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分析化學（第三版）

為了解決容量換算gb的問題，作者邢文衛等（編） 這樣論述：

《分析化學》自第一版（1997年）、第二版（2006年）出版以來，得到了廣大師生和讀者的肯定，同時也收到了用書學校的一些修改建議。第三版教材在保持了第二版的基本結構和編寫特色的基礎上，對有關內容作了適當精選、調整和補充，更加突出職業教育的特色，體現知識的准確性、實用性和先進性。本教材理論以夠用為度，內容簡明扼要，通俗易懂，實踐性強，為定量化學分析基本操作和測定技能的形成奠定了堅實的基礎。全書共分八章，包括緒論、誤差和分析數據處理、滴定分析、酸鹼滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法、稱量分析法。每章有教學目標、小結、練習、閱讀材料等，並有配套的《分析化學實驗與實訓》（附帶實驗報告）教材

。全書采用國家法定計量單位，並以「等物質的量」規則作為滴定分析計算基礎。陳艾霞，江西省化學工業學校，教授級高級講師，社會兼職：中國職業技術教育學會教學工作委員會化學研究會副主任，全國化工職業教育工業分析與檢驗專業教學指導委員會委員，江西省化工化學學會分析測試專業委員會副主任，江西省化學課程組組長，江西省職業技能鑒定化學分析高級考評員，民盟江西省第十一、十二屆省委委員，民盟江西省第九、十、十一、十二、十三屆婦女工作委員會委員。工作經歷:1、多次承擔江西省勞動廳、江西省石化集團、江西省教育廳組織的技能大賽的出卷和評委工作；2、1995年開始受聘江西省勞動廳分析工高級考評員，年年擔任分析工的初、中、

高級工的考評、技師評審工作；3、1998年獲中華人民共和國勞動和社會保障部頒發的「國家題庫命題專家資格證書」；4、1997—2000年參加了工業分析專業CBE模式教材和學習包的審稿工作；5、2006年12月擔任首屆全國化工職業院校學生化學檢驗技能大賽審題技術仲裁工作；6、2007年10月擔任第二屆全國化工職業院校學生化學檢驗技能大賽裁判長；7、2011年、2012年、2013年「創新杯」全國職業院校化學說課比賽評委；8、2007年2010年2013年三次參加江西省技術監督局「質量工程師」再注冊培訓班；9、公開發表論文十余篇，10、2008年參與《工業分析與檢驗》專業國家示范院校重點培養項目開發

（江西現代學院），11、2009年江西現代職業技術學院校級精品課程《化工產品分析檢測設計與實施》第二主講教師，12、2010年江西省精品課程《精細化工產品分析檢測設計與實施》第一主講教師；科研情況:13、主持江西省教育廳教學研究省級重點課題「分析化學課程標准與精品課程建設研究」14、參與江西省教育廳科學技術項目「煙火藥鈍感技術研究」的研究工作（已結題）15、參與江西省教育廳科學技術項目「串級萃取優化新理論工業應用前期研究」的研究工作16、參與江西省教育廳高等學校教學改革研究省級課題高職藥學《分析化學》基於「項目導向任務驅動」的課程改革研究17、主持「分析化學」精品課程建設18、主持江西省化學工

業學校「工業分析與檢驗」省級精品專業建設19、國家示范校重點建設專業「工業分析與檢驗」項目組組長20、主持江西省化學工業學校「工業分析與檢驗」國家示范校重點專業實驗室建設21、2008年-2011年在江西省安全生產監督管理局培訓中心職業健康與安全培訓工作22、2013年參與教育部「中等職業學校工業分析與檢驗專業教學標准」建設23、2015年參與教育部「中等職業學校工業分析與檢驗專業頂崗實習標准」課題建設取得成就：23、2013年獲江西省勞動社會保障廳「職業技能鑒定命題專家」。24、2009年榮獲教育部「首屆中國職業教育教學名師」稱號；25、2009年榮獲中國石油化工協會「全國化工職業教育教學名

師」稱號；26、1999年江西省教育廳「江西省普通中等專業學校優秀教師」；27、曾多次榮獲「江西化學工業學校優秀教師」、「江西現代職業技術學院優秀教師」、「江西石化集團優秀教師」、「江西省建材集團公司優秀教師」；28、2001年《在分析化學課程中引入CBE模式初探》榮獲江西省首屆中專教育教學研究成果三等獎；29、2007、2008年「渤化杯」全國第二、第三屆職業院校學生化學檢驗技能大賽優秀指導教師，學生榮獲個人一、二、三等獎，團體二、三等獎：30、2011年、2012年、2013年中國職教學會「創新杯」全國化學說課比賽優秀指導教師，參賽教師榮獲二、三等獎；31、2012年江西省安全生產監督管理

