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這兩本書分別來自漢宇國際 和大辣所出版 。
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自玩北海道大攻略：嚴選12區今生必訪特搜路線，讓你賞景玩雪、吃好玩high，一秒愛上北海道！
為了解決森森燒肉森日禮 的問題，作者AnisaChuyadaKongphum 這樣論述：
香醇牛奶、時令海鮮、正宗拉麵、鐵板烤羊肉，樣樣必吃； 札幌電視塔、小樽運河、函館夜景、旭川動物園，點點必去！ 北海道這麼大，要用最精省的時間，玩到最了無遺憾； 必去景點這麼多，請用最省心的方式，規劃最走心的獨特旅程！ 夏天有一望無際的薰衣草花田、拼布之路， 冬天有獨一無二的滑雪、燈祭、賞流冰活動； 白天可逛博物館、動物園、觀賞隨季節變化的自然景觀， 晚上可看夜景、賞花火、大吃狂買北海道限定美食與伴手禮。 北海道有大城市的繁華熱鬧、特色建築、吃不完的美食， 更有得天獨厚、遠離塵囂的天然景致與四季變化！ 春夏賞花田、氣候宜人；秋冬泡溫泉、景色醉人，
一起走入動靜皆宜、旅人四季皆自得的北國大地！ ◎日本最北端超人氣路線畫重點 嚴選札幌、小樽、函館、富良野、美瑛、登別等北海道12區必遊夯點，告訴你每個區域玩耍重點、交通方式、景點歷史、在地美食、順遊景點及估計停留時間，吃喝玩樂買一書全包！ ◎超詳盡特色景點介紹 富良野、美瑛……花田景色哪裡最美？小樽運河、函館夜景……哪個景點錯過可惜？層雲峽、支笏湖……哪裡的天然美景此生必看？除了介紹最重要的交通方式、營業時間等資訊，同時加碼解說各景點的趣味典故、必吃必逛重點等訣竅，讓你開心玩到此生無憾！ ◎北海道限定伴手禮推薦 Royce巧克力、北海道霜淇淋、起司蛋糕，各種特色
伴手禮去哪買？哈密瓜、啤酒、牛奶果醬、藍靛果紅酒，哪些在地特產非吃不可？北海道美食大攻略一次網羅，看到什麼吃什麼、絕對不踩雷！ ◎最完整行前準備 北海道最適合旅行的季節、值得一訪的各地慶典、高貴不貴的住宿選擇、各式平價美食及用餐泡湯禮節、五花八門的購物點、如何買到便宜機票、換錢應該換多少、手機網路怎麼用、在日旅行各類須知應有盡有，最完整的行前準備通通告訴你。 ◎交通方式大解析 如何從新千歲機場進入市中心？JR、電車、地鐵、公車怎麼搭，如何轉乘？一日票、套票、IC卡怎麼選用最聰明？大眾運輸、騎自行車或自駕，怎麼玩北海道才盡興？最完整又經濟實惠的交通資訊完整提供，自由運用、靈活
搭配不頭痛。 ◎ 附贈全彩地圖 隨書附上札幌地鐵圖及北海道嚴選12區詳細地圖，精準標記各地區景點與店家，重要景點並加註頁碼，方便對照書中內容、輕鬆安排順遊行程。 ◎ 旅日「眉角」看過來 電壓、飲水、常備藥該怎麼準備？郵局、洗手間、置物櫃怎麼使用最便利？禮多人不怪的大和民族最怕給別人添麻煩，外來旅客如何入境隨俗才剛好？同場加映最實用的旅日生活須知及各種小常識，讓你免當旅遊小白、開心暢遊北海道！ ◎旅遊實用基本日語 不會日語沒關係，基本實用日語告訴你！打招呼、買東西、常用例句……可以照著書中的羅馬拼音念，也可直接指給日本人看，問路、問價錢或點菜全都「大丈夫」！ 本書
