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關鍵飲食

為了解決新店安康美食的問題，作者黃建勳 這樣論述：

　　長久以來，你都是靠吃肉和蛋補充蛋白質，吃豬肝補血嗎？你仍在為痛風症忌食豆類嗎？你認為吃魚才有DHA，既可以保護心臟，又會變聰明嗎？你以為補充牛奶可以預防骨質疏鬆症？你擔心蔬食會缺乏蛋白質、鐵質、鈣質、B12或Omega-3等營養素嗎？醫學已經證實，以上皆為錯誤的營養觀念。 　　有一種飲食方式，可以防癌、抗老、增加免疫力、遠離心臟病、腦中風、失智症，還可以改善過敏體質、增加骨密度、預防膽結石、腎結石和痛風發作，更能使惱人的便秘，以及血糖、血壓、血脂肪都大幅改善，尤其可以健康瘦身與延長壽命，同時也是肝腎功能不佳患者的優先選擇。這種飲食就是美國營養學會最新報告，可以滿足生命各階段的營養需求，

而且有益健康的植物性飲食。 　　本書蒐集了近千篇科學文獻，由31位醫學專家與營養師共同執筆，針對各類疾病的數據研究，歸納出肉食者、素食者與疾病的關聯，提供讀者明確性的統計量與概念，並針對疾病的預防提供妥善的飲食計畫，對國人而言，堪稱為「醫學史上最震撼的飲食報告」、「全國第一本醫學實證養生全書」，破除你對素食的種種疑慮，顛覆你長久以來的飲食迷思，讓你重新了解營養和健康。 本書特色 　　*媲美有營養學界愛因斯坦之稱的坎貝爾博士(Dr. T. Colin Campbell)的《救命飲食》，具無可取代的指標性與重要性！ 　　*取材國內外近千篇最新研究報告，並提供美國飲食協會的飲食新觀念。 　　*榮獲百

位醫界領袖聯合推薦，與各界菁英一致肯定。 　　*特邀小兒科、婦產科、復健科、老年健康等醫界菁英，與營養學專家共同撰文，針對癌症、心血管疾病、憂鬱症、更年期、特定族群等提供營養素考量與攝取建議，值得所有醫療及營養專業人員，以及關心健康的你參考與實踐。 　　*關注時勢，透過飲食型態探討人類、動物與環境的永續發展。 作者簡介 呂斯宇　　龍潭敏盛醫院核子醫學科主治醫師 李小菁　　中山醫學大學附設醫院護理師 林依婷　　竹北黃耳鼻喉科診所小兒科醫師 林佳儀　　行政院衛生署台北醫院小兒科醫師 林銘昭　　永安中醫診所醫師 邵蘊萍　　三軍總醫院附設民眾診療服務處營養師 邱逸榛　　長庚醫院護理師 胡懷玉　　三軍總

醫院附設民眾診療服務處營養師 凌雲琪　　東元綜合醫院家庭醫學科主治醫師 張岑竹　　悠然山莊安養中心護理長 張坤漳　　彰化合濟診所副院長 許尚文　　安馨大溪診所內科醫師 許愷芸　　三軍總醫院附設民眾診療服務處醫事放射師 陳建中　　世新大學觀光學系專任助理教授 陳俊傑　　中山醫院職業醫學科醫師 陳惟華　　拉菲爾人本診所副院長 陳雅惠　　林口長庚醫院治療科營養師 陳翠斐　　復國復健科診所主治醫師 程華興　　大學眼科診所台南分所主治醫師 黃俊凱　　上安中醫診所醫師 黃建勳　　臺大醫院雲林分院家醫科主治醫師 黃致誠　　竹北黃耳鼻喉科診所院長 黃智旺　　永和耕莘醫院放射診斷科主治醫師 詹勝傑　　台北長庚醫

院核子醫學科醫師 劉玉來　　臺大醫院雲林分院營養組組長 劉享朗　　新店耕莘醫院消化系主治醫師 劉登傑　　行政院國軍退除役官兵輔導委員會埔里榮民醫院眼科醫師 蔡志忠　　美國普渡大學計算機科學博士 謝孟學　　萬芳牙醫診所醫師 顏復竹　　中壢顏復竹診所院長 羅時鴻　　英國牛津大學生理學博士

新店安康美食進入發燒排行的影片

從白雲禪師「止觀法門」析探身心療癒之道

為了解決新店安康美食的問題，作者歐荃苓 這樣論述：

中文摘要 I英文摘要 II凡例 IV目次 V表目次 XI圖目次 XI第一章 緒論 1第一節 研究主題說明 1一、主題說明 1(一).何謂身心療癒？ 2(二).何謂佛法之身心療癒？ 2(三).為何從白雲禪師「止觀法門」切入探索身心療癒？ 3二、白雲禪師生平及著述簡介 5(一).在中國和台灣的修行及弘法經歷 5(二).白雲禪師思想特色及著作 9第二節、研究動機與目的 13一、研究動機 13(一).個人身心療癒的關注–自利 13(二).做為實踐助人的學習–利他 13二、研究目的 14(一).揭示白雲禪師「止觀法門」之修持特色 14(二).構思身心安頓

