蔬菜名稱的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列各種有用的問答集和懶人包

圖解超常用生活日語單字：書+電腦互動學習軟體(含朗讀MP3)

為了解決蔬菜名稱的問題，作者LiveABC編輯群 這樣論述：

　　你是不是也會有這些困擾 　　陸陸續續學習日語一陣子 　　程度卻還停留在五十音？ 　　常常看到的那個字該怎麼唸？又是什麼意思？ 　　適用對象：日語各級學習者、想要增加生活日語字彙量的讀者 　　生活常見的日語單字 　　用「圖解」的圖像記憶學習最有效率 　　學習外語是一個漸進式的過程，從基礎到進階，從廣泛到細微。我們想知道的答案永遠沒有最多，只有更多。當你學完一個字，你可能會想知道這個字又能延伸出什麼其他相關字，有什麼區別和不同說法。這就表示，單一學習已經無法滿足你的好奇心了。始於這種渴望學習的出發點，便有了這本學廣又學深的圖解日文單字書的誕生。 　　精選七大主題，網

羅生活各面向 　　生活裡臨時想用卻不知道怎麼說的字都在這裡！ 　　本書歸納成「飲食文化」、「服飾與配件」、「居家生活」、「交通旅遊」、「體育活動」、「休閒娛樂」、和「世界各地」等七大主題，其下再細分類為 28 個單元，收錄了超過4000個常見常用、或是常見卻不知道怎麼說的單字。 　　有別於一般單字書採用廣泛的分類方式，本書秉持著「學多又學精」的原則來規劃了學習內容。當你翻到超市裡的生鮮單元，除了多樣的蔬菜名稱之外，我們還深究了沙拉葉、蕈菇、堅果的種類有哪些。當你學到酒類，我們也提供了雞尾酒和烈酒的種類名稱，或是日本酒和常見啤酒的品牌介紹。 　　日文單字+假名拼音+全彩圖片 　　最實用字彙

全集中！日本在地生活沒問題！ 　　以「飲食文化」為例，我們會從各國料理及甜點的餐點開始著手，從而了解餐廳裡的各式餐點飲料、餐具器皿、烹調方式、香料醬汁等說法，最後進階學習連餐廳種類和知名連鎖餐飲店的說法。如此精細的分類，就是想要盡量滿足讀者「這個字怎麼說、那個字怎麼唸」的求知慾望。大部分的日文單字配有實物照片，讓你在學單字時馬上看到真實的樣子，清楚理解不混淆。每一個日文單字旁邊皆附有羅馬拼音和中文意思，有效輔助拼讀發音。針對由外來語改成的日文人名、地名、商標名等專有名詞，旁邊也會加上原來的英文或外來語幫助還原。針對某些單字具有特殊的文化背景和用法細節的差異，單字旁邊也會有貼心小說明。 　　

朗讀MP3線上掃描隨時聽 　　LiveABC智慧點讀筆隨點隨唸、雙效學習成果再加倍 　　這本日文單字學習書的內容扎實、功能強大，大量全彩圖片豐富視覺感官，日籍錄音員精心錄製的 MP3 輔助聽力訓練，只要掃瞄封面QR CODE即可以隨時隨地線上聆聽，也可以至LiveABC官網下載全書音檔，搭配LiveABC智慧點讀筆使用，隨點隨唸，學習更方便！無論是拿來當查找字彙的字典工具，或是用來自我充實兼娛樂消遣，都能達到事半功倍的成效。利用生活中有限的時間學日語，進行無限的知識擴充，我們一起加油吧！  

蔬菜名稱進入發燒排行的影片

人體暴露於食品中亞硝胺之健康風險評估

為了解決蔬菜名稱的問題，作者李昕彥 這樣論述：

近年來發生藥品檢出亞硝胺(N-nitrosamines)不純物事件，使得亞硝胺之致癌性受到民眾高度關注。人體可能藉由飲食與用藥等攝食途徑或化粧品經由皮膚途徑而暴露於亞硝胺之危害。國際間也陸續訂定相關規範，使人體降低暴露於亞硝胺之風險。本研究之目的為針對攝食途徑評估人體暴露於亞硝胺之健康風險。本研究所關注食品中常見之6種亞硝胺，被國際癌症研究中心(International Agency for Research on Cancer)歸類於2A極有可能為致癌因子(Probably Carcinogenic to Humans)的有NDMA (N-nitrosodimethylamine)與ND

EA (N-nitrosodiethylamine)；歸類於2B可能為致癌因子(Possibly Carcinogenic to Humans)的有NPYR (N-nitrosopyrrolidine)、NDPA (N-nitrosodipropylamine)、NMEA (N-nitrosomethylethylamine)、及NDBA (N-nitrosodibutylamine)。研究方法分成兩部分，第一部分為健康風險評估，根據文獻彙整食品中亞硝胺濃度來評估食品安全風險，進而篩選出高風險食品；後續再針對高風險食品中貢獻較高之共同來源食品之香腸進行採樣，以及分析NDMA、NDEA、及其前驅