局安全培訓課件比賽一等獎，32、2013年國家安全生產監督管理總局安全培訓課件比賽二等獎。 第一章 緒論1第一節分析化學的任務和作用1一、分析化學的任務1二、分析化學的作用1三、分析化學的發展趨勢3第二節分析方法的分類和步驟4一、分析方法的分類4二、分析化學的步驟6第三節學習的內容和基本要求7一、學習內容7二、基本要求8三、教材特點8四、學習方法8閱讀材料屠呦呦——中國藥學家，榮獲2015年諾貝爾生理醫學獎9本章 小結9練習10第二章 定量分析中的誤差及結果處理11第一節定量分析中的誤差11一、定量分析的結果評價11二、定量分析中的誤差來源15三、定量分析中誤差的減免16閱

讀材料百分之百合格的降落傘18第二節有效數字及其運算規則18一、有效數字18二、有效數字修約規則19三、有效數字運算規則19第三節分析結果的處理20一、原始數據的處理20二、一般分析結果的處理21三、可疑數據的取舍21四、平均值的置信區間22閱讀材料分析測試的質量控制與保證23本章 小結24練習25第三章 滴定分析法30第一節滴定分析概述30一、滴定分析中的基本術語30二、滴定分析對化學反應的要求31三、滴定分析法的分類31四、滴定分析的方式32閱讀材料滴定分析法的起源32第二節標准滴定溶液33一、基准物質33二、標准滴定溶液的濃度34三、標准滴定溶液的配制36閱讀材料指示劑的發現38第三節滴

定分析中的計算39一、滴定分析計算的依據——等物質的量反應規則39二、計算示例40第四節滴定分析中的誤差43一、測量誤差43二、滴定誤差44三、濃度誤差44閱讀材料GB／T601—2002對標准滴定溶液制備的一般規定44本章 小結45練習47第四章 酸鹼滴定法50第一節概述50一、酸的濃度和酸度50二、水溶液中氫離子濃度的計算51閱讀材料酸鹼理論的演變52第二節緩沖溶液52一、緩沖溶液作用原理53二、緩沖溶液的pH計算53三、緩沖容量和緩沖范圍54四、緩沖溶液的選擇和配制55閱讀材料人體有哪些緩沖體系56第三節酸鹼指示劑57一、指示劑的作用原理57二、指示劑的變色范圍58三、影響指示劑變色范圍

的因素60四、混合指示劑60閱讀材料化學與「特異功能」61第四節酸鹼滴定曲線及指示劑的選擇62一、強酸強鹼的滴定62?二、強鹼滴定一元弱酸64?三、多元弱酸和多元弱鹼的滴定67第五節酸鹼滴定法的應用67一、NaOH標准滴定溶液的配制和標定67二、HCl標准滴定溶液的配制和標定68三、滴定方式和應用69四、計算示例74閱讀材料血漿中HCO—3濃度的測定75本章 小結75練習77第五章 配位滴定法81第一節概述81一、配位滴定法81二、氨羧配位劑81三、EDTA及其配合物82第二節配位平衡及影響因素83一、配合物的穩定常數83二、影響配位平衡的主要因素84三、表觀穩定常數86閱讀材料許伐辰巴赫與配

位滴定87第三節提高配位滴定選擇性的方法87一、選擇滴定的條件——8、5、3規則87二、消除干擾的方法89三、配位滴定的方式92第四節金屬離子指示劑94一、金屬指示劑的變色原理94二、金屬指示劑應具備的條件95三、指示劑的封閉、僵化及消除95四、常用金屬指示劑96第五節配位滴定法的應用97一、EDTA標准滴定溶液的配制與標定97二、應用實例98三、計算示例102閱讀材料「啞泉」之謎103本章 小結103練習105第六章 氧化還原滴定法109第一節概述109第二節氧化還原平衡110一、電極電位110二、判斷氧化還原反應的方向和次序112三、判斷氧化還原反應進行的程度112四、氧化還原反應的速率及

影響因素113五、氧化還原滴定法終點的確定114閱讀材料科學家能斯特116第三節常用的氧化還原滴定法116一、高錳酸鉀（KMnO4）法117二、重鉻酸鉀（K2Cr2O7）法120三、碘量法123四、其他氧化還原滴定法127閱讀材料最早的氧化還原滴定法129本章 小結129練習130第七章 沉淀滴定法134第一節概述134第二節銀量法確定終點的方法135一、莫爾法（K2CrO4作指示劑）135二、佛爾哈德法（鐵銨礬作指示劑）136三、法揚司法（吸附指示劑）138閱讀材料間諜的情報139第三節銀量法的應用141一、標准滴定溶液的配制與標定141二、應用實例141三、計算示例142閱讀材料一、諾貝爾

