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板橋志順麵線的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦吳岱穎寫的 2017飲食文選 和布咕布咕的 雙北巷弄隱食都 可以從中找到所需的評價。
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這兩本書分別來自二魚文化 和華成圖書所出版 。
輔仁大學 宗教學系 鄭志明所指導 沈家弘的 當代臺灣佛教施食儀軌研究：以《大甘露門施食要集》為例 （2021），提出板橋志順麵線關鍵因素是什麼，來自於大甘露門施食要集、佛教儀式、施食、法華寺、劉智雄（劉祖基）、釋真常。
而第二篇論文佛光大學 樂活生命文化學系 陳旺城所指導 林家棻的 宜蘭壯圍開漳聖王永鎮廟之研究 （2012），提出因為有 民間信仰、開漳聖王、陳元光、宜蘭、壯圍、永鎮廟、過火、龜祭的重點而找出了 板橋志順麵線的解答。
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2017飲食文選
為了解決板橋志順麵線 的問題，作者吳岱穎 這樣論述：
華文世界唯一的飲食文學饗宴，一年一度新鮮上桌。 飲食文學已蔚為臺灣文學的主流類型之一。二魚文化自2003年起出版《臺灣飲食文選》，編選當年度出版華文飲食散文，將散載各刊的獨立作品，匯聚成一部時代的經典。十多年來二魚團隊努力不懈的收集、遴選、聯繫、整合，其目的就是要開創人文工程新頁，並為時代留下紀錄。 由二魚文化創辦人焦桐創辦的飲食文選，自十週年起每年邀請客座主編進行，使本文選的多樣性得以持續。《2017飲食文選》由吳岱穎上陣，為讀者端出精彩的文學饗宴。 「我覺得好的飲食文章，最重要的是要說得好吃，品得趣味，兼有知識性，在開拓讀者想像的味蕾地圖之外，最好能喚起某種通感。
中庸說，人莫不飲食也，鮮能知味也。飲食文學的作者雖然非必須是美食家，但要識得食物的滋味、真味、情味，帶領讀者從文章中學習辨味、知味、品味，沒有一點嘴上功夫，是做不來的。」——《2017飲食文選》主編吳岱穎 《2017飲食文選》承襲歷年的「故事」、「廚房」、「蔬果」、「飲料」、「品味」、「回味」、「雜論」等主題脈絡，藉由「食物」訴說記憶與歷史、味覺與情感、乃至對於生活方式、社會現象的觀察與思考。選文涵括報章雜誌以及網路媒體的傑出作品，彙集成42篇探討、紀錄飲食生活與文化的優質創作。飲食與閱讀，皆能體驗感官與心靈之樂。
當代臺灣佛教施食儀軌研究：以《大甘露門施食要集》為例
為了解決板橋志順麵線 的問題，作者沈家弘 這樣論述：
摘要 《大甘露門施食要集》是日據時期法雲寺派下釋真常法師所編纂的施食儀軌，此儀軌結合了「瑜伽焰口」及「蒙山施食儀」，初期僅為臺中后里毘盧寺僧人所用。釋真常法師圓寂後，其弟子臺中市法華寺劉智雄（或稱劉祖基居士）校訂，後由妙禪法師修訂，最後為林錦東居士（宗心法師）發心贊助流通。在劉智雄的努力教學與弘傳之下，《大甘露門施食要集》由臺中寺院逐漸流傳至全臺，主因其內容精簡扼要，便於入手學習，因此也成為早期臺灣在「瑜伽焰口」未普及以前，民間佛寺和地方宮廟等啟建施食法會的主要儀軌。 本論文將研究《大甘露門施食要集》的形成與演變，並
