新東南螃蟹的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列各種有用的問答集和懶人包

日本NHK年度暢銷雙套書【二冊套書】(來自日本NHK 打造健康身體的食材大全+來自日本NHK 從日常飲食調理體質的身體大全全彩圖解)

為了解決新東南螃蟹的問題，作者池上文雄,加藤光敏,河野博,三浦理代,山本謙治,池上文雄,樫村亞希子,加藤智弘,川俣貴一,松田早苗 這樣論述：

◤ BOOK 1來自日本NHK 打造健康身體的食材大全◢ 最具公信力的日本放送協會，《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作， 完整收錄超過1000種食材＆營養素情報！知識滿載，健康滿點！   　　★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。 　　★ 全彩印刷、條目清晰、快速易查，現代家庭必備的食材百科！ 　　★ 從蔬菜、水果、穀物．豆類、肉．蛋．乳製品、海鮮……無所不包。 　　★ 完整介紹食材選購、保存法、營養素等，讀完不禁驚呼：「原來如此！」 　　★ 超值附錄食材產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄，一冊就讀懂！   　　一日三餐是日常所需，但在繁忙的現代生活中， 　

　每次外食前，你是否留意過，店家究竟使用了何種食材？ 　　偶爾自己煮，除了比量、比價、比新鮮之外，你還能如何選購？   　　購買生鮮蔬果，你可曾好奇高麗菜、番茄等，究竟對身體有什麼好處？ 　　上館子吃牛排，沙朗、菲力、肋眼是指哪些部位？何以價差會這麼大？ 　　晚餐想吃魚，但你分得出青背魚、紅肉魚、白肉魚的差別嗎？ 　　想降低精緻澱粉攝取，主食中的大麥與白米比例怎樣搭配最健康？   　　本書由全日本最具公信力的NHK出版策畫， 　　更是《NHK今日料理》月刊創刊60週年紀念大作； 　　聯合知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者等權威， 　　以深入淺出的筆法，告訴你每天吃下肚的食物，究竟藏有

什麼祕密？ 　　以及各類食材該怎麼選購、烹煮、保存，才能吃得美味又健康？   　　自古有云：「醫食同源」，意即食物本身就擁有改變身體的能力， 　　人吃下了什麼，就會逐步決定身體的樣貌。 　　想要延命養壽，除了培養良好的生活型態，日常飲食更是重要關鍵， 　　只要掌握基礎知識，任何人都能攝取均衡的營養、打造健康的身體。   　　下列這些關於生活中常見食材的大哉問，你能清楚回答嗎？   　　▍番茄也能當藥材？而且風味越酸，藥效越好？為什麼？ 　　▍被公認為美容聖品的小黃瓜，熟食的功效竟比生吃還強？ 　　▍毛豆竟有類似女性賀爾蒙的激素，可回春、抗氧化、預防骨質疏鬆？ 　　▍奇異果有助肉類消化，但怎麼吃

最營養？答案令人大呼意外！ 　　▍西瓜籽竟然有助降低膽固醇？東南亞地區還會特地煎來吃？  　　▍牡丹、楓葉、櫻花……竟是日料點餐時的肉類暗語？ 　　▍雞肉好吃與否竟有方程式可循？最大關鍵在於飼養期？ 　　▍為何「熟成牛肉」比一般牛肉還好吃？兩者原來差在這裡！ 　　▍鮪魚罐頭裡竟然沒有鮪魚？那……裡頭裝的是什麼？ 　　▍常用於火鍋湯頭的昆布，為何會被日本人當成訂婚賀禮？ 　　▍埃及豔后的養顏絕招竟是芝麻？除了內服還能外用？ 　　▍風行日本的萬用鹽麴，在家就能輕鬆做，原料200g，夠你用兩週！   　　◤ BOOK 2來自日本NHK 從日常飲食調理體質的身體大全全彩圖解◢   　　日本最具公信力的

