龍胎倍耐力的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列各種有用的問答集和懶人包

我愛百變蛋料理：世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜【三版】

為了解決龍胎倍耐力的問題，作者邁可‧魯曼 這樣論述：

亞馬遜書店讀者盛讚： 「Eggcellent！史上最完美蛋書！」   蛋，是廚藝的關鍵，是多功能的食材， 也是全能的裝飾配菜，更是無價的運用工具。 學好蛋的各種做法，廚藝功力大增十倍！   　　◆暢銷飲食作家暨詹姆斯‧畢爾德獎得主邁可‧魯曼最新全彩圖文力作！ 　　◆亞馬遜書店飲食書榜第1名！讀者5顆星推薦，盛讚：「Eggcellent！史上最完美蛋書！」 　　◆安東尼．波登、David Leovitz、Dorie Greenspan等名廚和美食節目主持人一致推薦！ 　　◆1顆蛋富含數十種烹飪技法，從全蛋到分開利用，從帶殼到去殼，從蛋白、蛋黃再到蛋液，從烘烤到水波煮，從調醬到作黏著劑，完全解

構蛋的組成元素和性質功用，以及入菜時的表現力！ 　　◆105道經典食譜，由蛋沙拉到義大利蛋餃，從茶碗蒸到法式鹹派，完整說明蛋的做法和訣竅！ 　　◆200張彩圖由作者的攝影師妻子唐娜（Donna Turner Ruhlman）掌鏡拍攝，精采呈現作者親自掌廚示範各式蛋料理的做法、步驟、細節和成品！ 　　◆隨書附贈作者獨創、全彩精印、長110公分的蛋料理樹狀系譜圖海報一張。   　　「蛋這個小宇宙，富含數十種料理技術，我敢說沒有哪個單一食材能與它相比，根本遠遠不及。蛋就像構成豐富自成圓滿的百寶箱，難道我們不該從它身上期待更多？」──邁可‧魯曼   　　它讓粗礫肉末結成肉餅，讓雅緻舒芙蕾膨起驚人高度；

　　在舌頭上展現荷蘭醬的柔滑，讓湯汁由混濁變成清澄。 　　它出現在每天的飲食中：從早餐的歐姆蛋、中餐的義大利麵，到晚餐的天婦羅炸蝦； 　　套餐中每道菜也有它：從前菜的魔鬼蛋、主菜的白酒燉雞，到甜點裡的漂浮島。   　　若要舉出一項廚房裡最不可少的烹飪食材，那應該非蛋莫屬了。 　　詹姆士‧畢爾德獎得主邁可．魯曼在這本創意十足的飲食書中，剖析蛋為何是廚藝中的關鍵。 　 　　對於烹飪魔法師魯曼來說，問題不在雞生蛋還是蛋生雞，而是平日廚房裡若沒有小小一顆蛋的魔法，人人難為無「蛋」之炊。在這本創舉之作，魯曼說明如何做出完美的水波蛋和炒蛋，也建構出布里歐許麵包及舒芙蕾的食譜，讀者能學到手工美乃滋、卡士達

、法式鹹派、蛋糕及其他鹹甜料理的做法，從輕如空氣的蛋白霜，到飽滿的麵包和手工義大利麵，無一不是基於雞蛋的隱形力量才能成就的作品。    　　魯曼在書中提出獨特架構呈現蛋的料理用途，開始是全蛋的用法，分支說明其他用途及料理應用，如用煮的、壓力鍋做的、水波煮的、煎炒烘烤的、隔水燙的、蛋白和蛋黃分開來用的，以及加在麵糊和麵團裡的，各種做法都以順暢的圖示說明。   　　書中收錄105道食譜，全都以技術分類，排列由簡到繁，從簡單的龍蒿香蔥蛋沙拉到複雜的扇貝蟹肉海鮮捲，輔以200幅清楚步驟圖，帶領廚夫煮婦進入這個令人驚嘆的美食之旅。   　　隨書附贈作者獨創蛋料理樹狀系譜圖。在這幅全彩精印海報中，你能看到

