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農村社區產業發展策略規劃－以成都某農村社區為例

為了解決好 市 多 591839的問題，作者徐進發 這樣論述：

陸游 《蔬食戲書》新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺餘，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。貴珍詎敢雜常饌，桂炊薏米圓比珠。還吳此味那復有，日飯脫粟焚枯魚。人生口腹何足道，往往坐役七尺軀。羶葷從今一掃除，夜煮白石箋陰符。 陸游，南宋著名詩人，相傳是不亞於蘇東坡的烹飪大師，更有上百首詠吟烹飪之詩詞創作，曾在四川長期為官，對於四川美食興味濃厚。於《蔬食戲書》一開頭即指出成都「新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺餘」，但令後人更加注目的，亦詠出「還吳此味那復有」的動人詩句，更顯陸游在離蜀多年後，還念念不忘四川美食。今日，我們無須自先人的嘉言美句中想像這些美食，在成

都市新津縣興義鎮岷江社區，放眼一整片青蔥綠意的韭菜田中，點綴著一長排披著黑色網紗、小巧玲瓏的茅草房，就珍藏了陸游心中摯愛的美味；更在岷江社區居民胼手胝足辛勤勞作下，岷江社區的韭黃、韭菜、韭菜花，重現了在陸游詩詞中最具中國文化底蘊的美味。 彙總上述說明，成都市興義鎮岷江社區無論是農作生產上之韭黃、韭菜與韭菜花，以及近年來興起之高價值作物－獼猴桃、藍莓與折耳根，已是當地農作生產命脈。近年來，於新津鎮歷任領導的全力耕耘下，以及國家新農村政策，讓新津鎮之經濟建設日新月異，更為岷江社區逐步帶來了嶄新的生活面貌。因此，本研究將針對岷江社區在地產業之整體發展策略提出規劃與建言，即透過以實務個案所研擬之

技術報告，完成本篇碩士論文之研究訓練，祈能透過翻轉社區產業、再造窳陋空間進而提升生活品質、永續呵護既有珍貴生態環境，如同比鄰的國家級 4A 級斑竹林景區，營造岷江社區成為「生活、生產、生態」的三生一體之 4A 級優質社區願景。