特色 ✓時間很少心很大？選擇障礙莫害怕，推薦行程幫你作取捨！ 北海道地大景點多，每個城市幾乎都能單獨成團long stay； 但若想精選行程、多玩幾個城市，怎麼安排才妥當？ 本書貼心推薦11組1～4日遊的短期行程，幫徬徨旅人輕鬆排行程。 ✓好山好水好好食，在地職人用心手作，產地美食不可不吃！ 全日本都有拉麵，札幌味噌拉麵、旭川醬油拉麵、函館市鹽味拉麵有何特殊之處？ 札幌湯咖哩、富良野咖哩蛋包飯、美瑛咖哩烏龍麵，憑什麼在眾咖哩中脫穎而出？ 千歲漢堡、函館小丑漢堡、阿寒鹿肉漢堡，為什麼名氣能凌駕連鎖漢堡之上？ 用北海道當地食材製成的特色料理，背後蘊含的
職人用心與在地情感，吃了才知道！ ✓精選11區 × 40種祭典，一年四季都可出發的北海道祭典之旅！ 春天有丁香節、櫻花祭；夏天有花火大會、薰衣草節； 秋天有紅葉祭、葡萄酒節；冬天有雪祭、溫泉湯祭、聖誕市集。 四季分明的北海道，春夏氣候宜人、秋冬景色多變， 貼心蒐集40種以上的祭典資訊，讓旅客隨時到訪都能發現北海道不同的美。 譯者簡介 許瑤蓉（Yao） 台南大學音樂教育學系、泰國朱拉隆功大學Intensive Thai課程、台南藝術大學民族音樂學研究所畢業。長年從事音樂教育與研究，接觸到泰國文化之後，便無可救藥的投入整顆心。人生中最大的樂趣，莫過於四處旅遊，
嚐遍天下小吃。 【Part1行前準備】 季節與旅遊 選擇哪家航空公司比較好？ 出發前預訂住宿 無須申辦簽證輕鬆旅日 兌換好錢幣到日本使用 打電話回台灣 重要的APP 應用程式 入境的步驟 進入市中心的交通方式 北海道內的交通方式 方便的IC 卡 其它須注意的事項 【Part 2遊覽北海道】 新千歲機場 Steiff 通廊 Royce 巧克力世界 大空博物館 哆啦A 夢空中樂園 Hello Kitty 快樂飛行公園 雪未來Sky Town SORA 電影院 新千歲機場溫泉 北海道拉麵道場 Shopping World Sweets Avenue Tsuruha 藥妝店 安利美特新千歲
機場 千歲 前往千歲的交通方式 千歲市內的交通方式 千歲葡萄酒莊 千歲水族館 千歲麒麟啤酒園 北方鄉村高爾夫俱樂部－北 方雪上樂園in 千歲 支笏湖 花工房AYA 永旺百貨千歲店 北海道箱根牧場 千歲Rera 暢貨中心 PEWRE 味之拉麵赤門 Haube 餐廳 森本總店 Shige 壽司 燒肉‧ 焚火家 裏長屋居酒屋 Memere 甜點專賣店—水之謌Patissier Lab 離開千歲之前選購伴手禮 札幌 前往札幌的交通方式 札幌市內的交通方式 札幌市區內的景點 JR 札幌車站 JR 塔 Stellar Place APIA. Paseo. Esta 札幌拉麵共和國 JR 塔展望台T
