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中華大學 觀光學院碩士班 羅琪所指導 莊玉英的 觀光旅館受到新冠肺炎疫情衝擊之影響與尋求轉機之應對政策的研究 (2021),提出希爾頓飯店台北關鍵因素是什麼,來自於新冠肺炎、觀光旅館、個別訪談、質性研究。

而第二篇論文國立高雄師範大學 人力與知識管理研究所 劉廷揚所指導 盧宜孜的 企業人力資源危機管理策略研究-以W餐飲集團抗新冠肺炎疫情為例 (2020),提出因為有 新冠肺炎、餐飲業、企業危機管理、人力資源策略的重點而找出了 希爾頓飯店台北的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

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我的快樂家宴:在家請客So easy

為了解決希爾頓飯店台北的問題,作者陳亮萌 這樣論述:

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希爾頓飯店台北進入發燒排行的影片

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希爾頓集團旗下飯店品牌 #Tapestry 首間亞太區飯店,
「#台北時代寓所」2020年年底在捷運善導寺站開幕。

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來到以電影膠卷為概念打造的高質感飯店,
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觀光旅館受到新冠肺炎疫情衝擊之影響與尋求轉機之應對政策的研究

為了解決希爾頓飯店台北的問題,作者莊玉英 這樣論述:

摘要2019年底爆發新冠肺炎,疫情在全球不斷的蔓延。除了造成各國死亡人數不斷飆升外,也在政治、經濟、社會和科技等各層面上造成巨大的影響,對全球人類的發展帶來前所未有的衝擊。疫情發生前,台灣觀光旅館產業就已遭逢供過於求的困境,疫情衝擊營運雪上加霜,不少業者黯然歇業,或申請危老改建趁勢轉骨,以期在觀光需求重新崛起後,將能站穩腳步、再創商機(江明晏,2021)。個人訪談是深入了解人們對特定現象的看法、理解和經驗的一種有價值的方法,有助於深入收集數據(Ryan, Coughlan & Cronin, 2013)。本研究以台灣觀光旅館為範圍,以旅館業高階管理者為研究對象。蒐集相關文獻,採用質性研究中的

個別訪談法,以立意抽樣與滾雪球抽樣法選取研究對象,研究者親自一對一深度訪談研究對象,透過半結構式訪談題綱與開放式問題蒐集資料。本研究先探討受到疫情影響最直接的觀光旅館業的現況,再根據訪談果進行資料整理分析,欲瞭解新冠肺炎疫情對台灣觀光旅館業的衝擊及影響,以及尋求轉機之應對政策。最後將訪談結果彙整,得到(一)住房率衰退劇增、(二)營運收入減少、(三)人力調整、(四)營運調整為觀光旅館業的受新冠疫情衝擊的四大影響。另外在尋求轉機之應對對策方面,除了向政府申請紓困與員工再教育外,在人力資源運用策略包含(一)整合旅館人力資源、(二)在正確位置安排人力、(三)出勤和休假的勞動調整、(四)完整培訓改善工作

職能。在自我轉型策略包含(一)安撫人心的防疫策略、(二)多角化經營策略、(三)提前做好與疫情和平共處的部署。關鍵字:新冠肺炎、觀光旅館、個別訪談、質性研究

企業人力資源危機管理策略研究-以W餐飲集團抗新冠肺炎疫情為例

為了解決希爾頓飯店台北的問題,作者盧宜孜 這樣論述:

起源於2019年底的新冠肺炎疫情危機,不只造成人類傷亡,改變人類生活、消費習慣,也衝擊世界經貿發展,連帶影響就業市場,導致國內外失業人口、無薪假人數攀升。隨著危機管理策略與措施,也將影響後續災損的程度及範圍,而人力資源是企業的核心發展資源,特別在因應危機事件中,人員更在應對處理中扮演關鍵要角。故此,本研究旨在探討企業人力資源危機管理策略,以W餐飲集團抗新冠肺炎疫情為例,採質性研究中的個案研究法,經立意取樣六位該集團管理者進行訪談,並蒐集相關案策略作法,進行綜合分析,歸納研究結果如下:一、 餐飲企業平時應進行危機管理:在承平時期,就要隨時保持危機意識,偵測組織內外部環境,並針對可能會造成危機的

議題做好應變對策。二、 培養穩健的組織體質:確保內外部資源充足,維持組織穩健運作發展,於突發性危機事件發生時,才有較充裕的資源與時間因應。三、 餐飲業人力資源危機管理策略1.    平時就要做好彈性應對策略。2.    定期檢視人力資源需求與人力活動規劃。3.    人力資源策略須對應企業組織目標。4.    善用空窗期調整、優化人力資源結構、體質或工作流程。5.    趁機練兵籌備未來。四、 餐飲企業應對危機事件重要原則:即時性、信賴性、機動性、全面性、精準性、長期性、創新性。