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Hi-Fi音響入門指南（第二版）

為了解決米家吸頂燈350評價的問題，作者唐道濟 這樣論述：

本書是音響技術與音樂欣賞相關知識的百科，內容深入淺出、側重實用而新穎全面。 全書分4部分:（1）電聲基礎，包括聲學和音響的基礎知識；（2）音響釋疑420例，對420個有關音響技術的實際問題進行解釋；（3）音樂與欣賞，提供欣賞音樂和選購軟體的相關知識；（4）電子音響史料，介紹電子音響技術的發展沿革。音響實際涉及的知識門類很廣，包含著大量技術和藝術內容，需要了解和掌握的實踐和理論知識數不勝數。 本書內容是廣泛徵求各界意見，並根據筆者多年積累的經驗選擇的，都是愛好者平時容易遇到並希望了解的，包括音響技術的基礎知識、術語、操作運用、維護保養等。本書可供音樂、音響愛好者及有關專業人士閱讀，在高質量聲

音重放方面作為參考和指南。 唐道濟（1939年12月— ），江蘇無錫人。中國電子學會會員，中國聲學學會高-級會員，江蘇省科普作家協會會員，無錫市科學技術協會委員，無錫市科普作 協秘書長，無錫市音響技術專業委員會主任。自幼熱愛自然科學及文學藝術，喜歡動手。1950年代起即在專業刊物發表大量文章，1961年起從事電子技術教 育工作，1970年代起專事電聲及電子產品開發工作。 1980年代起出版電子、電聲專著7本。1990年代起為普及提高音響技術作了大量工作，多種報刊特 約撰稿作者。1995年參加國家勞動部有關專業的國家標準及規範的制訂，並於1995、1996年擔任國家

標準及規範專家組主審。 主要著作:《無線電元器 件應用手冊》，《揚聲器放音系統實踐》，《新編無線電元器件應用手冊》，《音響發燒友必讀》，《實用高保真放大手冊》，《音響技術與音樂欣賞手冊》，《電 子管聲頻放大器實用手冊》，《Hi-Fi音響入門指南》，《電子管聲頻應用指南》等。 第 一章　電聲基礎 1 1.1　音響“發燒”的十大誤區　2 1.2　聲音的特性　5 1.3　聽音房間的建築聲學特性　12 1.4　聽音房間的聲學處理　14 1.5　室內聲學處理中的誤區　18 1.6　聽音評價　20 1.7　音質評價中的誤會　27 1.8　音響系統的組成　28 第　二

章 音響釋疑420例　29 1．什麼是音響　29 2．什麼是高保真度　29 3．聲頻頻率範圍是多少　30 4．什麼是倍頻程　30 5．什麼是非線性　30 6．什麼是頻率回應　30 7．什麼是滾降　30 8．什麼是脈衝　31 9．什麼是轉換速率　31 10．什麼是電平　32 11．什麼是品質因數　32 12．什麼是阻尼　32 13．什麼是瞬態　32 14．什麼是動態範圍　33 15．什麼是趨膚效應　33 16．什麼是順性　33 17．什麼是猝發聲　33 18．什麼是交流聲　33 19．什麼是汽船聲　34 20．什麼是顫噪效應（微音器效應）　34 21．什

麼是耦合　34 22．什麼是自舉電路　34 23．什麼是矩陣　35 24．什麼是開環、閉環　35 25．什麼是PCM　35 26．什麼是回饋　35 27．什麼是聲回饋　36 28．什麼是共模　36 29．什麼是共模抑制比　36 30．什麼是去加重　36 31．什麼是聲道　36 32．什麼是粉紅雜訊　37 33．什麼是“計權”　37 34．什麼是鎖相環　37 35．什麼是亥姆霍茲共鳴器　38 36．類比和數位有何區別　38 37．取樣和量化是怎麼回事　38 38．什麼是超取樣　39 39．多比特與1bit有什麼不同　39 40．什麼是“數碼聲”　40 41

．什麼是MASH　40 42．什麼是Delta-Sigma　40 43．什麼是HDCD　41 44．什麼是時基誤差　41 45．什麼是聲像、聲像群　42 46．什麼是功率頻寬　42 47．什麼是音樂感　43 48．什麼是MPEG標準　43 49．什麼是多層功能表　43 50．什麼是多媒體　44 51．什麼是無線音響　44 52．什麼是Hi-End　44 53．什麼是RIAA曲線　45 54．什麼是VU表和PPM表　46 55．什麼是運算放大器　46 56．什麼是達林頓電晶體　46 57．什麼是互補電路　47 58．什麼是直流放大器　47 59．什麼是差動放大

器　48 60．什麼是渥爾曼放大器　48 61．什麼是倒相放大器　48 62．什麼是長尾對放大器　48 63．什麼是陰極（射極）跟隨器　49 64．什麼是SRPP電路　49 65．什麼是OTL和OCL　49 66．什麼是單端放大器和推挽放大器　50 67．什麼是單端推挽電路　50 68．什麼是菱形差動放大　51 69．什麼是超線性放大　51 70．什麼是無開關放大器　51 71．什麼是可變偏流放大器　52 72．什麼是巴克森道爾音調控制　52 73．有源的、無源的是什麼含義　53 74．什麼是濾波器　53 75．什麼是分界頻率　53 76．基本單位及常用輔助單

位如何換算　53 77．什麼是分貝　54 78．怎樣記憶常用分貝數的倍數　54 79．調諧器的基本參數有哪些　55 80．雷射唱機的基本參數有哪些　56 81．盒式錄音座的基本參數有哪些　57 82．什麼是高保真磁帶錄、放音設備的最低電聲技術指標　58 83．聲頻放大器的基本功能有哪些　58 84．聲頻放大器的基本參數有哪些　60 85．什麼是高保真聲頻放大器的最低電聲技術指標　62 86．音箱如何分類　63 87．什麼是高保真揚聲器的最低電聲技術指標　69 88．音響技術是怎樣演變的　69 89．什麼是MTV　70 90．什麼是背景音樂和前景音樂　70 91．什