NHK精心策畫 　　｢零赤字｣最高人體健康目標達成計畫 　　召集日本知名醫師、藥學博士、營養師聯手編纂 　　以｢營養醫學｣為根基，結合全方位的｢居家護理自療法｣ 　　精準對策易懂易學，適合各種體質，忙人懶人都能輕鬆上手   　　●日本知名醫師、藥學博士、營養師聯手打造，最具公信力的健康大百科。 　　●身體機能、常見症狀完全圖解，迅速找出身體不適的可能原因和因應方法。 　　●最符合現代人需求的整合醫學，西醫健檢、中醫診斷、漢方藥草同時參照。 　　●130道美味食譜，步驟簡便不麻煩，懶人和新手都能輕鬆上菜。   　　￭ 身體結構與小零件，能養護、訓練到多強大？ 　　沒看過這本書，別說你了解自己的身

體！   　　本書堪稱史上資訊最完整、解說最詳實、療法最全方位的身體自我護理指南，大量圖片清楚講述人體的每一個結構、臟器、神經和血管網絡，以及肉眼看不見的各種體內運作機轉、人體與外在環境的感應與交遞，讓我們對自己的身體能夠知其然更知其所以然。 　　 　　專業醫師、藥學博士和營養學家等權威專家，對每一處人體部位都提出相應的食療補養建議、常見疾病徵兆的觀測、健康檢查的數值提醒；對於輕微不適感、未病階段的小病痛鼓勵大家積極自療，多種配套方法如中醫漢方、微汗運動、穴位按摩、適當藥品與保養品的輔助等，讓各種體質的人都能找到自己的最佳保護與建設方案，養出復元快速、不易生病的好體質。   　　人體醫學尚未落

實於科普通識，多數人對自己的身體其實認識很少，除了顯見的肌骨結構和臟腑器官，其實還有許多精巧的零件和運轉機制牽動著健康，身體處處充滿奧妙，隱藏著健康密碼，一起來看看你了解多少：   　　☉「晨型人」或「夜貓子」由基因決定？ 　　生理時鐘位於腦部的下視丘，而控制這個生理時鐘的基因數量，會決定你是「晨型人」或「夜貓子」。然而生理時鐘也是可以被馴化的，經由生活習慣的改變，你可以把目前不太健康的作息調整過來，早睡早起、睡好睡飽是比較健康的作法。   　　☉女性為什麼比男性容易便祕？ 　　女性普遍來說腹肌力較差，大腸推擠糞便的力道較弱。尤其女性在生理前或懷孕初期特別容易便祕，因為黃體荷爾蒙發出指令，讓水

分或鹽分留在體內，腸壁吸收水分後，糞便就會變硬。可藉由攝取足量纖維質、多喝水和加強腹部運動來改善。   　　☉睡到一半為何會「鬼壓床」？ 　　壓力大、不規律的生活或時差等，都是「鬼壓床」的主因。鬼壓床是人體睡覺時動眼期出現「睡眠麻痺」的現象，因脊髓神經受到壓迫，肌肉動不了，身體才無法移動，睡覺前要先讓自己好好放鬆再上床。   　　書中還有許多有趣的知識點，例如：你知道什麼是「幽靈血管」？肚子咕咕就是餓了嗎？唾液能夠治療蛀牙？大腦裡藏著麻醉劑？人體還有｢另一個胃｣？｢耳石｣脫落是掉到哪裡了？喉嚨也有味蕾？｢肝累了｣你有感覺到嗎？……豐富精彩的重要人體冷知識，絕對讓你大開眼界，讀完本書，保證你從吸

進一口氣到放出一個屁，不管是這裡痠還是那裡痛，都會感到安心有靠，豁然開朗：「哇，原來身體是這樣運作的 !」「我知道可以用○○方法來舒緩身體。」   　　［健康御守］身體再小的環節，都可能是健康的破口。   　　￭ 做自己的健康管理師 　　超前養護：體力、自癒力、免疫力一次備齊   　　本書提出四大類實用有效的健康知識應援，並由專家一一詳解，破除各種流傳的迷思懸念，讓你從此能聽得懂、看得出、感覺得到自己的身體正在發出的吶喊和求救訊號：   　　1. 好吃有效的專業營養療法 　　抗病、抗老、抗憂鬱，打造不生病體質！完美打底 　　九成疾病是吃出來的，吃對食物比吃飽更重要。本書由日本知名營養師對人體各

