霧面博士膜的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列各種有用的問答集和懶人包

鑄鐵鍋做下飯菜：我愛Staub鑄鐵鍋，讓人胃口大開的常備菜譜

為了解決霧面博士膜的問題，作者我愛Staub鑄鐵鍋敘事大師群 這樣論述：

超人氣料理社團「我愛Staub鑄鐵鍋」8萬 多社員敲鍋期待！ 中式、西式、韓式、和風、南洋滋味， 和鑄鐵鍋達人群一同學習如何善用鍋具特性， 一起做出「好吃」得停不下筷子的開胃料理吧！ 　　忙碌了一天之後，最期待的時刻，就是坐下來，用百嘗不厭的美味料理，治癒被日常繁瑣干擾導致的食慾不振。不論是一鍋到底的美味燒排骨、吮指回味的塔香胡椒蝦、鹹香有味的客家小炒……每道都讓人直呼「再來一碗」。 　　▌愛上用Staub鑄鐵鍋做料理的原因 ▌ 　　◆儲熱效果佳，料理更快速──鑄鐵鍋的鍋蓋非常厚實，因此密封性高導熱快，可快速做出美味料理。 　　◆保水效能強，食物保留原汁原味──鍋蓋內層凸出的

小圓釘是Staub 的獨家設計，好處是當蒸氣上升時，可讓鍋內上升的水蒸氣沿小釘再分流至食物之上，自動的幫食材補水，湯汁不易揮發。同等份的水烹調時間一樣，但食材保水率提升10%。 　　◆不易沾黏、不易燒焦的保護塗層──透明霧面的琺瑯塗層的粗糙質感，煎炸能製造食物酥脆效果。另外琺瑯塗層的保護膜也能避免鍋具生鏽和產生異味。 　　▌百道開胃下飯菜登場，天天出菜都不重複 ▌ 　　本書收錄鑄鐵鍋達人群最有愛的經驗分享，他們是鑄鐵鍋的愛好者，也是日日下廚的實踐者，這些料理除了滿足家人的胃，也是社團爭相複製的熱門菜色。達人群用心加入滿滿說明書沒教的料理小祕訣，教你鑄鐵鍋這樣燉煮、煎炒、蒸炸，省時省力又保留

原味。 　　◆超實用！新手必學的飯料理 　　簡易版上海菜飯、和風鯛魚炊飯、馬來西亞芋香飯……，有菜有肉又有飯，沒時間就靠這一鍋一次搞定。 　　◆好鱻甜！海鮮系下飯菜 　　蔥燒鮭魚、茄汁燉小卷、炸海鮮佐惡魔辣醬……，來自海洋深處的誘惑，讓人忍不住吃到盤底朝天的美味食帖。   　　◆大口吃！肉食系下飯菜 　　腐乳雞翼、十三香滷牛腱、燉香草豬肋排……，豐腴鮮香多汁，促進多巴胺的快樂分泌，一起大聲說出我愛吃肉。   　　◆真想念！親切家常味下飯菜 　　梅干蒸肉、豆干炒肉絲、三杯米血糕杏鮑菇……，最稱職的白飯殺手，居家美味就是這麼樸實無華。 　　◆神還原！日韓系下飯菜 　　海鮮煎餅、春川辣炒雞、日

式燉牛筋……，追劇配飯零時差，不能出國的時候，用味蕾感受想念的滋味 　　◆好惹味！南洋風下飯菜 　　泰式涼拌海鮮、綠咖哩椰汁蝦、香蘭葉烤雞……，酸辣開胃的熱帶風情，讓人忍不住分泌唾液的迷人滋味。 　　◆最暖心，配飯也好吃的燉煮料理&湯品 　　魷魚螺肉蒜、蛤蜊麻油雞湯、博多雞肉水炊鍋……，胃暖了心也開了，不論晴天雨天，有飯有湯就是好天。 　　▌敘事大師群心中的下飯菜 ▌ 　　☉Alice愛麗絲──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是香滷料理，用鑄鐵鍋燉煮完美保留食物風味，輕鬆變大廚。 　　☉Anny Chuang──我心中鑄鐵鍋下飯菜是香菇瓜子肉，可以直接淋上白飯，真的會一口接一口，還會續飯吃