麼是專業音響器材　71 92．音響器材如何定位　72 93．怎樣購買音響　72 94．什麼是“煲機”　73 95．什麼是音響的“黃金搭配”　74 96．“水貨”有什麼不好　75 97．如何選購二手音響器材　75 98．什麼是器材的C/P值　76 99．什麼是OEM產品　76 100．什麼是分立元器件　77 101．元器件高檔的器材一定音質好嗎　77 102．環形變壓器的優缺點　77 103．廣告詞後面還有什麼資訊　78 104．套裝組合音響為什麼不受愛好者歡迎　78 105．什麼是CE標記　79 106．IHF　代表什麼　79 107．世界上最具影響的音響雜誌有

哪些　79 108．英國What　Hi-Fi 雜誌的星級含義是什麼　83 109．什麼是格蘭披治大獎　84 110．美國Stereophile雜誌上榜器材如何分檔　86 111．技術指標的後面還說明瞭什麼　86 112．音響設備使用前要注意些什麼　87 113．音響設備上一些常見標記的含義　87 114．音響器材如何保養　88 115．保險絲管燒掉怎麼辦　88 116．什麼是電路的檢測點　89 117．怎樣以“耳朵收貨”　89 118．值得收藏的古董音響有哪些　89 119．各國的合格電子產品標記有哪些　90 120．在音樂廳裡聽到的是什麼聲音　92 121．關於“

原汁原味”　92 122．什麼是“皇帝位”　93 123．為什麼大部分唱片定位感並不強　93 124．室內傢俱對音質有何影響　93 125．音樂欣賞與視覺環境　94 126．正方形房間怎麼辦　94 127．怎樣尋找近反射聲的反射點　95 128．如何判斷房間混響時間是否適當　95 129．如何判斷房間聲音擴散是否均勻　95 130．何謂“活”（“死”）的房間　95 131．房間與低頻重放有什麼關係　96 132．多大的音量好　96 133．不同結構房間在聲學處理上需注意什麼　97 134．擴散板有什麼作用　97 135．音箱放在房間的寬邊還是窄邊　98 136．幾

個不易理解的音質評價用語　99 137．盲目A/B比較有何不足　100 138．錄音製品是原聲嗎　100 139．盜版唱片和正版唱片有什麼區別　101 140．杜比研究所有多少種標誌　101 141．音視媒體知多少　102 142．“英國聲”“美國聲”“歐洲聲”有何區別　104 143．什麼是“膽味”　104 144．有哪些著名的音箱擺位方法　105 145．特殊音色好不好　107 146．音響系統的頻響範圍要多寬　107 147．什麼是40萬法則　107 148．音響系統中有哪些失真　108 149．輸出功率有哪些表示方法　109 150．模擬唱片有何魅力　110

151．MM、MC唱頭的優缺點　112 152．唱針有哪幾種　112 153．如何保養唱針　113 154．如何正確連接電唱盤　113 155．為何唱頭的負載不同會影響音質　114 156．針壓大小有何影響　114 157．什麼是超前距、循跡能力及內側力　115 158．怎樣調整電唱盤　116 159．怎樣正確使用、保養電唱盤　116 160．如何正確使用、保養LP唱片　117 161．怎樣清洗LP唱片　118 162．CD機為什麼要採取高比特和超取樣　119 163．雷射唱機有哪些數位輸出介面　119 164．哪種數位傳輸介面好　119 165．哪種數字連線好

　120 166．什麼是S/P　DIF介面　121 167．何謂D/A轉換器　121 168．D/A轉換器電源為什麼要常開　121 169．何謂數位介面處理器　122 170．為什麼用小提琴聲的表現考評CD機　122 171．常見的CD轉盤系統有哪些　122 172．常見的DAC方式有哪些　123 173．為什麼高檔CD機要用片夾壓住唱片　123 174．升頻能提高CD片重播音樂的音質嗎　124 175．I2S介面有什麼好處　124 176．怎樣改善CD片音質　124 177．什麼是CD-R　125 178．燒錄的CD-R為什麼音質會下降　125 179．什麼是DV

D-Audio　125 180．什麼是SACD　126 181．盒式磁帶如何分類　126 182．錄音座哪種磁頭耐磨　127 183．怎樣利用自己編輯的盒帶　127 184．杜比降噪系統有哪些　128 185．錄音座上MPX　FILTER鈕有什麼用　128 186．杜比HX和杜比HX　Pro有什麼功用　129 187．高檔錄音座為何要用三磁頭　129 188．什麼是最佳偏磁　130 189．影響盒式錄音音質的因素　130 190．如何確定合適的錄音電平　130 191．如何正確使用、保養盒式磁帶　131 192．怎樣判別磁帶的壽命　131 193．什麼是調頻和調幅　

131 194．什麼是多徑失真　132 195．調諧器中的新功能RDS是什麼　132 196．接收調頻廣播為什麼要裝天線　132 197．什麼是國際米波段　133 198．什麼是MD　134 199．碟片上的THX代表什麼　134 200．什麼是S-VHS　135 201．什麼是W-VHS和D-VHS　135 202．影碟機、雷射唱機、VCD機不能檢索的對策　135 203．什麼是DVD　136 204．買CD機好還是DVD機好　137 205．怎樣用DVD播放數位環繞聲音樂　137 206．什麼是比特速率　138 207．DVD有哪些信號拾取系統　138 208

．如何正確使用、保養光碟　138 209．CD片的壽命　139 210．傳聲器如何分類　139 211．如何選用傳聲器　140 212．怎樣正確使用、保養傳聲器　141 213．什麼是異相雙傳聲器法　142 214．什麼是鄰近效應　142 215．頻譜與聽感　142 216．音樂欣賞與視覺環境　143 217．音響組合中要不要用等化器　143 218．如何用等化器進行音響效果補償　144 219．頻率補償不當會造成什麼後果　144 220．頻率均衡電路有什麼功用　145 221．前後級放大器有何介面要求　145 222．數位元元音量控制有什麼不足　145 223．

