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中國文化大學 哲學系 曾春海、歐崇敬所指導 丁一倫的 《老子》在旅館經營管理之應用研究 （2020），提出新竹老爺下午茶關鍵因素是什麼，來自於《老子》、道、德、道法自然、無為、柔善。

而第二篇論文世新大學 觀光學研究所(含碩專班) 李奇樺所指導 曹絜羽的 情緒感染與幸福感對親子旅館再宿意願影響之研究 （2018），提出因為有 情緒感染、住宿體驗、幸福感、親子旅館再宿意願的重點而找出了 新竹老爺下午茶的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧：

除了新竹老爺下午茶，大家也想知道這些：

《老子》在旅館經營管理之應用研究

為了解決新竹老爺下午茶的問題，作者丁一倫 這樣論述：

摘 要 近三十年來臺灣旅館業蓬勃發展。旅館管理係藉由一般管理的理論運用在旅館企業，而旅館經營具有「人服務人」的特性，重視「以人為本」、「以客為尊」、「僕人領導」和「團隊合作」等的重點管理精神，而《老子》哲學強調「道法自然」和「無為」的管理原則，以「以人為本」的管理態度和「柔善」的管理策略等哲學思想，正符合旅館業的管理需要和實踐。 本研究試著以《老子》的哲學思想，探討其管理思想應用在旅館企業，期能為旅館管理增添新的管理思維。為達成此目的，本研究運用文本分析法、論述分析法和歷史研究法等三種研究方法，進行應用研究，其結論概述如下：一、《老子》思想的管理意義包含：道法自然、周行不殆、唯道

是從、無為、復樸，處下、尚柔、不爭等原則。二、《老子》在旅館經營管理的應用：建構以「道」為體，以「德」為用的經營管理模式。三、《老子》在旅館經營發展的應用：遵守「守真、無私和不妄為」的原則，持續提升服務品質，利用資訊科技工具輔助經營。關鍵字：《老子》、道、德、道法自然、無為、柔善

情緒感染與幸福感對親子旅館再宿意願影響之研究

為了解決新竹老爺下午茶的問題，作者曹絜羽 這樣論述：

隨著國內少子化的趨勢，對於台灣旅館業者來說是危機也是轉機，孩子生得少也代表著父母將會把所有的資源投注在孩子身上，因此許多旅館業者看準這個趨勢，紛紛將館內增設可供孩子休閒的設施及活動，迎向少子化商機，同時也把自己定位為親子旅館。 過去關於親子旅館的研究較少，多半是針對親子旅遊、親子民宿與親子餐廳的服務品質、顧客滿意度等議題探討，鮮少是從顧客的情緒、住宿體驗的及幸福感探討親子旅館的再宿意願議題。因此，本研究試圖探討顧客的情緒感染，住宿體驗所產生的幸福感是否會影響顧客再次入住的意願。採用立意抽樣方式進行問卷調查，總計發放438份問券，回收有效問卷共387份，依據蒐集的數據進行SPSS統計分析。

本研究結果指出顧客的情緒感染會正面影響顧客的幸福感，進而影響親子旅館再宿意願。在住宿體驗方面，感官體驗對於幸福感無顯著的影響，其餘包含情感體驗、思考體驗、行動體驗與關聯體驗均會正面影響幸福感，然而幸福感對於親子旅館再宿意願有正面顯著的差異。因此本研究建議旅館業者不僅加強館內硬體設施外，同時也要增加軟體的服務及活動，使得顧客產生正向的消費心理，讓顧客有再次惠顧的機會。 最後，針對上述研究結果向旅館業者提出未來發展及轉型之建議，同時給後續研究者做為參考。

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