。 　　☉Coco Chang──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是孩子們最依戀的家的味道 　　☉Cherie Wong──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是日復一日的堅持、用心，把那些最不起眼的菜色做出家的味道。 　　☉Eddi魏嘉昌──我心目中的鑄鐵鍋下飯菜是燉香草豬肋排。 　　☉Erica Wu──我心目中的鑄鐵鍋下飯菜是讓人無法放下筷子的料理。 　　☉Fendi姨婆 ──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是糖醋排骨，配飯小酌皆適宜。 　　☉Jane莊鈞媛──我心目中的鑄鐵鍋下飯菜是辣炒肉末，不論拌飯或拌麵都超美味。 　　☉Jessica潔西──我心中的鑄鐵鍋下飯菜就是讓人舒服安心的好味道。 　　☉Quenn

a葵娜（李函紋）──我心中的鑄鐵鍋下飯菜，就是看見孩子家人把我煮的菜吃光光，對我來說就是最幸福的下飯菜。 　　☉方愛玲──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是剝皮辣椒排骨。 　　☉江佳君──我心中的鑄鐵下飯菜是吃了歡喜丶吃了健康。 　　☉林雨澄──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是會讓人口水直流的吮指料理。 　 　　☉花奶／康韶玲──在花奶家，孩子們最愛的下飯菜是炒雪裡蕻，當然還有炒桂竹筍、三杯雞、白切三層肉。 　　☉孫夢莒──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是梅干蒸肉、打拋肉。 　　☉張誦芬──我心中的鑄鐵鍋下飯菜就是讓家人喜愛、吃到碗盤見底的可口料理！ 　　☉甜媽鍾鋗──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是辣椒燒雞，傳承自外省老

奶奶的好手藝，用紹興酒香提味，搭配紅、綠辣椒香的雞肉，實在是太美味了！ 　　☉湯聖偉──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是一鍋料理超方便，白飯就能吃好幾碗。 　　☉馮英嵐──我心中的鑄鐵下飯菜是全家人都說好吃的料理。 　　☉黃芬──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是能讓家人時時想念，縈繞在心的──家的味道。 　　☉謝宜澂──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是下班後與家人朋友一起在餐桌上，大口下肚的療癒食物，不僅療癒身體，也療癒心靈。 　　【特別收錄】 　　●鑄鐵鍋使用的常見Q＆A──針對清潔、烹調、收納各種疑難雜症，一一說明。 　　●幕後花絮──真粉絲見面會、最強法寶現身、夢幻鍋友會、社團最閃CP、有愛應援團、真實美味

員工餐、拍攝殺青開瓶大合照，讓人忍不住想先睹為快的社團超有愛拍攝花絮，你不能錯過。 本書特色 　　1.清楚註明鍋具尺寸及料理時間，步驟簡單，輕鬆料理出一鍋好菜。 　　2.每道料理在地製作，食材取得容易，還有作者溫馨提醒，小祕訣超貼心。 　　3.一次收錄中式、西式、日式、韓式、和風、南洋料理，每日一上餐桌就是美食旅行。 推薦人 　　Amanda  （A Styleお弁当日記版主） 　　比才  （《家酒場》《小聚會》作者） 　　朱曉芃  （「我愛Staub鑄鐵鍋」社團直播老師） 　　肉桂打噴嚏  （生活療癒料理達人） 　　金老佛爺  （韓妞藝人） 　　娜塔  （「我可是生活家」臉書版主）

　　蔡佩珊  （莎莎的手作幸福料理 ） 　　（以上依首字筆畫排列）

這是一本有顏色的書

為了解決霧面博士膜的問題，作者MenenaCottin 這樣論述：

《2008 年紐約時報最佳童書推薦》 　　你知道嗎？ 　　顏色存在於各種味道、香味、聲音和感覺中。 　　跟著看不見顏色的湯姆士，用身體的各種感受， 　　從黑暗中窺見顏色的真義。 　　一本要你打開五官感受力的繪本！ 　　湯瑪士說，黃色嚐起來像芥末一樣辣辣的；又像小雞的羽毛，軟軟的。紅色和草莓一樣，酸酸的；又像西瓜一樣，甜甜的。但是，當它出現在擦傷的膝蓋上，會很痛。……湯瑪士認識的顏色怎麼和我們不太一樣呢？ 　　原來，湯瑪士看不見！ 　　當我們看不見時，我們要怎麼閱讀？要怎麼認識這個美麗的世界呢？ 　　畫家用全黑的頁面與銀色的字設計配合，每一個跨頁的左上角會是用局部上光的方式呈現點

