生達優菌多功效的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列各種有用的問答集和懶人包

雷神主廚的對症健康菜：御廚雷議宗+中西營養師權威黃淑惠，精心設計100道家常宴客菜，以日常飲食方打造不生病體質，從降血糖、控制膽固醇、抗癌、防失智，到平衡免疫力等8大類身心失調，統統搞定

為了解決生達優菌多功效的問題，作者雷議宗,黃淑惠 這樣論述：

　　★國宴御廚+營養權威，破天荒聯手打造對症健康菜全書 　　★針對八大類慢性病提出100道對症健康菜，照著吃，換回身心靈最佳的狀態。 　　★ 家庭必備的健康飲食營養寶典，隨時翻查，隨時上菜。   　　「健康之道就是對症下菜」，長年在電視上教大家做健康菜的國宴御廚雷議宗，終於出了他的第一本健康飲食書，把累積數十年的深厚廚藝，全數躍然紙上。整本書以台灣在地食材為本，搭配西方營養學和中醫藥食的知識，創新出一百道好吃、美味又營養的健康食療方。   　　這一道道對症健康菜然都是有所本的，什麼樣的食材、可以治療什麼病症？不同食材的搭配、可以撞擊出什麼樣的功效？因此特別請到中西醫營養學權威黃淑惠營養師，

抽絲剝繭，每一道菜裡用到哪些關鍵食材，具備什麼樣的營養功效，不同食物的搭配如何產生1+1大於2的協同作用，毫不藏私地分析給讀者，讓你吃美食的同時，也要長知識。   　　除了100道健康菜，書中有雷神主廚的人生故事，如何從國宴御廚華麗轉身為富有使命感的健康主廚；黃淑惠營養師則把畢生的營養學功力，用淺顯的文字告訴你食物的營養功效、怎麼烹調可以保留最多營養素、關於對症食療有哪些迷思，還有最特別的是精密分析「食物協同作用」，選擇彼此互補的食物就可達到營養加分、威力加成的功效。   　　本書將這100道對症健康菜針歸類為八大類，方便讀者隨時查找，照著吃，換回身心靈最佳的狀態： 　　1.血液循環(心臟、血

脂、血壓、血糖) 　　2.排毒代謝(肝臟、腎臟、肺臟、皮膚) 　　3.消化系統(消化症狀、食慾、便祕、腹瀉) 　　4.內分泌系統(荷爾蒙、肥胖、身高、生理期、女性調養、衰老) 　　5.關節骨骼(骨頭、關節、肌肉) 　　6.免疫系統(發炎、過敏、感冒、免疫力、癌症) 　　7.大腦保健(失眠、疲勞、壓力、注意力) 　　8.感官(眼、耳、鼻、口)   　　這是一本完美的食療事典。不管你是愛吃肉類，還是愛吃海鮮、魚類以及蔬食的人，你都能針對各種病症找到既美味又養生的天然料理，來照顧自己、也照顧家人的健康。   各界人士熱烈推薦，絕讚保證   　　于美人/ 名主持人 　　王明勇/ 自然法則創辦人 　　江

坤俊/ 敏盛醫院副院長 　　吳明珠/ 中醫醫學博士 　　狄志為/ 資深媒體人 　　洪素卿/ 醫藥記者 　　徐榛蔚/ 花蓮縣長 　　張鳳書/ 知名演員、主持人 　　陳韶薰/ 健康2.0 王牌製作人 　　陳潮宗/ 中醫博士 　　陳欣湄/ 家醫科醫師 　　鄒瑋倫/ 京華中醫總院長 　　鄭凱云/ 健康2.0 主持人

生達優菌多功效進入發燒排行的影片

以台南三號黑豆製作天貝餅乾之探討

為了解決生達優菌多功效的問題，作者林杏徽 這樣論述：

本研究使用台南三號黑豆以寡孢根黴菌（Rhizopus oligosporus）進行發酵，再進行添加 0%、10%、20%、30% 製作天貝餅乾。以不同包裝材質進行不同天數下常溫環境儲存，分析其各製備儲存之各階段的水分、功效成分、抗氧化能力、過氧化價、微量元素、色澤分析、蛋白質與感官品評。其結果發現，水分測定，以夾鏈袋水活性最高，達到 0.55，但還在其理論之食品最穩定範圍 0.25 到 0.8 之中。天貝餅乾之功效成分分析，功效成分值會隨烘烤過天貝黑豆添加量成正比。天貝餅乾之抗氧化分析，實驗結果顯示，樣品之抗氧化能力會隨烘烤過天貝黑豆添加量呈正相關。過氧化價分析，實驗結果顯示了夾鏈袋最不具有

