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全方位好食事典：最完整的100種蔬菜水果全知識圖解

為了解決網 紅 飲料店 台北的問題，作者吳倩如 這樣論述：

　　用鹽巴洗葡萄，越洗越乾淨？ 　　媒體報導，苜蓿芽有毒不能吃？ 　　你還在篤信三姑六婆的民俗偏方嗎？ 你還在聽信未經考證的網路傳言嗎？ 　　一知半解的錯誤處理方式， 　　會讓無毒食材產生滿滿毒素！ 　　從栽培地到生產季；從營養成分到處理方式 　　包含選購x清洗x保存x烹飪x食用的【蔬果處理究極懶人包】 　　不只給你最全面，也給你最正確 　　一本實用度破表的家庭必備良書， 　　讓你的餐桌營養Plus，美味Plus！ 本書特色 　　特色1家庭必備丨食材全字典 　　詳細介紹近百種食材，種類完整，家庭必備食材小字典。分別說明其產地、產季，讓你學會如何根據季節選擇食材

！ 　　完整收錄餐桌上常見的五穀雜糧類、菜葉類、花果瓜菜類、豆菜類、根莖類、菇類、水果類、堅果類等，是辨識食材的最佳工具書。分別說明其原產地、分布區域、生長季節、適食季節等食材小知識，香蕉季季皆可見，但是你知道哪一個季節的香蕉最安全無毒嗎？ 　　特色2舉一反三丨相關延伸 　　認識食材的相似親戚，明明是同類，高矮胖瘦、青紅綠紫、千變萬化，長得幾乎一模一樣的，卻未必是一家人！學會辨認，讓你不再霧煞煞，傻傻分不清楚！ 　　茄子為什麼有瘦的也有胖的？韭菜、蔥花、蒜苗要怎麼分辨？牛番茄和聖女小番茄他們有什麼關係？幾個簡單的小問題，就問倒你了嗎？還有更多你不知道的食材關聯性！網羅食材相關種類，附上清

晰的辨識用照片，讓你將來上市場一眼就認出他們！ 　　特色3一目了然丨營養指數表 　　以圖表的形式讓食材的營養價值一目了然，可依身體所需快速找尋適合攝取的食物！ 　　愛美的女生吃什麼會水噹噹？男生運動搭配吃什麼才會長肌肉？媽媽今天切什麼水果可以兼顧全家人身體？吃對食材，健康事半功倍！明確列出各種食材營養成分之含量，讓你一目了然，缺什麼就補什麼！ 　　特色4營養師私藏丨食材處理密帖 　　告訴你最正確的食材選購撇步、清洗方法、儲藏方式、烹煮技巧，挑、洗、藏、煮、食，一步步教你做！此外還有貼心的食材禁忌與偏方的破解，終結你有害健康的錯誤習慣！ 　　買了一堆菜回家，卻不知道如何處理？香蕉出現黑斑

了還能吃嗎？聽說近視眼不能吃辣椒？林林總總食材選購、處理、保存、烹飪的問題，一次解答，讓你不會再陷入與食材面面相覷的窘境！亦搜尋坊間不實傳言與迷思一一破解，你還在用鹽巴洗葡萄嗎？從今天起別再那麼做了！  

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台灣與在台菲律賓的大學生對療癒飲品的認知、態度及行為研究

為了解決網 紅 飲料店 台北的問題，作者陳思岑 這樣論述：

生活工作壓力比起從前還要來的多，強調舒壓療癒性的商品逐漸受到歡迎，餐飲業者嗅到此商機，推出許多具有療癒飲品。因此，本研究之目的是探討大學生對目前市場上有關療癒飲品的認知、態度及行為。經由五位專家訪談，確立療癒飲品的定義和研究構面，並以問卷調查法針對台灣與在台菲律賓大學生進行抽樣調查，共發放600份問卷，有效回收問卷596份，回收率達99%。本研究歸納專家意見，主要療癒飲品的特色是給人心理上有幸福和放鬆感；療癒的元素包括選用天然健康食材、外觀賞心悅目、有花果香味、味道甘甜帶酸以及口感濃郁或帶咀嚼感。以SPSS統計分析顯示，大學生對療癒飲品的認知是暖色調、清爽不膩口、簡約造型；在態度上是具有撫慰

人心、放鬆、愉快感的相關飲品；在消費行為上會跟隨流行來選擇方便攜帶具有健康的飲品。兩國不同文化背景的學生對療癒飲品的認知、態度和行為有部分具顯著差異。兩國大學生對療癒飲品的相關認知對態度和行為有顯著正向關係。本研究提供飲料店在療癒飲品的開發上需考慮療癒元素的掌握，才能呈現療癒飲品的特色。此外，國際化經營飲料店時，要考慮不同文化背景的差異性，才能針對市場的區隔、目標和定位，更精準開發療癒飲品。