甲類、乙類和甲乙類放大器有何不同　146 224．什麼是純甲類放大　147 225．什麼是AA類放大器　147 226．什麼是D類放大器　147 227．放大器的信號輸入端子如何連接　147 228．功放是否一定要接負載後才能開機　148 229．“膽”機和電晶體機有什麼差異　148 230．如何選用電子管　149 231．如何判別電子管的新舊　150 232．電子管怎樣代換　151 233．如何正確使用電子管　153 234．電子管的壽命有多長　154 235．電子管為什麼會紅屏　155 236．電子管內產生輝光和打火是什麼原因　155 237．如何提高“膽機”信

噪比　155 238．“麥景圖”功率放大器有什麼特殊裝置　156 239．什麼是EDP電路　157 240．什麼是DFT技術　158 241．如何延長電子管放大器的壽命　158 242．什麼是雙功放驅動　159 243．功率放大器總樣橋接　160 244．功率放大器的阻尼係數有何作用　160 245．場效應功率管一定音質好嗎　161 246．什麼是IGBT功率電晶體　162 247．音響設備中的運算放大器　162 248．響度控制開關的不足是什麼　163 249．音調控制有必要嗎　163 250．交流電源的極性對音質有沒有影響　164 251．電源濾波器有何作用　1

64 252．功率放大器的大電流性能有什麼意義　166 253．電源變壓器與負載能力有何關係　167 254．電源變壓器通電後為什麼會產生叫聲　167 255．什麼是“直駁”和無源前級　168 256．放大器的AUX端子有什麼用　168 257．放大器上的MODE鍵有什麼用　168 258．線材與音質有何關係　168 259．如何選用線材　171 260．使用RCA介面要注意什麼　172 261．使用XLR介面要注意什麼　172 262．使用光纖要注意什麼　173 263．平衡接法有什麼好處　173 264．音響線材端子頭為什麼要鍍金　174 265．音響設備上的連

線插頭採用焊接好還是壓接好　174 266．信號線用長的好還是短的好　175 267．銅線和銀線有什麼區別　175 268．視頻線和數碼線有何區別　175 269．揚聲器的電氣連接要注意什麼　175 270．左、右聲道的標記是什麼　176 271．揚聲器系統的基本參數有哪些　176 272．揚聲器的f0和Q0有何意義　179 273．什麼是高順性揚聲器　180 274．揚聲器有哪些非線性失真　180 275．揚聲器口徑與性能有何關係　181 276．揚聲器錐盆形狀與頻率特性有何關係　181 277．揚聲器折環和定心支片起什麼作用　182 278．防塵罩形狀對音質有何影

響　182 279．磁液有什麼作用　183 280．球頂揚聲器振膜與音色有關嗎　183 281．帶式高音單元有什麼優缺點　183 282．同軸揚聲器有哪些優缺點　184 283．全頻揚聲器有哪些優缺點　184 284．什麼是平板揚聲器　185 285．揚聲器單元的聲中心在哪裡　185 286．如何確定揚聲器的極性　185 287．如何測定揚聲器的固有諧振頻率　185 288．如何測定揚聲器振動系統的等效品質　186 289．超高音揚聲器的使用要點　186 290．欣賞音樂需要超低音嗎　186 291．什麼是超重低音　187 292．家用音箱用大的好還是小的好　187

293．雙線分音能提高音質嗎　188 294．兩對音箱能疊放嗎　188 295．採用多隻小口徑低音單元的音箱好不好　188 296．音箱的箱體是不是用以產生共鳴的　189 297．為什麼音箱中要使用分頻網路　189 298．如何選擇分頻器　190 299．揚聲器為什麼要裝進箱體才好聽　191 300．什麼是音箱的功率範圍　191 301．音箱要配輸出功率多大的放大器　191 302．小功率膽機要配什麼音箱　192 303．什麼是音箱的頻率回應範圍　193 304．什麼是揚聲器的阻抗特性　193 305．音箱的阻抗要與功放相符嗎　194 306．什麼是線性相位音箱　

194 307．什麼是雙極型音箱　195 308．什麼是偶極型音箱　195 309．什麼是衛星音箱系統　196 310．如何判定左、右聲道音箱的連接相位　197 311．音箱的可調聲導管有何作用　197 312．可以使用白熾燈泡做動態擴展嗎　198 313．音箱內吸聲材料多好還是少好　198 314．音箱箱體形狀與頻率回應的關係　198 315．音箱箱體尺寸什麼比例好　199 316．如何改造倒相式音箱　199 317．如何調試分頻器　199 318．自製音箱要注意哪些問題　200 319．自製音箱用什麼樣的分頻器好　200 320．自製音箱的誤區　201 321

．怎樣調整倒相式音箱　202 322．音箱前的網罩可否取下　203 323．有些音箱為何不用香蕉插口　204 324．放大器的前後級連接插頭及音箱接線柱間的連接片會影響音質嗎　204 325．什麼樣特性的音箱音質好　204 326．關於音箱的一些不為人重視的問題　205 327．怎樣選用音箱腳架　206 328．如何安裝音箱腳釘　207 329．如何選擇音箱的擺位　208 330．音響設備和機械振動有何關係　210 331．音響器材如何避振　211 332．耳機聽音樂好不好　213 333．環繞聲與解碼器　214 334．關於虛擬環繞聲　216 335．杜比環繞聲的

