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以UPLC搭配串聯式質譜儀測定西洋參殘渣中的人參皂苷並評估奈米乳化液與微脂體對大鼠抗疲勞之效果

為了解決cb400ss sr400比較的問題，作者任承德 這樣論述：

隨著生活步調加快和社會激烈競爭，疲勞已成為普遍的現象，近年來罹患癌症的人數節節攀升，癌症疲勞的治療也越來越被重視。人參是全世界廣為消費者喜好的營養補充品和中藥，許多研究已發現人參中的皂苷有許多健康功效，例如抗腫瘤、抗氧化、抗發炎、降血糖、抗憂鬱、恢復受損記憶及抗疲勞，然而人參皂苷的生物利用率偏低限制了其應用。近年來奈米乳化與微脂體技術的開發提升了機能性成分的生物利用率和生物活性。本研究的目的是以超高效液相層析搭配串聯式質譜儀開發西洋參殘渣中人參皂苷的分析方法，同時製備奈米乳化液及微脂體並探討其對於大鼠的抗疲勞功效。結果顯示，以80%乙醇萃取西洋參殘渣可得最高含量的人參皂苷，使用Acquity

UPLC® BEH C18管柱配合梯度動相 (A) 0.5 mM醋酸銨水溶液與 (B) 氰甲烷，流速為0.4 mL/min，管柱溫度為50oC，可以在7分鐘分離出 8 種人參皂苷，此法具有良好的準確度和精密度。各種人參皂苷的回收率範圍為82.11%~116.18%，重複性偏差係數為 1.44%~7.08%，中間精密度偏差係數為3.76%~8.31%，西洋參中皂苷以Rb1含量最高，次為 Re、Rd、Rc、Rg1、Rb2、Rg3 及 Rf。將西洋參萃取液與大豆油、卵磷脂、Tween 80及去離子水以適當比例混合可製備出奈米乳化液，另外將Tween 80、磷脂膽鹼、膽固醇、PEG 400及去離子水

以適當比例混合可製備出微脂體，以動態光散射粒徑分析儀與穿透式電子顯微鏡分析，奈米乳化液平均粒徑分別為10.4 nm與12.3 nm，微脂體平均粒徑為53.5 nm與61.2 nm，奈米乳化液與微脂體之界面電位分別為-56.4 mV與-56.5 mV，同時在4oC與25oC具有良好的儲藏安定性，但奈米乳化液在80oC與100oC之熱穩定性較差，而微脂體則有良好的熱穩定性。抗疲勞實驗，結果顯示，以咖啡因作為正控組，並給予大鼠西洋參萃取液、奈米乳化液及微脂體之高低劑量組別皆可延長其力竭游泳時間、增加游泳後肝臟肝醣含量、降低游泳後血尿素氮含量和血乳酸升高比值，奈米乳化液與微脂體的抗疲勞功效顯著較佳，兩

者皆具有開發成保健食品或植物藥的潛力。

探索珊瑚耐熱性的自然機制和主動強化

為了解決cb400ss sr400比較的問題，作者水晶 這樣論述：

珊瑚礁正受到氣候變遷引起的海洋暖化和海洋熱浪的衝擊，導致這些在全球生態和經濟重要的生態系統喪失和退化。儘管預測未來珊瑚的命運嚴峻，但在珊瑚物種和地區對溫度升高反應的變化中可以找到一些樂觀。本論文研究珊瑚礁熱狀況對抵抗力和恢復力的自然能力，並評估積極干預以提高珊瑚耐熱性能力的影響。首先，我監測來自具有不同每日熱狀況（變化與穩定）珊瑚礁的多種珊瑚，其珊瑚全生物脂質組和共生藻關係的季節性動態，結果顯示地點和季節之間的能量供應是相似的，但是來自熱變化地點的珊瑚擁有更多耐熱共生藻。接下來，為了比較熱耐受閾值，我將來自相同地點相同種類的珊瑚暴露於慢性溫和暖化，然後暴露於溫度超過其平均夏季最大值的急性高溫

。一般來說，珊瑚在長期暖化情況下表現出足夠至良好的表現，但在較高的急性溫度下經歷了大量的白化。最後，我檢查成年珊瑚群體的熱預處理對其子代的影響。我沒有發現明確的證據表明跨世代調適對後代在升高溫度下的表現提供好處。總體而言，我的論文表明 1) 在沒有緊迫性熱異常的情況下，來自具有不同熱狀況珊瑚礁且具有地點和物種特定共生藻關係的多種珊瑚物種，表現出相對穩定的能量供應能力，2) 珊瑚在長期溫和暖化下可以表現出高的熱耐受性，但這種抵抗力可能不足以提供對海洋熱浪的保護，並且 3) 成體熱預處理可能無法廣泛增加珊瑚子代的熱耐受性。總的來說，珊瑚有限的溫度上限和缺乏通過跨世代調適增強耐熱性的證據，突顯需要採

取緊急行動來緩解氣候變遷並確保健康珊瑚礁的持久性。