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廣鹽性恆河稻田魚 (Oryzias dancena) 鰓在低溫下之轉錄體分析與細胞反應

為了解決2015 C300 PTT的問題，作者胡耀中 這樣論述：

魚類的鰓是直接與環境水域接觸的器官，俱有許多功能，包含呼吸和滲透壓調節。因此，鰓上的細胞需要持續地維持其功能，包括細胞本身的能量運用、滲透壓平衡、甚至新舊細胞的更新，以便適時反應外在水域環境變化。水域環境的變化包含其溶質的濃度變化和影響溶質溶解的因素--溫度的變化；淡水與海水環境中的鹽度差異即是前者。廣鹽性魚類具備可生存在淡水和海水的能力，其鰓表皮細胞也因應各種環境鹽度而有不同的滲透壓調節功能；因此，溫度可能影響廣鹽性魚類的鰓，造成其不同的生理反應。恆河稻田魚 (Oryzias dancena) 由於來源穩定、馴養方便、鹽度和溫度適應性皆良好，本論文以其為實驗模式魚種，以次世代定序分析獲得轉

錄體基因資料資料庫和蛋白質表現測定等方法，來比較在淡水和海水馴養的恆河稻田魚在面臨兩種不同程度的低溫 (降低攝氏10°C之18°C與最低耐受溫度15°C) 時，鰓的能量運用、滲透壓平衡、甚至新舊細胞的更新的變化，以及與粒線體生源變化之相關影響。利用次世代定序的結果，本論文研究首先進行轉錄體序列的重新組裝 (de novo assembly) 並以擁有最佳N50序列長度之結果完成重新組裝，接著進行GO和KEGG分類與命名，最後將命名之序列作為模板，並分析其在不同鹽度及溫度環境中的表現量。第二部分實驗結果發現，馴養在淡、海水的個體，低溫也對其上鰓的離子調節功能有不同的影響，淡水個體受到15°C低溫

一週後會造成細胞膜上的脂筏減少，並減少Na+, K+-ATPase (NKA) 的分布，而海水個體面臨低溫脂筏 (lipid rafts) 含量雖在短時間降低，但一週後可恢復至28 °C時的表現量，且NKA表現亦顯著增加，而V-type H+ ATPase subunit A (VHA-A) 的表現則有和NKA相反的趨勢。除海水15 °C組，其餘各組結果發現，低溫對VHA-A表現皆有顯著的影響。轉錄體結果顯示，除了VHA和NKA等負責提供驅動力之幫浦蛋白外，其餘被動運輸的蛋白表現在低溫刺激時皆趨於下降，而淡水個體在面臨低溫時可能藉由VHA提供額外的離子驅動力；海水個體則靠NKA提供。最後也發現

，低溫也對淡水與海水個體的能量提供造成不同的影響。鰓表皮上有許多“富含粒線體細胞”(mitochondria-rich cells)，粒線體是細胞的能量工廠，藉由比較淡、海水之間粒線體的差異發現，海水的粒線體體積較淡水大，含有較多細胞色素c氧化酶 (COX)，對能量需求較多。比較淡、海水個體面臨低溫時的轉錄體結果，發現淡水個體面臨15 °C低溫，造成檸檬酸循環和氧化磷酸化路徑中大部分基因顯著下降，而海水魚在18 °C或15 °C中，氧化磷酸化路徑皆有部分基因表現上升，而分析粒線體生合成相關的基因表現亦發現低溫造成淡水個體的電子傳遞鏈相關基因表現降低，而海水個體相關基因表現則為上升趨勢。綜上所述

，恆河稻田魚的鰓在面臨兩種低溫時，15 °C為較大的刺激，且在一週後淡水較海水反應更為劇烈。然而，在淡水15 °C時，恆河稻田魚藉由增生組織、降低被動運輸和減少能量消耗來面對低溫挑戰；而海水個體面臨低溫時，則以提升主動運輸的NKA表現，並提高產生能量的電子傳遞鏈相關基因表現，以配合NKA的耗能來適應低溫環境。

中小型保健食品廠商供應商評選-以G公司為例

為了解決2015 C300 PTT的問題，作者王智玄 這樣論述：

網路技術快速發展改變了消費環境及消費者行為，新的營運模式出現，商業環境競爭加劇。企業應重新檢視營運流程；界定關鍵管理能力，才能保持競爭優勢重塑增長，採取有效的供應鏈管理是可行選項。其中，找到最適的供應商，才能建構出具有競爭優勢的供應鏈，因此供應商評選方法更顯重要。本研究經由文獻探討彙整出評選保健食品產業供應商評選的關聯構面及準則，藉由文獻資料及個案公司資料設計出半開放式問卷諮詢群體專家，確認各項準則要素的重要性。本研究利用修正式德爾菲法及層級分析法，來分析供應商評選構面與準則的重要性排序與相對權重值，進而建構出一個具有客觀性及可量化特性的供應商評選模式，適合中小型保健食品廠商未來評選供應商時

參考與使用，可依此找出適合產業環境的供應商。經研究可知「品質與食品安全」、「生產與技術能力」、「成本與效益」及「交期與服務」等4個構面及其16項準則較重要，其中以「品質與食品安全」的權重值最高。本研究的評選模式及結果，可提供給中小型保健食品產業廠商在面臨供應商評選問題時作為決策輔助參考。