部結構提出專屬的營養建議，也對現代人常見通病如：肥胖、三高、過敏、貧血、失智、憂鬱症、手腳冰冷、骨質疏鬆、肌肉量缺乏等現象，精心設計了 130 道步驟簡單、新手也能輕鬆上菜的營養食譜。   　　☉節食要以「減少體脂肪」為目標，而非「減少體重」 　　每餐應攝取足夠的優質蛋白質與膳食纖維，盡量將醣類食物換成不易讓血糖上升的食物，例如把白飯換成糙米或雜糧飯，巧克力等甜食換成地瓜。   　　☉預防3C惡視力，舒緩眼睛疲勞的食材救星 　　除了適當控制使用電子產品和凝視螢幕的時間，可多攝取富含花青素的藍莓、黑莓果、桑葚、黑豆，富含類胡蘿蔔素或維生素A的胡蘿蔔、青花椰菜、油菜、鰻魚、豬肝，富含葉黃素的甜玉米

、金盞花，這些都是保護眼睛的好食材。   　　☉強化肝功能、避免便祕，牛蒡和蒲公英茶可幫忙 　　牛蒡以「膳食纖維寶庫」聞名，除了可清炒、煮湯，也有做成乾燥牛蒡茶的產品，方便隨時飲用，也可攝取到菊糖和黏液成分。蒲公英根製作的茶包也含菊糖或黏液成分，跟牛蒡一樣可以緩瀉，還能改善肝功能。   　　［健康御守］以健康為基礎的美味，才是最好的食物。   　　2. 「微汗運動」與「內臟按摩」 　　瘦身、健身其實不用那麼累！活血排廢 　　善用呼吸、按摩、穴道按壓的正確技巧，顧健康很簡單！想要擁有好氣色、好體力、甩掉皮下肥油和內臟脂肪，可以利用零碎時間做一些和緩運動，產生漸進式的燃脂效果，微微流汗、一點點喘，

就能達到促進血循、訓練肌力和瘦身的效果，書中推薦走路、健行、登梯、拉筋、伸展操、瑜珈、折返跑、慢跑、游泳、騎腳踏車等很容易實踐的運動，另外還可以幫內臟做按摩，透過腹式呼吸、靜坐調息、身體按摩、穴位按壓，就有很好的排毒、順氣、舒緩神經、活絡血循的效果。樂於去做，能堅持得下去，就是對你效果最好的運動。   　　☉按摩臉部，刺激唾液分泌 　　唾液不但可保護口腔黏膜、沖刷食物殘渣，還能抑制口腔細菌增殖，是預防牙周病、口內炎、口腔潰爛最初的防護武器。但隨著年齡增長，人的唾液腺分泌唾液的能力會變差，可藉由兩頰輕柔的按摩來刺激唾液分泌。另外表情肌的訓練法也可以多多練習，能讓你更容光煥發，顏值加分。   　　

☉刺激穴位，增強免疫力 　　若身體出現違和感，相關的穴位也會加以反映，像是出現皮膚失去彈性、皮膚觸感變硬或一壓就痛等症狀，刺激相對應的穴位可促進氣的流通，改善不適感。本書推薦37個身體重要穴位點，如治療頭痛的百會穴、改善胃痛的率谷穴、放鬆肩頸僵硬的眼點穴、改善眼睛各種症狀和舒緩緊張不安的攢竹穴、心悸胸悶時可以按壓舒緩的內關穴、雙腳浮腫可多多按壓的三陰交穴位等。   　　☉活化腸道，要常做腹式呼吸 　　腹部是人體免疫力重鎮，也稱為人體的第二大腦區。腸道的活動，要靠腹肌運動或橫膈膜上下移動才會活絡。要改善腸道環境，最簡單的方法就是多做腹式呼吸，不要急著算次數，深而緩速的吐納才有健康效果。   　　

