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咖啡館甜點

為了解決costco麵包種類的問題，作者朱怡秋 這樣論述：

　　咖啡館之所以成為一種飲食風尚，除了各具特色的香醇咖啡、咖啡館內的文藝氣息，擺在玻璃櫃裡精緻誘人的美味甜點亦是功不可沒。若說咖啡是咖啡館的主角，那麼甜點則是喝咖啡時絕不能少的味道。　　喝咖啡、下午茶已是現代人休閒活動之一，伴隨飲料的蛋糕甜點更是選擇店家的重要指標，從甜點蛋糕專賣店的相繼推出，就可以清楚發現吃甜點已成為潮流。冷藏櫃裝飾精緻小巧的單片蛋糕以不低的價位席捲人心，因此，讓喜愛蛋糕甜點的讀者能用較經濟的材料費自己烘焙出各家經典糕點，發現各家糕點的美味秘密，是本書的構想來源。　　本書開列了數十道咖啡館裡最受歡迎的點心，並擺脫一般食譜模稜兩可的作法陳述，有最詳細清楚的製程解說，更要教你

如何將素雅不起眼的糕點，妝點成令人驚艷的夢幻逸品。當你只想動口不想動手時，每道點心也有美食之路的指引，更建議搭配哪一種飲料才過癮。　　歡迎您循著書頁，尋找烘焙的浪漫軌跡，與我們一起品嘗精緻又溫馨的《咖啡館甜點》作者簡介朱怡秋　　現任／COSTCO好市多汐止店麵包部、香草家族學會監事　　曾任／聖瑪莉咖啡屋、西華飯店點心房

costco麵包種類進入發燒排行的影片

虛擬實境VR技術整合創新商業模式虛實合一應用於室內空間藝術展覽之探討

為了解決costco麵包種類的問題，作者張智勇 這樣論述：

本虛擬實境VR技術研究以近來相當受到重視與各家企業積極投入發展的虛擬實境技術(VR)，整合平台經營管理之創新商業模式虛實合一，來探討室內空間藝術藝廊展場應用的實例研究以及探討未來可發展的方向。透過虛擬實境的場景配置與3D物件建模可建構出非常擬真的虛擬的空間設計場景，再搭配穿戴式的裝置可達到逼真的、擬真的、身歷其境的感官視覺效果，其可協助對於室內空間藝術藝廊展場作品之真實呈現，減少藝術作品與客戶之間的認知落差。隨著虛擬實境技術的快速發展對於此項技術的應用領域也急遽增加，2016年許多報章媒體報導紛紛指出是虛擬實境VR元年，其意謂著將來對於虛擬實境的技術需求與應用將占有非常重要的地位。現今世界各

國知名賣場如美國沃爾瑪公司（Wal-Mart）、好市多（Costco）、瑞典宜家家居(IKEA)…等企業店面賣場都已經將實體店面的營運模式延伸應用到網路跨境電商的網路購物領域，而將目標客戶的所在範圍擴展延伸到全世界，因而使得其營業收入大幅的增加。如今此種營運模式已然成為世界各國室內空間賣場紛紛學習與應用而形成一種趨勢的新商業模式。本研究以許多創業新創團隊以及企業導師顧問常用的商業模式圖Business Model Canvas，來探討如何將室內空間藝術展覽的設計結合虛擬實境VR的技術並結合電子商務。以創新的思維模式及技術來探討虛實合一的室內藝術展場設計實體藝廊與虛擬實境的虛擬藝廊設計整合，再應

用網際網路無國界地點及無營業時間限制的特性，發展出一種O2O的線上與線下模式的創新營運模式應用於室內空間藝術展覽之探討，在與四個線上藝廊的營運模式做比較分析後，顯示本研究開發之VR室內空間藝術藝廊系統具有創新性。