38 大丸札幌店 北海道大學 北海道大學植物園 北海道廳舊本廳舍 札幌市時計台 札幌電視塔 大通公園 札幌資料館 札幌啤酒博物館 札幌啤酒園 薄野 中島公園 札幌工廠 友都八喜/ 淀橋相機 大通街 狸小路商店街 二條市場 長谷川昇商店 壽司處KEIRAN 店 螃蟹本家 螃蟹家 Cairn 難陀 拉麵橫丁 新拉麵橫丁 味之羊之丘 大通BISSE 札幌市區外的景點 圓山公園 圓山動物園 北海道神宮 大倉山跳台競技場 札幌冬季運動博物館 白色戀人公園 藻岩山 札幌羊之丘展望台 野幌森林公園 北海道博物館 北海道開拓之村 三井Outlet 暢貨購物中心札幌北廣島 北之美味 離開札幌之前選購伴手禮
小樽 & Kiroro 前往小樽的交通方式 小樽市內的交通方式 小樽市的套票 小樽運河 童話十字路口 小樽音樂盒堂本館 小樽音樂盒堂2 號館‧古董博物館 卡通人物屋‧夢之音 小樽活動木偶動物園 音樂盒堂手作體驗（遊工房） 在堺町通商店街上購物嚐美食的樂趣 小樽洋果子鋪LeTAO 本店 北菓樓 六花亭 LeTAO Pathos 北一廣場 北一硝子三號館 北一威尼斯美術館 魷魚太郎本舖 利尻屋Minoya 本店 三鱗·鱗商會堺町本店 日本銀行舊小樽支店金融資料館 手宮線跡地 小樽天狗山空中纜車 小樽倉庫 No.1 小樽出拔小路 小樽壽司屋通 小樽政壽司本店 巽鮨 小樽政壽司禪庵 若雞時代本店 山本
觀光果樹園 喜樂樂渡假村 山中牧場 櫻桃樹山 Tonden 農場夢工坊霍皮之丘 離開小樽之前選購伴手禮 函館 前往函館的交通方式 函館市內的交通方式 函館市的套票 五稜郭 五稜郭塔 箱館奉行所 函館山纜車 金森紅磚倉庫 前往參觀元町區舊建築物的路線 函館市舊英國領事館 函館市元町觀光諮詢處 舊函館區公會堂 八幡坂 函館基督正教堂 函館聖約翰教堂 大沼國定公園 沼之家 函館朝市 函館西波止場 朝市食堂二番館 蓋飯横丁市場內的美味餐廳 朝市曙光餐廳 Ikura 亭 鮨處函館店 幸運小丑漢堡店（灣區本店） 函館麵屋·尤敏 松前日本料理 五島軒本店 函館卡爾・雷蒙 大門橫丁 離開函館之前選購伴手禮
登別 前往登別的交通方式 登別市內的交通方式 登別温泉 地獄谷 自然溫泉步道的路線 奥之湯 大湯沼 日和山 大正地獄 大湯沼川 大湯沼川天然足湯 泉源公園 極樂通商店街 登別棕熊牧場 登別海洋公園尼克斯 登別伊達時代村 愛努民族博物館 味之大王 Ribe 尋找登別的鬼怪雕像 離開登別之前選購伴手禮 美瑛 前往美瑛的交通方式 美瑛市內的交通方式 展望花圃・四季彩之丘 拓真館 漫步欣賞山丘與樹木的美景—美瑛當地的超級明星 肯與瑪莉之樹 七星之樹 柔和七星之丘 親子之木 帕妃之樹 聖誕樹 巨木・森林之神 新榮之丘展望公園 紅屋頂之丘 哲學之木 菅野農場 北西之丘展望公園 Zerubu 之丘
・亞斗夢之丘 白金青池 白金温泉街 十勝望岳台 美瑛選果 美瑛丘之倉 車站旁的餐廳＆咖啡館－KOERU 蔬食餐廳ASPERGES 小麥田與青池餐廳 離開美瑛之前選購伴手禮 富良野 前往富良野的交通方式 富良野市內的交通方式 富良野市的套票 富田農場 富田哈蜜瓜坊 彩香之里佐佐木農場 花田上富良野 日之出公園薰衣草園 深山峠薰衣草園 富野良葡萄酒工廠 Campana 六花亭 北海道中心標 富良野高山遊客中心 富良野纜車 風之花園［王子飯店］ 富良野歡寒村 森林精靈的陽台 富良野乘馬牧場遊馬 富良野起司工房 玻璃森林工房 麓鄉之森 森之餐廳・彩之大地館 五郎的石之家 撿來的家 富良野果醬園 麵
