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博物日本：本草學與江戶日本的自然觀

為了解決大館和風民宿價格的問題，作者FedericoMarcon 這樣論述：

走入江戶本草學者的世界 認識近世日本探索未知，建構自然知識的歷程   　　啟蒙運動、科學革命只發生在西方？ 　　德川幕府時代，日本也曾嘗試有系統地整理自然知識 　　江戶時代累積的研究成果，明治維新後融入近代科學，也影響了臺灣   　　重新認識在亞洲近代化過程中，被遺忘的一頁知識史   　　★普林斯頓東亞研究專家費德里柯．馬孔顛覆認知、開創視野之作 　　★深入江戶日本的社會文化，看本草學者如何掌握時勢，盤點自然，開創新知！　 　　★跳脫東西文化大分流的刻板印象，看見從江戶日本到近代科學的連續發展 　　★科學史、環境史、博物學領域學者共同推薦

  　　在古代日本，未開發的自然被認為是神聖的空間，人類不能輕易跨入。但這樣的自然觀，到了江戶時代卻發生重大轉變。有一群本草學者，開始有系統地研究自然、認識自然。幕府時代的後期，也曾發展出與近代歐洲相近的開發自然、富國思想。明治維新之後，江戶時代累積的本草學研究成果，被吸納進西式的學科分類中，對臺灣也曾產生深遠的影響。 　 　　過往史家認為，科學革命、啟蒙運動都發生在西方。本書顛覆了這種刻板印象，指出在德川時期（一六○○—一八六八）曾經發生近似的知識革命。   　　十六世紀末，李時珍的《本草綱目》從中國傳入日本。日本的學者雖然深受影響，卻也很快發現：來自中國的自然知識在日

本無法完全實用。時值戰國時代結束，德川政權穩固，社會經濟開始發展，新知識得到發展的空間。漸漸地，本地學者開始研究日本本草，發展出與中國不同的本草學。   　　日本第一部原創藥物學百科全書——貝原益軒的《大和本草》，即是在這樣背景下問世。貝原益軒曾表示，他的研究目是提供本國人民具體幫助。到了德川幕府第八代將軍德川吉宗在位時，更是對日本動植物物種發動了全面性的調查，由本草學者主導，各藩國配合提交「產物帳」。德川吉宗更參考普查所獲得的新知，進行農業改革，並建立國家贊助的藥園。   　　本書帶領我們進入江戶時代蓬勃發展的本草學，一探其中豐富奇妙的知識史問題：   　　◆日本為何

能發展出與中國截然不同的本草學？——從以中國的《本草綱目》為典範，到注重觀察本地自然、發展本地知識。 　　◆幕府、藩國怎樣贊助、培養新一代學者？ 　　◆貝原益軒、丹羽正伯等學者如何整理本地自然知識？ 　　◆日本學者為何在十八世紀進行全國的物種普查？ 　　◆幕府將軍，各地如何搜集資訊編纂「產物帳」？ 　　◆本草學問如何影響經濟改革？十九世紀的「薩摩經濟奇蹟」，背後有本草學者運籌帷幄？ 　　◆日本近世自然觀的轉變，與西方近代自然觀有何異同？ 　　◆明治維新之後，本草學與西方科學的關係，是斷裂還是融合？   　　這是在亞洲近代化過程中，被忽略的一段知識史。馬孔帶著

我們，跳脫西方科學發展史的視角，深入日本近代的一場知識革命。除了讓我們更加認識知識生產、典範創造的過程，打開「何謂科學？何謂知識？」的想像，也帶給我們一個重新認識亞洲，認識亞洲近現代化歷程的寬闊視野。   本書特色   　　1. 本書收錄日本生物物種、花草圖鑑等黑白圖片超過五十張，讓讀者閱讀本書的同時，感受江戶本草學在兩百多年間的發展中，歷代日本繪師、標本製作專家觀察細膩、畫工與作工精緻的展現。   　　2. 本書乃英語世界東亞研究領域中，第一本詳細談論日本江戶時代科學史的著作，可謂日本科學史與自然環境史研究的先聲，更是國內第一本相關領域的譯作。   　　3. 本

