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國立高雄師範大學 事業經營學系 林玉娟所指導 蔡鳳秋的 文化創意產業創業、社會資本與角色認同關聯性之研究 （2016），提出松菸誠品營業時間關鍵因素是什麼，來自於文化創意產業、創業、社會資本、角色認同。

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店名：金華香港燒臘快餐店
電話：02 2393-9479
地址：台北市中正區齊東街70巷1號
營業時間：am11:50 - pm15:00/pm17:00 - pm20:30　　
公休日：星期日
FB粉絲團(打卡)：https://m.facebook.com/pages/%E9%87%91%E8%8F%AF%E9%A6%99%E6%B8%AF%E7%87%92%E8%87%98%E5%BF%AB%E9%A4%90%E5%BA%97/149269978467559?locale=zh_TW
店名：帽哥海味  誠品松菸店
電話：0977-139-169
地址：台北市信義區菸廠路88號B1
營業時間：am11:00 - pm22:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://www.facebook.com/dantsaijiang/
關於：
品牌故事
帽哥海味 創辦人帽哥，年輕時由南部北上打拼，沒想到前幾年遇到經濟不景氣影響，公司縮編，已步入中年的帽哥面對殘酷的現實，被迫離開，面對未來茫茫然，幸經貴人伸出援手，讓他決定離開已深耕超過20多年的電子產業，轉職踏入食品產業；也因此開了「帽哥海味小吃店」，販售以獨家海味「淡菜」為基底，美味營養兼顧的「麵線」與日式炊飯、牛肉麵，吃過的老饕都說讚！ 2020年帽哥勇敢的踏出第一步，期待未來「帽哥海味」的成長，也有您的相伴…❤️❤️

⭐ 品牌Slogan
帽哥海味麵線 獨特淡菜海味，美味營養讚不絕口！

⭐ 創業＆加盟
歡迎有興趣創業＆加盟的朋友來電聯絡:0977-139-169
帽哥海味餐點以海味淡菜為基底，美味營養，提供：麵線、日式炊飯、私房料理、可口小菜等，是您不能錯過的美食！訂購方式：(1)來電：0977139169(2)營業時間至一號店(樹林)或二號店(林森)購買。
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文化創意產業創業、社會資本與角色認同關聯性之研究

為了解決松菸誠品營業時間的問題，作者蔡鳳秋 這樣論述：

文化創意產業的新創業者面臨「門檻高」、「集團化」的產業特性，形成排名較後之業者受規模較小、營業額小、成長率緩慢之困境。因為新創事業可用資源匱乏，常常面臨小之不利及存在正當性的陌生與新之不利之疑慮；此時，新創業者若能有厚實的社會資本，將有助於取得創業資源及契機，進而推動企業的成長並將創新轉化成利益。即創業家辨識機會，於創業過程中採取行動，並運用其累積的社會資本應付各種問題，開創新事業最後承擔創業成敗。所以，隨創業者累積的社會資本可能會發展出不同的創業機會？而創業後須扮演多重角色，進而可能面臨多重角色之間的衝突？以及如何選擇與認同自認為有意義的角色扮演？？此為本文欲探究的主題。 本文透過訪

談法，選取南部四個創業五年以上的文化創業產業個案，並進行七位創業者深度訪談。研究結果歸納出三項發現：一、創業前個人或家族所累積的社會資本，是協助創業成功的重要因素之一；二、若經營者主動積極的累積並運用社會資本可以幫助業績成長較為快速；反之，則使得企業發展緩慢穩健；三、若創業者認同經營者的角色將較積極主動拓展人脈累積社會資本。根據本文研究結果及建議，提供予文化創意產業新創者或其他創業者做為參考。關鍵詞：文化創意產業、創業、社會資本、角色認同

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