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博物日本：本草學與江戶日本的自然觀

為了解決新城民宿的問題，作者FedericoMarcon 這樣論述：

走入江戶本草學者的世界 認識近世日本探索未知，建構自然知識的歷程   　　啟蒙運動、科學革命只發生在西方？ 　　德川幕府時代，日本也曾嘗試有系統地整理自然知識 　　江戶時代累積的研究成果，明治維新後融入近代科學，也影響了臺灣   　　重新認識在亞洲近代化過程中，被遺忘的一頁知識史   　　★普林斯頓東亞研究專家費德里柯．馬孔顛覆認知、開創視野之作 　　★深入江戶日本的社會文化，看本草學者如何掌握時勢，盤點自然，開創新知！　 　　★跳脫東西文化大分流的刻板印象，看見從江戶日本到近代科學的連續發展 　　★科學史、環境史、博物學領域學者共同推薦

  　　在古代日本，未開發的自然被認為是神聖的空間，人類不能輕易跨入。但這樣的自然觀，到了江戶時代卻發生重大轉變。有一群本草學者，開始有系統地研究自然、認識自然。幕府時代的後期，也曾發展出與近代歐洲相近的開發自然、富國思想。明治維新之後，江戶時代累積的本草學研究成果，被吸納進西式的學科分類中，對臺灣也曾產生深遠的影響。 　 　　過往史家認為，科學革命、啟蒙運動都發生在西方。本書顛覆了這種刻板印象，指出在德川時期（一六○○—一八六八）曾經發生近似的知識革命。   　　十六世紀末，李時珍的《本草綱目》從中國傳入日本。日本的學者雖然深受影響，卻也很快發現：來自中國的自然知識在日

本無法完全實用。時值戰國時代結束，德川政權穩固，社會經濟開始發展，新知識得到發展的空間。漸漸地，本地學者開始研究日本本草，發展出與中國不同的本草學。   　　日本第一部原創藥物學百科全書——貝原益軒的《大和本草》，即是在這樣背景下問世。貝原益軒曾表示，他的研究目是提供本國人民具體幫助。到了德川幕府第八代將軍德川吉宗在位時，更是對日本動植物物種發動了全面性的調查，由本草學者主導，各藩國配合提交「產物帳」。德川吉宗更參考普查所獲得的新知，進行農業改革，並建立國家贊助的藥園。   　　本書帶領我們進入江戶時代蓬勃發展的本草學，一探其中豐富奇妙的知識史問題：   　　◆日本為何

能發展出與中國截然不同的本草學？——從以中國的《本草綱目》為典範，到注重觀察本地自然、發展本地知識。 　　◆幕府、藩國怎樣贊助、培養新一代學者？ 　　◆貝原益軒、丹羽正伯等學者如何整理本地自然知識？ 　　◆日本學者為何在十八世紀進行全國的物種普查？ 　　◆幕府將軍，各地如何搜集資訊編纂「產物帳」？ 　　◆本草學問如何影響經濟改革？十九世紀的「薩摩經濟奇蹟」，背後有本草學者運籌帷幄？ 　　◆日本近世自然觀的轉變，與西方近代自然觀有何異同？ 　　◆明治維新之後，本草學與西方科學的關係，是斷裂還是融合？   　　這是在亞洲近代化過程中，被忽略的一段知識史。馬孔帶著

我們，跳脫西方科學發展史的視角，深入日本近代的一場知識革命。除了讓我們更加認識知識生產、典範創造的過程，打開「何謂科學？何謂知識？」的想像，也帶給我們一個重新認識亞洲，認識亞洲近現代化歷程的寬闊視野。   本書特色   　　1. 本書收錄日本生物物種、花草圖鑑等黑白圖片超過五十張，讓讀者閱讀本書的同時，感受江戶本草學在兩百多年間的發展中，歷代日本繪師、標本製作專家觀察細膩、畫工與作工精緻的展現。   　　2. 本書乃英語世界東亞研究領域中，第一本詳細談論日本江戶時代科學史的著作，可謂日本科學史與自然環境史研究的先聲，更是國內第一本相關領域的譯作。   　　3. 本