書為國內少見的東亞科學史相關作品，可以作為國內讀者認識科學與社會史、博物學、醫學與藥學史等相關領域的第一塊入門磚。   　　4. 臺灣讀者雖然已相當熟悉日本文化，但是卻很少人瞭解到，大家喜愛的所謂「日式」、「和風」風格，像是浮世繪、花鳥畫，其背後都是受到江戶本草學發展的直接影響，特別是有關於圖鑑與標本製作上所影響的日本美學風格。   專文導讀   　　張哲嘉　中央研究院近代史研究所副研究員 　　洪廣冀　臺灣大學地理資源環境系副教授   　　自然史專業聯合推薦（依姓氏筆劃順序排列） 　　林益仁　生態學家、臺北醫學大學醫學人文研究所所副教授 　　黃貞祥　清

華大學生命科學系助理教授、科普專欄GENE思書軒主筆 　　蔡思薇　自然史學者、政治大學臺灣史研究所博士   專家推薦   　　★閱讀江戶日本的本草學史，對我們來說並不只是閒情偶寄的異域趣味而已，更重要的是，這也是瞭解傳統知識生產與實踐，以及如何過渡到今日的重要鎖鑰。——中央研究院近代史研究所副研究員／張哲嘉   　　★日本是個盛產博物學家的國度，數位天皇與皇族皆在自然史研究上有頗高的學術造詣。然而，和西方自然史源自於自然神學、欲彰顯神的榮耀之基督教傳統有別，日本自然史傳統係源自於研究山川草木、蟲魚鳥獸的本草學。這本好書以非歐洲中心主義的視角，耙梳大量中、日兩國的關鍵史

料，讓我們能夠清楚掌握日本自然史的早期發展脈絡，並且省思如何在保有自身文化傳統的情況下，擁抱現代科學來豐富我們對自然和環境的理解與認識。——清華大學生命科學系助理教授、科普部落客／Gene黃貞祥   　　★臺灣人飲食日常充滿「藥食同源」，因此「本草學」之於我們，並不是艱澀的字詞。而貫穿本書的正是「本草學」，不論是幕府本草學如何轉變為現代自然史，還是各種地方組織與人物所編織起的各式內涵，從地瓜到鳥獸，將軍到平民都為此著迷。作者將近代日本本草學，放入社會脈動、資本主義、物質社會、日本政治情勢及對外關係變化密切，生動地編織起一張玲瓏的歷史之網。關心東亞歷史與社會、環境史、自然史，抑或是熱愛本

草學在亞洲發展流變，都不能錯過本書。——自然史研究者、政治大學臺灣史研究所博士／蔡思薇   　　★馬孔大膽挑戰「唯獨西方發展科學除魅」的過時觀點。日本的本草學學者，就像近代歐洲的科學家一樣，以系統化的方式把自然原先整體的生態系統，改造成可以被分析、操縱、控制的獨立個體。這項引人振奮的研究，將日本獨特的科學發展軌跡，置於商品文化的增長和學者專業化這兩大脈絡之下。——費正清獎得主、聖母大學歷史系教授／茱莉亞．艾德妮．湯瑪絲（Julia Adeney Thomas）   　　★對於日本與自然環境之間相處的歷史，本書開啟了一個有趣的視角……本書不僅止於討論日本對自然界中事物的研究，同時

也討論自然學者階級的興起與自我認同、相關專業領域的定位、市民大眾熱衷於自然史研究的風潮，以及對自然世界的陳列與鑑賞……這本書無論從近世科學史、自然史，抑或是德川日本文化的角度來看，都是一本必讀佳作。——匹茲堡大學歷史系梅隆講座教授（Andrew W. Mellon Chair）／那葭（Carla Nappi）   　　★書市充斥著太多包含許多偉大思想家的書籍，但卻很少有書可以像本一樣包含著那麼多有價值的思想。這本書是一個既偉大，又博學、細膩的研究；它同時也是一個有關日本近世時期發人深省的工作成果。——哈佛大學日本史教授／大衛．豪威爾（David L. Howell）   　　★

這是一本既豐富又充滿細節討論的書，它同時也深度討論本草學的方方面面。這本書將會吸引跨學科的眾多讀者，包含日本與東亞史家、科學史家、環境史家等等……它代表著學術新浪潮的一部分，讓我們對東亞科學有更深刻的認識。這本優秀的書也意味著將引發讀者閱讀的興趣，以及作為一本任何東亞科學史課程書單上必讀的書。——香港城市大學語言與翻譯系教授／孟瀚良（Florin-Stefan Morar）   　　★本書是英文世界裡第一本關於近世日本時期「自然研究」的專書，企圖在自然的現代性議題上，挑戰傳統的歐洲中心主義觀點。——《加拿大歷史學報》（Canadian Journal of History）  

