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酒神舒曼AMERICAN BAR調酒聖經：490道雞尾酒譜＋110項基酒知識，當代調酒師及酒吧經營者必備工具書，居家品飲升級指南！

為了解決成 大公 衛 所ptt的問題，作者查爾斯‧舒曼 這樣論述：

★紀錄片《酒神舒曼》主人翁、當代調酒大師經典重現，職人與居家品飲者必備寶典 ★搭配優雅精緻的古典雜誌風插圖，宛如重視1920~1930爵士時代的地下酒吧時光！ 　＂我想用簡單的方式擁有一切事物。要做調酒就做成分最少、最經典的那種！＂——酒神舒曼　 王　鵬（酒類專家）、王靈安（資深調酒教父）、馬昱光（一飲樂酒誌創辦人） 、張國偉（Perry’s Palate Plan 派瑞玩味計畫創辦人，前發琴吧 ＆ Gin & Tonic Pa創辦人）、黃中岳（去斯萬家、Jumi Tavern、Vivid Hermit Saloon Co., Ltd、Banker Martini B

ar共同創辦人），知味力薦！ Amazon五星好評，當代調酒大師查爾斯．舒曼暢銷30年的經典酒譜，中文版首度問世。全球酒吧經營者、調酒師與調酒愛好者都愛上，風靡整個世代的神級教科書！   ▗▚ 本書特色▝▞ 【英中對照檢索便捷】 　完整收錄多款調酒與基酒A~Z，排序清晰，隨翻隨調 【奠定酒吧經營基礎】 　調酒工具與設備指南、酒吧術語、測量詞彙，一應俱全 【功能性分類各飲品】 　根據情境，細分開胃酒、高球、解酒、沙瓦等13類調飲 【大師心法一覽無遺】 　調飲比例、添加順序、攪拌與搖盪原則，不藏私大公開 【品牌檢索實用激推】 　品牌列表方便搜尋、買貨、比較，實用方便 ▗▚ 內容簡介▝▞ 無論對調

酒的設計還是品飲鑑賞力，本書作者查爾斯．舒曼（Charles Schumann）都無愧於「酒神」的稱號。從法國巴黎具標誌性的哈利紐約酒吧（Harry’s New York Bar），到德國的舒曼酒吧（Schumann’s Bar），每一道酒譜，都在品質和平衡上嚴格把關…… 查爾斯‧舒曼於1991年寫下這本堪稱影響當代調酒文化最深的指南。在調酒酒吧逐漸興起的近數十年，每間酒吧或每位調酒師手中都有這本書，書頁與書皮邊甚至被翻得灰黃破損。當酒吧從原本僅提供經典酒款，演化到今日充滿各式酒譜、各種創意原料入酒，以及各地開始出現許多性格獨具的酒吧。 然而那些華美的裝飾與用料，從來都不是一杯調酒的根本，

為此，舒曼在2018年全面更新本書，寫下調酒藝術的核心精髓。 ／ 本書包含兩大部分。前面為「酒譜篇」，囊括所有調酒愛好者或專業調酒師需要的調飲資訊，內含多達500種酒譜、調酒工具與設備指南、酒吧術語、測量詞彙以及品牌對照索引，並依據A~Z的簡明邏輯加以分類、排序。另外，每個酒譜都只有組成成分與比例，以及調製過程和適用杯具，既詳盡且簡明，相當易於使用。 後半部則為「基礎酒藝探討」，是調酒的核心精隨，包括各式調酒主要類型的重點，例如：開胃酒、消化酒、宿醉酒、香檳調酒等。內容主要介紹調酒運用場合、基酒與品牌故事，以及調製這些酒類的重點，也闡述如完美調酒所需原料、攪拌和搖盪技巧、原料組合順序等調