書為國內少見的東亞科學史相關作品，可以作為國內讀者認識科學與社會史、博物學、醫學與藥學史等相關領域的第一塊入門磚。   　　4. 臺灣讀者雖然已相當熟悉日本文化，但是卻很少人瞭解到，大家喜愛的所謂「日式」、「和風」風格，像是浮世繪、花鳥畫，其背後都是受到江戶本草學發展的直接影響，特別是有關於圖鑑與標本製作上所影響的日本美學風格。   專文導讀   　　張哲嘉　中央研究院近代史研究所副研究員 　　洪廣冀　臺灣大學地理資源環境系副教授   　　自然史專業聯合推薦（依姓氏筆劃順序排列） 　　林益仁　生態學家、臺北醫學大學醫學人文研究所所副教授 　　黃貞祥　清

華大學生命科學系助理教授、科普專欄GENE思書軒主筆 　　蔡思薇　自然史學者、政治大學臺灣史研究所博士   專家推薦   　　★閱讀江戶日本的本草學史，對我們來說並不只是閒情偶寄的異域趣味而已，更重要的是，這也是瞭解傳統知識生產與實踐，以及如何過渡到今日的重要鎖鑰。——中央研究院近代史研究所副研究員／張哲嘉   　　★日本是個盛產博物學家的國度，數位天皇與皇族皆在自然史研究上有頗高的學術造詣。然而，和西方自然史源自於自然神學、欲彰顯神的榮耀之基督教傳統有別，日本自然史傳統係源自於研究山川草木、蟲魚鳥獸的本草學。這本好書以非歐洲中心主義的視角，耙梳大量中、日兩國的關鍵史

料，讓我們能夠清楚掌握日本自然史的早期發展脈絡，並且省思如何在保有自身文化傳統的情況下，擁抱現代科學來豐富我們對自然和環境的理解與認識。——清華大學生命科學系助理教授、科普部落客／Gene黃貞祥   　　★臺灣人飲食日常充滿「藥食同源」，因此「本草學」之於我們，並不是艱澀的字詞。而貫穿本書的正是「本草學」，不論是幕府本草學如何轉變為現代自然史，還是各種地方組織與人物所編織起的各式內涵，從地瓜到鳥獸，將軍到平民都為此著迷。作者將近代日本本草學，放入社會脈動、資本主義、物質社會、日本政治情勢及對外關係變化密切，生動地編織起一張玲瓏的歷史之網。關心東亞歷史與社會、環境史、自然史，抑或是熱愛本

草學在亞洲發展流變，都不能錯過本書。——自然史研究者、政治大學臺灣史研究所博士／蔡思薇   　　★馬孔大膽挑戰「唯獨西方發展科學除魅」的過時觀點。日本的本草學學者，就像近代歐洲的科學家一樣，以系統化的方式把自然原先整體的生態系統，改造成可以被分析、操縱、控制的獨立個體。這項引人振奮的研究，將日本獨特的科學發展軌跡，置於商品文化的增長和學者專業化這兩大脈絡之下。——費正清獎得主、聖母大學歷史系教授／茱莉亞．艾德妮．湯瑪絲（Julia Adeney Thomas）   　　★對於日本與自然環境之間相處的歷史，本書開啟了一個有趣的視角……本書不僅止於討論日本對自然界中事物的研究，同時

也討論自然學者階級的興起與自我認同、相關專業領域的定位、市民大眾熱衷於自然史研究的風潮，以及對自然世界的陳列與鑑賞……這本書無論從近世科學史、自然史，抑或是德川日本文化的角度來看，都是一本必讀佳作。——匹茲堡大學歷史系梅隆講座教授（Andrew W. Mellon Chair）／那葭（Carla Nappi）   　　★書市充斥著太多包含許多偉大思想家的書籍，但卻很少有書可以像本一樣包含著那麼多有價值的思想。這本書是一個既偉大，又博學、細膩的研究；它同時也是一個有關日本近世時期發人深省的工作成果。——哈佛大學日本史教授／大衛．豪威爾（David L. Howell）   　　★

這是一本既豐富又充滿細節討論的書，它同時也深度討論本草學的方方面面。這本書將會吸引跨學科的眾多讀者，包含日本與東亞史家、科學史家、環境史家等等……它代表著學術新浪潮的一部分，讓我們對東亞科學有更深刻的認識。這本優秀的書也意味著將引發讀者閱讀的興趣，以及作為一本任何東亞科學史課程書單上必讀的書。——香港城市大學語言與翻譯系教授／孟瀚良（Florin-Stefan Morar）   　　★本書是英文世界裡第一本關於近世日本時期「自然研究」的專書，企圖在自然的現代性議題上，挑戰傳統的歐洲中心主義觀點。——《加拿大歷史學報》（Canadian Journal of History）  