　　★義大利的日本史專家費德里柯．馬孔以聰穎的分析與犀利的筆鋒，向西方的讀者首次引進日本近世史時期的自然史研究成果。一六三七年首次在日本出版的《本草綱目》，引發了自然研究的首波革命浪潮，同時也鼓舞了當時的自然學者們去開拓自然史並深化日本科學的發展。這些自然學者是誰？他們如何產生並融入日本社會？他們又做出什麼貢獻？這些問題都巧妙地被羅織並解答在馬孔的敘事當中。——《自然史檔案》（Archives of Natural History）   　　★本書對東亞科學史提出了創新的觀點，並以比較的視角重新評估與近代歐洲科學之間的差異。——《伊西斯》期刊（Isis）   　　★費德里柯．

馬孔所講述的本草學歷史極其豐富，這段故事也幫助我們填補日本近世時期的研究成果。在本草學的科學發展和知識論轉移上，本書同時聚焦於自然知識的演進以及對自然考察的詳細研究上……這是一本有趣又不失嚴謹的著作，本書必將持續成為日本近世時期思想研究的指標讀物。——《美國歷史評論》（American Historical Review）   　　★這本書最主要的貢獻在於，它翔實地考察了在社會和階級脈絡下，德川日本時期如何製造並使用自然知識；而普遍認為日本科學的發展是西化過程的結果，本書對此也提出深刻的反思。本書考察的範圍不僅僅是科學史，還包含環境研究、經濟史、圖鑑的出版史，以及藝術史，這種豐富程度可

以最大可能地服務廣泛的讀者群。——《日本研究學報》（Journal of Japanese Studies）

大館和風民宿價格進入發燒排行的影片

社會企業之體驗行銷與顧客忠誠度相關研究-以K商旅為例

為了解決大館和風民宿價格的問題，作者張瑋雅 這樣論述：

本研究以嘉義縣新港鄉「K商旅」作為研究案例，採用結構式問卷方式，並利用深度訪談分析。首先利用Osterwalder and Pigneur（2010）出版的獲利世代（Business Model Generation）一書提到的構成商業模式之九大要素分析K商旅之商業模式，包含其「目標客層」、「價值主張」、「通路」、「顧客關係」、「收益流」、「關鍵資源」、「關鍵活動」、「關鍵合作夥伴」及「成本結構」。 其次，利用官有垣（2007）所提出臺灣的社會企業組織類型，將K商旅所屬社會企業類型歸納為1.積極性就業促進型、2.地方社區發展型、3.服務提供與產品銷售型三種類型，並探討採用社會企業經營模

式對於顧客忠誠度之影響。藉由研究結果發現，K商旅以社會企業的經營模式對於顧客忠誠度，不但有著顯著的正向影響，對於當地區民及廠商亦產生高度的認同感。 最後，利用徐錢玉、陳柏蒼（2011）所提出之體驗行銷分類，分析K商旅所採用的體驗行銷模式包含：1.飲食體驗、2.自然體驗、3.心靈體驗及4.自然體驗。並探討結合在地社區之體驗行銷對於顧客忠誠度之影響。研究結果發現利用結合社區的體驗行銷活動，協助推展地方特色，與對於顧客忠誠度有顯著的正面影響。

開小店最該要做的事：從投入最少本錢，到選擇最佳地點的35個技巧！

為了解決大館和風民宿價格的問題，作者王森 這樣論述：

　　★作者系列著作暢銷40萬冊！ 　　開一家小店，不僅要賣產品， 　　還要賣服務、賣體驗、賣價值觀、 　　賣認同感、賣潛在需求、賣便利。 　　‧你疲於緊繃的上班族生活，想要辭職開店創業嗎？ 　　‧你厭倦千篇一律的日子，希望生活有點新鮮感嗎？ 　　‧你擁有一技之長，想開一家小店施展才能嗎？ 　　‧你受夠快節奏生活，想過個簡單幸福的小日子嗎？ 　　請想像這個場景：店內陳設都是由你精心佈置，音響中傳來最喜歡的音樂，店裡充滿剛出爐的食物香氣，或是商品獨特的氣味。此時，門上的鈴鐺聲響起，今天的第一位顧客是探頭探腦的羞怯女孩，還是總穿著格紋襯衫的那位老主顧呢……。 　　開店是許多人的夢想，但根據2