包超人專賣店 麓鄉展望台 富良野市集 富良野的廚房Nammara 富良野野菜料理KUMAGERA 燻煙工房 YAMADORI 鐵板& 御好燒MASAYA 富良野葡萄酒餐廳 菓子工房富良野Delice 離開富良野之前選購伴手禮 旭川 前往旭川的交通方式 旭川市內的交通方式 搭乘Fun Fun 巴士遊旭川 旭川車站 旭川北彩都公園 旭川市博物館 平和街購物公園 常磐公園 旭橋 北之嵐山 大雪窯 木頭手工藝品店—布朗工藝盒 北邦野草園 北海道傳統美術工藝村 優佳良織工藝館 國際染織美術館 雪之美術館 男山造酒資料館 旭山動物園 果實的森林—南果樹園 菜野花家農場 上野農場 克拉克馬場 藍靛果之村
永旺百貨旭川西店 大雪地啤酒館 清本 烤雞專門店—銀貓 成吉思汗大黑屋五丁目支店 味噌拉麵吉乃總店 旭川拉麵村 餐廳ESPERIO 旭川店 Patisserie Salon d’or 離開旭川之前選購伴手禮 東川 前往東川的交通方式 東川市內的交通方式 忠別湖 天人峽溫泉 羽衣瀑布 旭岳 旭岳纜車 離開東川之前選購伴手禮 道之驛東川「道草館」 蝦夷拉麵 手工火腿工房Aoi 杜 Shino 麵包店 上川—層雲峽 前往上川—層雲峽的交通方式 上川—層雲峽市內的交通方式 北之森花園 北海道冰之美術館 北之森花園熊牧場 大雪森之花園 FRATELLO DI MIKUN 層雲峽 黑岳・黑岳纜車
層雲峽・大雪山寫真展覽室 紅葉谷 流星瀑布・銀河瀑布 大函・小函 白扇 離開上川之前選購伴手禮 稚內 前往稚內的交通方式 稚內市內的交通方式 稚内港 北防波堤穹頂 稚內公園 冰雪之門 九人少女碑 行幸啓紀念碑 南極観測樺太犬訓練紀念碑 稚内市開基百年紀念塔・北方紀念館 野寒布岬 野寒布寒流水族館 大沼 宗谷岬 宗谷岬公園 祈求之塔 兩個和平之鐘 平和之碑 舊海軍望樓 曙光之像 拉佩魯茲彰顯紀念碑 宗谷丘陵 禮文島 利尻島 稚内副港市場 阿梅莉亞旅館 浮玉 稚内海鮮爐端〔Uroko 亭〕 菓子司（小鹿） 離開稚内之前選購伴手禮 北海道的住宿資訊 北海道的重要慶典
森森燒肉森日禮進入發燒排行的影片
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味道上海
為了解決森森燒肉森日禮 的問題，作者歐陽應霽 這樣論述：
上海，吃得開！ 香港飯人歐陽應霽點火 X 上海地膽殳俏搧風 應霽與七十位上海好友 嚴選一百二十個吃喝地標， 與嘴饞為食的你起早摸黑走遍外灘 潛入老宅鑽進弄堂走出鄉鎮， 吃出上海前世今生大未來！ 甚麼樣的文字可以將食物的色香味躍然紙上？ 甚麼樣的食物可以將你的心挑動興奮？ 歐陽應霽與上海的食物味道，就是這樣一個組合， 看著歐陽應霽描述下的上海美食，光從第一章節早餐， 就跟著開啟了生猛有勁的一天之始， 不是中西合璧的美而美快餐、不是悠閒翹腳的油條豆漿， 而是從燙呼呼的熱燙鹹漿豬油蔥花餅、擠密密排隊人龍的街巷小店裡開始。 在閱讀過程中，仿若見到麵館裡、點心店裡踏雜的人