酒過程。不僅如此，亦有針對調理機、混調工具、杯具等酒吧設備的介紹，以及各式專有名詞釋義，甚至還有簡單的酒吧料理做參考。 如果你夢想成為一位調酒師，也可透過本書瞭解相關的訓練、進修、工作場合，以及調酒師生活與溝通技巧。而基酒A~Z的部分，更完整包含常見調酒的基礎原料的用途、用法與推薦品牌，如艾碧斯、苦精、白蘭地、香檳、櫻桃等。    臺灣各世代調酒好手，知味力薦 「慕尼黑是啤酒之都，但是查爾斯・舒曼，讓全世界聽見慕尼黑，就想到調酒！這本神作，看似小小一本⋯⋯但少即是多！深刻的洞見、豐富的知識，全部凝縮。舒曼的調酒哲學歷久彌新，訴求簡單，卻很不簡單！」——王鵬（酒類專家） 「地球是平的，酒吧門是

開的。從事多年酒保工作，最開心的事情莫過於走到世界各個城市。只要店門口掛著BAR的招牌，我都可以像回家一樣推開門。站在吧臺前，看著可敬的同業倒酒、加冰塊、搖酒，將酒倒進一個漂亮的杯子，再把酒送到我的面前。輕呡一口……嗯，味道就跟我預期的一模一樣。這個安全感跟滿足感……哇……希望大家都能體會的到。這本1991年由德國的調酒大師查爾斯．舒曼編寫，從發行以來，一直是全世界各地調酒師的操作手冊，奉行的圭臬。經過這三十年，調酒的世界有了太多改變，新素材、新技法，最重要的是新的消費者。本書因應世界的前進，做了更多修正，且依然是酒吧世界最高最亮的一本典範。很高興中文版的發行，讓酒的世界更平了。」——王靈安（

資深調酒教父） 「經典之所以為經典，是因為經的起時間考驗，而《酒神舒曼AMERICAN BAR調酒聖經》就是這樣的一本書，因為萬變不離其中，許多當代調酒大師也身受其所影響，希望喜歡調酒的各位都能從中收穫滿滿。」——Perry Cheng張國偉（Perry’s Palate Plan 派瑞玩味計畫創辦人，前發琴吧 ＆ Gin & Tonic Pa創辦人） 「隨著品飲習慣的普遍，酒海茫茫，你舉杯喝到的不是酒，是你味覺的極限。推薦給所有讀者日後再與調酒師一同領略！」——黃中岳Joseph Huang（去斯萬家、Jumi Tavern、Vivid Hermit Saloon Co., Ltd

、Banker Martini Bar共同創辦人）   Amazon全球百則留言，一致認可 S. R***el 所有你想知道的調酒知識，都在這裡 認識這本書超過二十年了。查爾斯．舒曼與他的團隊，在德國慕尼黑經營一家有名的酒吧逾十載，而這本書涵蓋的所有經典調酒酒譜，在他們的解釋之下既簡單，又不會讓人覺得含糊。你的小書庫裡值得擁有一本！ T. B*****ng 優雅的中世紀酒吧服務指南 這本調酒指南相當便於使用，裡頭有各種烈酒的歷史。此外，如果你喜歡Alfred Hitchcock （希區考克）的電影，你有可能會愛上這本書，因為插圖真的很迷人，滿是中世紀風味。…… B** ***ohn 這潮讚的，

一直拿著不想放手 對所有想開啟調酒之路的人來說，這絕對是本理想的參考書。我愛到一直帶在身邊，破舊到無法使用的時候，就再買一本。 S****  ***nson 認真是聖經 查爾斯．舒曼可說是當代調酒先驅，這本書收錄許多經典酒譜，也有他自己開發的配方。我為了我的BAR買了本新的，期待所有酒保同仁都能維持製作調酒的一致性。當然，偶爾也會依據各人喜好做客製。……我喜歡看著這本書躺在角落，也喜歡bartender閱讀、鑽研它的樣子。 ／ 作為一代調酒師傳奇，舒曼的調酒生涯始終忠於一個原則：用簡單的方式，擁有一切事物。要做調酒，就做成分最少、最經典的那種。而在酒吧裡，好的服務與調酒品質就是王道，毋須過

