除了以外日文的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列各種有用的問答集和懶人包

staub鑄鐵鍋自宅麵包烘焙術

為了解決除了以外日文的問題，作者池田愛實 這樣論述：

　　～用鑄鐵鍋烤麵包，竟然有這麼多優點！～ 　　麵團置於冰箱中慢慢發酵。 　　接著放進鑄鐵鍋，加蓋後送入烤箱。 　　由於蒸氣不會逸散， 　　烤出來的麵包飽滿美味， 　　表面綻放出漂亮的割紋── 　　【用鑄鐵鍋烤硬麵包】 　　想要烤出好吃的硬麵包，最重要的就是蒸氣。 　　麵包店的烤箱只要一個按鈕就能釋放大量蒸氣， 　　但家用烤箱能釋放充足蒸氣的機種卻屈指可數。 　　在家烘焙時因為蒸氣不足，需要手動加入熱水或額外噴霧， 　　非常麻煩，而且還有可能失敗。 　　改用staub鑄鐵鍋的話，什麼都不用做， 　　只要放到鍋子裡蓋起來，就能烤出飽滿鬆軟、割紋漂亮的麵包！ 　　好處1▸

▸加蓋可以完全密封鍋子，避免烘烤時的蒸氣逸散。 　　好處2▸▸藉由蓋子內側的突起，蒸氣還能在鍋內均勻循環 　　好處3▸▸事先預熱鍋子可以產生更多蒸氣，因此水分較多的麵團也可在加強下火的狀態下完整膨脹。 　　【用鑄鐵鍋烤軟麵包】 　　staub鑄鐵鍋也適合烘烤添加了油脂的軟麵包。 　　因為鑄鐵鍋受熱溫和而均勻，烤出來的麵包濕潤綿軟，非常美味。 　　而且圓滾滾的造型也可愛得不得了！ 　　好處1▸▸鍋子有厚度且導熱均勻，所以即使不加蓋，麵包也能完整受熱，烤出柔軟濕潤的口感。 　　好處2▸▸放進鍋內烘烤，麵團側面就不會直接碰到火，因此麵團不會變乾，爐內膨脹完整，烘烤後的烤色也均勻許多。 　　好處3

▸▸鍋子本身兼具模具的作用，所以就算是水分多的麵團也一定能烤出漂亮的圓形。 　　用鑄鐵鍋烤麵包的方法，非常適合在自家烘焙的人。 　　還沒試過的人，請務必一試！ 本書特色 　　◎「Zwilling」（德國雙人牌）廚藝教室特約講師，親自傳授用staub鑄鐵鍋烤麵包的訣竅。 　　◎收錄16道硬麵包×20道軟麵包×3道10cm小口徑迷你麵包等豐富的食譜。 　　◎透過Q&A單元，解答學習者常遇到的問題。

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金庸武俠小說日譯版的翻譯分析――以《射鵰英雄傳》為例

為了解決除了以外日文的問題，作者張恩維 這樣論述：

武俠小說在華語世界大眾文學中由來已久，其所創造的武俠世界不只給人們帶來了歡樂，同時也使讀者們開始思考自己所處的社會及歷史。武俠小說的一大特徵便是其中富含中華文化精華以及歷史知識，閱讀武俠小說便成為外國人認識與理解中華文化的重要管道。將武俠小說翻譯成各種語言的版本即是打造這些管道不可或缺的第一步。 金庸的武俠小說在華人社會廣受歡迎，可說是華人心中的共同記憶。而與中華地區只有一個海峽相隔的日本情況又是如何呢。一直以來，香港的電影、音樂及飲食文化等在日本大受歡迎。然而日本的金庸小說翻譯與介紹起步較晚，日本德間書店出版的日語版《書劍恩仇錄》到1996年才首次問世。可以發現影響其傳播的除了地理環境以

外似乎還有其他因素。有關金庸小說的研究可說是數不勝數，然而對於譯本的研究相對稀少，日譯版的研究更是寥寥無幾。因此筆者希望透過本研究彌補這方面的空白，了解譯本在異國文化訊息在進入一個相異的文化圈時會如何被接受與理解，以及譯者又是如何決定取捨文化訊息等分析、考察，期望能提供國內學者一個討論的基礎，同時促進中日文化交流。本研究主要採用文獻研究法分析《射鵰英雄傳》日譯版，探討的內容為小說中最有金庸特色的部分，包括中國經典、詩詞歌賦、武打情節等。將上述內容以譯者的譯文處理方法的翻譯策略分類為歸化與異化，並以奈達的功能對等理論分析其翻譯達成的效果，是否有將原文中語言的功能順利轉換到譯入語中。在遇到文化差異

太大，對方文化中缺乏相對應的概念時，譯者又是如何做出取捨，讓讀者得到怎樣的閱讀體驗？經研究發現，《射鵰英雄傳》日譯版在翻譯策略的選擇上，除了日本與中華文化的共通之處，如漢字的使用之外，依然是採用歸化策略為主。在本研究探討的文化詞中，在歸化翻譯的影響下容易出現功能不對等的情形的類別有武打情節的描寫，以及詩詞歌賦。筆者認為以上兩種類型的內容都是在文化差異影響下難以跨越的障礙。

