，疲勞已成為普遍的現象，近年來罹患癌症的人數節節攀升，癌症疲勞的治療也越來越被重視。人參是全世界廣為消費者喜好的營養補充品和中藥，許多研究已發現人參中的皂苷有許多健康功效，例如抗腫瘤、抗氧化、抗發炎、降血糖、抗憂鬱、恢復受損記憶及抗疲勞，然而人參皂苷的生物利用率偏低限制了其應用。近年來奈米乳化與微脂體技術的開發提升了機能性成分的生物利用率和生物活性。本研究的目的是以超高效液相層析搭配串聯式質譜儀開發西洋參殘渣中人參皂苷的分析方法，同時製備奈米乳化液及微脂體並探討其對於大鼠的抗疲勞功效。結果顯示，以80%乙醇萃取西洋參殘渣可得最高含量的人參皂苷，使用Acquity

UPLC® BEH C18管柱配合梯度動相 (A) 0.5 mM醋酸銨水溶液與 (B) 氰甲烷，流速為0.4 mL/min，管柱溫度為50oC，可以在7分鐘分離出 8 種人參皂苷，此法具有良好的準確度和精密度。各種人參皂苷的回收率範圍為82.11%~116.18%，重複性偏差係數為 1.44%~7.08%，中間精密度偏差係數為3.76%~8.31%，西洋參中皂苷以Rb1含量最高，次為 Re、Rd、Rc、Rg1、Rb2、Rg3 及 Rf。將西洋參萃取液與大豆油、卵磷脂、Tween 80及去離子水以適當比例混合可製備出奈米乳化液，另外將Tween 80、磷脂膽鹼、膽固醇、PEG 400及去離子水

以適當比例混合可製備出微脂體，以動態光散射粒徑分析儀與穿透式電子顯微鏡分析，奈米乳化液平均粒徑分別為10.4 nm與12.3 nm，微脂體平均粒徑為53.5 nm與61.2 nm，奈米乳化液與微脂體之界面電位分別為-56.4 mV與-56.5 mV，同時在4oC與25oC具有良好的儲藏安定性，但奈米乳化液在80oC與100oC之熱穩定性較差，而微脂體則有良好的熱穩定性。抗疲勞實驗，結果顯示，以咖啡因作為正控組，並給予大鼠西洋參萃取液、奈米乳化液及微脂體之高低劑量組別皆可延長其力竭游泳時間、增加游泳後肝臟肝醣含量、降低游泳後血尿素氮含量和血乳酸升高比值，奈米乳化液與微脂體的抗疲勞功效顯著較佳，兩

者皆具有開發成保健食品或植物藥的潛力。