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放學後的理科教室：33個在家就能做的小實驗，玩出理科力!

為了解決手機 包 膜 創業的問題，作者尾嶋好美 這樣論述：

實驗→思考；思考→實驗，這樣的循環超有趣！ 把肥皂放進微波爐裡微波會變成怎樣？ 要怎麼把松果放進小瓶口的瓶子裡？ 可以把光徹底分離呈各種顏色嗎？ 　　在這個「不曉得未來會發生什麼事」的年代，每個人都需要有「能處理未知事物的理科力」！ 　　準備‧收拾起來都很簡單！ 　　在生活中隨手可做的趣味實驗！ 　　從科學的角度觀察你我周圍的神奇現象！ 　　每天都會看到的食物、在平價商店就能買到的日用品、道路兩旁常見的植物、彩虹與夕陽等的自然現象……。 　　其實在這些事物之中，有許多連大人都意外不知道的「神奇」之處。 　　本書中，除了提示大家該如何去了解這些事物背後的原理，也透過能在「家中」「

短時間」做出的科學實驗進行解說。 　　讓大家可以一邊快樂玩實驗，一邊有條理的思考，培養「理科力」！ 　　Q:能不能直接用手感應溫度？ 　　A:人類對溫度的感覺相當模糊，十分容易出錯，因為人會「適應」，所以如果需要精準。用儀器測量才是最好的。 　　Q:黑色的簽字筆其實並不是黑色？ 　　A:簽字筆的油墨其實是由各種顏色的油墨組合而成的，所以即使都是黑色簽字筆，但顏色會因為種類或是廠牌的不同而有所差異。 　　Q:有方法可以看到茶葉裡的咖啡因？ 　　A:在滿足一定的條件的狀態下烘焙茶葉，可以讓茶葉中的咖啡因昇華成氣體，接著冷卻後就可以看到凝華後的固狀咖啡因。 　　Q:有辦法不用嘴巴喝就能分辨

鹽水與糖水？ 　　A:只要將雙方都拿去加熱，一段時間後就能顯示出差別。 　　Q:為什麼松果會自己開闔？ 　　A:松果的鱗片有上下兩層，下層在環境乾燥時會收縮，上層則不會隨著溼度變形，所以乾燥的時候松果便會張開，潮濕時則會收縮。 　　Q:為什麼蘋果切開後過一段時間會變色呢？ 　　A: 蘋果的細胞內有一種叫做「多酚」的物質，接觸到氧氣後會轉變成「醌」，是褐色的物質。多酚本身不會自己和氧氣反應，不過蘋果內有一種叫做「多酚氧化酶」的酵素，可以催化多酚與氧氣反應，只要切開蘋果破壞膜，「多酚」和「多酚氧化酶」兩者就會混在一起，導致蘋果氧化。 　　生活中有趣的理科現象俯拾即是，跟著本書，一起探索身旁的

奧祕，一起進行有趣的實驗吧！ 名人推薦 　　多位實驗專門的FB經營者及節目主持人（依首字筆畫排序） 　　Amy媽媽（FB「小兄弟的玩樂實驗室」版主） 　　王伯源（金鐘獎兒少節目、try科學節目主持人） 　　滾媽（滾妹•這一家 親子手作版主） 　　盧俊良（宜蘭縣岳明國小自然老師、FB「阿魯米玩科學」版主） 　　誠心推薦♥

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消費者對於日式健康早午餐消費意圖之研究

為了解決手機 包 膜 創業的問題，作者蘭均 這樣論述：

周休二日與雙薪家庭漸漸改變國人生活型態與飲食習慣，從單純早餐店，至後起之秀早午餐餐廳也此日漸崛起蓬勃。近年來經濟成長國人消費能力提高，不僅注重生活品質，漸漸注重自身健康，也著重於食材來源透明化與安全性。本研究以創業為前提，目前坊間早午餐餐廳大多以西式為主，日式飲食文化也在早午餐餐廳可算是異軍突起後起之秀。本研究以網路、社群、LINE採用發放問卷方式，進行研究與資料蒐集，以量化分析方式採SPSS22.0 版與Smart PLS 3.0為資料統計與分析工具。來探討消費者對於健康飲食消費行為與購買意願，本研究結果顯示消費涉入、產品屬性、消費習慣、消費動機對於消費態度皆為正向，尤其在消費動機與消費態

