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這兩本書分別來自日日學 和大是文化所出版 。
國立屏東科技大學 食品科學系 吳明昌、黃卓治所指導 陳國華的 不同均質壓力對罐裝咖啡牛乳物化性狀及官能特性之影響 （2002），提出風倍清防霉評價關鍵因素是什麼，來自於均質壓力。
「科學實證」精油功效聖經：124篇全球芳療專家認證論文＋45種精油專題研究＋198款應用配方完整蒐錄，讓精油運用更具說服力！
為了解決風倍清防霉評價 的問題，作者Kenny,Valerie林采蓉 這樣論述：
一本精油初學者、專業芳療師或相關人士都適合的書！ 全書整理國內外論文資訊，同時針對專題作詳細介紹， 並將複雜的學術名詞轉換為最淺顯易懂的使用方式分享給各位讀者。 即使第一次學習芳療也能以真憑實據的角度，正確使用精油。 ◆什麼？薄荷和甜橙精油能讓小孩數學成績提升24%！ ◆薰衣草精油證實有助減輕多種疼痛！ ◆依蘭精油香氣有助降血壓護心臟 ◆你知道嗎？光聞快樂鼠尾草精油就能放鬆身心？ ◆尤加利精油有助提升大腦反應速度！ ◆只要聞一聞黑胡椒精油就不想抽菸了？ ◆羅勒精油舒緩偏頭痛超有效 ◆乳香精油是減輕生產痛首選！ ◆天啊！聞廣藿香精油後
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，提供實際的「應用性」，最後配合圖文解說，增加「易讀性」與「趣味性」。 ◆每個主題後面皆有應用配方推薦，讓你快速掌握各種精油的應用與功效！
不同均質壓力對罐裝咖啡牛乳物化性狀及官能特性之影響
為了解決風倍清防霉評價 的問題，作者陳國華 這樣論述：
罐裝咖啡牛乳，由於其便宜、攜帶方便，常溫下即可保存，隨時都可飲用,已成為咖啡牛乳消費者的最愛。隨著飲料自動販賣機增加，有銷售量持續增加趨勢。目前國內文獻，並未對罐裝咖啡牛乳在加工過程及貯存溫度、時間所引起之乳脂肪上浮客訴事件進一步研究，本論文針對咖啡牛乳在不同均質壓力下之物化特性及官能品評做探討。 在均質試驗方面，調整不同均質壓力,採用軟水，控制均質溫度在70℃，促進均質效果；並做保存試驗及乳脂肪上浮率分析，以防止顆粒產生，影響咖啡牛乳品質。咖啡牛乳使用軟水調合，同時經過200 Kg/cm2壓力均質，可使脂肪球細分化，分佈均勻,脂肪球之平均大小降低，脂肪球增加亦會導致咖啡
牛乳的粘度及外觀亮度略增。此 外，均質壓力增加，可延長保存期限，隨貯存時間延長，乳脂肪上浮率也有遞增的傾向，pH值，罐真空度，依保存日期愈久，有逐漸降低之趨勢。 評價官能屬性及主要成份分析，顯示出在較高的均質壓力下，有較佳的咖啡風味、口感和質地感，但罐裝咖啡牛乳保存期限愈久，風味會隨之遞減，於常溫下保存一年，風味尚可接受;根據一般之品評員評價，當咖啡牛乳在高壓均質時的"接受性"較佳。
過敏解方全書：你一直忍受的不適，其實是過敏。世界過敏組織指定、首爾九大權威醫生告訴你，如何預防與擺脫。
為了解決風倍清防霉評價 的問題，作者趙相憲,朴興雨,姜惠鍊,李瑞英,張允碩,金世勳,金善信,李素熙,梁珉錫 這樣論述：
你知道嗎，以下這些症狀，專業醫生都稱其為過敏： ◎每次一戴項鍊或耳環，皮膚就發炎……。 ◎吃水蜜桃、櫻桃、蘋果時，喉嚨有刺痛感……（像是電影《寄生上流》的女管家） ◎運動完，全身上下竟然起疹子！ ◎只要服用感冒藥，眼睛就會腫起來……。 還有，被蜜蜂螫到後失去意識、皮膚發炎一再復發、 吃到肉乾或香腸這類加工肉品後皮膚起疹子等， 這些擠滿各醫院診間的症狀，通通稱為「過敏」。 過敏總是反覆出現，處理起來也很棘手。 因為就算你覺得自己過敏，也難以決定該去掛哪一科醫治。 所以，家裡必須常備本書以
便查閱、正確處理。 本書由韓國首間過敏門診、世界過敏組織指定的專家資源中心主導， 集結了韓國首爾大學附設醫院總院、盆唐首爾大學附設醫院、 獵鷹醫院等首爾大學醫院的過敏內科權威們，一起撰寫。 依各種過敏症狀分章節，再用你問我答的方式， 就像你私下跟過敏專科醫師對話一樣，告訴你如何緩解與擺脫。 ◎流鼻水、鼻塞，身體好像也在發燒…… 假如流鼻水、鼻塞持續十天以上，那就不是感冒，而是過敏， 你是得了過敏性鼻炎還是感冒？兩者的治療方式也不同。 置之不理會演變成氣喘，如何判斷？本書有答案。 ◎學會和
異位性皮膚炎和平相處 「我的孩子有異位性皮膚炎，所以我不曾餵他喝牛奶和吃蛋。」 只要提到異位性皮膚炎，大家便聯想到食物，然而那只占40%左右。 比起盲目避開食物，你該做的第一件事是寫食物日記。 記錄自己吃了什麼、何時吃的，並寫下症狀的時間，再去找醫生。 還有，某些過敏症狀，為何長大就消失，但卻換成了其他部位？ 原來，「過敏是一種進行式」，不會只在單一器官發生。 ◎梅雨季氣喘、流鼻水，小心黴菌引發過敏 明明沒有支氣管疾病，為什麼會這樣呢？ 很有可能是室、內外黴菌所引起的。 在室外，你可以戴口罩；在室內，
你得經常打掃、保持乾燥並除霉。 但如果你打掃過頭太愛乾淨，更容易過敏，這又是什麼原理？ 還有更多更多關於你對於過敏的疑問： ‧如果對金屬過敏，就無法植牙嗎？ ‧對蛋過敏的孩子，可以打流感疫苗嗎？ ‧市售的那些預防過敏的寢具，真的有效嗎？ ‧本來對某種食物過敏，某次吃完之後沒事，以後就能繼續吃嗎？ ‧如果搬到空氣清新的地方，氣喘就會痊癒嗎？懷孕期間可以使用氣喘藥嗎？ ‧異位性皮膚炎會傳染給其他人嗎……？ 過敏，多數人不會把它當成一種病，卻總在不知不覺中吞噬你的日常， 不是忍一忍就沒事，現在，是預
防和擺脫它的時候！ 各界推薦 台中科博特診所院長、台灣基因營養功能醫學學會籌備理事長／劉博仁 馬偕兒童醫院／黃瑽寧醫師 台北榮總小兒過敏感染科兼任主治醫師、陳俊仁親子診所院長／陳俊仁 前臺北榮民總醫院兒童醫學部過敏感染科總醫師／顏俊宇（審定） 書中將過敏相關的正確知識講得淺顯易懂，相信將會為關心過敏的一般大眾、患者和專家帶來莫大幫助。──首爾大學醫學院院長／申燦秀 本書由九位過敏專家教你如何正確認識過敏性疾病，可說是活在現代的人們必讀的健康醫療書。──韓國氣喘過敏學會理事長／尹鎬周