龍； 聽見老闆娘暴烈與溫柔並濟的吆喝店裡店外客人移動位置擠一擠的招攬聲； 店裡師傅用竹片一挑抹手一捏的轉出一個個餛飩， 然後看著文字你跟著張嘴咬下那小籠包燒賣酥鴨黃魚醉蟹鉗炒花甲， 跟著恨不得也馬上來上一碗！ 用吃喝理解一個城巿，會不會是最簡單的一種方式？！ 如果能在異鄉，找到友人帶路，吃一餐簡單或華麗的美食，這個城巿豈不宛若天堂的留在記憶之中。香港作者歐陽應霽，繼2012年八月推出《味道台北》之後，繼續其城巿飲食的第二站 ﹣《味道上海》。 上海該怎麼吃喝？可不可以從一碗麵開始。 一碗從兒時記憶裡就已存在的陽春麵，或是麻醬麵配豬肝湯，到我們所熟悉的榨菜肉絲麵雪菜絲麵，原
來是從上海人的澆頭吃法。這一路奢華，可繼續進行：從最簡單的蔥開煨麵，到雪菜黃魚麵，到刀魚汁麵；原來細麵是為了吸取這澆頭的滷汁而存在。 連麵館名字都不得不教人覺得斯文甚多：夏麵館、味香齋、老地方、十面埋伏、香閣麗、蘭桂坊……（這真的是比咱們的老王老張老鄧麵館聽起來有學問） 歐陽這回依舊請出在地美食達人帶路，上海食家殳俏帶著我們從早餐的餛飩生煎粢飯（沒錯，就是咱們吃的飯團，也是上海傳來的），到本幫菜；從老上海的老西餐，到秋冬裡的蟹宴；從兩星三星外灘邊上的頂級西餐，可再一路吃到深夜路邊的暗黑料理小攤。 而這個東方魔都，當然也吸引了各地的饕客游子留駐此城。 可以是台灣畫家鄭在東帶著去吃
本幫菜；廚房人類學者莊祖宜引領去外灘品嚐法式料理；三少四壯余光照帶著散步梧桐樹下的上海街頭。可以是香港設計師鄧達智帶路的早餐，新加坡記者葉孝忠的麵食中餐，法國攝影師的法式早餐。 更別說眾家的在地友人的熱情邀約：麵人管菜的巿場巡禮，音樂人李泉的本幫菜導引，美食作者沈宏非的的大江南北品嚐 歐陽彷彿匯聚了眾家美食友人的功力與記憶，上海成了另一款的分類記憶：從早到晚，可以是這麼一路吃下來：＜早安上海＞＜一麵之緣＞＜本幫甚麼菜＞＜忙裡偷甜＞＜咖啡或茶＞＜來往菜市場＞＜一蟹更勝一蟹＞＜大江南北＞＜冒險家的餐桌＞＜料理精神＞＜深宵發帖＞＜伴手有禮＞＜出走上海＞＜本幫經典家常演繹＞等十四章美食樂曲。
吃一碗麵，便吃進這城巿最庶民最有趣的歷史記憶。 【第一章】跟著味覺走 東西南北四天三夜路線圖：東區、西區、南區、北區 【第二章】上海吃不完 之一 早安上海：王師傅蔥油餅、東泰祥生煎館、大壼春、弄堂小餛飩、盛興點心店、石記南翔小籠、萬壽齋、美新點心店、生煎鍋貼、粢飯、秋霞閣、鹹豆花、Farine Bakery、半島酒店大堂The Lobby、Madison 之二 一麵之緣：老地方麵館、味香齋、上麵坊酥鴨麵、大腸麵、心樂湯麵館、真如羊肉館、香閣麗麵館、盧大姐四川簡陽羊肉湯、老半齋、蘭桂坊酒家、富祥麵館、三林塘餛飩店 之三 本幫甚麼菜：老吉士酒家、致真會館、豪生酒家、海金