音箱設置和調整　217 336．家庭影院中的視頻設備　218 337．音樂愛好者的家庭影院　220 338．AV音箱有什麼特殊要求　223 339．“雅馬哈”YST是什麼　224 340．什麼是音響氣流團音箱　224 341．如何選用超低音音箱　225 342．如何連接有源超低音音箱　225 343．使用超低音音箱易犯的錯誤有哪些　226 344．有超低音音箱的家庭影院系統要注意什麼　227 345．使用環繞音箱應注意什麼　227 346．環繞音箱有哪些非常規擺法　227 347．為什麼不能用電視機作為中置音箱　227 348．雙中央聲道音箱有什麼好處　228 34

9．為什麼大部分AV放大器重放音樂並不理想　228 350．AV功放在聽CD時，如置於環繞聲模式因何音質會變差　228 351．AV放大器的視頻輸入端有什麼用　228 352．如何決定中置模式　229 353．帶環繞聲的彩電能代替家庭影院嗎　229 354．杜比環繞聲和杜比定向邏輯環繞聲有何區別　229 355．環繞聲解碼器中的延時有什麼作用　230 356．杜比環繞聲與DSP有何不同　230 357．什麼是SRS處理器　230 358．什麼是Spatializer　3D　231 359．什麼是QSurround　232 360．什麼是虛擬杜比環繞聲　233 361．什

麼是無源環繞聲解碼　233 362．什麼是OPSODIS　234 363．什麼是聲音棒　235 364．什麼是Air　Surround Xtreme技術　235 365．家庭THX是什麼　235 366．THX系統有什麼特點　237 367．什麼是DTS　237 368．DSP的由來　238 369．杜比AC-3有什麼不足　242 370．什麼是Dolby　Digital EX/DTS ES/THX Surround EX　242 371．什麼是BBE技術　242 372．什麼是DCS　243 373．有幾種環繞聲播放技術　243 374．什麼是嵌牆式音箱　244

375．家庭影院效果為什麼不好　244 376．DVD機和AV放大器中的杜比數字解碼器哪個更好　245 377．如何判斷視訊訊號的品質　245 378．什麼是電視機的水準解析度　245 379．什麼是色溫　246 380．16∶9螢幕好不好　246 381．掃描線倍增器有什麼用　246 382．大螢幕電視機有哪幾種　247 383．有哪些新型平板顯示技術　247 384．什麼是3D影音　248 385．怎樣調整投影電視機　248 386．S端子有什麼好處　249 387．什麼是色差輸出　250 388．什麼是高清1080p與1080i　250 389．怎樣組合的卡拉

OK效果好　251 390．怎樣使你的卡拉OK效果好　251 391．什麼是MP3　251 392．什麼是iPod　252 393．怎樣使用遙控器　253 394．什麼是學習型遙控器　253 395．什麼是PC-HiFi　253 396．多媒體電腦能代替AV中心嗎　254 397．如何淨化多媒體電腦的視聽效果　254 398．什麼是USB介面　254 399．什麼是HDMI介面　255 400．什麼是藍光光碟　256 401．什麼是網路下載無損音樂格式　257 402．什麼是次世代聲頻　258 403．雷射唱機的新趨向　258 404．CD目前會被淘汰嗎　258

405．什麼是DAB　259 406．什麼是硬碟播放機　259 407．關於移動硬碟播放機　259 408．什麼是高清多媒體播放機　260 409．什麼是HDTV　261 410．什麼是桌面音響系統　261 411．什麼是音樂伺服器　262 412．常用的無損聲頻下載格式有哪些　262 413．無線影院系統的組建　263 414．一些易為大家忽略的問題　263 415．汽車音響的由來和特點　266 416．如何選擇和改裝汽車音響　267 417．什麼是“摩機”　267 418．關於“焊機”　270 419．關於升級的問題　270 420．世界著名頂級音響器材品牌

錄　271 第三章　音樂與欣賞　284 3.1　從作曲、演繹到聆聽　285 3.2　器樂與聲樂　286 3.3　音樂四要素　287 3.4　音樂的形態和結構　288 3.5　音樂的體裁　290 3.6　怎樣欣賞音樂　292 3.7　管弦樂團巡禮　294 3.8　樂器的音色　297 3.9　CD錄音技術　301 3.10　世界著名音樂製品公司　303 3.11　寧缺毋濫 擇己所愛──選購CD要旨　308 1．DDD與ADD　309 2．全曲與集錦　310 3．高價與低價　310 4．雙片系列　311 5．關於“天碟”　311 6．如何選擇版本　312 3.1

2　唱片評論的權威──“發燒天書”兼及其他　314 3.13　樂曲的編號和代碼　316 3.14　名曲指引　317 1．巴羅克音樂　317 2．古典音樂　321 3．浪漫主義音樂　334 4．後期浪漫主義樂派與新古典主義音樂　345 5．民族樂派　353 6．印象主義音樂與現代音樂　366 7．其他小品音樂　372 3.15　中國民族傳統音樂　392 1．中國的十大名曲　392 2．江南絲竹八大麯　393 3．廣東音樂　394 4．傳統民樂曲　395 3.16　輕音樂　398 3.17　流行音樂　399 1．爵士樂　399 2．搖滾樂　399 3．流行歌曲

　400 3.18　最負盛名的世界古典名曲　401 3.19　著名樂團簡介　403 3.20　古典音樂小詞彙　412 第四章　電子音響史料　417 4.1　電子管簡史　418 4.2　電子管外形的進化　424 4.3　阻容元件簡史　429 4.4　揚聲器及系統簡史　434 4.5　聲頻線材及其興起　440 4.6　收音機簡史　444 4.7　收音機外殼和刻度盤的演變　450 4.8　模擬唱片及唱盤簡史　454 4.9　磁性錄音簡史　459 4.10　數位錄音簡史　464 4.11　聲頻放大器簡史　468 4.12　家庭影院簡史　473 參考文獻　477 後記