度和消費意圖之問項消費者最為關心，可藉由此分析不僅是為未來創業與大眾餐飲業者未來經營之具體建議

盲視效應：找出左右大腦消費行為的關鍵，破解行銷手法，與品牌平起平坐

為了解決手機 包 膜 創業的問題，作者MattJohnsonPhD 這樣論述：

《曼哈頓書評》、《富比士》一致推薦 亞馬遜網路書店讀者4.7顆星好評推薦 　　試著再多在意一點你的消費行為吧， 　　因為⋯⋯ 　　如今的品牌都比你更清楚「你為什麼會買」！ 　　愉快地掏出鈔票或信用卡給專櫃人員的瞬間、網路購物車內待結帳的商品、在社群網站瀏覽過、按讚的任何貼文，都代表品牌懂得如何從你的身上撈錢。但是⋯⋯你知道自己正一步步被摸清底細、掉入消費的陷阱嗎？ 　　身為消費者，「要不要買」這個決定會被廣告、包裝設計等原因影響。品牌和行銷策略洞悉這些理論進而操縱消費者，但是，對於大腦會左右人的下意識消費這件事，我們卻渾然不覺。因此，本書結合神經科學和行銷技術，帶領我們一步步看見以往

在消費世界忽略的盲點： 　　・心智模型：實驗顯示，受試者清楚知道自己喝的飲料是可口可樂時，有80%的人表示喜歡。但是進行盲飲時，百事可樂的支持度卻略勝可口可樂一籌（53：47）。 　　➔品牌會影響產品在消費者心中的分量，甚至改變感官享受。 　　・內生注意力：人們會被架上零食色彩搶眼的包裝吸引的機率高達85%。但如果早就鎖定想買的目標，包裝的吸引力只剩下40%。換言之，你愈喜歡L牌洋芋片，就愈不可能看到他牌洋芋片。 　 　　➔強大的品牌能讓消費者死心塌地，重複購買，彷彿家樂氏就等於玉米片。 　　・格魯恩效應：購物中心刻意設計格局混亂、「走愈多路愈好」的動線，讓人在賣場中有迷失方向的感覺，

誘使消費者衝動購物。 　　➔操縱消費者、帶有強制性質的單向動線購物絕對是故意的！商家深信，消費者在店裡停留更久，從口袋掏出的錢就愈多。 　　・最少動腦定律：購物網站簡化結帳流程，讓你動動手指就能一鍵下單；臉書的滑動式介面、點擊按讚操作容易，讓人不知不覺眼睛一直黏在手機上。但是萬一想退貨或改隱私設定呢？你會發現一切變得隱密且不便。 　　➔這不是巧合！行銷團隊會迎合我們的偏好，讓購買決定變得簡單又不需要思考，不希望我們做的事情則增加阻力，耍心機讓消費者知難而退。 　　・K因數：你是無法抗拒「限時搶購」的低K值消費者，還是從「比價」的購物體驗中獲得快樂的高K值消費者？不論是哪一種，賣家都能讓

你感覺買到賺到！ 　　➔品牌行銷團隊愈來愈善於說服消費者購買，找出令人無可抗拒的最佳購物決策。 　　我們為什麼要買？《盲視效應》看似是揭露大腦如何驅動了我們的行為，但剝開表層，你將更加瞭解你的心理，並重新檢視自己的消費模式——你看到的將不只是廣告看板上的表面資訊，還能看穿廣告背後潛藏的其他意圖，不再被這個消費世界牽著鼻子走！ 本書特色 　　1.作者認為人們應該瞭解大腦與消費世界的關係，瞭解行銷團隊背後的脈絡，以縮小消費者與品牌之間的知識落差，平衡消費市場兩端的天平。 　　2.書中案例豐富，透過Airbnb、Netflix和Under Armour等企業為例，結合神經科學、心理學和品牌