化學獎拾趣143二、2005年諾貝爾化學獎成果解讀143本章 小結144練習145第八章 稱量分析法147第一節概述147一、稱量分析法的特點和分類147二、稱量分析對沉淀的要求148三、影響沉淀完全的因素150閱讀材料玻爾與諾貝爾獎章 153第二節沉淀的純凈153一、影響沉淀純凈的因素154二、沉淀純凈的方法154第三節沉淀的類型和沉淀的條件155一、沉淀的類型155二、沉淀的條件155第四節沉淀的處理157一、沉淀的過濾和洗滌157二、沉淀的烘干和灼燒158第五節應用實例159一、BaCl2·2H2O中結晶水含量的測定159二、氯化鋇含量的測定159三、硫酸鹽的測定160四、鉀鹽的測定16

0第六節稱量分析計算160一、換算因數（換算系數、化學因數）160二、計算示例161閱讀材料煉丹術與化學162本章 小結163練習164附錄168表一弱酸、弱鹼在水中的解離常數168表二常用酸溶液的相對密度和濃度170表三不同濃度溶液的體積校正值170表四常用的緩沖溶液171表五氨羧配位劑類配合物的穩定常數173表六標准電極電位174表七條件電極電位176表八難溶化合物的溶度積179表九化合物的分子量180表十元素的原子量184表十一分析常用基准物185表十二分析中常用的標准溶液186表十三不同pH下常見EDTA配合物的表觀穩定常數186參考文獻188

中國酒生產技術與酒文化

為了解決容量換算gb的問題，作者管斌（主編） 這樣論述：

該書以中國酒生產技術與研究方法為主線，突出中國酒生產技術特點，系統描述白酒生產技術、黃酒生產技術、酒曲生產技術、中國酒的老熟和勾兌及調味、中國酒風味與品評技術以及酒文化等。在編寫上，力求反映中國酒發酵工藝學中最新的生產技術和研究方法，同時還融合了相關的工業微生物學研究方法與技術、酶工程、生化工程的新成果，使讀者對目前中國酒生產技術的研究和應用動態有一個較全面的了解，為廣大讀者提供一本較系統地介紹中國酒生產技術與酒文化的參考書。該書主要介紹中國酒發酵生產技術、研究方法、檢測手段、研究成果以及酒文化等。本書共分十八章，主要章節有：緒論、制曲微生物及釀酒微生物、釀酒用酶、白酒生產

的主要原輔料、酒曲生產工藝、大曲白酒生產工藝與技術、小曲白酒生產工藝與技術、白酒生產過程及原理、甑桶蒸餾、大曲白酒的老熟和勾兌及調味、麩曲白酒與液態白酒的生產工藝與技術、低度白酒的生產工藝與技術、白酒的風味與品評、白酒酒糟綜合利用、白酒生產的物料衡算及生產計算、黃酒生產工藝與技術、保健酒生產工藝與技術以及中國酒的酒文化等。附錄部分主要給出有關中國酒發酵工程實驗、研究以及發酵生產方面的常用數據。本書可作為高等院校生物工程、生物化工、生物技術、食品工程以及農副產品加工等專業的教材，也可作為從事發酵工業、生物技術產業以及食品工業等專業技術人員的參考用書。管斌，中國海洋大學，教授主任主要科研經歷：（1

）國家「863」海洋生物技術項目：海藻綜合利用新技術的研究開發，2001年－2005年，國家科技部。（2）國家「十二五」國家科技計划農村領域首批預備項目：低碳啤酒生物發酵關鍵技術及產業化，2011-2015年。（3）山東省自然基金項目：在啤酒制備過程中極限糊精酶調控機制的研究。2011-2013年。

高低壓配電盤設計、製造安裝及維護試驗技術

為了解決容量換算gb的問題，作者詹明憲 這樣論述：

電力配電盤是收納各種電力設備、裝置及相關配件之組合，並供操作、運轉、監控之盤體，其品質的良窳將影響供電的安全性及可靠性。配電盤之設計、製造、安裝及維護試驗，對配電盤的品質及功能有關鍵性的影響，為此，本報告蒐集、整理及檢討高低壓配電盤的設計、製造、安裝、試驗及維護的技術，並加以介紹以供參考。在設計方面，將針對設計規範、標準原則及方法加以介紹，包括：電腦輔助設計及應用之軟體。在製造方面，將涉及材料規格、盤體結構、塗裝及相關處理技術。在安裝方面，包括：吊運、拆箱、放置、安裝及相關作業等。在維護試驗方面，包括：各種試驗項目的內容、試驗標準及試驗方法以及相關維護保養技術。為因應國際化需求，本報告所提的

相關標準，除依國內國家標準外，尚包括：美規(ANSI)及歐規(IEC)之標準，另台灣與中國大陸配電盤製作上之差異亦在本報告中加以比較，以供參考。