保護力，實驗結果發現，過氧化價與添加烘烤過天貝黑豆量呈現負相關。粗蛋白質分析，天貝黑豆值最高，可能是發酵時微生物生長，導致蛋白質含量的增加所致。微量元素分析，實驗結果表明，餅乾添加烘烤過天貝黑豆，確實可以增加一些微量元素，尤其是 Zn 與 Mg 為目前大家所關注的元素之一。色澤分析，同添加量之天貝餅乾第0天與儲存後天貝餅乾以標準偏差計算，可以發現 20% 與 30% 夾鏈袋的標準偏差皆低於 0% 夾鏈袋的標準偏差，表示其烘烤過天貝黑豆的添加增多，可能較不會因儲存後而改變其色澤。感官品評，由嘉義大學食科系一年級學生，共 45 人，進行九分制喜好評分法，品評結果以 10% 天貝餅乾，最受品評者的歡

迎。

找回身體自癒力! 做個鹼性健康人

為了解決生達優菌多功效的問題，作者劉正才,朱依柏,鄒金賢 這樣論述：

　　體質維持弱鹼性，遠離疾病的第一步。   　　一旦酸鹼失衡，偏向酸性體質，人體就會變成細菌和病毒的溫床。   　　本書利用酸鹼失衡的概念，以專業學理知識說明現代人多疾病的原因，並提供簡單的微鹼飲食原則和食譜，只要日常生活中注意調養，就能找回失去的健康。   　　本書收錄多項實用健康資訊—— 　　☆食物酸鹼性辨別。附有常見的鹼性食物表、常見的酸性食物表、常見食物生理酸鹼度表。 　　☆現代人常見慢性病食療準則。健康的微鹼飲食法，提供多樣性生機食譜。 　　☆各種飲用水衛生和健康指標對照表，提供健康好選擇！

大氣低溫電漿輔助二氧化鈦鍍層技術應用於金屬抗菌表面改質之研究

為了解決生達優菌多功效的問題，作者張佳錞 這樣論述：

醫院感染一直是現代醫學中危及到生命的因素之一。根據世界衛生組織調查可以發現平均有8.7%的醫院患者患有醫院感染，而醫院感染其中部分原因則是因為環境、設備等不潔而導致。目前醫院的環境充斥著大量的金屬材料，但就目前的清潔方式卻有著人力消耗以及材料破壞等問題，因此在臨床上屬於一項需重視的議題。在材料改質領域，大氣低溫電漿屬於一種新興的表面改質技術，比起舊式改質更加的安全且便利。而抑菌方面二氧化鈦光觸媒屬於一種新式的滅菌方式，比起傳統滅菌能夠節省更多人力並常保自潔的能力。本研究希望藉由大氣低溫電漿輔助二氧化鈦鍍層技術提升鍍層之效果，並使金屬材料能夠獲得自體抗菌之能力。藉由新型大氣電漿設備功率600W

、掃描速度55mm/s、氣壓0.1MPa、電漿噴頭與材料距離5mm、掃描次數5次進行探討。可將鋁合金材料表面之靜態接觸角降至20度以下，達到良好的親水效果；電漿製備過程之整體表面溫度為53.17°，對材料不具熱損傷；OES檢測中可發現明顯的O和OH物種之存在，這兩項物質則是使材料表面變的親水的原因；金相顯微鏡可發現當材料經二氧化鈦噴塗後表面會形成二氧化鈦薄膜並產生光學的色散現象；SEM之EDS檢測可發現經電漿改質在噴塗二氧化鈦後可明顯觀察到鈦原子分布於材料之表面，且原型鋁合金和噴砂鋁合金經電漿輔助二氧化鈦鍍層後材料表面的O和Ti原子比例有明顯上升之情形，陽極氧化則否；抑菌測試之定性測試則可確定

本實驗所使用之二氧化鈦可達成和常見清潔液75%酒精與稀釋漂白水有同樣之滅菌功效，結果上甚至比75%酒精更好；抑菌定量測試則可確定經電漿改質輔助二氧化鈦鍍層之材料滅菌效果更可高達90%。綜合上述，材料經電漿輔助二氧化鈦鍍層可有效提升且保持良好的抑菌效果。期望未來能夠將材料使用於醫療產業中，如高壓滅菌釜、燈罩、樓梯扶手等，藉此降低細菌於醫院器材和環境中之孳生與附著，達成降低醫院感染之用途。