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日本和食考：連日本人都大驚奇的和食百科

為了解決法國代購推薦的問題，作者NAGAYAMAHISAO 這樣論述：

這樣品嘗和食更具風格，也更有味道！ 一部日本料理愛好者不容錯過的「和食之國常識百科」！ 舌尖上的和食精髓，你知多少？   ‧日本米食就是好吃！想「再添一碗飯」，怎麼做才不失禮？ ‧壽司到底該用筷子夾或伸手直接拿取，哪種吃法較講究？ ‧吃蕎麥麵時，吸食麵條發出聲音是「麵騷擾」？還是……   本書細心考究、收錄的和食典故與傳承精神， 顛覆了多數人自認已懂的日本飲食文化觀！ ----------------------------------------------------------- ★日本料理愛好者必知的「和食之國常識百科」 ★上班族、商業菁英必備的「飲食文化素養」 ★豐富社交談資必讀

的「和食餐桌禮儀指南」   【各界好評推薦】 茂呂美耶│日本文化歷史作家 胡川安│國立中央大學中文系教授 徐銘志│飲食旅遊作家 黃世銓│清酒大丈夫專欄作家 萬岳乘│潮人物雜誌社長 曹家豪│國立臺灣師範大學日文教師 蕭秀琴│作家 螺螄拜恩│暢銷書人氣作家     和食在二○一三年正式納入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄， 日本料理與全球頂尖美食並列， 全世界流行吃和食， 關於和食的核心精髓，你知多少呢？   ◇在居酒屋沒點卻端上桌的餐前小菜，需要付費嗎？ ◇日本獨有的「吹干」法，如何煮出讓人一碗接一碗的美味米飯？ ◇想嚐英式燉牛肉，卻意外創造日式「媽媽的味道」，其誕生祕辛？ ◇一個是藥物，一個

是點心，為何有著相同的「外郎」名稱？ ◇專為戒菸的紳士淑女特製的成人零食是什麼？   本書作者長年關注研究日本古代到明治時代飲食， 書中精心探考、彙整各式日本飲食文化典故， 並解說許多連日本人都回答不出來的疑惑， 還有各類和食料理知識，兼具知識性與實用性。 不但是日本文化與料理愛好者不容錯過的「和食之國常識百科」， 更可做為商務洽談及社交時，適時帶動氣氛的談資。 從和食了解日本的風土民情，從探究料理的原點一窺時代的歷史面貌。 從此品嘗日本料理，更具風格，也更有味道！     【名家口碑場推薦】 《日本和食考》從不同的面相，由禮儀文化、烹煮方式、自然環境、養生功效、最後尋找到日本料理的根。本書每

篇都短小精闢，很適合在閒暇時間閱讀，讀完了不僅增加知識，還可以在餐桌上成為聊天的好題材。                                     胡川安│國立中央大學中文系教授   我喜歡和食被列入世界非物質文化遺產的幾大理由……從這些角度出發，再對照而讀，便能更全面的理解和食文化的脈絡。                                     徐銘志│飲食旅遊作家   這幾年因公務或私人出訪，常常往返日本和台灣，但如何正確的在外吃喝而不失禮或更了解異國的飲食文化，常常是自己頭大的問題。 在本書中，小從食物的起源、吃法，大到飲食文化典故，都鉅細靡遺的陳述，讓人能

深入的了解和食精髓，進而對日本的飲食文化有更進一步的認識。在滿足口腹之欲的同時也可和日本文化相互呼應，讓吃不再只是吃而已。                                       黃世銓│清酒大丈夫專欄作家   這本書開拓了我一個全新的知識領域……但是奇怪的是，我說的「全新的知識」可不是什麼罕見、跟生活毫不相關的學科領域，而是吃日本料理這件在台灣幾乎接近「直率」的街頭餐食，竟可以給它個九彎十八拐的曲折故事，雖然貌似工具書，但讓我近乎閱讀偵探小說地，一步步想解開謎底。                                     萬岳乘│潮人物雜誌社長   在現今無