［健康御守］柔和乃長壽之道，不用過度重訓並避免運動傷害。   　　3. 「中醫漢方」與「自療調理」 　　不適感癥兆與對應緩解方法 消除病灶 　　人體生病會有過程，在初露癥兆時最好就能積極緩解，斬草除根，避免日後累積成嚴重疾病，造成治療更為困難，除了要養成健康的生活作息和飲食習慣，本書還介紹多種中西醫公認有效的養護方法，如漢方藥草、天然油保養、香氛療法等可放鬆身心，這些方法多屬溫和，可多做嘗試。   　　☉中醫漢方的散、丸、湯、膏、藥草 　　漢方皆以天然植物（少量動物性）為材料，製劑樣式多元化，像是改善牙痛可用立效散、牙齦神經痛用葛根湯、腹部滿脹用當歸湯、手腳冰冷適用桂枝茯苓丸、痔瘡名藥為乙字湯

、慢性胃腸炎用人參湯；藥草類如腹脹時用茴香子、百里香可殺菌、甘草有消炎作用、腹瀉時適用覆盆子葉、緩瀉可用蘆薈；外用紫雲膏可治療肛裂、手腳龜裂、凍傷、燙傷等，各種症狀各有對症解方。 　　 　　☉天然保養油按摩可適用全身 　　天然保養油加上輕柔的按摩，可以改善荷爾蒙分泌失調、老化或清潔過度造成的皮膚乾燥粗大，基本上天然保養油都可以塗抹全身，常見種類如橄欖油、荷荷芭油、甜杏仁油、茶花油、馬油、乳木果油等。使用時避開眼周等敏感部位即可，若本身為敏感膚質，可先諮詢皮膚科醫生再做選擇。   　　☉香氛療法可舒緩更年期與月經失調 　　嗅覺神經可直接傳遞到控制情緒的大腦邊緣系統，人聞到植物的香氣會覺得很放鬆，

是因為處於緊繃狀態的腦部放鬆了，荷爾蒙和自律神經獲得平衡的緣故。容易緊張、焦慮的人可嘗試芳香療法，芳香療法也有助改善更年期的不適，有報告特別指出玫瑰或天竺葵精油，有助緩解更年期特有的自律神經失調；伊蘭油可增加雌激素分泌量；鼠尾草油可改善月經失調、經前症候群。   　　［健康御守］預防勝於治療，及早消除病灶，無病時積極強身。   　　4. 西醫健康檢查定期做 　　健檢重點項目與數值追蹤 積極預防 　　多關心自己的身體，常與身體進行注目對話。在家自我健檢時可觀察身體外形、顏色、腫脹、疼痛、疹子、氣味等，症狀輕微的｢未病｣階段，可運用本書各種調理方式緩解改善，若症狀變重則需要就醫。   　　另外，養

成定期到醫院做健檢的習慣，如唾液檢測、牙周病檢查、肺功能檢測、消化道內視鏡、肝功能、呼吸功能、血壓測量、血液檢查、心電圖、骨量檢測、胃鏡、大腸鏡、糞便潛血、胰澱粉酶、尿酸值、甲狀腺、頭部電腦斷層掃描、癌症篩檢等，要注意各部位檢驗報告的數值，超標時要積極尋找對策改善。   　　［健康御守］借助精密設備與科學量表，可避免重大疾病發生。   　　￭ 聽醫師的話，不輕信網路流言 　　破解冷知識、偽醫訊與商業噱頭   　　你聽過以下這些說法嗎：什麼是｢腹冷｣？什麼是｢肌肉疙瘩｣？智齒沒用最好拔掉？盲腸和脾臟沒什麼用處都可以割掉？｢宿便｣排毒只是生技藥商的噱頭？男人好像沒有更年期？｢氧氣膠囊｣可以消除疲勞

和抗老?禿頭的基因是天生的？多吃藍莓和葉黃素能抵擋 3C 藍光? 各種似是而非的混淆說法，請參照本書專家的正解，別讓健康輸在偽醫訊。   　　☉清宿便排毒只是商人噱頭 　　有些廣告裡號稱只要清除宿便，人就會變美變健康。事實上，所謂的「宿便」並不存在，因為腸道每天都會新陳代謝，老化的腸道不斷剝落排出，糞便不可能一直積在腸道，預防便秘才是務實的做法。   　　☉「高濃度氧氣」無法消除疲勞 　　「氧氣膠囊」號稱在高壓的空間裡吸取高濃度氧氣，可達到消除疲勞或抗老的效果，這並沒有科學實證。疲勞跟血中氧氣濃度幾乎無關，若過度提升血氧濃度，會增加「活性氧」，反而會提高疾病或老化的風險。   　　☉膠原蛋白不