　　★義大利的日本史專家費德里柯．馬孔以聰穎的分析與犀利的筆鋒，向西方的讀者首次引進日本近世史時期的自然史研究成果。一六三七年首次在日本出版的《本草綱目》，引發了自然研究的首波革命浪潮，同時也鼓舞了當時的自然學者們去開拓自然史並深化日本科學的發展。這些自然學者是誰？他們如何產生並融入日本社會？他們又做出什麼貢獻？這些問題都巧妙地被羅織並解答在馬孔的敘事當中。——《自然史檔案》（Archives of Natural History）   　　★本書對東亞科學史提出了創新的觀點，並以比較的視角重新評估與近代歐洲科學之間的差異。——《伊西斯》期刊（Isis）   　　★費德里柯．

馬孔所講述的本草學歷史極其豐富，這段故事也幫助我們填補日本近世時期的研究成果。在本草學的科學發展和知識論轉移上，本書同時聚焦於自然知識的演進以及對自然考察的詳細研究上……這是一本有趣又不失嚴謹的著作，本書必將持續成為日本近世時期思想研究的指標讀物。——《美國歷史評論》（American Historical Review）   　　★這本書最主要的貢獻在於，它翔實地考察了在社會和階級脈絡下，德川日本時期如何製造並使用自然知識；而普遍認為日本科學的發展是西化過程的結果，本書對此也提出深刻的反思。本書考察的範圍不僅僅是科學史，還包含環境研究、經濟史、圖鑑的出版史，以及藝術史，這種豐富程度可

以最大可能地服務廣泛的讀者群。——《日本研究學報》（Journal of Japanese Studies）

新城民宿進入發燒排行的影片

以計畫行為理論探討中高齡選擇銀髮共生宅之意圖

為了解決新城民宿的問題，作者楊江漢 這樣論述：

隨著醫療照護進步、科技發達造成老年人口不斷攀升，台灣社會進入高齡化。這種社會結構改變，使高齡者的生活品質，所帶來的居住環境與醫療照護等問題，是值得關注之議題。本研究旨在探討中高齡對選擇「銀髮共生宅」之意圖，期望提供更多創新服務品質與知覺安全環境的生活需求方向。 本研究採兩部分研究方法：第一部分是個人基本資料與未來選擇「銀髮共生宅」主要考量因素，第二部分以計畫行為理論為基礎。採便利性問卷調查方式，以居住在台灣北部地區的中高齡（滿45歲~未滿65歲）者為主要施測對象，發放問卷樣本數為370份，剔除無效問卷5份，有效問卷共計365份，有效回收率98.6%。依據研究結果顯示，態度、主觀規範、知覺行為

控制三個構面對中高齡者選擇「銀髮共生宅」之影響皆具有正向顯著關係，且受測者對於未來入住選擇的主要考量因素，在意為醫療照護服務、價格與休閒娛樂活動空間。由此可知，「銀髮共生宅」將成為選擇安養、樂活的新趨勢，本研究建議業者能了解中高齡長者未來偏好的需求條件及在不同定位下的創新服務模式。透過品牌行銷策略，推出同行居住優惠活動，以鼓勵親朋好友之間同住一起享受樂退生活。

末日前，獨自闖蕩世界：中南美62天紀實之旅

為了解決新城民宿的問題，作者郭士萱 這樣論述：

只要有勇氣和真心，隨時可以出走，實現闖蕩天涯的夢想。   　　當全世界都被疫情籠罩時，郭士萱的《末日前，獨自闖蕩世界：中南美62天紀實之旅》告訴我們，只要有勇氣，只要帶著真心，就可以勇敢出走，實現勇闖天涯的夢想。   　　帶著勇氣直接上路，一個人旅行並不難！ 　　懷抱真心專注感受，一個人旅行好自在！   　　從來沒有當過背包客的郭士萱，帶著浪漫夢想與一股傻勁，第一次單獨旅行，就挑戰難度破表的中南美洲，在墨西哥、古巴、秘魯旅行了六十二天。   　　旅行的刺激與美好，在於無法預期。她忐忑不安地飛抵墨西哥，沒想到卻被老墨媽媽當家人般對待，讓她安心；帶著浪漫憧憬的古巴，卻讓她見識人性醜惡，甚至徹夜