蛋所支援的各種廚藝技巧和眾多食譜。   　　※本書初版和二版為奇光出版《完美蛋料理全書：世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜》   推薦好評   　　◆安東尼．波登（Anthony Bourdain），已故作家、電視節目主持人及製作人 　　大家都知道我是個無可救藥的愛蛋狂。這本書從各種層面傳授你有關蛋的一切知識，受益良多。   　　◆麥可．西蒙（Michael Symon），主廚、作家及The Chew餐廳共同經營者 　　內容架構真是天才！   　　◆大衛‧萊波維茲（David Leovitz），糕點主廚暨美食作家，《我的巴黎廚房》作者 　　邁可．魯曼以對廚藝及食材的專精了

解一舉敲開蛋的世界。蛋是我最喜歡的食物，而這本書探討蛋的多樣功能，我想不到還有哪本書可與之匹敵。書中食譜都經過實際測試，從一天開始的膨鬆歐姆蛋到晚餐壓軸的豐盛甜點舒芙蕾，從早到晚，應有盡有。   　　◆朵麗．葛林斯潘（Dorie Greenspan），美食作家暨《我的法國餐桌》作者 　　邁可．魯曼以敏銳的思維及專精的廚藝技巧，鑽研廚房中最根本、也是最不可缺的食材，揭發蛋的祕密，開啟我們了解更多的新方法。這本書是烘焙與料理愛好者的必備寶典。   　　◆馬克．克諾布勞（Mark Knoblauch），Booklist雜誌星級評鑑 　　若要舉出一項最不能少的烹飪食材，那應該就是蛋了。它讓粗礫肉末結成

肉餅，讓雅緻舒芙蕾膨起驚人高度；在舌頭上展現荷蘭醬的柔滑，讓湯汁由混濁變成清澄。它出現在每天的飲食中，從早餐的歐姆蛋、中餐的義大利麵，到晚餐的天婦羅炸蝦；套餐中每道菜也有它，前菜出現的魔鬼蛋、主菜裡的白酒燉雞，到點心裡的漂浮島。魯曼條理分明地將蛋在烹飪中的角色一一解構，分成蛋白、蛋黃，或自成主角的蛋料理（如水波蛋）或是混合海鮮的做法。妻子唐娜的清晰照片讓技巧完整呈現也讓原本複雜的事物不再神祕，就如編織辮子麵包時，就像魯曼本人站在身後引導廚師走向成功的烹飪結果。這本書讓讀者一面操作一面學習，是你食譜收藏中的必備書籍。   　　◆丹．巴伯（Dan Barber），Blue Hill餐廳及Blue

Hill at Stone Barns餐廳行政主廚暨共同經營者 　　優雅且實用，在啟發中撫慰人心，這本書將蛋的地位由卑微提升到物超所值，並附上詳細（且美味動人）的照片說明。   　　◆亞力山卓．布羅（Alessandra Bulow），Equicurious美食網 　　我們十分著迷於邁可．魯曼的新書，相信你也會和我們一樣喜歡它。   　　◆威廉．格蘭姆斯（William Grimes），《紐約時報》書評 　　本書的副標題完全不誇張，魯曼結結實實地在每一頁上證明他的大師才能……你再也不會看到有人將蛋如此呈現。   　　◆《出版人週刊》星級評鑑 　　這是有用的參考資源，不管是家庭廚師或專業人士都將

擁抱本書，內容是流暢的架構，但長度超過四呎長。

皇帝的家書：康熙的私人情感與滿洲帝國的治理實相

為了解決龍胎倍耐力的問題，作者おかだひでひろ 這樣論述：

科學、親情、軍事、政治、謀略 史上獨一無二的皇帝教養書 康熙皇帝與皇太子之間的往來書信， 不只有著傳統帝王難得一見的真實情感與教養心得， 信中涉及滿洲、蒙古、西藏之間的複雜關係， 更是探究滿洲帝國如何主導東亞歷史的關鍵所在！ 　　＊＊＊＊＊ 　　★國立故宮博物院珍藏，康熙滿文書信直譯首度公開！ 　　★「岡田史學」代表作，日本出版四十年來廣受好評！ 　　★本書涉及敏感的滿蒙藏歷史，臺灣中譯本為全球獨家！ 　　★結合滿蒙藏多語言史料，呈現漢字文獻中缺乏的歷史面向！ 　　★市面唯一從一手史料出發，還原康熙皇帝真實性格的權威之作！ 　　★臺灣重量級清史與滿文專家——莊吉發——權威推薦！ 　　