是吃下肚就吸收 　　身體所攝取的膠原蛋白被分解為胺基酸後，需借助維生素於體內合成，並非一吃下去就能吸收。均衡攝取含胺基酸或維生素的食物，從體內改善體質，才能有效預防鬆弛或皺紋。   　　［健康御守］錯誤的醫療資訊，反而會造成疾病與傷害。 　　 　　￭ 藥學博士幫你把關 　　家庭醫護箱常備藥品都OK嗎？ 　　居家常備、藥局常見、自療常用的藥品和保養品，到底安不安全，有沒有效？   　　像是胃藥、退燒藥、止痛劑、整腸劑、便祕藥、止瀉劑、痔瘡藥膏、喉痛糖錠、雌激素保養品、化妝水、防曬乳 SPF 和 PA等，你買對了嗎？用對了嗎？   　　☉胃藥常見有五大類 　　胃藥是很多現代人居家甚至隨身的藥品，常

見的制酸劑可中和過多胃酸，消化劑為促進消化功能，健胃劑可用來增加胃液分泌，組織胺阻斷劑是為了抑制胃酸分泌，保護劑則用來修護胃部受損的黏膜，可諮詢藥師確定你買對了，但不可誤當成保養品而經常、過度的使用。   　　☉整腸劑的功效 　　整腸劑是利用乳酸菌或酪酸等活菌製造而成，主要為了調整腸道環境，也能改善腹瀉或便秘，像比菲德氏菌、糞腸球菌、納豆菌、酪酸菌等菌種，還會加入消脹氣的藥物緩解胃脹感，甚至搭配當藥或牻牛兒苗等生藥。   　　☉低劑量避孕藥 　　一般常作為避孕藥的低劑量口服避孕藥(OC,oral contraceptives)，據說也有改善停經前期或更年期症狀的效果，主要成分為雌激素和黃體素，

一經服用，荷爾蒙分泌速度會變慢，也可改善焦慮、肌膚粗乾或水腫等問題。但它有增加血栓的風險，服用者必須戒菸。 　　 　　［健康御守］養成諮詢醫師、藥師安全用藥的好習慣。    　　￭ 書中還有更多超值情報： 　　＞ 慢走也能越走越瘦的姿勢 　　＞ 讓血管變年輕的伸展操 　　＞ 舒緩不適症狀的穴位按摩法 　　＞ 40 歲後的肌膚保養祕訣 　　＞ 避免更年期障礙的 5 個養護法 　　＞ 芳香療法怎麼玩才紓壓 　　＞ 改善失眠憂鬱的深層睡眠 　　＞ 營養素與漢方生藥的超級食力 　　＞ 病毒細菌、過敏源檢疫站　　 　 　　中文版審定 　　臺北醫學大學食品安全學系副教授／楊惠婷 　　藥學博士、台北醫學大學

藥學系名譽教授／楊玲玲   專業推薦   　　台灣營養學會榮譽理事長／王進崑 　　台大營養學博士／吳映蓉 　　人氣營養師／高敏敏 　　型男主廚／詹姆士 　　《健康2.0》主持人／鄭凱云 　　朝暉中醫診所院長／陳仲豪 　　義守大學學士後中醫學系講座教授／陳旺全 　　郭世芳中醫診所院長／郭世芳 　　前彰化基督教醫院國際癌症e院院長／蔡松彥

新東南螃蟹進入發燒排行的影片

我在第二故鄉的成長故事—大陸新移民女性自我實現的探索旅程之敘說研究

為了解決新東南螃蟹的問題，作者謝暉明 這樣論述：

過去研究大陸新移民的諸多文獻涉及題材廣泛，但缺乏從大陸新移民本位來看待自身在台灣的生命發展、奮鬥歷史和成長經驗。本研究以不同學者和領域對自我實現的假設、定義和理論為基礎，探索大陸新移民女性在臺灣所遭遇的困境，她們如何突破困境適應移民生活，以及她們在臺灣的自我實現經驗。本研究採立意取樣，邀請四位因婚姻來臺定居者，在職業、創業或學業上取得一定成就，認為自己身心潛能正在或得以發揮，正在或已經成為自己期待的樣子，符合上述條件的大陸新移民女性為研究對象，以敘說研究為取向，經訪談與分析，整理研究結果如下：壹、大陸新移民女性來台初期主要遭遇的困境有：1.她們缺乏對移居地台灣和移民生活的真實瞭解。2.她們缺