國界的世界中，要能品嘗和食，並不是一件困難的事。但要能清楚瞭解和食的深層魅力，卻又不是那麼輕易地能夠達成。 透過本書指引日式料理的奧妙之處，讓人明白料理背後的由來典故及當時社會文化的實況。讀完本書，不僅靈活你的五感，更將彷彿置身於食界文化遺產的薰陶之中。                                     曹家豪│國立臺灣師範大學日文教師   本書以簡潔清晰的方式，讓對和食有興趣的讀者很快的進入了日本人的飲食世界，對熟悉並熱愛日本料理的人解惑和提醒，像是生魚片要從淡色的魚貝類吃到深紅色鮪魚，原來可以在擺盤的位置中發現這個道理，是一本很好的和食專書。             

                        蕭秀琴│作家   填飽肚子，也要餵足腦袋，讓大腦來趟豐盛的日本美食之旅吧！                                     螺螄拜恩│暢銷書人氣作家     【本書特色】 ˙與全球頂尖特色美食並列！和食（日本料理）於2013年正式納入聯合國教育科學文化組織（UNESCO）非物質文化遺產名錄第五項，與「法國美食術」、「西班牙、義大利、希臘、摩洛哥四國的地中海美食」、「地中海傳統美食」、「土耳其傳統美食keshkek（小麥粥）」齊名並列，挑動世界各地美食愛好者的味蕾。 ˙全世界都在流行吃和食！日本料理乃世界公認烹調過程最一絲不

苟的國際美食，不僅台灣人熱愛，其精緻與健康理念的精神內涵，同樣讓歐美民眾瘋狂樂嚐。 ˙堪稱「和食之國常識百科」！日本飲食歷史圖片＋繪圖穿插呈現，兼具知識性與實用性，可作為上班族在飲食交際時參考運用。    

法國代購推薦進入發燒排行的影片

探討國際精品代購品牌標誌設計與消費者認知關聯

為了解決法國代購推薦的問題，作者楊金諺 這樣論述：

伴隨國內經濟發展，國民收入提升，逛街購物亦成為休閒娛樂，而國際精品品牌因應市場需求在各大百貨紛紛進駐，部分品牌更設立旗艦店在商圈。國際精品品牌的擴增更影響到龐大的消費族群，甚至是無經濟能力的年輕人，亦購買高單價、高品質的精品，因此代購業者相中這股消費潛力，紛紛投入國際精品代購產業，而在眾多國際精品代購品牌中，如何取得消費者的信任，進而產生購買意願，更是業者所需具備的能力及挑戰，因此本研究目的為：（1）探討「國際精品代購品牌標誌設計」之趨勢。（2）分析國際精品代購產業品牌現況。（3）提出國際精品代購品牌之品牌形象與消費者認知關聯。本研究針對研究目的設計對應之研究方法，首先在電商平台Instag

ram上搜集國際精品代購品牌及品牌標誌設計作為研究樣本，以KJ法由專家分析104件代購品牌的標誌設計。半結構性訪談國際精品代購品牌的經營者分析出「國際精品代購市場現況」，並歸納該產業發展的現況。最後問卷調查消費者對於國際精品代購品牌選擇，及品牌形象如何取得消費者的信賴關係。研究結果顯示國際精品代購品牌標誌設計趨勢依序為文字類、具象類、字母類、抽象類、綜合表現類及徽章圖紋類。而國際精品代購產業現況，以訪談結果可知，目前該產業已隨著全球化的市場拓展開，並且因應價位低廉的優勢，吸引為數眾多的年輕及中產階級的消費族群，由於產業發展逐漸成熟，因此品牌亦發展許多行銷策略以提升其品牌形象、消費者信賴關係，以