之S.O.P療癒流程 14第三節 研究範圍及方法 15第四節 現代研究成果述要 16一、世學觀點身心療癒之相關研究 16二、佛法觀點的身心療癒研究 17三、白雲禪師止觀法門相關之研究 18第五節 論文架構之安排 20第二章 白雲禪師「止觀法門」之經教基礎 22第一節 以《心經》深觀五蘊皆空 22一、深觀五蘊去染除惑 22二、色空之「不異」、「即是」的修行掌握 25第二節 以《金剛經》勘破「有」的執見 27一、「非」是「不同於原有」的提昇 28二、「無」是「有」的照見與突破 30第三節 以《六祖壇經》修無念、無住、無相 31一、於「念」、「相」、「住」的勘破 3

1二、於「相」、「行」的超越 33第四節 以《圓覺經》修圓覺三觀 35一、於身心如幻「知」、「離」之覺悟 35(一).以幻修幻 35(二).知幻即離、離幻即覺 37二、圓覺三淨觀「奢摩他」「三摩鉢提」「禪那」修持之次第運用 38(一).三種淨觀的修持 38(二).三種淨觀修持之次第運用 42第五節 小結 44第三章 白雲禪師「止觀法門」之修行要領 46第一節 行修「止觀法門」的七種前行 46一、發菩提心 47二、莊嚴戒行 48三、正知正見 49四、調整計著 50五、善巧隨緣 50六、道緣具足 51七、相境清淨 52第二節 「止觀」法門的認識 52一、

止觀雙運的行持 54(一).觀行先要「止」 55(二).「觀」法的運作 58二、以「三度止觀」(三止三觀)交替行持超脫煩惱 60(一).禪師「三度止觀」的論說 61(二). 止觀交替行持，由業顯道入達清淨之究竟空境 63第三節 「止觀」法門於五蘊的照見 64一、認識五蘊(我)之身心變化作用 65(一).色塵、法塵、色法之形成 66(二).色蘊、受蘊、想蘊、行蘊、識蘊之流程 68二、止觀法門在五蘊「想、行」之間的妙用 70(一).止觀於五蘊「想、行」之間建立間隔-轉業為道的樞鈕 71(二).以般若學之觀點，說明止觀法門於五蘊想行之修養及其價值 73(三).「想、行」緩

衝時空加大---修養增上的助力 75(四).「止觀」法於五蘊「想」、「非想」、「非非想」之提昇脈絡 75(五).「非非想」的境界提醒 78(六).色蘊未形成前的把握 79第四節 「止觀」法門於四念處的行修 80一、身念處：「觀身不淨」的把握 81(一).觀出入息 82(二).觀四威儀 82(三).觀身不淨 83(四).觀世間苦 83二、受念處：「觀受是苦」的調理 84(一).觀名位虛浮 84(二).觀利樂無常 84(三).觀眾色凋謝 85(四).觀美食殘羹 85(五).觀睡眠養息 86三、心念處：「觀心無常」的覺知 87(一).觀心貪欲 88(二).觀心瞋

恚 88(三).觀心癡迷 88(四).觀心疑慢 88(五).觀心偏邪 89四、法念處：「觀法無我」的洞察 89(一).觀種性 90(二).觀習性 90(三).觀道種性 90(四).觀聖種性 91(五).觀覺性 91第五節 小結 92第四章 止觀法門於身心療癒之具體運用 93第一節 止觀法門的基礎—初以靜坐調身 93一、防患於未病 93(一).禁忌注意 94(二).適合靜坐時間 94(三).坐墊的選擇 94(四).衣著的注意 95(五).避免風寒入侵 95(六).靜坐前暖身活動 95(七).靜坐姿勢：有盤坐及坐椅子上的兩種坐姿 95(八).靜坐結束後

的注意事項 97(九).靜坐中可能有的狀況及處理 98二、已病之舒緩 100(一).靜坐舒緩身病的功效 101(二).以靜坐調理身病之功效成果 101第二節 以止觀法門調養身心、卻除煩惱 103一、調身的根源在於調心 103(一).靜坐調身---為調心的入門基礎 103(二).調心---不一定要執著靜坐 104(三).靜坐---制心一處的訓練 105二、煩惱的調理 106(一).「貪」煩惱的調理 106(二).「瞋」煩惱的調理 110(三).「癡」煩惱的調理 115第三節 小結 120第五章 白雲法師「止觀法門」之現代意義 122第一節 效益性：簡易語言直

指修行心要 122一、以易懂易學的現代語言轉化深奧佛理 122(一).止觀法門的白話表述 123(二).艱澀佛理的現代名詞轉換 123二、提契「法要」直指修行核心要義 124(一).「法在那裏」的現實效益 124(二).「與道相應」、「生死有關」的把握 125第二節 實證性：善巧方便療癒身心 127一、強調「運用思想、發揮智慧」的妙用 127(一).以「讀」的精神謙卑學習、關懷眾生 127(二).以「智慧」的表現得到饒益自他的結果 128二、以點線面的串聯，實現究竟療癒之圓覺境界 129(一).念念覺悟的把握 129(二).究竟療癒為方向 130第三節 入世性：

