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國立臺灣海洋大學 食品科學系 張君如、凌明沛所指導 黃桂霞的 臺灣民眾攝食養殖文蛤之安全風險與健康效益評估 （2021），提出hours縮寫關鍵因素是什麼，來自於文蛤、無機砷、鉛、危害商數、致癌風險、每週建議攝取量、抗氧化、抑制 α-amylase、抑制 sucrase、脂質累積。
而第二篇論文長庚科技大學 健康產業科技研究所 黃文忠、吳淑如所指導 周逸榮的 探討石榴素減輕肥胖引起之非酒精性脂肪肝及骨骼肌萎縮的影響 （2021），提出因為有 石榴素、非酒精性脂肪肝、肥胖、骨骼肌萎縮、脂質代謝的重點而找出了 hours縮寫的解答。
最後網站同樣是縮寫，abbreviation、acronym和initialism有何不同？則補充：abbreviation、acronym 和initialism 這三個代表縮寫的英文單字都是作者常用的詞，但 ... 的許多其他出版商也都採用APA 格式，不縮寫day 和year，也不將hour 縮寫成hr.
作家的航空母艦：從飛行甲板到引擎室、從禮拜堂到淋浴間，傑夫•代爾帶你闖入禁區
為了解決hours縮寫 的問題，作者傑夫•代爾 這樣論述：
英國全才作家、跨界觀察者傑夫‧代爾 帶你闖進此生無緣得見的海上漂浮異空間 造訪陸地以外的三不管樂園、軍事堡壘小宇宙 駛入偉大的航道 ! 「降落在航空母艦上，就像降落在郵票上一樣。」 「天空。海洋。寂靜。吹動的風。噴射機移動和停放──就像在其他日子一樣。時間飛逝。海上另一個美好的日子。」 ＝內容簡介＝ 傑夫•代爾，這位總是推陳出新、駕馭千變萬化文類的全方位作者，是當代寫作楷模。本書再次展現了他令讀者驚豔的非凡筆力。 童年時期的代爾經常沉浸在模型戰機的世界中。長大成人後的他，當然不會錯過難得機會，欣然奔赴一趟航空母艦的駐艦之旅。《作家的航空母艦》描述了他在喬治•布希號航母上的半個
月生活，詳實記錄他如何一頭闖入地表終極軍事載具的異世界：在飛行甲板上見證戰機起降的震撼奇觀、行走於漫無盡頭的通道隔間、親歷人員落海的驚險一刻、見證軍士晉升典禮的光榮時分、施展放屁大法呼喚同伴現身、參加牛排無限暢吃的「鋼鐵海灘大會」等，妙事一籮筐。在這艘神奇航母上，他與艦長、牙醫、牧師、戰機飛官、戒毒輔導員等各路人士相遇交心，激發出種種超越想像的對話與情景，投射成五花八門的「縮寫密集環境」。 一名身材高瘦的英國人置身一處十足美式風格的地帶：他精妙靈活地載錄了艦上兩週生活的分秒點滴，彩筆如透鏡，在這處不著陸、不接天的鋼鐵浮島微型社會裡，紀律與一致、奉獻與樂觀並行不悖，成為某種表達自我的形式。在閱
讀的過程中，讀者將漸漸明白，代爾何以被視為今日文壇最富創意與諧趣的一支健筆。於是，傑夫•代爾──這位不斷挑戰傳統定義的寫作者──再度完成了一部精悍流麗的極品力作。 這或許是我們此生登上航空母艦的唯一機會，且隨代爾登艦，明目張膽、邁開大步地硬闖三不管漂浮樂園。又一個美妙的出海日，偉大的航道，正在前方。 ＝各界好評＝ 傑夫•代爾，這位對萬事萬物感到無限好奇的英語作家，印證了他的妙筆不論描寫陸地或海洋都能一擊得標。我們接下來能做的事，就是把他送上太空。 ──《舊金山紀事報》 傑夫•代爾之於散文，就如同安東尼•波登之於美食。 ──《洛杉磯時報》 如果你正在鹹鹹的海水上載浮載沉，你將想起作者在
波斯灣航母上度過的兩個星期，還會對於船上的牙醫與艙房裡放屁之樂的趣事回味不已。 ── Time Out New York「夏日閱讀推薦」 傑夫•代爾把他自己藏身在一艘美國航空母艦上，還好，他把令人笑到痙攣的搞怪功力也帶上去了。非虛構文類的罕見傑作，你的眼睛在紙上開航之後，那些句子還會不斷催生後勁。 ── 史蒂夫•馬汀（名演員） 本書記述了傑夫•代爾在航母上的兩週見聞，是一則闡述信念的美妙故事，雜糅了例行船務、如詩美景、恐懼不安、漫長時光、奮力工作、同袍情誼、堅實信念等元素。一本創意十足且充滿人性光輝的諧趣之書。這是這位傑出作家又一本無比優秀的作品。 ── Brenda Wineapple,
Ecstatic Nation 作者 傑夫•代爾的心靈好像總是流連在某些超乎想像的網路瀏覽器中，而我們卻不得其門而入。這本書是他寫過最好、最有趣，也最充滿人性的著作。他仍然是一位非比尋常的偉大作家──也許是今日依舊活躍、最令人迷惑的偉大英語作者。 ── Tom Bissell, Magic Hours: Essays on Creators and Creation 作者