物亞硝酸鹽之濃度，再評估各年齡層中一般暴露族群與高暴露族群攝食香腸而攝入亞硝酸鹽之估計每日攝取量(Estimated Daily Intake, EDI)與危害商數(Hazard Quotient, HQ)，以及攝入NDMA與NDEA之EDI與標的致癌風險(Target Cancer Risk, TR)；第二部分為建立每日允許暴露量(Permitted Daily Exposure, PDE)，藉由基準劑量分析軟體模擬基準劑量下限值(Benchmark Dose Lower Bound, BMDL)，再考量不確定性係數(Uncertainty Factor)後計算得之。濃度分析結果顯示，亞硝酸

鹽殘留量為0.60–26.59 mg/kg，NDMA與NDEA均未檢出。風險結果顯示，各年齡層中一般暴露族群與高暴露族群因攝食香腸而攝入亞硝酸鹽之HQ均小於1，預期不會有明顯之不良健康影響，表示暴露量低於亞硝酸鹽可能導致之高鐵血紅蛋白血症(Methemoglobinemia)不良反應之閾值，且NDMA與NDEA之TR中僅12歲以下之高暴露族群攝食香腸攝入NDEA之TR略高於10-6，此風險須進行風險管理。而根據BMDL之模擬結果推算NDMA與NDEA之PDE分別為19.2與6.54 ng/kg bw-day，與本研究所計算出各年齡層中一般暴露族群與高暴露族群因攝食香腸而攝入NDMA與NDEA之

EDI分別為1.2×10-3－5.3×10-3 ng/kg bw-day與1.1×10-2－9.1×10-3 ng/kg bw-day，EDI結果均低於PDE。但生活中亞硝胺可藉由各種途徑進入人體，因此須持續關注人體經由不同途徑而暴露於亞硝胺之情形，以降低人體暴露於亞硝胺之風險中。

生活日語全集中 圖解日語單字(口袋書)：【書+朗讀MP3(可掃描QR CODE聆聽)】

為了解決蔬菜名稱的問題，作者LiveABC編輯群 這樣論述：

　　全彩圖解，食、衣、住、行加育樂，學起來完全不費力！ 　　7 大生活主題、28個單元 　　超過4,000個常用字彙 　　全彩實景圖解，好看好記憶！ 　　羅馬拼音+中文翻譯，幫助正確發音！ 　　讓你不只學得多，更能學得精！ 　　學習外語是一個漸進式的過程，從基礎到進階，從廣泛到細微。我們想知道的東西永遠沒有最多，只有更多。當學完甜點這個字已經無法滿足你的好奇心後，你會想知道甜點又分成什麼種類，有哪些不同的區別和說法。基於這樣的學習需求，我們打造了這本學廣又學深的圖解日文單字書，從生活大小事開始學起！ 　　『全彩圖解』神助攻，讓你無痛學好日語單字！ 　　本書規劃七大生活主題，包括「飲食文

化」、「服飾與配件」、「居家生活」、「交通旅遊」、「體育活動」、「休閒娛樂」、和「世界各地」，再細分類為28個單元，收錄了超過4000個常見常用、或是常見卻不知道怎麼說的單字。例如：餐廳裡的各式餐點飲料、餐具器皿、烹調方式、香料醬汁，連餐廳種類和知名連鎖餐飲店的說法，也能在本書學到。 　　有別於一般單字書採用廣泛的分類方式，本書秉持著「學多又學精」的原則來規劃了學習內容。例如：超市的生鮮單元，除了蔬菜名稱之外，我們還深究了沙拉葉、蕈菇、堅果的種類有哪些。當你學到酒類，我們也提供了各式雞尾酒、日本酒、烈酒、啤酒等的名稱或品牌。 　　朗讀MP3+點讀功能，學習輕鬆帶著走！ 　　本書為口袋書的大

小攜帶方便，搭配隨書所附的朗讀MP3，可隨時反覆背誦複習，另外本書也支援點讀功能(點讀筆另購），隨點隨讀，學習不受限，可以馬上聆聽由專業日語老師錄製的單字發音，多聽多說，讓你的日語單字力大躍進！  

盛清時期宮廷用紙之研究 -以圖書、檔案、書畫為中心

為了解決蔬菜名稱的問題，作者徐美文 這樣論述：

清代文風鼎盛，宮廷用紙頗講究，紙張種類多元且具有特色，因此本文探討盛清時期宮廷用紙，以圖書、檔案、書畫用紙為研究對象。本論文研究目的為了解宮廷圖書、檔案及書畫使用甚麼紙張?有無使用紙張的規範?對文化保存的傳承是否有貢獻。本研究使用歷史法與文獻探討法，使用原始資料，從調閱各種檔案開始，搜尋各種圖書、檔案與書畫相關資料，並輔以各種志書以查閱紙張來源，並尋找紙張購買或進貢宮廷之足跡，從中探索圖書、檔案及書畫等使用紙張，並對文獻進行深入探討。經過深入文獻分析與比對發現盛清時期宮廷圖書、宮廷檔案和宮廷書畫都有其獨特用紙及共通性用紙，且具有某些規範，但大多還是以皇帝的旨意為主要規範。根據研究結果，可知利

用第一手檔案文獻做研究，已逐步釐清盛清時期宮廷用紙的全貌，並找出其用紙具有規範，也逐漸釐清各種紙張名稱、種類與用途，讓吾人可了解歷代造紙深具科學性、藝術性、保存與傳承性。