取得消費者的信賴感受產生購買意願。最後，透過94份有效問卷彙整品牌形象與消費者認知關聯，從消費者社會經濟背景可知，主要消費族群為21-30歲的年輕女性，問卷結果可分為四部分：（A）品牌可透過七種方式建立品牌形象，精緻的商品攝影、文案企劃、價值觀文章分享、異領域名人聯名企劃、選物能力、消費者社群互動關係及社群小編對於國際精品品牌商品的熟識度。（B）影響消費者購買意願的作法共有七種，包含：抽獎、商品直播介紹、實地（歐洲）連線代購、品牌反饋、商品限時優惠、商品組合優惠、及社群小編經營。（C）影響消費者信賴關係的行銷策略共有五種，具體可分為：消費者社群反饋、制定交易流程、社群小編即時追蹤商品進度、關心

消費者對於商品滿意程度及關心消費者對於整體消費過程感受。（D）當商品延遲抵達產生負面感受時，可提出危機處理方式，分別為：協助處理退款、協助更換商品及提供折價消費卷。本研究成果與結論預計可供未來欲從事國際精品代購品牌的業者，作為開發設計之參考依據。

實現財務自由的被動收入計畫：不再用時間、勞力換取金錢，打造自動賺錢的多重開源大全

為了解決法國代購推薦的問題，作者南丁格爾―科南特集團 這樣論述：

人的時間和體力有限， 只靠勞力賺錢，一輩子只能為五斗米折腰， 想辦法用錢滾錢、讓創意變現、靠出租資產獲利…… 打造讓錢為你工作的「多元被動收入」， 你與財務自由的距離，近在咫尺！   　　◎ 什麼是「主動收入」和「被動收入」？ 　　「主動收入」是做愈多賺愈多，但當你發生意外、生病無法工作時，不做就沒錢； 　　「被動收入」像「倒吃甘蔗」，花的時間和體力會越來越少，但收入反而越來越多， 　　可以讓你不上班、睡覺都有進帳，還能換得自由的時間，決定你想要的生活。   　　◎ 擺脫「以時間換金錢」的財富觀 　　從小到大，我們被灌輸要腳踏實地工作的觀念──「工

作本身即是報酬」， 　　若一個人靠非勞力致富，普遍有強大的負面觀感。 　　但努力工作不一定會變有錢，也無法安心退休，過第二人生， 　　為了維持生計，只能被工作綁住，日復一日、年復一年， 　　但誰能保證自己可以工作一輩子，不失業、不生病、不變老？   　　過去20年來，我們工作的時間驟增，但收入卻沒有提升， 　　因此，在這個世代，不要再想「以時間換金錢」就足夠， 　　想要有錢又有閒的人生，就必須翻轉你的金錢觀！   　　◎ 打造「多元被動收入」，是通往財富自由的捷徑 　　多數人不喜歡工作，但為了賺錢成為工作狂，犧牲陪伴家人的時間， 　　財務自由的富

人並非因為薪水高、工時長或能力強， 　　而是因為擁有多元的被動收入，才能有時間度假並實踐理想。 　　本書作者協助每個人收入最大化、壓力最小化， 　　羅列七大類被動收入，分析優缺點，幫你找到最適合自己的方式，讓錢為你工作——   　　．門檻最低的電子商務：讓流量變金流 　　粉絲團、個人網站、網路商店、網路代購、聯盟行銷…… 　　網路充滿商機，也充斥危機，該如何脫穎而出？   　　．最容易上手的股市投資：用錢賺錢 　　基金、股票、外匯、期貨、虛擬貨幣…… 　　各種金融商品可以選擇，不用大筆金額，就能投資， 　　但如何降低虧損、提高獲利率，隨你的投資類