臺灣民眾攝食養殖文蛤之安全風險與健康效益評估
為了解決hours縮寫 的問題，作者黃桂霞 這樣論述：
文蛤是國人經常食用的水產品，具有保肝、抗氧化、抗癌及降膽固醇等機能，但養殖環境之重金屬會蓄積於文蛤體中，並依其暴露濃度及暴露族群可能對攝食民眾造成不同程度之危害，因此民眾茫然於食用文蛤是利是弊?本研究採集彰化縣、雲林縣與臺南市之養殖文蛤生樣品24件、熟樣品25件，分別以感應耦合電漿質譜法分析其鎘、鉻、銅、鉛、鐵、錳、硒與鋅之濃度，以高效液相層析再以感應耦合電漿質譜法分析其無機砷與甲基汞之濃度，結合風險評估模式、國家攝食資料庫、美國國家環境保護局與美國加州環境保護局等相關數據，推估國人各年齡層攝取養殖文蛤之食品安全風險。結果顯示，熟文蛤之無機砷平均濃度 (0.609 mg/kg) 高於衛生福利
部食品藥物管理署訂定之食品中污染物質及毒素衛生標準限量標準 (0.5 mg/kg)。整體而言，各年齡層族群攝入文蛤中無機砷所造成之非致癌風險高於其他重金屬，以0-3歲與3-6歲族群為例，攝入熟文蛤中無機砷之危害商數分別為 1.29 與 1.13，可能對人體造成色素沉著症與角化症。此外，本研究亦評估各年齡層族群攝入文蛤中無機砷與鉛之致癌風險，其中無機砷對人體造成之致癌風險大於鉛，0-3歲攝入熟文蛤中無機砷之致癌風險為5.79×10-4，長期食用可能會造成罹患皮膚癌之風險。另一方面將文蛤樣品以0.05% 蛋白酶於37C水解12小時製備水解物 (Hard clam hydrolysate, HCH
)。體外試驗顯示35 mg/mL HCH具抗氧化活性，其清除DPPH能力相當於 117.49 μM Trolox、螯合亞鐵離子能力相當於 95.62 μg/mL EDTA、還原力相當於 97.26 μg/mL Vitamin C。2.19 μg/mL HCH之 α-amylase抑制率為21.75%，但不具α-glucosidase抑制活性。人類腸道Caco-2 細胞以2.19 μg/mL HCH 處理具抑制sucrase 活性 ，相當於 62.5 μg/mL Acarbose。人類肝臟HepG2細胞以HCH處理無法促進葡萄糖攝入，但2.19與17.50 µg/mL HCH可延緩油酸誘導之脂質
蓄積。綜上，除了0-3歲與3-6歲族群攝入熟文蛤中無機砷外，各年齡層攝入文蛤中重金屬之危害商數皆小於1，為可接受風險；各年齡層族群攝入文蛤中無機砷與鉛之致癌風險，皆為不可接受風險。然而，文蛤蛋白水解物具抗氧化、降血糖及延緩非酒精性脂肪肝等活性，建議各年齡層族群適量攝取，每人每週可攝入熟文蛤量，0-3歲、3-6歲、6-12歲、12-16歲、16-18歲、19-65歲、65歲以上分別為 0.95、1.51、2.77、4.22、4.61、4.94及4.66 g/週。本研究成果可提供各年齡層攝取臺灣養殖文蛤之每週建議攝取量、呈現該食用量養殖文蛤潛在之人體健康效益。
探討石榴素減輕肥胖引起之非酒精性脂肪肝及骨骼肌萎縮的影響
為了解決hours縮寫 的問題，作者周逸榮 這樣論述：
石榴素 (Punicalin，分子式C34H22O22) 是石榴分離獲得的植物化學物質，已被證實其具有抗腫瘤、抗發炎和抗氧化等作用。本研究目的，探討石榴素減輕肥胖誘發非酒精性脂肪肝及骨骼肌萎縮的治療機轉。體外實驗分別以FL83B和C2C12細胞進行，首先以油酸刺激72小時誘導FL83B細胞脂質堆積，並用石榴素處理24小時。C2C12細胞加入石榴素48小時，在第24小時加入棕櫚酸誘導肌肉萎縮。體內實驗以雄性C57BL/6小鼠餵食高脂飲食 (HFD) 16週，在第5至第16週每週以腹腔注射兩次石榴素，於實驗第16週將動物犧牲，收取血液及組織進行分析。細胞實驗結果顯示，石榴素減少油酸誘導FL83B
細胞的脂質堆積，增加脂質分解與促進脂肪酸 β-氧化相關蛋白質的表現。同時，石榴素減少棕櫚酸誘導C2C12細胞中骨骼肌肉萎縮相關蛋白的表現，增加骨骼肌合成與細胞分化相關蛋白質表現。動物實驗結果得知，石榴素組的小鼠的體重和脂肪重量都顯著低於HFD組，改善肥胖小鼠肝臟的脂質堆積與脂肪變性，減少肝臟脂肪生成、並且增加脂肪分解和脂肪酸 β-氧化蛋白表現。此外，石榴素顯著改善肥胖小鼠的骨骼肌間隙，減少骨骼肌肉萎縮的蛋白表現。綜合上述，本研究認為石榴素有效改善肥胖引起的非酒精性脂肪肝和骨骼肌萎縮。關鍵字：石榴素、非酒精性脂肪肝、肥胖、骨骼肌萎縮、脂質代謝