立康龜鹿二仙膠評價的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列各種有用的問答集和懶人包

弘光科技大學 食品科技研究所 柯耀筆所指導 童美惠的 熱處理對鹿角、龜殼及龜板 其理化特性之影響 (2020),提出立康龜鹿二仙膠評價關鍵因素是什麼,來自於膠原蛋白。

而第二篇論文國立臺灣師範大學 教育學系 周愚文所指導 陳皓昀的 朱升《小四書》研究 (2016),提出因為有 小四書、朱升、蒙書的重點而找出了 立康龜鹿二仙膠評價的解答。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了立康龜鹿二仙膠評價,大家也想知道這些:

熱處理對鹿角、龜殼及龜板 其理化特性之影響

為了解決立康龜鹿二仙膠評價的問題,作者童美惠 這樣論述:

龜鹿二仙膠乃是由鹿角、龜殼及龜板作為主要原料熬製而成的中藥製劑,是一種珍貴的傳統中藥,其化學成分和生物活性成分對免疫系統和性功能具有多種藥理作用,被當成重要的健康補品,具有好的營養成分和藥理價值。本研究乃探討製作龜鹿二仙膠之原料即鹿角、龜殼及龜板其熬製前後理化特性之差異。結果顯示透過基本成分分析發現熬製前,鹿角其蛋白質含量高達35.18%,膠原蛋白為31.07%,鈣質為10.16%;龜殼其蛋白質含量高達24.19%,膠原蛋白為10.37%,鈣質為8.90%;龜板其蛋白質含量高達22.59%,膠原蛋白為9.49%,鈣質為9.43%;在鹿角、龜殼及龜板中,蛋白質中膠原蛋白的含量分別達到96.04

0.04%、80.750.03%和98.380.02%。熱處理後,蛋白質含量下降到9.95%(鹿角)和8.54%(龜殼+龜板)。膠原蛋白含量下降至4.18%(鹿角)和3.19%(龜殼+龜板),鈣含量分別降至 11.10% 和9.08% (龜殼+龜板)。鹿角膠原蛋白主要由L-Arabinose (73.71%) 和D-Mannose (12.26%)組成,而龜殼膠原蛋白主要由D-Glucuronic acid (38.77%) 和D-Mannose (31.12%) 構成,而龜板膠原蛋白含有D-Mannose (48.77%) 和D-Glucuronic acid (43.79%)。鹿角膠

原蛋白含有甘胺酸(33.60%)、丙胺酸(12.95%)、脯胺酸(12.73%)等18種胺基酸,缺乏色胺酸。來自龜殼的膠原蛋白的胺基酸組成含有甘胺酸(33.67%)、丙胺酸(12.88%)。來自龜板的膠原蛋白的胺基酸組成含有甘胺酸(33.58%)、丙胺酸(12.93%)。透過最大吸光波長、紅外線光譜分析,所得到的數據證實鹿角、龜殼及龜板純化出來的樣品確實是膠原蛋白。SDS-PAGE顯示在小於35 KDa及大於245 KDa 的地方有色帶出現。示差掃描熱分析(DSC)分析三種膠原蛋白結果皆呈現三個吸熱峰,其鹿角的熱焓值(ΔH)分別為38.59 J/g,133.0 J/g,45.60J/g;龜殼的

熱焓值(ΔH)分別為13.04J/g,51.72 J/g,14.19;龜板的熱焓值(ΔH)分別為14.47 J/g,36.03 J/g,53.53 J/g。由於熱處理後的殘留樣品殘留了相當多的蛋白質、鈣等珍貴營養成分,我們建議將這些殘留物回收利用,製成新產品,配製成鴕鳥龜鹿膠(OTD膠),其營養成分如下:總熱量117.1大卡,蛋白質6.5克,脂肪0.7克,碳水化合物21.2克,糖8.4克,鈉283毫克。最後,鹿角和龜甲是非常有用的滋補品,它們的特點是含有非常珍貴的膠原蛋白和高含量的鈣。所有的部分都可以有益於健康而不會有任何損失。未來可以針對龜鹿二仙膠進行更深入的探討。

朱升《小四書》研究

為了解決立康龜鹿二仙膠評價的問題,作者陳皓昀 這樣論述:

  本研究旨在探討元末明初時,朱升匯編前人方逢辰編《名物蒙求》、程若庸補述《增廣性理字訓》、陳櫟編《歷代蒙求》和黄繼善編《史學提要》等四書而成的《小四書》,該書旨在教童蒙。本屬於歷史研究,透過元、明、清三代相關史料的蒐集、考證、整理與歸納,以瞭解該書匯編目的與背景,評析所輯四種書籍的版本、內容與教育意涵,及探討其影響及對現代教育之啟示。其主要研究發現如下: 一、《小四書》的匯編背景與元代社會士風有關。 二、《小四書》的內容隱含元儒欲發揚程朱理學的企圖。 三、《小四書》的匯編形式具有以下兩特點:  (一)排版是根據其教學經驗與需求而來。  (二)採叢書形式,兼具類書特徵。 四、《小四書》的教育

內容與意涵具有以下特點:  (一)內容按「前經後史」排列,經史兼顧,以期達到經史合一。  (二)理學概念融入經學與史學教育。  (三)通過正文和注釋傳授語文教育。  另外,朱升《小四書》的內容貫通常識、經學和史學,包含儒家典籍、科舉考科的核心內容。其匯編形式,有助保存及增加所輯書籍的影響程度與流通範圍,可供後世編纂童蒙教材叢書仿效,並對現代兒童教材編輯與課程編排有所啟示。