度裝飾。更重要的是，舒曼偏愛誠實與直接的飲食。或許有一天，走在慕尼黑的路上，你會發現這位調酒大師就坐在酒吧的花園裡，穿著一襲簡約、優雅的西裝的他拿披上圍裙，切著馬鈴薯。「舒曼的烤馬鈴薯從來就沒有什麼秘密，真要說的話，我大概是唯一能做出這道料理的人。」 本書不僅適合專業酒吧，也適合想在家中享受自己調酒的讀者；不僅實用，光是閱讀都相當生動有趣！ ʕ·͡ᴥ·ʔ

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臺灣七年級生家庭價值觀與生育行為的性別差異—一個基於 2016年家庭動態調查的分析

為了解決成 大公 衛 所ptt的問題，作者楊雅鈞 這樣論述：

本研究旨在了解七年級生家庭價值觀與生育行為之間的關聯性，比較不同性別對於家庭價值觀與生育行為之差異性，性別對家庭價值觀和生育行為間可能產生的調節效果。臺灣近來面臨少子化之危機，生育率逐年降低，根據2021年CIA發布全球生育率報告，臺灣在全球227個國家中生育率最後一名，少子化會對社會產生負面影響。基於上述，本研究認為去探討生育行為的因素很多，但家庭價值觀強調的影響卻很少被討論，故本研究以家庭價值觀的討論為核心，因此本研究將運用次級資料來分析兩者之間的關係。本研究採用次級資料分析，使用家庭動態調查2016年的資料，其受訪者出生年份為1984至1991年，相近於七年級生世代，故以七年級生為主軸

。針對已婚者為對象，篩選出451份可用樣本，其中男性受訪者有187位，占樣本數的41.5%；女性受訪者有264位，占總樣本的58.5%。研究資料以描述性統計、信度分析、因素分析、獨立樣本T檢定、相關分析與迴歸分析進行分析。本研究主要發現如下：一、家庭價值觀對於生育行為並未產生正向顯著影響二、不同性別會在家庭價值觀有顯著差異三、不同性別會在生育行為產生顯著差異四、性別不會對家庭價值觀與生育行為間的關係產生調節效果本研究希望能透過分析結果來解釋臺灣少子化之原因，並對於相關單位以及未來研究方向提供建議。關鍵字：七年級生、家庭價值觀、生育行為

NFT大未來：理解非同質化貨幣的第一本書!概念、應用、交易與製作的全方位指南

為了解決成 大公 衛 所ptt的問題，作者成素羅,羅夫．胡佛,史考特．麥勞克林 這樣論述：

元宇宙最夯關鍵字，引爆投資熱潮， 啟動未來虛擬經濟奇蹟， 現在起你的任何想法，都可以透過NFT變現！ 　　★黃明志、周杰倫加入NFT行列，創造新型收入 　　★印尼男大生「自拍照NFT」5天大賺2,700萬元，素人也能翻身！ 　　★新韓銀行執行長、三星資產管理執行長、SM娛樂創辦人李秀滿一致強力推薦 　　「NFT」被《柯林斯詞典》選為2021年度代表關鍵字，市值已突破650億美元，每月交易量額度仍持續攀升中。 　　現今世界各大公司及國際巨星早已競相布局進場，不管是藝人潮牌還是鹽酥雞、珍奶，紛紛搶著發行自己的NFT。 　　被稱為新世代未來、社群經濟關鍵的NFT到底在紅什麼？ 　

　提前理解未來世界必修課，就由這本書開始： 　　▶NFT是什麼？ 　　NFT是「Non-Fungible Token」的縮寫，指的是將繪畫、音樂、遊戲、房地產等特定加密資產的所有權與交易明細儲存於區塊鏈上的數碼文件，是一種具有各自的獨特性，且不可互相替代的代幣。 　　NFT與「虛擬貨幣」和「元宇宙」並列未來新經濟三大關鍵詞，是啟動虛擬經濟的鑰匙，將能改變用戶互動、社交和交易模式，未來在創作、金融、醫療健康、數位資產與身分等各種領域都離不開NFT應用。 　　▶了解NFT，掌握未來新經濟的關鍵 　　‧完整呈現NFT的前世今生，看見未來新商機 　　‧盤點NFT帶來的產業變局與市場熱點 　　‧一

