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瘋玩鑄鐵鍋【暢銷經典版】： 隨便煮煮就好吃，美味秒殺!

為了解決小休旅車價格的問題，作者范家菘 這樣論述：

90萬網友引頸期盼！ 資深玩家范家菘（SungKing）私房鉅獻，首度完整公開 鑄鐵食器第一本專業入門百科，玩家必備！ 達人祕藏：選鍋、開鍋、養鍋、料理一本到位！ 　　各家鍋款大評比，規格眉角看透透，選購關鍵瞬間秒懂。 　　鐵鍋保養太麻煩？達人密招報你知，三兩下搞定清潔沒煩惱。 　　隨興野味、樸實原味食譜任你挑，再也不怕煮不熟、烤太焦。 　　你也許不知道鑄鐵鍋是什麼， 　　但一定聽過—— 　　日本設計巨匠柳宗理的南部鐵鍋、 　　廚房夢幻逸品Le Creuset 琺瑯鍋、 　　露營迷都想擁有的Lodge 鑄鐵鍋、 　　米其林大廚愛用的STAUB平底煎鍋…… 　　鑄鐵製造的鍋器是傳世經

典，起源於中古世紀歐洲， 　　隨著時間的考驗存留到現代，除了實用好看， 　　品質與材料的講究才是關鍵。 　　各品牌經典鍋具擁有物理性不沾、 　　蓄熱穩定、鍋內熱循環均勻等優點， 　　是美食與露營愛好者必敗的心頭好。 　　★ 鑄入美味，野炊、廚房的新鐵器時代！ 　　荷蘭是最早具有砂模鑄鐵技術的國家，能製造出比其他國家都來得先進的鐵鍋，所以成為鑄鐵鍋的代表。鑄鐵鍋主要原料是「Ferrosteel灰口鑄鐵」，就是將鐵礦石/沙等觸媒，經由高爐還原並分離成鐵水「熔銑」冶鍊，再將熔銑澆注到模具中成特定塊狀而成，作用是方便運送跟計量。如此所得到最初的「粗鐵」就是我們常聽到的「鑄鐵Cast Iron」 　

　在哪裡都好用：日常居家×戶外活動 　　在綠油油的草地上、滿天星星的夜空下，身邊三五好友或親愛家人，團團圍坐在火堆旁， 悠閒享受大自然與美味料理……或是在家慢慢烹煮暖呼呼的火鍋與燉菜……鑄鐵鍋出得廳堂入得廚房，是家家戶戶都該擁有的好伴侶。 　　怎麼吃都好吃：隨性野味×樸實原味 　　太多的調味料會蓋住食物原來的味道，而鑄鐵鍋優異的特性，最能保留食物原來的味道。只要食材新鮮，其他的交給火候與時間去料理它。不必太多複雜技巧與講究，大氣地放進材料，簡單卻令人驚豔的滋味，定能征服刁嘴老饕們的胃。 　　★ 輕鬆料理，導熱均、保溫強的名廚神器！ 　　鑄鐵鍋又大又重，而且保養麻煩，為什麼這麼多人還是對它趨

之若鶩？其實，除上述「唯一」的缺點，以含碳量高、性質硬但脆之鑄鐵，所製造出的鍋具有更多難以取代的優點—— 　　1.    純鐵健康無毒害。 　　2.    料理過程釋放鐵質，補充人體營養所需。 　　3.    擁有物理性不沾鍋特性。 　　4.    鍋蓋本身厚重壓力，能生成鍋內熱循環。 　　5.    厚實的鑄鐵鍋耐高溫不怕空燒。 　　6.    導熱勝過不銹鋼，能縮短熱鍋時間。 　　7.    鐵密度高能吸收更多熱源，儲熱穩定適合恆溫燉燒。 　　8.    一鍋在手，料理百變無窮。 　　9.    鑄鐵價格平易近人。 　　10.     只要不重摔、不急速冷卻，非常堅固耐用，國外自古可珍傳百