行銷之間的關聯性，向讀者分享品牌如何影響人們的消費規則。 　　3.在現今錯綜複雜的消費世界中，想瞭解自身的消費行為、買賣方關係或嘗試跳脫行銷人員話術的讀者，都能透過本書的案例從中找出答案。 名人推薦 　　丁菱娟／影響力學院創辦人、資深公關人 　　江仕超／FB品牌行銷匯創辦人暨心品匯之品牌總監 　　高登第／清華大學心理系工商心理組教授 　　曹智雄／DDG品牌顧問執行總監 　　陳偉志／Labsology法博思品牌管理與策略設計顧問管理總監 　　蔡宇哲／臺灣應用心理學會理事長、哇賽心理學創辦人兼總編輯 　　謝伯讓／臺灣大學心理系副教授、《大腦簡史》與《都是大腦搞的鬼》作者 　　（依姓氏筆劃排序

） 本書讚譽 　　「這本書細膩地檢視頂尖品牌如何潛入我們的大腦，盤據我們的心頭。作者巧妙地融合了神經科學、心理學和有趣的故事，讀來妙趣橫生，欲罷不能，掩卷時收穫滿滿。」——里奇．卡爾加德（Rich Karlgaard）／《富比士》（Forbes）發行人 　　「這本書文筆優美，引人入勝，彷彿是一場行銷詭計的幕後之旅，讓我們一窺那些試圖哄騙、影響、吸引消費者的詭計究竟是如何運作的……它教我們如何成為更精明的消費者，做明智的決定，變得更快樂、更富有、更健康。」——亞當．奧特（Adam Alter）／紐時暢銷書《粉紅色牢房效應》（Adam Alter）和《欲罷不能》（Irresistible）作

者 　　「在鮮豔的色彩、琅琅上口的廣告歌和巧妙的廣告置入之間，隱藏著影響人心的心理學。這本書揭露消費世界的隱藏面，及它如何影響我們的想法、情感、消費習慣。」——肯迪斯．吉布森（Kendis Gibson）／榮獲艾美獎（Emmy Award）的美國有線電視新聞頻道（MSNBC）記者 　　「這本書巧妙地融合了故事與科學，深入洞悉品牌如何驅動消費者的行為。那背後的複雜動態令人大開眼界。這是一本不容錯過的好書，它會讓你重新檢視周圍的資訊及每個購買決定。」——艾比蓋兒．蘇絲曼（Abigail Sussman）／芝加哥大學布斯商學院（University of Chicago Booth School

of Business）行銷學副教授 　　「為什麼臉書吸引你的關注，《星際大戰》擄獲世世代代影迷的心，飲料廠商有辦法把數十億瓶的瓶裝水賣給家有自來水的消費者？古曼與強森為你揭開這些現象背後的科學。」——德魯．雅各比－桑戈爾（Drew Jacoby-Senghor）／加州大學柏克萊分校哈斯商學院（University of California-Berkeley, Haas School of Business）管理學助理教授 　　「這是一本令人大開眼界的好書，讓人看到消費世界中每個決定與選擇背後的潛藏力量。這本書引用認知心理學、神經科學、決策科學的科學證據，使內容變得生動有趣，平易近人。

如果你想瞭解決策背後的驅動力，想在購物上變得更精明，想要改進消費習慣，那就讀這本書吧！」——趙佳英（Jiaying Zhao）／英屬哥倫比亞大學（University of British Columbia）心理學副教授 　　「強森與古曼巧妙地把科學、商業和說故事結合在一起，幫我們瞭解塑造決策與經驗的無形力量。過程中，他們揭露了消費主義與現實認知的緊密結合，因此寫出這本難能可貴的好書，豐富我們對日常生活的瞭解。如果你想更瞭解周遭的世界及塑造世界的心理力量，這是一本必讀的好書。」——布萊克．舍溫（Blake Sherwin）／劍橋大學（University of Cambridge）應用數學與

