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漫步台灣島2：探索絕美人文旅宿與餐廳

為了解決花蓮 鄉村民宿 電話的問題，作者林玉卿 這樣論述：

　　臺灣，是一座美麗的寶島，有著四季分明的山林美景，適合全家大小同遊以行腳的方式探訪台灣絕美人文旅宿與餐廳的美好，以最真實的感受，透過文字表達對地方文化與創業家的故事看創業家如何用堅持又樂觀的人生態度，活出生命的價值寫下城市中最美麗的驚嘆號。  

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建構原住民文化特色民宿認證系統之研究

為了解決花蓮 鄉村民宿 電話的問題，作者郭榮哲 這樣論述：

摘要綜觀國際趨勢，世界各國家對自己原住民的文化保存從漠視轉為積極保存，在這股世界潮流，台灣政府於1996年在行政院轄下成立「原住民族委員會」，表達維護保存原住民權益的決心，在文化教育政政策上做出許多改革，在就業上積極著手輔導協助，配合原住民崇尚自然久居山區的特性，鼓勵當地居民投入各種觀光產業，從各族群之祭儀、服飾、文化、藝術、飲食、傳統建築住屋等，發展各族群特色的部落觀光，藉以增加當地居民之收入，帶動地方經濟。有鑑於此，台灣主管交通部觀光局於2001年頒訂民宿管理辦法，只針對一般民宿設立審核後，核發合法民宿標識，亦有『好客民宿遴選』提升民宿服務品質。惟對於原住民地區設立具有文化特色民宿，尚須

建構一套專屬的評鑑、評估、管理辦法，藉以提升服務品質和經營績效，推廣原住民文化、帶動部落經濟，以達永續經營。藉由德爾菲法和AHP層級分析法，本研究建構原住民文化民宿認證系統，增進原住民文化民宿業者在經營管理能步上軌道，提供顧客高服務品質的住宿體驗，亦從互動中學習尊重自然環境的承諾的保證。爰此本研究之目的為：建構原住民文化特色民宿指標(Indicators)與認證系統(Accreditation System)， 經由認證系統的建立，提出輔導與服務措施。研究結果顯示認證系統的四個構面與權重，部落環境設施(0.1643473)、原住民文化特色(0.4156842)、服務品質(0.2176684)、

部落參與(0.2023052)，專家群認為原住民文化特色民宿經營以「原民文化特色」為首要，據此建立原住民文化特色民宿認證系統與指標架構，並推展民宿教育訓練課程，以供對民宿經營有之參據。

種好菜，過好生活

為了解決花蓮 鄉村民宿 電話的問題，作者RobynVanEn 這樣論述：

　　你必須成為改變者，為了你所期望的世界。──甘地 　　「社區協力農業」對台灣的讀者來說，還是一個陌生的名字，但在美國卻已推行二、三十年。簡單來說，「社區協力農業」就是社區居民直接購買在地的農產品，尤其支持「力行有機栽培的小農」，分擔了小農的生活風險，讓他們不再因為氣候、市場的變化而影響生計。 　　當現代人的生活愈來愈都市化，我們在超級市場購買蔬菜、在餐廳吃飯，甚至在超商解決三餐，食物在商店、餐廳，或者販賣機裡出現，食物到餐桌前已經被清洗、處理、包裝，甚至經過放射線照射，並且運送了非常遙遠的路程。我們不再知道自己吃的食物從哪裡來，也不再知道自己吃的食物是不是安全。 　　而「社區協力農業」正

是直接連結消費者與農人的那條線，在都市的近郊，農人們堅持種植無農藥、有機的蔬果，而消費者甚至可以在假日直接參與種植、採收或是分包的工作。消費者每週都能在鄰近地點收到新鮮、當季的產品，他們會知道，自己花的每一分錢都直接付給種植、照料和收成食物的人們；而自己支持的有機栽培方法，則保護了土壤資源和水的品質，甚至能確保自己的健康。 　　在美國，已有近1300個這樣的農場為消費者的健康把關。而台灣，這股力量也不斷醞釀，從花蓮的大王菜鋪子、宜蘭的穀東俱樂部、台北希望廣場、漂鳥網，到各地的農民市集；假日農作甚至變成一股潮流，在忙碌的現代社會中發酵。 　　對於想參與這個浪潮的讀者來說，這是第一本詳細討論社區協

力農業的書，作者分享了各個農場的運作方式、他們面對的問題，以及解決的方法，當然，作者也分享了每個消費者在參與這個活動中的笑聲與汗水。對於各種都市生活產生的文明病，社區協力農業也許正是維護心理與身體健康的一帖良方。 作者簡介 羅萍．凡恩（Robyn Van En） 　　在生命中的最後十年專致推廣社區協力農業，她在會議、工作坊中演說，面對面或透過電話給予建議和解決問題。她是北美洲社區協力農業的創辦人以及唯一的專職人員。 伊利莎白．韓德森（Elizabeth Henderson） 　　整理了全國有關社區協力農業的論文、羅萍的信件，以及時事通訊的影印本，整合成此書出版。

觀光工廠之核心能力、創業導向與創新績效關係之研究

為了解決花蓮 鄉村民宿 電話的問題，作者吳碧芬 這樣論述：

摘要本研究旨在探討觀光工廠之核心能力、創業導向與創新績效間之關係。除檢視觀光工廠核心能力及創業導向對創新績效之影響外，並進一步以創業導向為干擾變項，檢視其對觀光工廠核心能力與創新績效關係之影響。本研究以全國觀光工廠為研究對象共發放問卷110 份回收84 份，回收率為76.3％，在有效問卷83 份當中，統計分析後獲致下列結論：（1）觀光工廠核心能力之兩構面─資源整合能力與體驗行銷能力對於創新績效均有正向影響；（2）觀光工廠之創業導向對於創新績效有正向影響；（3）觀光工廠之創業導向對於資源整合能力與創新績效間之關係干擾作用並不顯著；（4）觀光工廠之創業導向對於體驗行銷能力與創新績效間之關係，具有

負向之干擾作用。最後，本研究針對研究結果進行討論，提出未來研究與實務建議。