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裝裱用石花菜漿的老化性質和移除性研究

為了解決無氯仿壓克力黏著劑的問題，作者陳瑞瑩 這樣論述：

石花菜」是紅藻植物膠，為天然多醣聚合物，加水能熬煮成「石花菜漿」，作為香港和廣東地區書畫裝裱用的海藻黏著劑。傳統書畫文獻缺乏科學實驗依據，部分修復文獻對石花菜的屬種定義有待商榷，因此本研究從文獻探討、水膠體特質和海藻外觀形態推測石花菜的屬種，再透過人工加速老化實驗測試石花菜漿於紙質基底材的色差和耐摺度，並分析石花菜漿保存在低溫和高溫環境之黏度及酸鹼值改變等老化性質，移除性實驗以水清洗塗佈石花菜漿的濾紙，透過電導率、重量及色差改變探討移除性。海藻鑑定結果顯示本研究使用的裝裱用石花菜並非石花菜屬海藻，而是麒麟菜屬海藻，名為齒形麒麟菜。麒麟菜屬是卡拉膠主要來源之一，溶液於室溫呈黏稠液狀。28天老化

試驗結果顯示，石花菜漿能提升濾紙和宣紙試片耐摺度，並隨石花菜漿濃度增加而提高，紫外光老化對試片纖維影響比濕熱老化大，耐摺度下降幅度較高。色差方面，與濕熱老化相較之下，濾紙試片在紫外光老化下出現更顯著色差改變，而宣紙試片在紫外光老化和濕熱老化下色差改變接近。石花菜漿保存在低溫環境下，黏度和酸鹼度下降率較高溫環境低，傅立葉紅外線光譜圖顯示石花菜漿在低溫環境下之化學結構14天內無明顯改變。移除性實驗結果顯示石花菜漿能以水清洗部份移除，重量和電導率隨清洗次數增加而下降，對濾紙色差值影響不明顯，石花菜漿的移除效果顯著。