乏充分的自我準備來因應移民新生活。3.雖然會遭遇偏見歧視，但強者會將那些讓人不快的感受轉化為激勵自己成功的力量。貳、大陸新移民女性適應環境的過程，也是累積能量的過程：1.她們善用自身已具備的力量，並開發內在潛能。2.她們善用各種外界力量，協助她們適應環境並達成自我實現。參、大陸新移民女性的自我實現是一個找尋定位、回應夢想、展望未來、盤旋而上的歷程。

孩子王老虎 【三十週年慶祝版】：※慶祝好禮：「讀《孩子王老虎》，學21種修辭」(寫作祕笈96頁，兩冊不分售)

為了解決新東南螃蟹的問題，作者王家珍 這樣論述：

 ★珍珠姊妹聯手創作的第一本書——出版三十週年慶祝版★ 金鼎獎作家 王家珍 × 國際知名插畫家 王家珠 九個藏著童年的故事，獻給每個時代的孩子   　　▌夢的王國變化無窮，到底會遇見誰？▌ 　　■ 綠色的頭髮、藍色的眼珠，帥氣的童話森林孩子王，帶著三個動物好友走入夢境，究竟遇見了誰，讓他們紅了臉？ 　　■ 吞下八顆蛋的小蛇閃電，騎著飛天腳踏車的小男孩颶風，一起衝進八號門。咦，這就是不用考慮任何後果，傳說中夢的王國嗎？ 　　■ 七隻蟬王遇見大麻煩，今年負責「知了—知了」報夏的蟬兒全被火燒光了，聽說鏡中醫生可以幫忙。這只是一場夢，還是蟬王真的在呼救？小歲得趕快想辦法找答案！   　　▌想要安穩

度日，誠實與勤勉才是上上策 ▌ 　　■ 聽見貓叫就得跑，看見貓爪就得逃，要是能飛上天，老鼠可不就誰都不怕了。不過，怎麼才能飛起來？ 　　■ 月亮高高掛天上，怎麼會把小螃蟹給壓得稀巴爛，滿心愧疚的月亮不知道怎麼辦才好…… 　　■ 吃肉不吃菜的老虎三三，掉入謊言的陷阱、被迫離開童話森林。傳說只要吃了神仙菜園的神奇絲瓜，就再也不會肚子餓。天底下沒有白吃的絲瓜，老虎三三決定放膽一試！   　　▌世界本來就不完美，有你作伴就不怕！▌ 　　■ 害怕夜風妖怪的小矮人，只能躲在苦楝樹洞中。要是有個地方能放膽欣賞夜景，那該有多美！ 　　■ 不能用手指月亮，那麼用腳趾頭可以嗎？這下好了，調皮的幼葦，月亮妖精就要來

割你的耳朵啦！等等——聽說可以用好聽的故事做交換？ 　　■ 小莧帶著小盤子出發去探險，先是碰到怪婆婆，接著來了怪伯伯，就連原本美麗的花園也縮小到只剩爬不完的樓梯。不怕不怕，靠山山倒、靠自己最好，探險如果不驚險，那還有什麼樂趣！   本書特色   　　▎童書界知名姊妹檔的首度文圖合作童話經典再現 ▎ 　　《孩子王老虎》初版榮獲多項獎項肯定。三十週年紀念版，故事主軸不變，但依據時代轉變，「微整形」細枝末節，讓每一個世代的讀者，都能感受創作的用心與不變的童心。   　　▎細膩插畫讓故事有靈魂 ▎ 　　榮獲多項國際大獎肯定的插畫藝術家王家珠的精采圖像，歷久彌新。全書插畫精緻細膩，用色大膽，構圖變化充滿