代。 　　米其林廚師青睞好評的祕密 　　頂級餐廳裡，一定有只鑄鐵鍋。因材質導熱均勻、厚實的鑄鐵鍋耐高溫不怕空燒、散熱慢而保溫能力強，加上鍋蓋本身厚重壓力能生成鍋內熱循環。所以煮水更甘甜、烹調蔬菜不加水也能煮透、料理肉類口感軟嫩彈牙……不是一般不鏽鋼鍋或鋁鍋可以比擬。 　　好鍋不用多，一只抵十個 　　蒸煮、蒸煎、熱鍋蒸、煮飯、油炸、煙燻和燜烤，全都一鍋搞定，無論主食、湯品、甜點都難不倒它。只要不重摔、不急速冷卻，可以使用很久，在國外自古以來是可以當作傳家寶的珍品。 　　物理不沾特性更健康 　　純鐵材質健康無毒害，只要正確養鍋，使用久了，表面會自然生成油光，具有不沾鍋效果，不必害怕烹煮食物時

，一併吃下可怕的致癌塗料或重金屬。長期使用鐵質緩慢溶出，能自然補充鐵質，為健康加分。 　　【適讀對象】 　　✓熱愛鐵鍋烹飪的生活美食家。 　　✓時常休旅車露營的家庭成員。 　　✓想入手鑄鐵鍋卻不知如何挑選適合品牌與鍋具的新手。 　　✓已有鐵鍋想知道養鍋訣竅的好手。 　　✓想在家利用鐵鍋煮出更多美味料理的好吃鬼。 本書特色 　　★各家鍋款大評比，規格眉角看透透，選購關鍵瞬間秒懂。 　　★鐵鍋保養太麻煩？達人保養密招報你知，三兩下搞定清潔沒煩惱。 　　★隨興野味、樸實原味食譜任你挑，再也不怕煮不熟、烤太焦。 口碑推薦 　　日本Snow Peak Inc. 產品研發部｜小杉 敬 　　真食物

的生活家｜白佩玉 　　露營生活家｜朱雀 　　料理生活家｜貓兒 　　（依首字筆畫排序）

小休旅車價格進入發燒排行的影片

佛教文創商品的商品認知、情感設計、知覺價值、品牌形象與購買意願關係之探討

為了解決小休旅車價格的問題，作者陳韻帆 這樣論述：

宗教藝術為達成傳播佛法的任務，應與社會大眾的生活相連結。文創商品與品牌是相輔相成的，以精緻文化藝術內涵的情感設計之文創商品來拉近與消費者之間的距離，透過消費互動體驗美學。品牌使消費者對產品有獨特的記憶並在心中擁有品牌概念。品牌對於文創商品更顯重要，兩者結合所形成的文創商品將文化融入整個人類社會生活型態，也讓消費者對文創商品認知有充分正向瞭解。消費者在商品認知中，藉由商品和服務完成他們想要的意圖或目標，以提升消費者知覺價值。顧客知覺價值也是顧客購買意願的重要指標。再者，消費者根據商品屬性，對某一特定品牌發展出品牌信念，品牌信念形成品牌形象，繼而激發起購買意願。本研究目的乃針對佛教文創商品進行文

創商品認知、情感設計、知覺價值、品牌形象、與購買意願關係之探討。以台灣地區宗教信眾和一般消費者為研究對象進行問卷調查，回收的資料使用SPSS進行敘述性統計分析、相關分析及階層迴歸分析。研究結果發現 (1)佛教文創商品認知對購買意願有正向顯著影響；(2)佛教文創商品之商品認知對知覺價值有正向顯著影響；(3)佛教文創商品之情感設計對知覺價值有正向顯著影響；(4)佛教文創商品之知覺價值對購買意願有正向顯著影響；(5)佛教文創商品之品牌形象對購買意願有正向顯著影響；(6)知覺價值在商品認知與購買意願間具中介效果；(7)知覺價值在情感設計與購買意願間具中介效果。研究結果可以提供國內佛教團體在推廣弘法理念