018年台灣經濟部統計，一般民眾創業一年內就倒閉的機率高達90％。究竟開小店最該要做什麼呢？又該如何在夢想與麵包之間取得平衡？ 　　本書作者王森在台灣與中國擁有16家連鎖咖啡店、10年營運經驗，他用親身經驗和遊歷世界的所見所聞，傳授開店必須知道的關鍵重點，包括開店需要準備多少資金、店名怎麼取才吸引人、店址選在哪裡才不會踩雷，以及把路人變常客的秘訣，讓你也能靠夢想吃飯！ 　　◎開店基本功，搞懂這些就等於成功一半！ 　　1. 店名怎麼取，才能讓路人印象深刻？ 　　‧借用日常熟知的名詞或知名作品，例如：蘋果手機、眼鏡咖啡、香格里拉酒店。 　　‧採用動詞或是形容詞，例如：琢磨咖啡酒館、簡單咖啡。

　　‧使用營造畫面感的句子，例如：路上撿到一隻貓咖啡、閒著也是閒著咖啡。 　　2. 為什麼選址不看地段，只看租金？ 　　‧追求地段的大多是知名大企業，小店無法負荷租金重擔。 　　→adidas租下天價店面，不追求賺回租金，而是為了打廣告。 　　‧租金低的地方生活成本也低，稍有特色便容易成功。 　　→婚紗店開在台中的民宅社區中，如今吸引全台各地顧客前往。 　　3. 除了訂定商品價格，也要賦予價值！ 　　‧有些商品不是拿來賣的，而是襯托商品及增加專業度 　　→在菜單中增加「精品莊園咖啡」、「世界冠軍烘焙咖啡」等高級品項。 　　‧發揮你的想像力！越奇怪的套餐組合讓人印象越深刻。 　　→作者曾在「

參差咖啡」推出買咖啡送書的套餐。 　　另外，開店一定要知道的還有…… 　　‧投資金額最多不要超過多少錢？ 　　‧裝修店面時，怎麼花最少的錢打造最大效果？ 　　‧許多開店新鮮人常會忽略「採購」和「倉管」。 　　◎開店賣的不只是產品，還有體驗和情感！ 　　世上的店家無數，怎樣讓路人變顧客、顧客變熟客？要讓顧客找出非你不可的理由。 　　1. 商品組合獨具巧思和意義，與同行拉開差距 　　案例：參差咖啡在情人節推出買咖啡送花束的活動。 　　2. 打造差異化和識別性，讓顧客心裡有你 　　案例：台南一家餃子店提供免費冬瓜茶，滿足顧客的潛在需求，且更具競爭力。 　　3. 找到小店的特色風格，吸引品味

相似的顧客 　　案例：社區雜貨店除了裝潢具個人風格，老闆個性有趣，是店裡的最佳吉祥物。 　　◎這些店如何「小而美」？一窺他們的開店態度！ 　　‧海外MBA畢業生的SOMA奶茶店 　　【創新】用三款茶葉製作混合茶底，打造健康又高品質的奶茶。 　　【態度】製作商品有嚴謹的SOP，從時間、溫度、比例都嚴格執行。 　　‧台灣果醬女王的「好食光」 　　【創新】新鮮果醬搭配圖文並茂的寫作包裝，賦予果醬更多可能性。 　　【態度】經常親自訪問果農，並針對多種水果做了數百種嘗試。 　　‧改變了一座城的台南謝宅民宿 　　【創新】服務細緻，除了向旅客介紹景點，還詳細分享老房子的細節與風土人情。 　　【態度】改

造的過程中，堅守保留「老房子的魂」。 本書特色 　　‧列舉8家台灣優秀小店，聽聽它們的故事和開店美學。 　　‧故事與理論相輔相成，讓沒開店經驗的你也能輕鬆學習！ 名人推薦 　　卓群顧問有限公司首席顧問 陳其華 　　「好剪才」髮廊創辦人 陳亭安   作者簡介 王森 　　人稱森哥，參差文化創始人，參差夢想學校校長。 　　十年專注小店運營，五年長期在參差夢想學校授課，指導他人如何開店，桃李滿天下。已陸續幫助上萬人過上簡單自由的小店主生活。 　　著有暢銷書《就想開間小小咖啡館》、《因為有你，所以參差》、《夢想是這樣成真的》。   前言  就是想開一家店，過上簡單小日子！  