巧思；驚人的想像力，使畫面呈現另個維度的寓意。各個主角栩栩如生，讓故事有靈魂。   　　▎讀童話，學修辭 ▎ 　　三十週年慶祝版，怎麼個慶祝法呢？ 　　~~加贈一本有錢也買不到的好禮——「讀《孩子王老虎》，學21種修辭」（96頁）！~~   　　作者平日愛讀成語、諺語、歇後語，熱愛琢磨修辭技巧，因此，她寫故事的時候，除了在意句子是否淺顯通順又易讀，情節是否曲折好看又合邏輯，結局是否出人意料又合情合理，還會不時穿插趣味語詞、小知識，更不時變換運用各種修辭技巧。   　　為了慶祝本書三十週年版，作者特地全新撰寫一本寫作祕笈，談「童話裡的修辭」，做為給讀者的好禮。她將《孩子王老虎》書中許多「暗藏玄機

」的地方一一舉例，大方分享這些例句使用的修辭祕技！咦，不過是讀幾篇童話故事，竟然能學到二十一種修辭法？沒錯！讀童話、學修辭！本書讓你享受閱讀童話的樂趣、欣賞插畫的精緻美好，並且幫助你語文能力、寫作功力大提升！    　　▎無注音，9歲以上適讀 ▎   得獎紀錄 　 　　★ 一九九二年中國時報開卷版最佳童書 　　★ 誠品書店年度銷售前五十名 　　★ 第四屆宋慶齡兒童文學獎   誠摯推薦   　　洪福田｜版畫藝術家 　　桂文亞｜兒童文學作家 　　陳家盈｜翻轉讀書繪文學工作坊負責人 　　張嘉驊｜兒童文學博士．作家 　　黃筱茵｜兒童文學工作者 　　蔣竹君｜兒童讀物資深主編 　　樓桂花｜童話郵票專欄作家

．小大繪本館館長 　　葉嘉青｜臺灣師範大學講師．臺灣閱讀協會常務理事 　　劉思源｜童書作家 　　館長小編的圖書館日常｜小鎮圖書館長．粉絲專頁版主 　　(依姓氏筆畫排序)   \\名家真心話推薦///   　　◆偷偷跟你說，月亮妖精不老的祕密，讀著一篇篇的童話，是世界上最神奇最美妙的處方箋，特別是《孩子王老虎》這一帖！——洪福田   　　◆一流的作者序，文釆多姿具有深情！——桂文亞   　　◆三十年只是個開始，《孩子王老虎》將會再陪伴我們無數個三十年。家珍老師的作品陪伴了許許多多孩子成長，包含我自己在內；溫柔中帶著堅定的筆調，將生存與自主這樣看似嚴肅卻一生都在追尋的議題，以瑰麗綺想的童話妝點上想

像的揮灑，使心中的童年開朗。以文字為度撐起你我與孩子們的歲月，可貴且無價。—— 陳家盈 　　 　　◆家珍以她獨特的想像力帶我們進入一個奇異的國度，讓我們在許多不可思議的遭遇中學到愛與被愛，以及敢於做夢的勇氣。這本書是家珍的成名作，三十年後讀來依然令人回味無窮！——張嘉驊   　　◆從孩子夢中的世界到學會飛翔、無拘無束的老鼠，從居住在溫暖路燈裡的小矮人到傳遞夏天信息的蟬的國度，家珍筆下的故事總是洋溢著充沛的情感，又敏銳的觀照這個生生不息的流轉世界。家珍用字精準靈動，家珠的圖像細緻又底蘊深邃，30週年慶祝版的《孩子王老虎》，肯定會繼續陪伴不同世代的孩子們，踏上故事永遠說不完的奇妙生命旅途。——黃筱

茵   　　◆《孩子王老虎》這本三十週年慶祝版，是作者繪者兩姐妹心意合一，呈現出來的「珍珠童話」，讀者賞讀中還能學到寫作的修辭技巧。——蔣竹君   　　◆看家珍的童話作品非常過癮，還能學得修辭、加強作文功力，再搭配上家珠細膩又傳神的插圖，完美詮釋家珍筆下的童話世界，讓人沉浸其中。「珍珠」合作，是我心目中最閃耀的童話作品！——樓桂花    　　◆《孩子王老虎》的故事各個靈動，敘述的方式引人入勝，像是由爽直、聰慧，喜歡引發孩子思考的說書人為你演說和陪你歷險。超現實且隱藏各式意涵的優美插畫與故事相得益彰，把閱讀的想像延伸到更豐富多元的時空中。書中許多在真實與夢境間切換的故事，把孩子似懂非懂的現實考量