次掌握世界NFT熱門平台 　　‧手把手教你學會NFT鑄造方式 　　‧從法規到趨勢，評估NFT的未來市場與風險 　　無論是第一次接觸NFT的初心者，或是已經開始鑄造NFT的先行者，本書都將為你打開嶄新的虛擬視界。 　　作品經濟╳收藏投資╳未來應用 　　今後我們的生活都離不開NFT，從這本書開始，邊玩邊賺！ 各界專家一致推薦 　　杜若宇∣ Hooky Finance 創辦人 　　林育聖∣文案的美 負責人 　　林紘宇（果殼）∣知名加密貨幣律師 　　陳泰谷∣Fansi NFT發行商創辦人 　　陳慕天∣ RPF＆呢喃貓 項目發起人 　　聖結石Saint∣知名YouTuber 　　（依姓氏筆畫排序

） 　　「擁有強大粉絲層的韓流市場和NFT的相遇，會引發多麼強大的綜效，真是令人期待。在製作者角色逐漸成為產銷合一者的今日，區塊鏈、元宇宙、NFT是放眼未來的主要關鍵字。音樂、各種明星相關內容、產銷合一內容創作者等具有稀缺性的數位作品誕生的新世界、更進步的自由民主與自由市場主義，還有人們將擺脫熟悉的流通貨幣，走向新貨幣。我很好奇未來會變得怎樣，希望各位也一起通過這本書，提前體驗內容的未來與新世界。」──SM娛樂創辦人李秀滿 　　「今時今日，人們對數位資產與保管數位資產的關注度日益增加，NFT正在深入我們的日常，如果好奇「代幣經濟」（Token Economy）這個全新世界，必讀本書。」──

新韓銀行執行長陳玉東 　　「在數位資產領域，正確理解主導新趨勢的NFT是必須。因為NFT不是單純的投資標的，而是反映文化底層趨勢的數位微型生態池。本書首次介紹NFT歷史和基本概念，與商業應用，令人欣喜。」──三星資產管理執行長沈種極 　　「NFT是實現數位所有權的技術，它會帶來與網路（HTML）一樣大的變化。我推薦這本書給有心一窺這種未來的人。本書兼具技術與實際事例，介紹了NFT的方方面面，也涵蓋了近來事例與熱門議題，有助讀者追上NFT最新趨勢。」──Kakao「Ground X」執行長韓在善 　　「NFT、元宇宙和加密貨幣將成為創造未來「新經濟」的關鍵詞，因此美國矽谷呈現高度關注。但真

正了解NFT的人少之又少。本書介紹了基本概念與實際案例，包羅萬象。推薦給對NFT所創造的未來經濟感興趣的人。」──The Miiik執行長孫宰權

六年級學生在臆測教學下數學創造力的表現

為了解決成 大公 衛 所ptt的問題，作者謝定澄 這樣論述：

　　本研究目的是探究六年級學生在數學臆測任務中，不同單元的數學創造力的表現。本研究的個案導師是具有臆測教學經驗十年的國小教師，此班級學生從五年級起接觸臆測教學。研究資料的蒐集，主要來自個案教師所設計的數量關係單元及圓面積單元臆測任務課堂，學生的個人造例單、小組彙整工作單，及個人、小組、全班猜想。本研究是以林碧珍(2020)學生在素養導向臆測任務表現的數學創造力評量架構為依據，該架構以學生猜想的流暢性、變通性、原創性、精緻性來評估學生的數學創造力表現。　　初步研究結果發現：全班學生在圓面積單元的數學創造力總分高於數量關係單元，但兩單元數學創造力t考驗表現沒有顯著不同，而兩單元原創性分數最高的組

別創造力分數也最高。流暢性表現上，兩單元t考驗達到顯著不同，圓面積單元相較數量關係單元有助於學生提出較多的猜想數量；變通性表現上，兩單元t考驗達到顯著不同，圓面積單元相較數量關係單元有助於學生提出較多的猜想類別；原創性與精緻性表現兩單元沒有顯著不同。而在猜想內容類型的部分，圓面積單元有助於學生提出策略型猜想；數量關係單元則有助於學生提出關係型猜想。