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#5.貓烘焙模型2023 - akilli.pw
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#6.食譜種麵團做三種麵包Ptt 網頁版- cuisinart 麵包機內鍋
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#8.[器材] 要自己玩烘培有推薦的溫度計嗎? - 健康跟著走
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#9.Tanita 料理秤ptt
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#11.2023烤箱推薦ptt》8大專業烘培烤箱/小烤箱推薦 - 依武享生活
烤箱ptt網友推薦品牌：Panasonic國際牌烤箱NB-H3203、Whirlpool惠而浦旋風 ... 機械控溫常存在溫差較大的問題，最好配置一個烤箱溫度計，了解烤箱的實際溫度，然後在 ... 於 yiwu.com.tw -
#12.一般烤箱溫度 - 彌陀大小事
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#13.[麵包] 吐司麵糰發不起來- 看板baking - PTT網頁版
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#14.料理溫度計
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#15.烘焙用溫度計推薦 - Comms
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#17.Re: [問題] 紅外線溫度計能測麵團.液體的溫度嗎 ... - Mo PTT 鄉公所
是否能夠正確測量麵團液體(油溫乳類巧克力種子法調溫...)的溫度? 之前都是用探針式的溫度計所以能夠測量中心的溫度如果用紅外線溫度計是否測量到的只是表面溫度而會跟 ... 於 moptt.tw -
#18.料理秤推薦ptt
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#19.[麵包] 手打麵糰如何控制溫度? - PTT 熱門文章Hito
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#21.烘焙新手做甜點！一定要有的12項入門基礎工具
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#22.馬可麵包ptt
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#24.堅果塔PTT 網頁版> 食譜香酥堅果塔PTT 網頁版- 堅果塔的做法
可看影片測量120度的動態，建議可以用專業溫度計量溫度，但如果有溫度計可以參考 ... 用刮刀把它拌成面团静&接續填入塔皮再烘烤的作法，則是這份「焦糖奶油堅果塔」 ... 於 vweakxyz.irishcannabiscaregivers.com -
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#29.愛上烘焙不歸路Part Three - 隨意窩
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#30.探針溫度計使用-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月|追蹤網紅動態
找探針溫度計使用在Dcard與PTT討論/評價與推薦，提供探針溫度計,探針溫度計 ... 把矽膠抹刀退下(見圖), 可以只使用溫度計的探針, 直接刺入烤肉,鵝肝醬, 麵團等食物量度 ... 於 creator.gotokeyword.com -
#31.【主廚監製】2023最新8款料理溫度計推薦排行榜 - mybest
然而市面上有探針式、紅外線、烤箱專用等各種料理溫度計商品，其溫度範圍與適用 ... 排行榜中所推薦的商品及服務，皆由編輯部依據PTT、Dcard等論壇評價及官方資訊進行 ... 於 my-best.tw -
#32.氣炸鍋咖啡豆瓣
今日DailyView網路溫度計就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》，告訴你哪一號稱能減少80%油脂的氣炸鍋好用嗎？PTT網友怎麼說？氣炸鍋原理是什麼？ 於 149723865.sisustusliikemokka.fi -
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#34.紅外線測溫槍ptt的推薦與評價， 網紅們這樣回答 - 最新趨勢觀測站
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烘焙找材料由烘焙老師專業把關，提供你經過挑選的烘焙材料與器具，並定期分享烘焙食譜與實用知識。在FB上擁有超過七萬人的烘焙交流社群。 於 www.heybaker.com -
#36.家用烤箱使用注意事項 - Carol 自在生活
若要測量請以烤箱專用溫度計，如果是用麵糰專用的溫度計測量是不準的哦～ ... 如果完成第二次發酵的麵團要分2次烤第2盤麵團用另一個烤盤發酵第二次 ... 於 caroleasylife.blogspot.com -
#37.烘焙溫度計推薦ptt，大家都在找解答 旅遊日本住宿評價
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#40.麵團發酵溫度
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#41.果醬食譜2023
若無料理用溫度計正式版的柚子果醬要加入柚子皮，但柚子皮處理起來比較麻煩. ... 玉米粉，切拌成團將麵團分成10-11克一個並搓圓，在中間用手指戳洞，做出果醬餅乾的凹 ... 於 levitraorder.online -
#42.新手成功烘焙飛比價格2022年2月ptt與dcard推薦網拍商品
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#43.用科學方式瞭解糕點的「為什麼？」：基本麵團、材料的231個 ...
書名：用科學方式瞭解糕點的「為什麼？」：基本麵團、材料的231個Q&A，語言：繁體中文，ISBN：9789570410822，頁數：320，出版社：大境，作者：中山弘典,木村万紀子， ... 於 www.books.com.tw -
#44.[問題] 前幾天低溫下麵團發酵不起來，有其他方法嗎？
pinguino3712/11 13:173 F預熱前再拿出來，以上都要配合溫度計小心注意溫度. →. pinguino3712/11 13:184 F低溫發酵不適合所有的麵包，比如貝果的口感 ... 於 ptttravelfood.com -
#45.【問題】 烤箱溫度計，進水。 - 烘焙板 - PTT網頁版
剛買了一個三箭牌的烤箱溫度計，當天就被燙到(誤，這不是重點)因為它很容易傾倒， ... 3 F ：→ rosehui: 烤法棍麵團還要加水進烤箱，製造蒸氣。 於 webptt.com -
#46.麵團心得Tina太太的懶婦雜記> 煮婦日記蔥花麵包 BOSCH廚師 ...
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#47.麵團勾優惠推薦－ ｜蝦皮購物台灣
麵團 溫度過高過低都會使麵團變得黏手，大部分會建議攪拌好的麵團溫度約攝氏25～27度左右若不確定可利用麵團溫度計測量。 也可利用開冷氣、鋼盆裝冰塊及水墊在攪拌缸 ... 於 cgruw.arwana21.net -
#48.巧克力醬做法2023 - terkuk.online
8 約五分鐘後，開始攪拌，並加入一隻烹飪用的探針溫度計在巧克力與鮮奶油裡。 ... ﾉ【關鍵字】：巧克力醬、麵團、麵包、酵母粉、千層麵、無糖豆漿、麵包機巧克力曲奇 ... 於 terkuk.online -
#49.晶工烤友會－烤箱料理、糕點烘焙同好會| 人生第一次使用攪拌機
... 開箱及第一次使用就分享給各位啦我做的是韓國麵包(也是第一次做） 粉量約400g 麵團總重810g 前面1檔打一分再來三 ... 烘烤200/110/20分鐘（進烤箱溫度計顯示80度）. 於 www.facebook.com -
#50.紅外線溫度計ptt Re: [問題] 紅外線溫度計能測麵團.液體的溫度嗎 ...
謝謝謝謝各位的賜教與經驗分享我本來的想法是打麵包麵團時用紅外線溫度計直接測攪拌盆裡的麵團溫度以及發酵時的溫度此外煮糖漿巧克力隔水調溫.種子調溫法光是5度的溫差 ... 於 medicine.pharmknow.com