和價值觀映照的清澈透明，讓精采的探險過程，也成為自我對話的靈性之旅。這本尊重孩子獨立思考與活潑想像的童話，提供了文學與藝術陶冶的機會，也能增強孩子面對生活的智慧和勇氣，以良善與體貼的眼光看待世界的美好。 —— 葉嘉青   　　◆每一個角色都活靈活現，個性十足，獨特又充滿魅力，而且小主角均具有聰明、勇敢、充滿冒險精神的特質，即使遇到挫折或危機，也能用智慧和決心一一衝破難關。作者一方面用豐沛的想像力，創造夢幻般的童話國度，一方面貼近真摯又充滿疑惑、看似脆弱又強大的童心，陪伴著每一個人去尋找自我，也成為成長中信心的力量。而從原創童話來學修辭，其中一個意義是，修辭學不是僵化的規則，考試的試題，而是一把

把金鑰匙，開啟孩子自然的認識、掌握、鍛鍊文辭語句的能力，享受文學的樂趣、巧妙、豐富。——劉思源   　　◆精采的故事，文字會自己產生畫面；不需要刻意搞笑，就會讓你嘴角上揚。《孩子王老虎》正是這樣的一本書。——館長小編的圖書館日常

怪方蟹對極端環境的生理適應：硫醌氧化還原酶及硫代謝相關基因在高硫環境下的表現模式

為了解決新東南螃蟹的問題，作者鍾曜澤 這樣論述：

目前世界上只發現三種怪方蟹屬的螃蟹，這些螃蟹皆棲息在海底熱泉附近。烏龜怪方蟹（Xenograpsus testudinatus）主要棲息於台灣東北海域的龜山島的龜首（龜山島東南邊的熱泉區）熱泉口附近才能發現其蹤跡。淺海熱泉附近的海水終年處於高硫，因此想瞭解烏龜怪方蟹在高硫環境下生存的秘密。首先，我們選殖出烏龜怪方蟹身上與硫代謝相關的基因，包括：Sulfide:quinone oxidoreductase（SQR）、Thiosulfate sulfurtransferase rhodanase-like domain（TSTD）、Sulfur dioxygenase（ETHE1）、Sulfit

e oxidase（SO）。SQR是硫代謝機制中第一個與硫結合的關鍵酵素，我們在烏龜怪方蟹身上找到兩個SQR旁系同源基因（SQR1和SQR2）。透過系統演化分析，發現短尾亞目（即螃蟹）普遍地存在SQR基因倍增的現象。根據qPCR結果，烏龜怪方蟹上硫代謝相關基因的表現量在對內組織（肌肉、心臟）中不會隨外在硫化氫的濃度而變動。多數對外組織（鰓、肝胰臟、胃、腸），在短期離開高硫環境後僅TSTD、ETHE1顯著下降，而在長期離開高硫環境後，除了SQR2外，其餘皆隨外在硫化氫濃度降低而顯著下降。而Western Blot結果，也與qPCR結果相符。為了進一步瞭解硫代謝相關基因對硫代謝的影響，我們將基因表

現已顯著下降之長期畜養螃蟹再次短期放回棲地，發現沒有出現死亡，且其血液中SO32-與S2O32-的濃度皆顯著升高，但硫代謝相關基因的表現量皆無顯著上升，而SQR蛋白質表現量也沒有顯著增加。在烏龜怪方蟹空腹再進食實驗中，SQR1與SQR2的表現量雖在鰓部有變化，但在肝胰臟皆無變化。綜合上述，烏龜怪方蟹上SQR1、ETHE1、SO與硫代謝較有關係，但其表現量的變化卻是長期適應的結果。反觀SQR2與硫代謝關係較弱，更與消化無關係。