強風吹拂(二版)【平裝雙面書衣愛藏版】

為了解決除了以外日文的問題，作者三浦しをん 這樣論述：

跑步究竟是什麼？ 你，為了什麼而跑？   　　◆直木賞名作家三浦紫苑費時六年採訪、創作之超大型代表作！ 　　◆改編同名漫畫、電影、廣播劇、舞臺劇、動畫，全面攻佔日本出版界與影視、表演界！ 　　◆2007年本屋大賞第三名！亞馬遜讀者★好評數最高！讀者感動好評按讚至今！ 　　◆日本知名藝術家山口晃「大和繪」原版書封X台灣名漫畫家阮光民「人物設定」   　　★ 　　雜牌軍是要怎麼跟名牌大學比啦！ 　　但是清瀨說：長跑不是比速度，而是比心裡放什麼東西   　　弱校有弱校的風格， 　　我們要的，可不只是冠軍！ 　　★   　　看漫畫、打麻將、睡覺、吃火鍋……然後，跑217公里？ 　　這是什麼神展開的

人生啦？！   　　破爛公寓「竹青莊」裡十名怪咖組成的雜牌軍，一群被趕鴨子上架的烏合之眾，竟想挑戰日本最古老、難度最高的「箱根驛傳」──全日本大學生心中最熱血的戰場！   　　竹青莊房客心裡異口同聲OS：沒辦法，因為清瀨說：「讓我們一起攻頂吧！」（顯示為無奈、不甘願狀）   　　清瀨一定瘋了！這可不是那種阿公阿嬤也能報名、隨時可以棄權納涼的慈善盃路跑，而是來回長達217.9公里的巨型大隊接力賽！喔不，他是認真的！為此他還從路邊撿回偷麵包練跑步（誤）的大一學弟藏原走，終於湊成十人參賽……   　　竹青莊成員：一對白目又聒噪的雙胞胎＋不當明星很可惜的俊帥漫畫宅男＋尼古丁中毒的萬年留級生＋通過司法考

試的毒舌菁英＋熱愛日本文化的黑人留學生＋綽號神童的老實好青年＋百發百中的猜謎王……   　　這一群怪咖，長年來毫不客氣拿人家（清瀨灰二）的、理所當然吃人家（清瀨灰二）的，殊不知自己正一步步落入人家（當然就是清瀨灰二）暗中設下的陷阱，最後不得不踏上全力以赴跑到吐的不歸路……   　　「驛傳」源自古代傳令制，「驛」即官道上每隔一段固定距離設置的「驛場」，從早年以「驛馬」代步傳令，到後來演變為「飛腳」，由人快步傳遞。   　　「驛傳」接力賽，象徵著一種使命必達的精神，每一棒跑者的心中只有一個念頭：不計任何代價，將身上的「接力帶」傳到下一棒夥伴的手中。驛傳，少了任何一個夥伴都不可能達成。 　 　　跑下

去！雖然只有一個人，卻又不是一個人！想見到夥伴，好想快點到那裡，跟夥伴會合……這樣的渴望，這輩子從來不曾如此強烈！   　　這支怪咖雜牌軍最後能否創造「箱根驛傳」史上的最大奇蹟？不到最後一棒，沒人知道答案！但他們這一路在汗水、受傷、爭執、迷惘中前進，竟不知不覺贏得世間所有人夢寐以求、人生難得的最大獎：愛與羈絆──三浦紫苑心中的最高創作原則！   各領域不約而同熱血按讚推薦   　　作家：小說家／王聰威、青年作家／冒牌生、逗點文創結社總編輯／陳夏民、旅日作家／張維中   　　運動家：極地超級馬拉松運動員／陳彥博、超馬媽媽／邱淑容   　　藝人：人氣樂團／八三夭、魔幻力量、知名演員／張鈞甯

祝允明草書鑑識研究

為了解決除了以外日文的問題，作者陳翡娟 這樣論述：

祝允明(1461-1527)為明代吳中四才子之一，書法上的輝煌成就為世人有目共睹，廣受讚譽。明代中、晚期書法發展的主要趨勢是自由創作和解放規則，祝允明以草書聞名，作為改革草書的先驅，被認為是該時期成就最高的書法家。明代安世鳳曾說：「希哲翁書遍天下，而贋書亦遍天下」 。祝允明的名氣大，偽作也多，在祝允明過世後，偽書大量出現，贋品四處充斥，而作偽者中甚至還有與祝允明熟悉親近者，真假難辨的情況使得研究學者在此議題上充滿許多困難與問題。祝允明偽作探討中，也提出有爭議的作品及博物館中曾被學者評為偽作的作品，探討偽作的原因與現象，並整理目前已知的作偽者。祝允明草書造形與技法探析中，筆者從造型、用筆、佈白

、行氣及韻律線來整理祝允明傳世作品中的用筆和造形，並依祝允明的草書書風變化分析，可分成早期、中年、壯年及晚年三個時期。祝允明傳世的草書之中，多有偽作，筆者除了從字體結構、造型及用筆方式來分析以外，也試著從落款、印章及印泥來增加辨別真偽的線索及證據。最後，本文將運用辨識的原理、原則，提出幾個祝允明的草書為個案研究，試圖以上敘方法來分析這些個案之真偽。