字，左下角則是用銀色的墨印出文字，右半邊則是局部上光做的圖樣。所以這是一本需要用手指而不是眼睛去閱讀的繪本。能夠讓明眼人有不一樣的閱讀體驗，從新的觀點去認識顏色，甚至是我們所認知的世界。 　　現在就一起「用摸的」，來讀這一本《這是一本有顏色的書》，重新感受我們的世界吧！ 本書特色 　　★盲眼人看不到顏色，要如何知道顏色長什麼樣子？原來，紅色像西瓜一樣，甜甜的。 　　★透過閱讀本書，開發孩子大量使用觸覺、嗅覺和味覺的能力，重新認識顏色與世界！ 　　★獨特的點字繪本，採用局部上光與特殊的銀墨設計，是觸感與視覺的雙重享受。 　　★提高五官感受力，讓大小朋友「用心看」世界。 得獎記錄 　　2

007波隆納Ragazzi Horizaontes最佳圖書 　　2007年Venezuela銀行書獎十大好書推薦 　　2008年2008法國公民文學獎 　　2008 年美國學校圖書館期刊年度最佳圖畫書 　　2008 年紐約時報前十大最佳童書推薦 國內好評推薦 　　專家學者、設計人好評推薦： 　　小野（知名文字作家） 　　王意中（王意中心理治療所 所長／臨床心理師） 　　海狗房東（繪本鑑賞與說故事小學堂主辦人） 　　吳伯恆（新北市立忠孝國中 特教老師） 　　鄒駿昇（策展人、插畫設計藝術家） 　　蘇懿禎（知名童書譯者、日本東大博士生、台灣童書地圖FB版主） 　　謝邦俊（財團法人愛盲基金會董事長

） 　　胡展誥（新竹市學諮中心 諮商心理師） 　　●原來這世界的色彩，並非眼睛說了算。接納每個孩子欣賞世界的方式。當細心體會周遭事物，內心就會五彩繽紛。～王意中心理治療所 所長／臨床心理師 王意中 　　●人有六根故能接觸世界理解宇宙，六根以眼為首名之靈魂窗，因此健全視力照顧眼睛是非常重要的。若是眼根失靈目無所見也無需懷憂喪志，善啟五根運用五感亦能觀察大千世界，一如本繪本所呈現的光彩奇妙。希望一般健視也能透過本書，深刻體會視障世界的另一面。～財團法人愛盲基金會董事長 謝邦俊 　　●當你閉上眼睛、放輕鬆，將會感受到耳邊傳來的聲音、拂過肌膚的微風、劃過鼻稍的氣味，甚至在舌尖浮現關於某種味道的記

憶。這些感受都來自於視覺以外的感官，卻也是經常被我們忽略的情感。這本繪本適合生活與工作中大量運用視覺而感到疲累的你，建議讀者們可以先將文本錄音，然後閉上眼睛，輕撫頁面上突起的文字與流動的線條，並且搭配文本播放的聲音，透過多重感官的啟動，與主角一起「閱讀」這個世界、藉由全面性的感官活化豐富自己的情感與生命。～新竹市學諮中心 諮商心理師 胡展誥 　　●當我第一次翻閱這本《這是一本有顏色的書》時，心中湧起了一股無法言喻的溫暖及感動。本書除提供文字給明眼人閱讀外，也使用點字讓視障朋友們可以一同進入本書主角（湯瑪士）的世界。 　　在日常生活中我們認為理所當然的顏色，透過作者筆下的湯瑪士帶著童稚的語氣說