　478

京都衹園350年經營學

為了解決米家吸頂燈350評價的問題，作者西尾久美子 這樣論述：

乍見之下，既古老又不合理的結構卻在傳統當中隱藏著創新順應環境變化、靈活運用讓花街文化延續350年的睿智經營 　　本書作者西尾久美子是京都在地人，為了研究一向被視為「神秘世界」的京都花街，透過五年實地調查，以社會科學的觀點和淺顯易懂的文字，探索延續三百五十年歷史的傳統文化產業，其能以事業形態存續至今的原因，為傳統文化產業支撐地方經濟作活見證。 　　日本的京都有兩個代表性的景觀，一個是被譽為京都象徵、位於東寺境內的五重塔，一個是祇園的藝妓。 1.什麼是京都花街？--業界的特徵與規模 　　作者根據親身的調查體驗，詳細敘述京都花街的特徵與現在的業界規模，用社會學的觀點剖析京都花街鮮為人知的深層內面。

　　華燈初上，陸續出現在花街，整裝赴宴席表演及待客的舞妓與藝妓，走在鋪石小徑上從容不迫的優美步伐，令人心動。此時的「花街」，感覺近在咫尺。「花街」指的是一個區域，是較年長的藝妓和二十歲的舞妓出沒的地方。京都有六條花街(上七軒、祇園甲部、祇園東、先斗町、宮川町和島原)。 　　花街是具有產業規模的組織。整體年間的營業為76億日圓﹝約合台幣25億元﹞。而舞藝妓身上所穿戴的和服﹝一件達100萬元台幣以上﹞及配飾﹝如木屐、手提包、扇子、日本傘、手帕﹞、頭上所插髮飾、臉上所抹脂粉等，是靠此維生的廠商最大量及忠實的顧客。 2.藝舞妓與茶屋、置屋--擁有高度技能的專業女性 　　舞藝妓出勤的宴會場所─茶屋，是老

店。茶屋的存在也支撐著出入茶屋的關連業者的生意，例如料理店、酒店、茶葉店、花店、藝妓用品店等都算，所以，茶屋在活化地方經濟方面也有功勞。 　　深度介紹支撐著京都花街傳統文化與產業的專業女性。探討藝妓、舞妓究竟是何種專門職業？茶屋與置屋的母親又有那些職責？作者一方面回答這些單純的問題，一方面試著解開「女人之街」，京都花街強力經營的祕密。 3.花街的評價制度和學習結構 　　詳細介紹藝舞妓學校，討論她們如何促發個人的上進之心？由什麼人以什麼樣的方式進行評價？而花街的評價制度，對藝舞妓的才藝進步和培育人才方面有什麼關聯？ 4.京都花街的經營學--超長期的競爭優勢事業 　　為什麼京都花街既能以三百五十年

以上的傳統為傲，又能面對環境變化維持競爭力呢？ 　　本書對京都花街競爭優勢的泉源，不以「傳統」和「文化」作為結論，而將以經營學的觀點做進一步剖析。 　　日本人的內心深處，總不自覺地被京都花街那細緻風情和優雅的待客之道所吸引，作者根據五年的實地調查，研究京都花街存續原因之中所含的「本質」，是否也適用於現今社會的商業競爭。不用興趣本位的寫法，而以經營學理論來真摯探討，正是因為作者熱愛土生土長的京都之故。 作者簡介 西尾久美子 　　神戶大學研究所經營學研究科COE國費研究員、經營學博士。 　　出生於京都市下京區數代經營米穀之家。京都府立大學女子短期大學畢業，就職於大阪瓦斯株式會社，進滋賀大學經濟學系

，2006年3月修完神戶大學研究所經濟學研究科博士課程。同年4月擔任神戶大學研究所經濟學研究科助教，同年10月取得國費研究員資格，任大手前大學、明星大學非專職講師。專攻經營組織論、經歷論。活躍於日本國內外，不定期舉行演講、論文發表、電視與廣播演出。www.kyotohanamachi.biz/ 譯者簡介 山田淑敏 　　出生於台北，關西大學商學系畢業，任大阪府攝津市國際交流協會中文講師、教育局外籍學生課業指導老師，期許在翻譯工作上有更上一層樓的成就。著有《日本人學中文系列教材》，譯有《謝長廷的生命美學日文版》（合譯）、《你看！優秀的人這麼想》、《銀座的專業世界第一》、《人生的王道》（天下雜誌出版

）等作品。 序 第1章 什麼是京都花街？ --業界的特徵與規模 起源 五花街 五花街的特徵 藝舞妓的人數 花街的經濟規模 京都以外的花街 京都花街的特色 第2章 藝舞妓與茶屋、置屋 --擁有高度技能的專業女性 舞妓 藝妓 茶屋 置屋 擬似家族關係 專欄◎旦那 第3章 謝絕一見客 --持續了三五○年的會員制度 謝絕一見客 去茶屋吃喝玩樂是信賴的證明 宿坊 宿坊以外的茶屋 如何才能到茶屋舉辦宴席 宴席的規則 新客人 磨練成熟度的社交場所 第4章 舞妓的一生 --徹底執行OJT的生涯經歷 藝舞妓的經歷 藝舞妓的一生．經歷過程 經歷的轉捩點 看．問．學的循環 舞妓的本質 榮耀與適應 與顧客外出共餐

理解的人物 專欄◎舞妓變身 第5章 不必帶錢包 --分工制度與交易系統 長期掛帳 顧客與茶屋的關係 至高無上的舒適與合理性 短期支付賬款 茶屋的鑑定眼光 藝舞妓的行銷方法 教育別處的藝妓舞妓 花街共同體與分工制度 追求個人技能極限 第6章 花街的評價系統 --成果主義與三百六十度全方位評價 新年開學典禮 成績發表--基於成果主義的業績排行榜 成績計演算法 評價資訊的分析與共有 實力 宴席實例 應變能力 實力的育成 舞妓的形象 高級和服與舞妓 維持「形象」 小心留意 專欄◎米奇、Kitty與舞妓 第7章 女紅場 --在工作中學習的結構 女紅場 開講科目 競爭對手、前輩、晚輩 花街學校的利處 循