的同時，利用佛教文創商品與消費者互動，讓信眾及消費者對宗教理念有更進一步的認知。

從iPhone、汽車到香蕉的貿易之旅：一本破解關於貿易逆差、經貿協定與全球化迷思

為了解決小休旅車價格的問題，作者FredP.Hochberg 這樣論述：

★《金融時報》、《華爾街日報》同聲讚譽 ★前國際貨幣基金（IMF）總裁、前紐約市長、前百事可樂CEO、摩根大通銀行董事長……重磅推薦 ★前美國進出口銀行總裁，剖析全球貿易最專業的首本力作 iPhone如何推翻美中「貿易逆差」的說法？ 本田休旅車居然比福特和通用汽車更「美國」？ 失去國外市場，《冰與火之歌》甚至整個好萊塢都會消失殆盡？ 塔可沙拉、本田汽車、香蕉、iPhone、大學文憑、《冰與火之歌》， 用六項商品的故事，逐步解開貿易的謎團！ 貿易決定了我們餐桌上的選項，決定了購物的所有價格， 決定了哪家工廠將會慘澹關門，決定了哪個集團將統御世界； 但對於這個市場依舊存在著太多誤解，包括：

‧中國是糟糕的貿易夥伴？ ‧貿易赤字代表國家嚴重損失？ ‧關稅是外國人要付的？ ‧進口品買得愈少，我們的日子過得愈好？ 其實，貿易赤字根本無法反映雙邊的經濟狀況， 甚至會因通貨升值與貶值而波動， 而且商品價值只計入最終完成組裝的供應商所在國家， 使得號稱美國設計發明、風靡世界的iPhone， 身上所有瑞士陀螺儀、日本視網膜螢幕、以及美國玻璃的價值， 完全計入中國經濟！ 本書將揭開許多這類顛覆直覺的真相，諸如： ‧全球貿易如何改變商品的本質？ →號稱墨西哥美食的塔可沙拉，其實裝的是加州番茄、威斯康辛起司和愛荷華玉米 ‧全球貿易有哪些贏家與輸家？ →物美價廉的進口香蕉，背後是由控制土地、

勞工、運輸的手段所成就 ‧貿易戰當中的王牌──「課徵關稅」，真的保護了本國嗎？ →支付關稅的其實不是外國，而是本國的進口商，而且經常轉嫁到消費者身上 ‧鼓吹「本國製造」，真的能促進本土產業的成長？ →美國在非盛產的季節從智利進口藍莓，讓消費者全年都吃得到藍莓，反而讓本國藍莓的銷量更好，國外進口與本國製造可以相輔相成 前美國進出口銀行總裁，用最生動的故事與專業的智慧， 解釋全球貿易的複雜網絡，讓我們更能了解這些經濟運作， 如何影響你我生活的每一天！

汽、機車舊換新減徵貨物稅政策對台灣汽車市場銷售之影響

為了解決小休旅車價格的問題，作者鄭家欣 這樣論述：

本論文針對汽、機車舊換新減徵貨物稅政策對台灣汽車市場銷售之影響之研究，源自於2016年政府宣布實施此政策後，是否對台灣的汽車銷售市場有影響，將汽車銷售量的資料分為總體銷售量、國產車銷售量及進口車銷售量並與本研究所選擇的經濟變數，如：工業生產指數、失業率、消費者物價指數、國內生產毛額(GDP)等四個經濟變數及虛擬變數，並利用迴歸分析法進行資料分析探討。 分析結果可得知對總體汽車銷售量有正向影響的分別為工業生產指數、國內生產毛額(GDP)、及虛擬變數(政策)，而失業率及消費者物價指數則對總體汽車銷售量有負向的影響，對國產汽車銷售量有正向的影響有工業生產指數，失業率、消費者物價指數、國內

生產毛額(GDP)及虛擬變數(政策)對國產汽車銷售量則呈現負向的影響；對進口汽車銷售量有正向影響的為國內生產毛額(GDP)、虛擬變數(政策)，工業生產指數、失業率、消費者物價指數則對進口汽車銷售量為負向的影響。