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老北京的傳說（超值全彩白金版）

為了解決皇池砂鍋粥的問題，作者張卉妍 這樣論述：

北京是一座有着三千多年歷史的文化古城，在浩瀚的歷史長卷中，這座城里發生了太多的故事。城門牌樓、王府民居、胡同會館、宗教寺院、陵墓祠堂……北京城的每一寸土地、北京文化的每一個觸角都承載着很多關於衣食住行、拼搏奮斗、喜怒哀樂、親情友情的傳奇故事。什剎海、大柵欄、王府井、八王墳等地的繁華熱鬧成就了她的宜居宜玩；頤和園的傳說、故宮的趣聞、十三陵的神秘、八大處的善緣成就了她的多姿多彩……北京，有太燦爛的文明、太輝煌的歷史、太復雜的往事、太豐富的內涵，等着人們去發現、欣賞、回味。置身於北京這座歷史古都，很多人都想知道在她的身上曾經發生了什麼樣的故事傳說，留存着什麼樣的趣聞傳奇：北京城真的是「漂」來的嗎？北

京城為何也被稱為「八臂哪吒城」？真有「推出午門斬首」這回事兒嗎？什剎海、回龍觀、王府井這些老北京地名是怎麼來的？故宮宮殿為何是「九百九十九間半」？北京共有多少個王府？「先有潭柘寺，后有北京城」這個說法是真的嗎？老北京過年的習俗是什麼？老北京風味小吃的由來是什麼？……這些有趣的傳說故事，都可以在這本張卉妍編著的《老北京的傳說(超值全彩白金版)(精)》里找到。 第一章 老北京皇城傳說 「八臂哪吒城」的傳說 「高亮趕水」的傳說 老北京城五大「鎮物」都是什麼 明朝永樂帝朱棣為何要遷都北京 鍾、鼓樓如何上演「暮鼓晨鍾」 你知道八旗的來歷傳說嗎 歷史上的八旗制度是怎樣的

真有「推出午門斬首」這回事兒嗎 中南海為什麼叫「海」 故宮為何又叫「紫禁城」 故宮房間數是「九千九百九十九間半」嗎 揭秘故宮三大殿 故宮三大殿院內為何不種樹 故宮建築的主色調為何是黃、紅兩色 故宮角樓是根據什麼設計的 故宮東華門的門釘為何是偶數 清宮藏書如今散落何方 乾清宮「正大光明」匾額知多少 御花園「連理柏」的傳說 慈禧為何常住儲秀宮 紫禁城過去為何不設廁所第二章 老北京的地名傳說 什剎海的由來 北新橋的由來 白雲觀的由來 公主墳的由來 大柵欄的由來 瓮山的由來 王府井的由來 八寶山的由來 牛亡牛橋的由來 神路街的由來 悼陵監村的由來

燕落村的由來 劉娘府的由來 黑龍潭的由來 簋街的由來 六郎庄的由來 八王墳的由來 鮮魚口的由來 盧溝橋的由來 中關村的由來第三章 老北京名勝古跡傳說 響水湖與觀音菩薩的故事 明十三陵「無字碑」的由來 十三陵水庫與柴王爺、柴王奶奶的故事 北海九龍壁的美麗傳說 朝宗橋的前塵往事 盧溝橋的獅子真的數不清嗎 頤和園銅牛的傳說 頤和園十七孔橋的美麗傳說 頤和園如意門的由來 頤和園佛香閣的來源傳說 佛香閣發生過怎樣的怪異事件 頤和園樂壽堂真的鬧過鬼嗎 頤和園「敗家石」的傳說 天壇九龍柏的傳說 大青不動、二青搖，三青走到盧溝橋 八大處的金魚池 八大處的黃

金炕 萬善橋與飛霞女的因緣第四章 老北京城門牌樓故事 老北京的城門有哪些 天安門華表的來歷 正陽門門匾的「門」字為什麼沒有鉤兒 故宮門檻為何被鋸掉了 天安門石獅子的傳說 西便門真的進過老虎嗎 你知道老北京城門的「稱道」嗎 哪個門是北京城的「后門」 為什麼說「保衛和平坊」是國恥的見證 正陽門千斤閘到底是什麼樣的 你了解老北京城牆的歷史嗎 「內九外七皇城四，九門八典一口鍾」是什麼意思 正月十五為什麼要過城門「走橋」、「摸釘」 前門樓子真有九丈九高嗎 為什麼說大高玄殿的牌坊「無依無靠」 哪座城樓被稱為北京的「樣樓」 為什麼在明十三陵前建大型的石牌坊 清朝時為什