明與舉例，讓單調的、平板的顏色們透過各種感官知覺（包括聽覺、嗅覺、觸覺及味覺…等）躍然紙上，這些與我們生活中的物品及經驗結合的敘述，充滿了想像力及童趣。相信許多明眼人看到文字敘述時，也會跟我有一樣的感動「啊！對，這顏色嚐起來就是這樣！」，也能體會當不使用視覺時，世界依舊繽紛。歡迎各位創造屬於自己的顏色體驗。 　　感謝青林出版社出版了這本書，身為一個特教老師，遇到的各種特教生，總希望社會大眾有機會了解視障朋友們雖少了部分感官（即視覺），但他們仍擁有閱讀的能力；這本書讓明眼人也能從書裡頭特殊的設計，認識點字的符碼系統，期許本書能給讀者們全新的閱讀感受與體會。 　　～新北市立忠孝國中 特教老師 吳伯

恆 外媒推薦 　　●這不是一本普通的彩色繪本，全黑的頁面與銀色的字配合，需要你用手指而不是眼睛去閱讀。這本書讓看不見的人能夠透過摸所點字的設計閱讀。作者用觸覺（黃色和小雞的羽毛一樣）、味覺（紅色和西瓜一樣甜）、嗅覺（綠色聞起來就像是剛割過的青草）和聲音（咖啡色是踩在落葉上喀擦喀擦響）五感的方式來描述顏色；而畫家則以在全黑色的紙面上，以局部上光的方式來讓讀者感受顏色的內在，像是以黑色的方式來描述七彩的彩虹等，能吸引孩子的注意。這是一本適合家庭、學校及圖書館都需要典藏的圖書──更是一場用手指閱讀的饗宴。～美國圖書館週刊 　　●這本書獲得了2007年波隆納New Horizons Prize獎

項。你怎麼跟看不見的人描述顏色呢？這本書透過看不見的湯瑪士對顏色的體驗──透過嗅覺、觸覺、味覺和聽覺的方式表達顏色。這本書最棒的不只是這些迷人的概念，在圖像上更是恰到好處。在黑色的紙面上以局部上光的方式描繪出湯瑪士的想像力，並邀請讀者可以用手指來閱讀。那些敘述和感覺得文字與設計讓這本書可以開啟各種與自己不同、關懷的討論，也讓我們能用更多新的方式描繪這個世界，也適合每個人閱讀。 ～美國Booklist Kristen McKulski 　　＊適讀年齡：6歲以上 　　＊注音：■有  □無

薄型鍵盤按鍵厚度與材質對操作績效影響之研究

為了解決霧面博士膜的問題，作者梅祐勛 這樣論述：

平板電腦功能多元，除多媒體娛樂使用外，也有文字輸入功能可收發電子郵件及發佈訊息，因此近幾年市面上出現許多可搭配平板電腦使用的薄膜式鍵盤，其雖然使用績效較虛擬鍵盤佳，但仍存在回饋感及操作感不佳的問題。本研究再針對薄型鍵盤的鍵入回饋績效做進一步探討，將影響鍵入回饋感之重大顯著因子定義為其設計因子-按鍵厚度(平面、0.3mm、0.6mm)與按鍵材質(矽膠、PET亮面、PET霧面) ，由這兩項設計因子組成9組薄型鍵盤進行英文打字任務。受測者以TQC線上英文打字軟體篩選，每分鐘英打30字以下為實用級共15人，每分鐘英打30-60字為進階級共13人。效標採用客觀評量(輸入時間、錯誤字數) 、主觀評量問卷

及心智負荷評量問卷，進行實驗分析。實驗的結果數據用MANOVA分析其顯著性，再由LSD事後檢定與平均數分析找出最佳因子水準的組合。分析結果顯示，實用級的受測者則只在主觀評量中的厚度有顯著性產生，且由於實用級受測者不熟悉英打操作，無法使用所有的手指來感受設計因子的變化與觸感，因此認為實用級所得之結果不具代表性。而進階級受測者在主觀評量以及心智負荷評量皆有顯著性，並搭配算數平均數找出最佳因子水準的組合，是厚度為0.3mm與材質為矽膠。透過學習曲線實驗觀察分析，最佳化的鍵盤經過練習熟悉後，確實能追上實體鍵盤的輸入績效。