未眠，計畫天一亮就逃出民宿；本來只知道馬丘比丘，秘魯卻讓她見識到開闊的湖泊、草原，和古文明。   　　只有自己的旅行，少了友伴討論與分享，卻多了與內在對話的機會。在古文明前面，一個人激昂地想著人類的渺小；在加勒比海喝冰涼啤酒時，一個人嘆息感嘅生命之美好。我們很少有機會能夠獨處，六十二天單獨的旅行，聽起來寂寞，懂得享受的人才知道，這是一生難得的美好時光。   　　閱讀郭士萱的《末日前，獨自闖蕩世界：中南美62天紀實之旅》，會讓人忍不住想跟著流浪，想在古文明前，聽見自己內心的聲音。更盼望自己也能有好運氣，遇到親切的老墨媽媽，或者秘魯媽媽。   　　你也想要一個人旅行，卻始終沒有勇氣踏出那第一步嗎？

　　老覺得自己語言能力有限，總想著有一天敢開口了再出國？ 　　永遠都擔心自己行程規畫不周全，所以一直在計畫，怎麼都走不出去嗎？ 　　一個人旅行並沒有想像中那麼難！ 　　與人溝通的方式也不是只有語言！ 　　不按牌理出牌的行程可能更有趣！   　　這是一本隨手隨拍的書，有故事，有景點，有心情，但也有實用的資訊，讀到最終章，則是被濃濃的人情味感動。   　　全世界都被疫情悶了兩年，每個人都已經迫不及待想要擁抱世界了！說走就走吧！世界比我們想像得遼闊，我們則比自己以為的還要強大。   溫馨推薦   　　Miss Kuo has truly grasped the essence of Mexico

in this book. Skimming through these pages, the reader will acknowledge so many angles of our country’s richness.――Martin Torres（Head of Office, Mexico Trade Services, Documentation and Cultural Office, Taipei, Taiwan）   　　透過閱讀郭士萱的《末日前，獨自闖蕩世界：中南美62天紀實之旅》，讓您如同身歷其境般瀏覽寶藏之國――秘魯，深入世界之最！――古容（秘魯駐台北商務辦事處代表）

  　　浪跡天涯、多麼讓人悸動，但得有多大的勇氣跟行動力，才能隻身前往遙遠又陌生的南美洲圓夢？這是一本遊記、心情散文，也有著讀者可以參考的實用訊息。――岑永康（節目主持人）   　　士萱的壯遊一共去了三個國家，最有趣的是墨西哥，最雷的是古巴，過最爽的是秘魯，但如果沒有踩到雷，這本書不會這麼好看。――林孟葦（漂亮家居設計家媒體社長）   　　在作者筆下，每個陌地都是如此生動可親，於是天涯如前，歷歷在目，美麗的海角就在紙頁上和我們相遇，成了嚮往的座標。――鍾文音（作家）   　　Lumi的單純與勇敢，造就了這段旅程，也寫就了這本《末日前，獨自闖蕩世界：中南美62天紀實之旅》。――瞿欣怡（作家）

國際連鎖飯店品牌體驗行銷之研究-以Hotel Cham Cham趣淘漫旅國際連鎖飯店為例

為了解決新城民宿的問題，作者黃翊瑄 這樣論述：

本研究利用訪談法與個案研究法，以國際連鎖飯店¬¬Hotel Cham Cham趣淘漫旅臺南館為例，分析萃取出國際連鎖飯店新潮品牌的體驗行銷與行銷 7Ps 策略操作矩陣。根據研究結果，本個案面對飯店業的激烈競爭以及現今消費者重視消費體驗，雖然地理位置較偏遠，但明確的品牌定位，成功凸顯出飯店特色。本個案透過品牌行銷策略的整合規劃，結合在地景點特色，利用冒險、科技與新潮的消費體驗與定位，成功地做出市場區隔，有效提升飯店的品牌名聲與吸引力。同時，透過本研究整理的體驗行銷設計與行銷 7Ps 策略矩陣發現，該個案之策略確實有正向的影響力，成功確立其在消費者心目中的獨特地位，進而打造飯店的品牌競爭力，並帶

動在地觀光業的蓬勃發展。關鍵字：國際連鎖飯店、品牌行銷策略、體驗行銷、行銷 7Ps 策略