開顯菩薩之悲智願行 131一、以身行風範體現菩薩道修行 131(一).深耕佛法，展現心地發明 132(二).修行辦道、利樂有情 134二、顯現處處是道場之入世修行 134(一).心淨即佛土淨 135(二).學行菩薩「蓮藕住世」之悲智願行 136第四節 小結 137第六章 結論 139第一節 研究成果概述 139一、 研究發現 139(一).特重經教基礎 139(二).建構了初步的S.O.P身心療癒流程與內涵 139(三).般若智慧為導，指引療癒之道 140(四).顯示效益、實證、入世性的價值意義 141二、 研究貢獻之自我評估 142(一).揭示白雲禪師「

止觀法門」之修學精義 142(二).彰顯當今漢傳佛教一種修行特色 142(三).提供現代人身心安頓的觀念與方法 143第二節 本文的侷限及未來研究之展望 143一、本文侷限 143二、未來研究之展望 144(一).不同「止觀法門」修行之比較研究 144(二).「止觀法門」療癒成效之蒐集研究 144(三).應用於心理輔導諮商之推廣 145參考文獻 146一、佛教經論 146二、白雲禪師研究著作 147三、當代學界專書 149(一).中文著述 149(二).外文中譯 149四、碩博士論文 149五、期刊及單篇論文 150六、數位及網路資料 150七、工具書

151表目次表3-1 禪師「止觀法門」二個層次、五個步驟…………………………………….57表3-2 禪師「止」法之內容…………………………………………………………58表3-3 禪師「觀」法之內容…………………………………………………………..59表3-4 色塵、法塵、色法、色蘊之銜接流程……………………………………….67表3-5 五蘊流程…….……………………………………………………………….69表3-6 五蘊「想、行」之間「業與道」的把握樞紐………………………………….71表3-7 「止觀法門」於五蘊「想、行」間隔之修養及其價值…………………………73表3-8 五蘊「想、行」間隔把握之變化

、作用、結果…………………………………75表3-9 色塵、法塵、色法(由業顯道)………………………………………………..76表3-10 五蘊「想、行」之間---「想、非想、非非想」之境界提昇………………….77表4-1「貪」煩惱的調理 ………………………………………………………….106表4-2 「瞋」煩惱的調理……………………………………………………………110表4-3 「癡」煩惱的調理……………………………………………………………115表4-3.1 「癡」煩惱的調理…………………………………………………………118表5-1 禪師心地發明「四分說法」………………………………………………..1

33圖目次圖3-1三度止觀(三止三觀)之修持要點……………………………………………62

新店渡

為了解決新店安康美食的問題，作者陳銘磻 這樣論述：

新店，台灣人都很知道的地名。 新店，台北人都很熟悉的地方。 然而，你見過新店如詩如畫般的美麗景緻嗎？ 本書中更收錄陳銘磻的新店旅行私房路線： 　　新店景致─新店溪．中華路綠色隧道．(王留)公公園．北新藝術廣場．新店市文史館．碧潭．碧潭橋．美麗春天大飯店．碧潭尖．太平宮．碧潭龍舟競渡．新店渡．屈尺古道．灣潭竹林小徑．海會寺．銀河洞瀑布．青潭．小粗坑發電廠．花園新城．文山農場．屈尺水岸遊學．梅花湖．屈尺遺址．濛濛湖．清水祖師．隱花園．優聖美地．寂寞新烏路．燕子湖．獅仔頭山．驛馬農莊．台大安康試驗農場．陳逢顯毫芒雕刻館．台灣民窯．二叭子植物園 以及實用的新店旅遊資訊： 地理資訊 交通資訊 商圈資

訊 月令賞花資訊 主要旅店資訊 主要美食店資訊 作者簡介 陳銘磻 　　曾任國小教師、電台廣播節目主持人、台視「書香」節目主持人。與吳念真、林清玄聯合擔任中央電影公司電影「香火」編劇。雜誌總編輯兼社長、出版社發行人。耕莘寫作會主任導師、救國團大專編研營駐隊導師。國家文藝獎文學類提名委員。曾以〈最後一把番刀〉一文獲中國時報第一屆報導文學優等獎。《情話》《軍中笑話》《尖石櫻花落》曾入選金石堂暢銷書排行榜。《香火》《報告班長》《部落‧斯卡也答》為電影原著。曾以〈聽見櫻花雨落聲〉入選九十二年散文選（九歌出版）。著作有：《賣血人》《最後一把番刀》《父親》《櫻花夢》《遇見雙魚座的男人》《花心那羅》《陳銘磻

報導文學集》《撒豆成金》《武陵人》《雪琉璃》《作文高手一本通》《雪落無聲》《忽逢桃花林》等六十餘部。 　　現任柯林頓補習班國中國小作文與閱讀老師、專職寫作。 　　陳銘磻文學部落格：無名小站→mean0302