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農會好好玩──嚴選45點，好玩、好買、好用旅遊小百科

為了解決新竹螺獅粉中山路的問題，作者林詩音 這樣論述：

　　農會乍聽之下好像和我們的日常生活沒有關聯，那是因為你還不知道農會的好處在哪裡？ 　　本書嚴選四十五個農會，介紹台灣各地好吃的農產品和非買不可的好東西，最重要的是，農會也可以成為你的生活旅遊Guide，下次要出門玩前，不妨先找出當地農會，到當地後，直接去農會蒐集資訊，他們多會像老朋友般、熱心的幫助你，不僅告訴你哪裡最好玩，還能幫忙介紹優良民宿並提供行程建議喔！ 作者簡介 林詩音 　　台灣大學農業推廣研究所碩士，2001年赴美草根大使，遊走台灣各鄉間角落。著有：《我家冰箱在海邊》《台灣的休閒農業》《行走台灣休閒農場》等。曾任中華民國國際農村青年交流協會秘書及《豐年》《農訓》雜誌特約採訪記者

。 「農業不會消失，只要有人的地方就一定有農業！」自始至終鍾愛農業推廣中的大小事。

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水耕白菜根腐病之防治

為了解決新竹螺獅粉中山路的問題，作者張致仁 這樣論述：

腐霉菌在水耕栽培上是嚴重的病原菌，主要的原因就是它會產生游走子，因此水中的環境便適合它們的散佈。本論文即要結合超寄生性腐霉菌及抑制腐霉菌胞囊釋放之物質來解決水耕白菜根腐病的問題。 在超寄生性腐霉菌的誘釣上，以Botrytis cinerea 為釣餌真菌，則比Phytophthora parasitica、Rhizoctonia solani(AG1)、Sclerotinia sclerotiorum、Sclerotium rolfsii這四種更容易釣到超寄生性腐霉菌。另外倘若以Botrytis cinerea 為釣餌真菌，則採集後越新鮮的人工耕地土壤樣品，越容易釣到超寄生

腐霉菌。將所獲得的199株超寄生性腐霉菌做鑑定後一共有54株為P. acanthicum、7株為P. acanthophoron、112株為P. oligandrum、24株為P. periplocum以及2株SWO(smooth walled oogonium)的超寄生性腐霉菌，其中P. acanthophon為台灣新紀錄。再將這些菌株做根圈拓殖能力的測試後，觀察到有八株的P. oligandrum具有較好的根圈拓殖能力。 另一方面，當天然的介面活性劑茶籽粉濃度在200ppm時，導致Pythium aphanidermatum的vesicle溶解，Phytophthora

parasitica正要釋放的胞囊之細胞質給溶解掉；茶籽粉濃度在400ppm時，導致Pythium aphanidermatum及Phytophthora parasitica的游走子均呈靜止狀。無患子皂乳濃度為100ppm時導致Phytophthora parasitica正要釋放的胞囊細胞質溶解，Pythium aphanidermatum的vesicle溶解；無患子皂乳濃度為250ppm時導致Phytophthora parasitica及Pythium aphanidermatum游走子溶解。當次氯酸鈉濃度在2.5ppm時，導致Pythium aphanidermatum的vesic

le溶解及Phytophthora parasitica正要釋放的胞囊之細胞質給溶解掉；次氯酸鈉濃度在5ppm時，導致Pythium aphanidermatum及Phytophthora parasitica的游走子溶解掉。因此茶籽粉、無患子皂乳和次氯酸鈉皆可減少Pythium aphanidermatum及Phytophthora parasitica接種源的量。當水耕液中添加400ppm茶籽粉或250ppm無患子皂乳皆對水耕白菜具有毒害，但水耕液中添加20ppm次氯酸鈉則對水耕白菜不具有毒害。 結合次氯酸鈉及MP4(Pythium oligandrum)確實能有效的防

治水耕白菜幼苗受到Pythium aphanidermatum的危害。