滋酒家、蘭亭餐廳、阿山飯店、陸家莊、瑞福園、小白樺酒家、屋里香食府 藝術沙龍、龍陽海鮮酒家、東宇酒家、莊祖宜 家宴、《藝術世界》編輯室 家宴 特別企畫！到上海人家裡做菜！莊祖宜等美食藝術家展現好手藝邀你洗手作羹湯。 之四 忙裡偷甜：hoF 巧薈、糖品、蔡嘉法式甜品、柴田西點、貝蕾魔法、Le Creme Milano、七葉和茶、Eclair、La Creperie、木鴨梨餐吧、紅寶石、凱司令、靜安麵包房、申申麵包房、虹口奶香糕團、七寶一品方糕 之五 咖啡或茶：Aroom、老麥咖啡店、夏布洛爾咖啡館、馬里昂吧咖啡館、SUMO咖啡館、質館、魯馬滋 Rumors Coffee、秘密花園、城市
山民、璞素、宋芳茶館、春在 之六 來往菜市場：大沽路菜市場、羅浮路馬路菜場、銅川路水產市場、星頓農夫市集、嘉善市集、Green & Safe、紅峰副食品商店、管家 家宴 之七 一蟹更勝一蟹：蓮花島老許蟹莊、成隆行頤豐花園、摩登蟹坊、新光酒家方亮蟹宴、十面埋伏 之八 大江南北：新榮記、上味小海小鮮、桂花樓、南麓．浙里、大有軒、乾悅閣、孔雀、花馬天堂、東萊海上、查餐廳、囍娜湘香、敦煌樓 之九 冒險家的餐桌：8□ Otto e Mezzo Bombana、Jean Georges、Mercato、Mr & Mrs Bund、El Willy、Table No.1 by
Jason Atherton、Franck Bistrot、Cuivre、Scarpetta、de Bellotas、Bocca、HAI by Goga、Ultraviolet by Paul Pairet 之十 料理精神：Sushi Oyama 鮨 大山、石見、酒吞、Haiku 隱泉之語、魚藏、龍之介、和萌牛腸燒烤店、Kota's Kitchen 之十一 深宵發帖：Long Bar、Al's Single Malt、Le Bistro du Dr. Wine、Salon de Salon、Boxing Cat、洋房火鍋、老紹興豆漿店、耳光餛飩、頂特勒粥麵館、勝記龍鳳村、夜市油條豆漿
店 之十二 伴手有禮 藥梨膏、五香豆、大白兔奶糖、花生牛軋糖、雲片糕、城市山民、西區老大房 之十三 出走上海：南翔、蓮花島 蓮花島、崇明島、靜安公園、復興公園、中山公園、古猗園(南翔小籠)、老城廂(豫園、城隍廟)、小吃廣場、上海老街 【第三章】本幫經典家常演繹 四喜烤麩、陳皮油爆蝦、墨魚紅燒肉、蛤蜊蒸蛋、蔥燒大排、醃篤鮮、蔥油蝦籽煨麵、上海炒年糕、上海鹹肉菜飯、酒釀小湯丸 附錄 住宿推薦：東方商旅精品酒店、紳公館、客堂間、水舍 作者簡介 歐陽應霽 一個不甘心因此也不容易被標簽定位的創作人。時而塗鴉漫畫荒謬奇情一心造反，時而登堂入室訪親會友大做文章，或者駐守廚中舞刀弄
叉飲飽食醉，或者離家出走天南地北浪蕩終日。 自香港理工大學設計系獲取榮譽學士及哲學碩士以來，長期對現代家居生活及建築設計潮流觀察研究，並對飲食文化吃吃喝喝深入體驗，大量撰寫相關評論推介文章，發表於中港台報章雜誌。始終迷戀文字和圖像，願意在兩者的微妙關係中糾纏成長，矢志做個貪心的，快活的，認真的跨媒體導遊。 出版有生活寫作系列《味道台北》《香港味道》，《半飽》，《慢慢快活》，《放義大利》，《回家真好》，《設計私生活》及《天生是飯人》（2011）。文字寫作以外同時熱衷漫畫創作，出版有《我的天》，《愛到死》，《小明》，《三七廿一》，《我的天使》等等漫畫系列及專集。