★中研院歷史語言研究員——陳國棟——專文導讀！ 　　＊＊＊＊＊ 　　■康熙的親筆家書，是充滿情感的儲君教育手冊！ 　　西元十七世紀後期，邁入中年的康熙皇帝決定親征蒙古，平定瓦剌蒙古諸部的紛爭。在三次親征的近三年期間（康熙三十五至三十六年，西元一六九五至一六九七年），康熙雖然長途跋涉、軍務繁忙，仍不忘與遠在北京的家人保持聯繫。為此，他持續親筆以滿文寫信給北京的皇太子──二阿哥胤礽。這些信件證實康熙與太子之間的往來頻繁，屬於皇帝的私人家書，限制外臣閱讀，前後多達三十餘封以上。 　　在這些家書中，康熙除了關切太子的生活作息與工作狀況，更寫下戰爭過程與戰事之餘的日常生活見聞，其中包括了康熙平日

狩獵的成果、在蒙古高原所見的人文風光、觀察平民生活而領悟的治國心得，以此作為教育太子的難得材料，是充滿情感的儲君教養手冊！ 　　下列摘錄部分信件內容，生動呈現了康熙對皇太子的關懷與期許： 　　●「如今可喜的踏上歸途，不禁思念起你來。現在正值天氣變熱，把你穿的棉紗、棉葛布袍四件、褂四件送來；務必送來舊的衣服，我在想念你的時候，想穿上你的衣服。」（康熙三十五年六月十一日，第一次西征） 　　→康熙在首次西征的歸途上，向皇太子傳達思念之情。 　　●「在巴倫．郭爾（「西河」）過夜。野兔數之不盡。野雉有兩隻，也有狐狸、鵪鶉。我非常興奮地射獵，射中許多獵物食用。每天都有許多蒙古人，不分男女老幼全都前來

迎接，人數不可勝數。我吃了奶皮、奶、酸奶、奶酒、燒酒等食物，非常滿足。」（康熙三十五年十月三十一日，第二次西征） 　　→康熙詳述平日的狩獵生活，向皇太子表現精神抖擻的樣子。 　　●「我因為害怕皇太子在遠方擔心，所以一而再，再而三地把我們在這裡精神抖擻的樣子，書寫起來送過去給你。為什麼你卻連一句話也不回信呢？光是寫這麼多封信件，你知道要花費多少心力嗎？從今以後我不會再寫多餘的事情了。」（康熙三十五年十二月七日，第二次西征） 　　→苦於戰事失利的康熙，對回信拖沓的皇太子予以斥責。 　　●「從前鄂爾多斯人將野兔賣給長城漢人時，野兔一頭值銅錢兩枚；如今六、七枚銅錢，才能買一頭野兔，價格比以前高出三

倍。既然如此，那以前數量豐富的時代，究竟是什麼樣子呢？雖然我不應該寫下這些讓你們羨慕，但是對家人不能說謊，實在是沒有辦法。」（康熙三十五年，十二月十一日，第二次西征） 　　→康熙於第二次西征的尾聲，觀察邊民生活而心有所感。 　　●「我們到這裡以後，用儀器測量，發現北極星比京師低了一度二十分。東西之間相距兩千一百五十里。委託安多（西洋傳教士）按照他的方式計算，得知日蝕的時間為九分四十六秒。(……)天空變得昏暗，沒有出現星星。從寧夏看，京師在正東偏北之處。只是想讓你知道，所以寫下送去。也告訴滿人大臣們。」（康熙三十六年，四月二十一日，第三次西征） 　　→好奇心旺盛的康熙，向皇太子分享觀測天文的發

現。 　　●「不須為我擔憂，只求你不分晝夜為國事盡心，閒暇之時閱讀經史，學習歷史經驗所傳授的得失，這樣就足以慰藉我內心的愁悶了。」（康熙三十六年，四月二十五日，第三次西征） 　　→康熙勸勉皇太子，勤奮學習為君之道，同時也能使父親開心。 　　岡田英弘認為，康熙早年沒有得到皇族該有的培養與教育，而是憑藉其個人的自我期許與堅毅不拔的耐力，鞏固其皇帝之位。因此，康熙登基後，在二十二歲便立二皇子胤礽為皇太子，對其細心呵護、積極教養；即使出征在外，仍不忘透過書信教育皇太子，身為儲君所應該具備的帝王教養與關於滿洲帝國的治理準則。 　　因此，透過康熙的親筆家書，不僅能得窺傳統漢字史料中極為難得的帝王情感