型，有可靠的具體方法。   　　．不動產投資：成為包租公、包租婆 　　買房收租、出租房間、投資房地產…… 　　要投資還是投機？有哪些需要注意的細節？ 　　讓你不只成為熱門房東，交易也更有保障。   　　．實現理想的斜槓人生：靠智慧財產權獲利 　　從創業分析、草創階段，到實踐與維護的計畫一應俱全， 　　尤其是販賣智慧財產權，是最理想的副業。 　　斜槓人生可以一邊發揮第二專長，實現夢想，也能靠此吃飯。   　　．多層次傳銷：把人脈變現 　　分析各種直銷、傳銷團體與組織的差別， 　　如何避免人見人厭，運用下線建立致富系統？   　　．成

為加盟授權者：販售你的經營權 　　如何成為加盟知名店家，或把自家店鋪經營權授權給他人？ 　　不需刻意打造知名度，節省行銷和廣告的費用與人力， 　　快速完成你的老闆夢！   　　．上一代留下的資產：遺產也是種被動收入 　　如何規畫遺產信託、人壽保險，同時分析慈善捐贈和贈與稅的功用， 　　無論是獲得遺產或是準備留給家人，懂得善用都是最珍貴的禮物。   　　金錢不是人生追求的最終目標，但少了金錢，做什麼都綁手綁腳， 　　為了拿回人生主控權，不想被工作和金錢綁架，享受理想人生， 　　現在就開始計畫打造多元被動收入，讓錢自動為你工作，實現財務自由！  

致富推薦   　　Marra｜好好理財主編 　　Ms.Selena｜生活理財YouTuber 　　王志郁｜三立iNEWS財經主播 　　朱楚文｜財經主持人、作家 　　陳逸朴｜小資YP投資理財筆記 　　黃守萱｜一則茶室Joyce 　　游庭澔｜財經專欄作家 　　蕾咪｜知名理財KOL   好評推薦   　　「現代斜槓青年必讀書籍！讓錢為你賺錢！學會跟錢做朋友！」——游庭澔，財經專欄作家 　　「想在有限的時間中創造無限的人生，就透過此書的七大祕訣，開啟你的財富自由之門吧！」——陳逸朴，小資YP投資理財筆記

社群媒體行銷與民眾對於警察態度之研究 ─以臉書經營行動研究為例

為了解決法國代購推薦的問題，作者張博鈞 這樣論述：

本研究運用行動研究法探討現行警察機關經營社群媒體行銷及警察機關透過社群媒體行銷是否影響民眾對於警察態度之研究，透過臉書粉絲專頁的經營獲得民眾認同與支持並建立警民信任關係，以研究者實務上參與經營「高雄市政府警察局臉書粉絲專頁」為研究對象，探討1、不同之發文形式，對「民眾因支持警察而增加貼文按讚數、留言數及分享次數」之影響。2、不同之發文類型，對「民眾因支持警察而增加貼文按讚數、留言數及分享次數」之影響。3、相同發文類型對「民眾對警察態度之支持」影響是否會有所差異及差異為何?透過反思修正，藉由粉絲數成長曲線、貼文按讚數、留言及分享次數等數據對照說明與實證分析，提出研究結論與建議。　　研究結果顯示

，民眾在臉書上以按讚、留言及分享的具體表現來表達對於警察的支持程度會受到臉書貼文形式與類型的不同而有所影響，影片傳播效果最佳也獲得民眾最多的支持表態，圖文次之，轉發貼文為最低；在四種發文類型中，強勢執法類最能引起民眾認同與共鳴，為民服務類則可展現警察親民的溫暖形象，效果次之，而官方活動及形象宣導類則是可以增加警民互動管道與機會。另研究中發現即使相同發文類型中，民眾對警察的支持也會因為素材內容、剪輯方式及活動內容等有所影響。 因此透過經營臉書社群媒體呈現警察值勤真實情境，透過官方親子活動來增加警民互動，並結合網路主流趨勢，增加內容素材的豐富度與多樣性，能讓民眾更加理解警察工作特性與辛勞，用

更具體行動表現在對警察執法的認同與支持。