環性的學習 舞蹈發表大會 專業的磨練 角色自覺 聰明的藝舞妓 專欄◎演藝事業的組織系統--京都舞蹈大會．寶塚歌劇．吉本興業 第8章 京都花街的經營學 --超長期的競爭優勢事業 招待服務業的需求與供給 彈性對應新需求 限定區域的收費制度 重視設備投資 茶屋是重視資訊的產業 事業部門的策略選擇 茶屋與置屋的兼業化 一人置屋 育成制度與交易 決策的秘密 決策的主體 強勁活力 順應時代變化 制度的利用 制度的睿智 後記 參考文獻 推薦序京都花街與藝妓專業的世界韓良露 　　有一回，和幾位企業家夫人上課，那陣子《藝妓回憶錄》正在上演，我問她們一個關於藝妓文化的核心問題：「做一名受歡迎的藝妓和成功的藝妓

，你會選那一樣？」 　　對不了解藝妓文化的人而言，這是個難以回答的選擇題，兩者有何不同？難道不可魚與熊掌兼得？但在經我的背景說明後，這些企業家夫人都選擇要做成功的藝妓。 　　以上的題目，和我最近讀的天下雜誌日本館出版的《京都衹園350年經營學》都是從經濟、商業、經營管理的角度來研究藝妓文化。作者把一本商學的博士論文拓展成豐富有趣的藝妓文化研究的書籍，不僅詳細地介紹了外人（不只是外國人，包括一般日本人以及花街世界外的人）難以窺其貌的京都藝妓與舞妓的來龍去脈，並深入地分析許多舞妓見習的育成制度、置屋與茶屋的分工、挑選顧客與付費的機制、京都花街彼此支援與競爭的系統等等，都揭示了京都花街經營本質的專業

，而這份延續兩百多年的事業體的主要經營者卻是職業女性。 　　不管從經營規模或經營決策的角度來看，《京都衹園350年經營學》打破了舊時代大部份女性無法在社會工作以及少數只能靠身體賺錢的時代限制。花街的女性工作者賣藝與賣頭腦多過於賣身，花街是提供男性社交娛樂的所在，其實和經營現代演藝事業提供顧客歡樂的本質很相近。 　　一九八四年的冬天，我第一次拜訪京都，在東本願寺對面旅館通的日式旅館住了一個多月。那年冬天十分寒冷，京都觀光客不多，京都市的文化局和旅遊局合作推出了不少京都文化見習的活動，我付費參加了到角館參訪島原大夫的茶道（當時京都也只剩下兩位七十多歲的島原大夫了，後來角館就關閉了）。另外還有免費到

祇園甲部觀賞舞妓的演出，我因為晚上很閒，拿了免費票去看了好多次的演出，也因此對京都的花街以及舞妓、藝妓、大夫的養成文化產生了長期的興趣。 　　京都花街提供了非常複雜的文化研究材料，不管是從社會學、經濟學、性別研究、商業管理、文化保存等等面向，都提供豐富了解京都以及日本文化的內容。 　　例如我在文章開頭提出的選擇題，看完《京都衹園350年經營學》一書的讀者自然會了解受歡迎的藝妓，也許一年出場三百天，可以拿到豐厚的花代（工作時數的出場費，如同今日的執行業務所得），但扣除置裝、化妝、交通等等昂貴的成本，真正落入手中的錢是很有限的，尤其藝妓的社會地位不只和本人的才藝與美色有關，也和她所穿的和服有關（懂

了吧！現代想擠身上流階級的女性為什麼那麼在乎名牌服飾了）。但高價的和服動輒上百萬到上千萬台幣（不是日幣哦！），再受歡迎的藝妓，就像今日天天有節目的女性演藝人員，能賺到的身家畢竟有限，否則為什麼女名模、女明星還會想嫁大企業家或小開。 　　但成功的藝妓不一樣，她們出場不必多，甚至多了她們的旦那還會不高興，旦那是長期支持她們的金主，也許從舞妓時期，就負擔起她們的化妝、衣飾及學習各種表演課程費用。支持藝妓需要的錢更多，舞妓不須穿太好的和服，藝妓卻必須比衣飾；舞妓住在置屋裡，藝妓還得有自己的房子、僕人加各種開銷。 　　如同《京都衹園350年經營學》一書中所說，好的置屋「母親」（非親生之母）會為年輕不懂世

故的藝妓（多約二十歲至二十四歲之間）挑選好的旦那，旦那不能只有錢而已，還要有相當的社會地位。因為一位藝妓一輩子需要依靠的旦那不可能只有一位，如果因某大企業的社長旦那退休了，藝妓必須換旦那，後來接手的人也會考慮前任的旦那是不是符合眾望。如果藝妓跟過不太稱頭的旦那（像黑道或醜聞纏身者），將會使她的身價大落。 　　京都花街非常注重藝妓和日本傳統文化保存的關係，到花街找藝妓的顧客，絕不是只為找女人尋歡，這些人要有一定的文化素養。他們會在乎藝妓身上的和服是否夠格（例如書中指出京都織品同業的聚會絕不會找穿次等和服的藝妓出場），因此會懂得品鑑藝妓身上的西陣織、友禪染，會欣賞藝妓演出的三味線和茶道。這些人彷彿

共同組成了日本傳統文化生活延續小組，藝妓等於是活古蹟，而顧客是參訪古蹟的人。 　　花街對京都不只有提供觀光收入的價值，對維護京都傳統工藝的貢獻也不小。想想看，除了京都御所的皇親國戚外，誰像藝妓有能力支付各種昂貴的費用，不管是和服的製作、維護、穿用、髮型髮飾的修整、茶器具、花器具、金銀工藝、茶屋的傳統建築設施、高級料亭的設備……，凡此種種，不僅是重要的經濟消費，也提供傳統工藝延續的錢脈，再加上茶屋、置屋女主人及藝妓高明的眼光，也維持了傳統工藝的品質（沒有好顧客，那有好工藝師）。 　　為什麼此時此刻，我們須要讀這本《京都衹園350年經營學》？絕非只從異色的眼光去探奇，京都花街的高度專業技能，可提供