與私人生活，更可以從中認識巔峰期的滿洲帝國與蒙古、西藏之間的複雜關係，甚至還能見到西方──遠道而來的耶穌會士的影響。 　　■康熙親征蒙古，體現了滿洲帝國作為「共主邦聯」的歷史實相！ 　　十七世紀後期，滿洲帝國以「共主邦聯」的形式，統治著東亞大陸上不同的族群勢力，包括滿洲、蒙古、西藏與關內十八省的漢人居住地。康熙皇帝對滿洲人而言，是部族會議的議長；對蒙古人而言，是繼承成吉思汗的大汗；對西藏人而言，是佛教中地位最高的「施主」；對漢人而言，則是儒家傳統的皇帝。 　　因此，康熙作為各族群的共主，負有協調族群關係與維持帝國和平的責任。一六八八年，瓦剌蒙古諸部之間發生紛爭，最終導致準噶爾部入侵喀爾喀

部，後者請求滿洲帝國援助。因此，康熙御駕親征，率領軍隊深入蒙古高原，懲罰準噶爾部及其領導者噶爾丹，此即康熙三次親征蒙古的開端。 　　■本書是結合宏觀歷史視野與微觀史料分析的重量級作品！ 　　《皇帝的家書》是日本歷史學者岡田英弘的代表作。岡田英弘深入研究臺灣故宮收藏的康熙親筆滿文書信，重建滿洲帝國西征蒙古的具體過程，並進一步還原康熙個人的真實性格與家庭情感，不論是在宏觀的歷史視野，或是微觀的史料分析上，都有著獨到的見解與豐富的成果。 　　本書的日文版發行於一九七九年，一開始定位為歷史普及作品，四十年來廣受日本讀者好評；二○一三年改版，除了修訂內文，更增補及新譯相關清代文獻，包括滿、蒙、藏語

等難得一見的紀錄，內容更加豐富多元。本書便是採用二○一三年增補後的版本。 名人推薦 　　莊吉發 　　國立故宮博物院研究員，清史與滿文專家 　　專文導讀 　　陳國棟 　　中央研究院歷史語言研究所研究員  

牛磺酸複方對運動生理適應之評估

為了解決龍胎倍耐力的問題，作者黃鼎元 這樣論述：

目的：本研究將依據我國「健康食品之抗疲勞功能評估方法」之規範，進行系統性的抗疲勞功能驗證，探討其中各成分可能的分子機轉；同時，依據規範測定後，如具有：（1）加速運動表現恢復或增強承受運動挑戰的能力；（2）降低恢復期的生理壓力水準；（3）加速組織損傷之恢復；（4）加速肌肉組織能源儲存之恢復或提高肌肉組織能源儲存量；（5）加速疲勞與疼痛感的消除。即顯示牛磺酸複方 (taurine and amino acid complex, TAC) 具有相當之抗疲勞效果，可作為抗疲勞相關保健食品配方之可能性。方法：本試驗採用30隻ICR品系雄性小鼠，隨機分作下列3組，每組10隻小鼠：(1)空白對照組 (Ve

hicle)、(2)熱量對照組 (Isocaloric)、(3)牛磺酸複方組 (TAC)。本試驗小鼠以1倍人體建議劑量 (4.2 g /kg mice/day) 計算之TAC複方，經口管餵食小鼠連續補充七週後，均餵食30分鐘後進行前肢抓力與游泳力竭；此外，在疲勞相關的指標分析上會進行侵入性採集少量血液做相關生化分析；再於次日最後一次餵食30分鐘後將所有小鼠進行90分鐘游泳同樣進行侵入性採集少量血液做相關生化分析液；適當休息間隔日後，犧牲採集相關組織樣本採集進行組織切片與肝醣含量測定。故，補充不同劑量牛磺酸複方運動飲品七周後，隨即進行四項實驗。結果：在本試驗小鼠使用TAC組飲品人體建議劑量的1倍

劑量，能顯著增加提升肌力、負重游泳力竭時間、降低運動所引起之乳酸升高比值、增加肝臟及肌肉中肝醣的儲存量，增加運動耐力並延緩疲勞。在本試驗小鼠餵食TAC組飲品七週，亦能顯著增加負重游泳力竭時間及肝臟肝醣儲存量，顯示其能有助於提高肝醣濃度並增加運動耐力。關鍵字：牛磺酸複方 (TAC)、抗疲勞功能、運動表現