麼大家都要到西直門「折柳」第五章 老北京王府民居故事 豫王府門前一對石獅為什麼是「卧獅」 豫王府的院牆高三尺 中國現存最完整的清代王府——恭王府 北京恭王府的「福」字為啥被稱為「天下第一福」 恭王府花園是「大觀園」原型嗎 恭王府的「三絕」和「一寶」是什麼 鐵帽子王和他們的王府 京城規模最大的王府——禮王府 有「北京王府花園之最」之說的王府是哪一座 曹雪芹經常走動的王府是哪一座 怡親王府為什麼被改建為賢良寺 為什麼會有兩座睿親王府 老北京民居的典型代表——四合院 「大門不出，二門不邁」的「二門」指的是四合院的哪道門 北京民宅大門上的「門鈸」第六章 老北京胡同會館

故事 你知道北京「胡同」的名稱由來嗎 北京胡同的名稱趣聞 錢市胡同：北京最狹窄的胡同 老北京胡同名稱都有哪些變化 靈境胡同的名稱由來 北京胡同中的「最」 你了解北京東四的十四「條」嗎 你聽說過住在南鑼鼓巷59號的洪承疇的傳奇故事嗎 雨兒胡同曾經住過哪些名人 老北京文化味兒最濃的是哪一條胡同 翠花街5號與張學良「秘宅」 豐富胡同：老舍先生的「丹柿小院」 國子監街：一條精彩的文化街 帽兒胡同： 「末代皇后」婉容的娘家 青雲胡同：梅蘭芳的「城南舊事」 煙袋斜街：自發形成的古玩交易市場 金魚胡同：顯赫一時的「那家花園」 門框胡同：有名的風味小吃一條街 菊兒胡同：

震動國際建築界的文化路標 簾子庫胡同： 「垂簾聽政」的簾子制造地 老北京胡同里都有哪些擺設 湖廣會館的「前世今生」大揭秘 北京會館中唯一以「祠」命名的會館是哪一座 你知道中山會館為何會改名字嗎 「京城第一大會館」在哪里 文學巨匠魯迅先生曾在哪家會館住過 什剎海沿岸名人故居知多少 你知道紀曉嵐故居發生過哪些故事嗎 曹雪芹在哪里寫出了他的《紅樓夢》 大太監李蓮英在北京究竟有多少處故居第七章 老北京宗教寺院傳說 慈善寺「桑樹掛金匾」的故事 法海寺「四柏一孔」橋的來歷 椒園寺和它的守護者龍虎二柏 乾隆帝和香妃「相會」香界寺 太廟曾經被李白成燒毀過嗎 「先有潭柘寺，

后有北京城」這個說法是真的嗎 紅螺寺及紅螺仙女的美麗傳說 康熙帝為什麼會二訪雲居寺 大鍾寺里真的有口「大鍾」嗎 舊京「五大廟會」指的是哪五個 雲居寺里為什麼會有一座「娃娃庫房」 雲居寺「斷石不斷佛」的故事 西山八大處指的是哪八座古剎 中國的「天下第一壇」在哪里 戒台寺的「五松」是哪五棵松樹 北京的「塔鄉」在哪里 北京教堂知多少第八章 老北京陵墓祠堂故事 明朝有十六帝，為何叫「十三陵」 明十三陵分別是哪13座墓 明十三陵選址之謎 你聽說過關於「定陵月亮碑」的故事嗎 景陵北面的黑山為何叫囤山 裕陵墓主朱祁鎮的生母原來是宮女嗎 茂陵墓主明憲宗與寵妃萬貴妃年齡果真