今日許多衣食住行的服務業參考的面向。如果說職業無貴賤，那是指把專業做好的人，一群讓世界陷入災難的金融家，不專業、不值得尊敬之處，當然比不上好好提供專業服務的京都藝妓。 （本文作者為南村落總監、生活美食家） 什麼是京都花街？－－業界的特徵與規模「花街」指的是一個區域，住有藝妓（1）、舞妓（2），還有可以和她們一起遊玩的店。「花街」二字讀成「はなまち」（hanamachi）或「かがい」（kagai），也有色街「いろまち」（iromachi）及廓「くるわ」（kuruwa）等其他稱呼。目前京都有五個藝妓舞妓所在之地，總稱為「五花街」，本書則以「花街」一詞敘述。乍見之下，「花街」對現代一般人而言似乎是

個無緣接觸的世界，不要說藝妓舞妓了，就連她們工作的場所 ，料理屋（3）和茶屋（4），都令人感到遙遠而陌生。大家頂多在電視、電影或戲劇演出看過藝妓舞妓的姿態，和她們在宴席上與客人遊玩的情景。但出乎意料，花街其實近在咫尺而且觸手可及。追溯日本多處繁華地帶的起源，可以發現其中大部份都曾經以花街聞名，例如大阪的北區和南區，東京的淺草、新橋、赤坂和神樂坂等地，數十年前在這些燈紅酒綠的繁華街道上，確實隨處可見藝妓的風情。相對的，京都花街卻一直保留著一般人想像中的純日式、合乎日本精髓的氣氛。祇園、先斗町一帶每到傍晚六點左右，陸陸續續會出現整裝赴往宴席的舞妓與藝妓。她們艷麗又明亮，走在鋪石小徑上從容不迫的優美

步伐，令人著迷心動，吸引為數眾多的觀光客將照相機的焦點聚集在她們身上。本章將說明一直受到關注的京都花街究竟是個什麼樣的地方。由於京都花街是個深具傳統的世界，必須從歷史軌跡開始解說，但不僅於描述過去，筆者將根據親身的調查體驗，對京都花街的特徵與現在的業界規模做詳細敘述，用社會學的觀點剖析京都花街鮮為人知的深層內面。「那麼，讓我們一起來看看吧！雖然有很多地方我還不清楚，說得也不夠詳盡，煩請各位多多指教。」

近代漢人的西藏觀：1912-1949

為了解決米家吸頂燈350評價的問題，作者簡金生 這樣論述：

國際藏學界自1980年代末期起已有不少專著在探討西方人所建構出的特定西藏觀。藉助薩依德（Edward W. Said）東方主義的概念，大體而言，這些著作批判性地指出西方世界的西藏熱潮所隱含的東方主義傾向。數世紀以來，西方人已創造出一個神話的西藏、精神上虛擬的西藏。相較之下，在漢人如何塑造西藏形象這一問題上，卻只有極少的討論。從清末起，在西力的衝擊下，漢藏關係完全不同於以往模糊而特殊的天朝藩屬體系；自1912年起，從北洋政府至國民政府的歷屆中央政權，也未曾有效管轄過西藏。當辛亥革命推倒大清帝國後，現代中國關於國家疆界與民族成員的想像裡，始終包含著西藏，在當時的漢人政治與知識菁英看來，西藏仍是中

國不可分割的一部分，並將其主張與想像投射於過往的歷史。因此，在現代中國之民族國家打造的過程裡，西藏並未因其政治上脫離中國的掌控而空缺。西藏不斷地出現在各式各樣的官方檔案、撰著、考察調查報告、旅行日記等文本裡，形成時人認識西藏的知識來源。因此，本文的目的即是從近代中國的民族主義切入，探討漢人是如何書寫西藏與傳佈西藏的論述，以求填補這一議題在目前學界研究上的空缺。再者，辨識出漢人所持有的西藏觀，亦可與西方人之西藏觀做相互比較，以期與國際學界對此項已有不少討論的議題進行對話。民國時期漢人的西藏觀並非特異而斷裂地存在，因此也將探討漢人的西藏觀是否因馬克思列寧主義的意識型態而有所變化。本文共分六章。第一

章「漢人對西藏的種族與地理之認識」，將先從清末至民國時期的中小學教科書入手。教科書文類裡的西藏形象，涵蓋本文要討論的三個議題：宗教、性別與社會。教科書的普羅性，足以證明在政治與知識菁英的上層知識之外，一般社會大眾接收到的西藏觀是最通俗的形式。教科書裡對西藏最重要的偏見是關於「喇嘛教」與「一妻多夫」的解釋，而教科書其實也是知識菁英的作品，這些作者通常又都是西藏問題與佛學研究的外行，所以教科書的寫作依據來自更專業的專家。其次，針對“Bod”、“Tibet”、「西藏」與「吐蕃」等幾個名詞作說明，並指出民國時人在討論西藏的歷史、種族與地理範圍的過程裡，都傾向於將西藏與中國及中華民族作連結。這些討論都與

漢人知識分子對中華民族為何的關心密切相關，同時也接收並再轉用來自西方與日本的知識，據以反駁各種不利於漢藏同源的說法。第二章「『主權關係』之下的『西藏問題』，主要依據已有的研究成果與相關檔案，說明北洋政府與南京政府在與西藏當局互動的過程，雙方在主權認知上的差異。相對於十三世達賴喇嘛對中國政府提出「檀越關係」的解釋，民國歷屆政府並未接受，而是堅持中國歷史上在西藏的權力是固有主權的一部分。在指出中藏雙方的不同認知之外，也藉由檔案、文獻中「漢藏」與「中藏」這些詞彙的變化，來說明國民政府其實並非一開始就意識到西藏的存在是國家之內民族差異的問題。由於英國始終是中藏交涉過程裡最關鍵的第三者，因此，對英國帝國