第一章上班之外，其實你還有更多選擇！ 比起英雄史詩的創業故事，更需要實戰經驗 店家品質良莠不齊，就是開店的最佳商機！ 開店不一定選大城市，創造返鄉創業的機遇 開一家小店，就能過上簡單幸福的小日子   第二章「店面規模」有講究，別再以為店大就是美 人工智慧盛行的年代，人情與溫度無法取代 為自己留後路，小而美的店盈利更輕鬆 掌握空間與價格法則，新手開店的租金上限是…… 別再幻想翹腳當老闆，「自雇傭」是開店最佳方式 在商品同質化高的社會，老闆就是核心競爭力！ 新手怎麼培養信心？開店前可嘗試開工作室   第三章「開店準備」停看聽，創業前你必須知道…… 除了知道資金需求，還要擁有技術與經驗 如何把握「地

利」？小店選址3原則幫你精準命中 心存「租金上限原則」，黃金店面可能就在身邊 怎樣取個好店名？謹記3原則讓路人過目不忘 小錢也可以變出大格調！7撇步教你裝潢的藝術 數字會說話！如何安排賺錢又獨一無二的價目表？   第四章「顧客維護」重人情，如何將路人變熟客？ 一開店就吸睛！讓你贏在起跑點的3個關鍵 發掘差異與識別性，給顧客一個非你不可的理由 怎麼把路過的客人，變成將來的忠實熟客？ 不要只用折扣綁架顧客！要找回會員卡的本質 口碑如何形成？只要「無尖不商」就能聲名遠播 這才是真正的服務！把握4流程讓顧客賓至如歸   第五章「開張營業」眉角多，把握技巧就能無往不利！ 如何贏得品質攻防戰？持續好生意的

法寶SOP 開店是場持久戰！新手不可不知的營業流程安排 人多嘴雜V.S人多力大，單人和合夥經營的優缺點 怎樣留住好人才？比薪水誘因更重要的事 該不該開分店？加盟與特許經營的陷阱   第六章「特色小店」報你知，一窺他們的開店態度 【文創店】在傳統中加入原創，「自做自受」用手工找回溫度 【飲料店】人生每一步都算數，MBA畢業生的SOMA特調飲品 【婚紗店】一切起因於突發奇想，「右小姐」賦予婚紗不同意義 【麵包店】把工作當成生活，世界麵包冠軍的莎士比亞烘焙坊 【果醬店】一個外行的大膽嘗試，台灣果醬女王的「好食光」 【牛肉麵店】父子各司其職，台灣第一家出書的「牛易館」 【民宿】挖掘老房子的獨特價值，謝

宅民宿改變了一座城 【咖啡館】藏在巷弄間的文化交流，我在台灣的「餘波未了」   後記 借鏡日本，永續經營小店一點都不難   前言 就是想開一家店，過上簡單小日子！ 　　二○○七年五月十三至二○一二年初，我因為貪玩，不小心陸續開了十六家參差咖啡館。「參差」之名源自伯特蘭‧羅素（Bertrand Russell）的「須知參差多態，是幸福的本源」。因此，我力求每家參差咖啡館都要不—樣。五年裡，從第—家到第十六家，我想方設法為每—家咖啡館注入新想法，加入新元素，玩得不亦樂乎。 　　與此同時，我逐漸發現—個問題，雖然我不想承認自己在做連鎖咖啡館，因為按我的本意，參差咖啡館用「參差」為名，表示每

家店應該都要有個性，每位店長都有核心競爭力，才能呈現參差多態。但是，店越開越多之後，管理上不得不按照連鎖店的方法，我也無法源源不斷地找到優秀且參差多態的年輕人當店長。 　　在被這些問題困擾時，另一個現象引發我的思考。二○一一年開始，隨著參差咖啡的粉絲不斷增加，越來越多人在網路上詢問我開咖啡館的相關問題，讓我應接不暇。既然如此，何不索性把過去幾年開店的心得、經驗與教訓總結成—本書，讓更多人能看見？ 　　於是，二○一二年五月出版《就想開間小小咖啡館》。沒想到，—個咖啡館「店小二」的處女作，一上市就成為暢銷書，至今為止已經累計銷售超過四十萬冊，應該有數百萬人看過這本書。 　　目前出版市場上能賣