相差17歲嗎 你知道「正德無兒訪嘉靖」的傳說嗎 民間傳聞「乾隆盜木」到底是怎麼回事兒 離經叛道的一代宗師李贄的墓地在哪里 李蓮英墓地的特別之處和李蓮英死亡之謎 文天祥在哪里度過了人生最后的時光 耶律楚材的祠堂為何是乾隆皇帝下令修建的第九章 老北京風味飲食故事 京菜為何沒有進八大菜系 老北京的宮廷菜知多少 老北京人夏天都吃什麼 老北京口中的「吃秋」是怎麼回事兒 「寒食十三絕」都有什麼 老北京的年夜飯都有什麼 滿漢全席都有哪些菜式 劉記和炒紅果的那些事兒 玉米粥怎麼進入御膳房的食譜的 豌豆黃兒知多少 你了解老北京「雜拌兒」都有啥嗎 你知道蜜供是用來祭祀的嗎

焦圈兒的故事 薩其馬的由來 冰糖葫蘆的由來 豆汁的由來 炒肝兒的由來 鹵煮火燒的由來 小窩頭的由來 茶湯的由來 北京烤鴨的由來 酸梅湯的由來 灌腸的由來 涮羊肉的由來第十章 老北京風俗娛樂故事 北京人眼中的元宵節由來 老北京元宵節的習俗 「破五」這天除了吃餃子之外還有哪些習俗 老北京過春節的傳統習俗有什麼 老北京「過小年」都有哪些講究 老北京關於「春聯」都有哪些講究 老北京人為什麼會貼「倒」福呢 關於「二十四，掃房子」的說法和門道 老北京人買年貨都買什麼 老北京放鞭炮的習俗 老北京「拜年」的門道有哪些 老北京的年畫 北京民俗中的「觀音」情結

細說老北京「二月二，龍抬頭」的習俗和諺語 老北京立春的習俗 老北京中秋節的習俗 老北京春分的習俗 老北京夏至的習俗 老北京立秋的習俗 老北京人怎麼過端午節 老北京重陽節的習俗 老北京的民俗玩意兒 你對國粹京劇了解多少 京劇里的「四大花旦」都有誰 京劇里的「四大須生」都有誰 京劇的行當分哪些 梅蘭芳三改《霸王別姬》 慈禧太后看京劇的幾個典故 你知道太平鼓的歷史嗎 北京的茶館知多少第十一章 老北京婚喪嫁娶故事 古代北京結婚都有哪些習俗 舊京議婚的內容是什麼 議婚中都有哪些禁忌 老北京「放小定」都有哪些俗禮 老北京「放大定」都有哪些俗禮 老北京人嫁女兒要

准備哪些嫁妝 迎娶前雙方家庭要做哪些准備 老北京結婚「回門」需要做哪些 皇帝大婚時皇后都坐什麼轎子 老北京婚禮上的轎子有什麼特點 北京的廟宇為何多承辦停靈、治喪 杠房是做什麼生意的 起杠時為什麼要摔吉祥盆第十二章 老北京商業傳奇 老北京的百年老字號都有哪些 王致和臭豆腐的由來 天福號醬肘子的傳奇故事 「中華第一吃」全聚德知多少 老字號「便宜坊」的故事 只經營半天的飯庄砂鍋居是怎麼回事兒 你知道同和居都有哪些美味佳餚嗎 「餛飩侯」的由來趣聞 你了解元長厚茶庄嗎 你知道月盛齋的輝煌歷史嗎 你了解「南宛」烤肉宛嗎 天源醬園有着怎樣的故事 你聽說過桂馨齋醬園的

傳奇故事嗎 你了解中華老字號東來順飯庄嗎 「中華老字號」稻香村的名稱由來 你了解老字號「三居」之一柳泉居嗎 你了解同仁堂的發展歷史嗎 老字號鶴年堂的故事 張一元茶庄是如何發展起來的 北京內聯升鞋業有哪些經營之道 你了解京城老字號榮寶齋嗎 你了解以生產墨汁聞名的「一得閣」嗎 瑞蚨祥綢布店為何能夠提供新中國的第一面紅旗的面料 清末京城帽業之首是哪一家 老北京的四大恆指的是什麼第十三章 老北京民間工藝故事 你知道劉墉和捏面人的故事嗎 泥人張的傳奇往事 雜耍：老天橋藝人各有絕活兒 傳統工藝雕漆的興衰史 北京傳統琺琅手工藝品景泰藍 小小鼻煙壺，釋放大魅力 你對「玉

雕」藝術的發展史了解多少 北京牙雕是從什麼時候開始流行的