理論物理學的助理教授 　　「這本書節奏明快，內容巧妙，引人入勝，不是普通的『行銷操作指南』。它帶我們瞭解品牌如何利用根深柢固的信念及人類自圓其說的本能來創造偏好。強森與古曼把翔實的科學穿插在精彩的故事中，並以現代的例子佐證，讓消費者、行銷者、品牌或對神經科學感到好奇的讀者有反覆深思的題材，也為大家提供茶餘飯後的有趣話題。」——凱洛．卡魯巴（Carol Caruba）／Highwire公關公司負責人 　　「這本書兼具科學與故事性，改變了我們看待自己身為『消費者』的方式。整本書有如一段引人入勝的旅程，探索行銷影響力的科學及行銷如何影響我們看待周遭世界的方式。」——茱蒂．范（Judy Fan）／

加州大學聖地牙哥分校的心理學助理教授 　　「這是一本令人耳目一新又及時的好書，它會讓你重新檢視行銷偷偷影響你的方式，你再也不會以同樣的方式思考你的消費生活了。」——雪柔．波爾頓（Sheryle Bolton）／連續創業家 　　「在本書中，強森與古曼帶大家瞭解行銷的神經科學。這本書在科學研究與當今行銷策略的有效性之間，建立了充滿創意又富有洞察力的關連，並在幽默與嚴謹之間拿捏完美的平衡。這本書可以讓你更瞭解自己，無論是身為消費者，還是身為一般人。」——娜塔莉．寇多瓦（Natalia Córdova）／耶魯大學（Yale University）心理學講師 　　「這本書是幫大家瞭解心理學與神經科

學之間驚人互動關係的理想方式。看似簡單的人類直覺概念，就是以那些互動關係為基礎。強森與古曼巧妙地把寓教於樂的故事與嚴謹的科學概念結合在一起，讓行銷者與消費者瞭解為什麼我們會購買某些東西。」——詹姆斯．紐威爾（James Newell）／航海家資本公司（Voyager Capital）常務董事  

六標準差DMAIC與TRIZ方法應用於製程改善之研究-以製酒業包裝製程為例

為了解決手機 包 膜 創業的問題，作者辛鴻慶 這樣論述：

國內白酒產業近幾年受到中國大陸禁奢政策、進口烈酒、酒駕法、飲酒文化、疫情肆虐等因素的影響，要在銷售開源尋求重大突破恐不容易，企業必須做好節流工作，減少營運負擔。案例公司的半自動化包裝線，負責包裝種類繁多的酒品，製程工序、手法較多且複雜、人工作業比例高，因此，生產製程良率相對也較差，會產生較多的重工與報廢成本，對公司是一種負擔。本研究即以改善案例公司的包裝製程良率為議題，應用六標準差DMAIC架構和TRIZ方法的結合，針對個案公司所生產的產品，做包裝製程良率的改善。依照DMAIC的改善步驟，並融入QC工具，找到影響良率的核心問題，並分析背後潛藏的原因，最後導入TRIZ的工程參數、矛盾矩陣、發明

原則工具，希望能在短時間，完整的構思出有效益、節省成本的最佳改善方案。經過個案的研究與驗證，順利找到造成該產品包裝製程不良的關鍵問題，有效降低製程不良率。在「貼小標、防偽標不良」的改善方面，構思出改善電眼感應設置，降低貼標不良率幅度達56%。在「破瓶」不良的改善方面，則找到取放瓶與充填機配合速度的參數設定，並以鐵片當作橋樑來銜接目檢工站與貼標工站兩段輸送帶間之斷差，可降低破瓶不良率幅度達89%。另外，亦從設計面提供取消小標、防偽標與封套結合之建議方案，供個案公司評估參考，可完全解決貼小標的不良問題。本研究證實六標準差DMAIC架構搭配TRIZ的創新思維模式，對製酒業包裝製程的改善及問題的解決，

的確能簡便、迅速、全方位的激發出合適的對策。