主義在西藏實力的想像，甚至可依據清中葉關於鐵路修築計畫的傳聞。西藏作為中國民國的一部分，當然也是國家進行現代化事業的一部分，故會依據官方的「籌藏」現代化計畫說明，在各種計畫裡，宗教與教育始終是最受關注的部分，這甚至還表現在同時身負國民政府情報收集之任的漢僧所勾勒的方案裡。漢人對西藏佛教、西藏社會與西藏婦女的負面認知，其實都有更久遠的來源。因此，第三章「西藏『喇嘛教』：佛國勝地？抑或婆羅門外道？」，討論自清代起的相關文獻。對西藏宗教的偏見，除了元、明、清三代以來所累積的負面評價外，從清中葉起魏源在《聖武記》裡就已經定下對西藏史與西藏佛教的錯誤敘述。到了清末，這些成見又加入來自當時日本與西方對印度

佛教及西藏佛教的「客觀」研究，從而將西藏佛教視為充滿怛特羅與巫術的迷信宗教。其次，要進一步分析，在當時另一股向西藏佛教密宗取經的熱潮裡，漢傳佛教僧俗各界及佛學專家對西藏佛教的看法。不同於過去研究關於民國時期漢藏佛教交流的看法，本文指出，即使是太虛本人也對西藏佛教有一定的排拒，太虛的弟子們對西藏佛教的看法也有批評與擁護的兩方。世俗的佛學菁英，更依據同時期外國的研究指出密宗乃婆羅門外道，試圖抵銷西藏佛教密宗的熱潮。第四章「封建之地與神權統治下的西藏」，分析的對象轉向當時關心西藏問題的俗世知識與政治菁英。由於他們更想診斷出西藏無法現代化的禍源，因此他們以「神權統治」和「封建主義」來形容西藏，喇嘛與土

司、貴族則是最大的攻擊目標。其次，特別以人類學及民族學者的實地研究為對象，這其實是當時對邊疆研究及邊政學風潮下的一部分。帶著解決邊政問題的心態，這些人類學者仍難放下對西藏佛教及土司的價值判斷。相對於此，李安宅夫婦則是特例。李安宅從藏人的宗教信仰來解釋藏人的政治及社會，這使得他對喇嘛與土司有較為寬容的看法，甚至認為西藏佛教寺院的教育制度，具有溝通漢藏文化的潛能。他對西藏文明前途的看法，是從藏人文化本位來思考。隨後再以1949年前後李有義、柳陞祺的藏學研究為例說明，雖然1949年在政治與意識型態上代表徹底的轉換，但是知識分子對西藏的認識，並未一下子完全跟著轉變。中共官方主張1950年進軍西藏的理由

，是為了解救西藏於帝國主義控制之下；封建農奴制的論述則是稍晚於1955年之後才正式宣示。這個變化正好與李有義的西藏研究方向相同。柳陞祺則是另一個對照。他的英文著作展現出與西方讀者對話的企圖，並受到西方西藏觀的影響。然而在新的政治情勢下，柳陞祺急遽地轉變他的西藏論述。第五章「情色化的西藏：對西藏婦女的情色化想像」，轉向漢人對西藏婦女與社會性別看法的問題。從清代起，清人就觀察到西藏社會裡不僅兩性分工角色顛倒，而且還有怪異的一妻多夫婚俗。因此，從清代到民國，描述西藏的作品都有著性別族群化的現象，並進一步擴散到康藏歷史地理的性別化。不過，由於西藏婦女的主動角色具有突破父權宗法社會的潛能，在民國時期漢人

婦女運動的脈絡下，反而又成為漢人追求兩性平等的想像素材。一妻多夫與喇嘛出家，又嚴重影響著西藏人口問題，男漢女藏的通婚模式正可革除此種負面的種族性。也就是說，康藏女性的性欲與康藏的人口問題需由國家進行監管。然而，在學術性的研究之外，更普遍的文本則是藉由西藏婦女與婚姻習俗來發揮漢人的獵奇想像，並創造出最不堪的情色化文本。這裡將以《西行豔異記》一書為案例，漢人通過創造一情色與妖魔的西藏來滿足漢人自我對異族的性征服。在討論一連串漢人對藏人他者的看法之後，第六章「來自他者的西藏觀」分析對象將轉向當時旅居中國內地的藏人與來自西方的文本。第一節「藏人論藏」將以兩個問題為中心，來探討藏人如何展示自身。首先是漢

藏歷史與康藏衝突。即使是同意國民政府對西藏的主權主張，然而藏人普遍習慣於檀越關係的歷史敘述。旅居中國內地的藏人一方面反對拉薩政府的「大西藏」計畫，另方面也企圖打出康人治康旗幟來反對西康地方軍閥，並在戰後提出對國家邊疆治理的看法。其次，旅居中國內地的藏人難以接受漢人對自身文化與社會習俗的貶抑，並對種族與性別上的偏見加以回擊。只是藏人自己的聲音終究屬於微弱。第二節再以另一種方式來比較漢人的西藏觀。由於西方人的著作無論是深度、廣度、趣味及情報認識上，都成為中國必須參考的對象，因此通過翻譯外國人的著作，是另一種理解西藏的途徑。外人的著作既可補充中文著作缺漏的不足，亦可洞悉外人對西藏侵略的企圖。但無論如

何，在中、西關於西藏的文本裡，中國與西方都是處於西藏之上的指導地位，為西藏開啟現代化的文明。最後，藉由分析當時曾有幾位藏人與西方人和漢人合作著述，藏人的自我表述，在跨語言的翻譯過程中又稀釋、轉化，從而附屬於漢人與西方人關於西藏的論述。