球形祖母

為了解決網 紅 飲料店 台北的問題，作者陳柏言 這樣論述：

南方以南，一座港鎮，時間凝止。 八年級小說家陳柏言以文字返鄉，用小說造鎮。 　　一本偽裝的地方誌，如實的心靈史 　　只有對他們的心始終不曾須臾離開，才能殘酷又情份不失而深刻地寫出來。——林俊頴 　　完成「青春漫遊時代」的《夕瀑雨》之後，小說家甘耀明譽為「八年級小說家的領先群」的陳柏言，第二本短篇小說集《球形祖母》回頭書寫童年時光，工筆描繪記憶裡的親人以及消逝的家鄉，遭雷公擊斃的曾祖父，猝死於果園的曾祖母，騎野狼機車的郵差阿公，變形的祖母……小說融合地方誌、鄉野傳奇、家族故事、童年記憶，創造出如《百年孤寂》的馬康多小鎮北勢寮，虛構的港鎮再現台灣生猛的庶民況味，也召喚你我的故鄉記憶。

　　「我以整部小說的幅員，造出我的港鎮，以及我所寶愛、所懷念的老人。」——陳柏言 　　〈鯨魚來到港鎮的那一天〉 　　像是度過了一條看不見的換日線，「喀噠」，時間校準了，祖父，父親，母親，甚至他自己，全部進入魔術箱子似的，變成了另一個人，甚至是，消失了。父親留下房子，留下母親，留下大量的時間，卻沒有留下解題的線索。沒有人告訴他，究竟發生什麼事，彷彿他從頭到尾都是孤獨一人。 　　〈球形祖母〉 　　初時，球形祖母還能以近乎滾動的方式，穿門過戶，然後掙扎著，爬上她專屬的那張藤椅。但漸漸的，她發現不僅失去移動能力，也喪失行走的決心。她愈來愈胖，與籐椅融成一體，分不清自己是物是人：她不須進食，不須入

睡，甚至不再回憶。 　　〈港鎮〉 　　鯨魚的眼睛裡面，照映著海，照映著他，也照映著整座港鎮。那個時候，阿嬤還未失智，球仔阿桑也尚未胖到寸步難行。他還可以陪著父親，去拍攝港鎮的每一塊石頭公去記錄每一座墳。他還相信港鎮，就是世界。 　　〈不想要去的地方〉 　　領頭的童乩的乳頭黑乾，像顆陀螺不停飛轉，手中釘球舞起來擊打自己，掛著一匹老皮的身軀。血水飛濺。搖頭晃腦。抓起掛在胸前的那口小酒甕，仰了一口，噴霧似地亮閃閃折映出一條彩虹。他的背脊全是血紅刮痕。結痂。再刺穿、爪裂。像極日本戰士出征前，婦女們夾匯痛苦與祝福的千針縫。 名人推薦 　　林俊頴、言叔夏  專文推薦 　　到了《球形祖母》，陳柏言

乍看是不得不私淑馬奎斯，建立他「多年以後」的北勢寮馬康多，其實是將鄭俊言與陳時星們逆轉，推向「多年以前」，更幼小、更像孤兒的年齡，更工筆的捕捉那些必然老死如落花化作春泥的親人及其一生故事。蒼老的人間世，我驚嘆的是讀來一如現前，節制的抒情，憐老惜廢（何其的政治不正確），遂讓死亡如同海平線，家鄉與親人的迷宮得以從容地繼續擴建下去。——小說家  林俊頴 　　巨大的鯨。從遠古活至今日，歷經了牠自身的演化，而終於將整個港鎮的風景，都吞入牠那彷彿沒有邊界的肚腹。……那些港鎮間潮濕的人與景物的記憶，遂玻璃彈珠般地在牠的內裡摔成一地，彷彿萬花筒般地：變形的祖母、失蹤的老師、老得幾乎皺成一團的男子；還有那些消

失在時間皺褶裡的小學同學、一間沒有人知道的網咖，罔市罔市……那些往事與往事，八花九裂。——作家、東海大學中文系助理教授  言叔夏

新時代心理戰思想：策略與對策

為了解決網 紅 飲料店 台北的問題，作者張光瀚 這樣論述：

兩岸正面臨前所未有的戰爭風險，國內並同時出現「心防鬆懈」、「資訊氾濫」、「梗圖蔓延」等三大危機，在面臨中共各種軟硬兼施的心理戰攻勢作為之下，為確保台灣兩千三百萬人的身家生命安全，應予以提出相對應的對策。本論文以研究心理戰的變革為目的，運用以網路為主的國際經典心理戰案例來進行探討，區分第一、二章相關理論與傳統心理戰之分析、第三章「IS心理戰」（恐怖主義vs.反恐怖主義）、第四章「香港反送中社運心理戰」（港府及北京當局vs.香港泛民主派）及第五章「兩岸心理戰」（中共vs.台灣）等三個重大案例為研究對象，第六章「新時代心理戰」，談討箇中心理戰的特點與影響，更進一步研提因應網際網路及社群媒體所帶來的

新的心理戰變革。研究發現計「恐怖主義與反恐心理戰對抗模式」、「香港反送中心理戰對抗模式」、「兩岸心理戰對抗模式」、「衝突是因於誤解或利益，而心理戰是必爭工具及利器」、「社群媒體成為宣傳機器，也成為另類的洗腦武器」及「新時代心理戰，也就是『社群媒體攻防戰』」等六項：研究建議計「善用新時代心理戰，緩解兩岸緊張關係」、「從香港看台灣，警訊正在發生」及「台灣心理戰人才，急需增添新血」等三項。