進一步探究閩臺佛教儀式之傳承與交流，和法雲寺儀式傳承系統。在《大甘露門施食要集》的經典依據中，將針對釋真常法師的生平、法嗣傳承和其所依據的經典儀軌做進一步文本比較，此外也將說明臺灣本土在施作《大甘露門施食要集》之演法系統。 關於《大甘露門施食要集》的儀式分析，本文將針對其儀軌文本、儀式演法、梵唄唱誦方式做相互的比較參照，並將介紹施食儀式中之密教色彩、施食法器和儀式音樂。另關於儀式演法的現況以及田野調查部分，本文也將介紹具有特色的儀式場域，並進一步論述佛教與臺灣本土信仰對鬼神觀念的現況與歧異。 本文亦將深度闡述施食法會的功能意涵和生命關懷、探討經懺佛事的利弊、佛教施食法會中儀式常見的
訛誤現況、儀式的功能分類，以及大甘露門施食儀式之特別的生命關懷。末論說明臺灣本土佛教施食儀式的特殊現象以及田野工作窒礙難行的問題，反思和釐清相關問題，以策進未來開展新研究議題之契機。
雙北巷弄隱食
為了解決板橋志順麵線 的問題，作者布咕布咕 這樣論述：
在地人都不一定知道的大臺北隱藏版美食 人氣美食部落客•口袋名單不藏私 126在地小吃＋28特色景點＋14一日遊提案 對我而言，深藏在記憶中的美味，以及那伴隨著美食而來的溫暖幸福感，是撫慰人心最直接的方法。 在繁忙的都市氣息中，不妨跟著人氣部落客布咕先生，來趟低碳環保的週末輕旅行，挖掘隱身在巷弄的美味小吃，體驗大臺北的人文風情美景，悠閑品味生活。 誠摯推薦 窩客島 營運經理─林志豪 猶如中世紀的尋水者，緩緩行於巷弄，為讀者探尋珍貴的美味日常。 生活美學家─Aiko〈手感溫度．愛生活〉 在雙北巷弄中，跟著書裡的步調，找尋屬於自己的好味道。 雲沛集團 行銷
總監─Kimmy Lin 全臺稱霸！大臺北所有好吃好玩，盡在《雙北巷弄隱食》。 百博雲端股份有限公司 行銷經理─楊博喻 雷書！勿買？不想巷弄美味、私房景點，從此大排長龍…… Youtuber網帥─廉傑克曼 因為隱藏，所以無敵！這本書作弊似的，揭露神秘的地方美味。
宜蘭壯圍開漳聖王永鎮廟之研究
為了解決板橋志順麵線 的問題，作者林家棻 這樣論述：
本論文研究是透過文獻的蒐集，和實際的田野調查，來探討宜蘭縣壯圍鄉開漳聖王永鎮廟的緣起與發展，並且根據實際的調查結果，配合文獻的記載，經由解讀與分析，來呈現永鎮廟開漳聖王信仰的現況。 「開漳聖王信仰」緣自福建閩南一帶，尤以漳州的信仰最盛。開漳聖王陳元光是正史中未見記載的歷史人物，後來卻能變成漳州及海外移民崇祀的神明，其信仰的緣起發展有其可供探討之處，其人率領將士們在漳州開疆拓土，當地人奉祀陳元光為開拓之保護神，加上歷代統治者的敕封，奠定了開漳聖王陳元光在鄉土守護神中的重要地位。 嘉慶元年（1796年），漳人吳沙募集漳、泉、粵三籍流民及佃農入墾，此為漳州人大舉移民入宜蘭開墾之
始，而開漳聖王是漳州人的鄉土保護神，因此宜蘭地區奉祀開漳聖王的廟宇居全臺之冠。永鎮社區舊名為「三塊厝」，根據資料記載，三塊厝的得名，與往日最早來此開闢的漳州籍移民住戶有關。永鎮廟不僅是永鎮社區的信仰中心，更是宜蘭具代表性的開漳聖王廟。除了歷史悠久之外，它的中元普度、禮斗法會即開漳聖王誕辰過火、龜祭等宗教儀式頗具特色。 台灣最近幾十年來，具地方性、鄉土性的神明信仰似乎逐漸在沒落中，例如：開漳聖王信仰、三山國王信仰等，似乎已失去過去的光環了，反而被通俗的、全國性的強勢信仰所淹沒，如天公、媽祖信仰、財神等。因此，廟宇如何在「維護傳統」與「力求創新」二者之間取得平衡，並且能夠讓廟宇永續經營及保持
香火不墜，端賴主事者的智慧與遠見，還有管理團隊的執行能力。