出兩、三萬冊，就算是暢銷書，四十萬冊意味著什麼，只有出版業的人能意識到，而我也從這個奇異現象背後，發現巨大的潛在市場。我認為書會暢銷是因為書名裡的「就想」和「咖啡館」。很多讀者告訴我，看到書名就毫不猶豫買了，原因很簡單，因為他也這麼想過。 　　接下來的事情就順理成章，在那雙「看不見的手」引領之下，我在同年六月於武漢開辦「參差咖啡夢想學校」。我知道很多想開一家小咖啡館的年輕人，需要向有經驗的前輩學習，這就我是前文說的潛在巨大市場。 　　姑且不談學費高低，對很多人來說，參加二十天的全日制學習，肯定要經過深思熟慮。然而，事實證明我的判斷沒有錯，五年來有超過兩千人不辭辛苦，還有些學員遠從西藏、新疆

、內蒙古而來。甚至有位來自馬來西亞的學員告訴我，在某機場買了我的書後，在飛往吉隆坡的飛機上—口氣看完，下飛機後決定掉頭飛回來學習，然後回吉隆坡開—家小小咖啡館。 　　「每個人都努力為自己能支配的資本找到最有利的用途。當然，人們總是考慮自身利益。但是，關注自身利益會使人自然而然地青睞最利於社會的用途。」亞當斯密的學說徹底應驗在我身上。五年來，周遭都有新的學員開店開業，至今已超過一千家，絕大多數遵循我在課堂上反覆強調的「小即是美」和「自雇傭」原則，日子過得都不錯，甚至有近一○％的學員開了分店。這些數字的背後，是年輕人實實在在的小日子。 　　在創業熱潮之下，年輕人創業的方向應該是什麼？還可以是什

麼？在那些萬眾矚目的創新、創業故事之外，我像《國王的新衣》裡面的小孩，發現整個社會沒有普遍關注的事實。其實，最適合大多年輕人創業的方向是開—家小店，—家符合並滿足消費升級方向的小店。 　　一個國家初步積累完財富之後，第三級產業占GDP的比重會逐步提高。早年從事第三級產業的人員，常被認定為找不到更好出路的人，但隨著消費升級，人們對審美和生活品質有更高的追求，第三級產業的從業人員更有優勢，更能準確地滿足消費升級的需求。 　　社會一天天進步，消費者對品質和服務的要求也越來越高，小店的經營必須順應市場需求，哪怕再小的店，也要講究經營。遺憾的是，由於社會的快速發展和轉型，摸索的代價也越來越高，但是年

輕人到哪裡去學習先進的技能和有效的實戰經驗呢？ 　　五年來，看到一批又一批學員充滿熱情地學習咖啡技能，我驚嘆於他們如此缺乏經營常識，又驚喜於他們對學習的熱切渴望。因此，我決定把過去十年經營小店的經驗、過去五年的授課內容、實戰和案例分析梳理成書，告訴所有想開店的年輕人：橫衝直撞要付出高昂代價，糾正錯誤也需要成本，開店沒有想像中容易也沒那麼難，只是必須尊重常識，意識到開店也是有講究的。 　　本書旨在幫助大家規避不必要的風險、啟發思路，靠自己的真誠、勤勞、手藝和聰明才智，開出參差多態、滿足社會需求，甚至創造社會需求的精緻小店，讓更多人既能過上簡單自由的小日子，也能促進社會的發展和進步。     

                                           第一章　上班之外，其實你還有更多選擇！ 比起英雄史詩的創業故事，更需要實戰經驗 十年前開第一家咖啡館的時候，完全是刪去法後的選擇，說白了就是對過去的事業提不起興趣，如果非得做點什麼，就想開家小小咖啡館荒度餘生。此外，我曾經歷過物質匱乏與物質豐富的生活，更讓我對創業有完全不同的理解和聯想。 如今社會積累不少財富，也有眾多天使投資基金和風險投資基金，這些基金的對象主要是有專門技術，或是概念獨特的原創專案或小型新創項目。由於人們越來越要求生活品質，消費升級已經不是一個概念，而是非常急迫的現實需求。我認為消費升級

包括原有需求的品質升級，也包括品類和品種的增加。 除了咖啡之外，許多被認為不需要或是奢侈品的產品和服務，如今都有巨大的想像空間。而且，創業的主要方向是廣大群眾，比起媒體喜歡關注的創富傳奇，以過好小日子為目標的微創業更為踏實。 然而，如今許多東西只要和網路扯上關係，彷彿就能雞犬升天，讓投資人有無限遐想，但是與網路相關的產品，很多卻沒有想像中的美好。例如：許多網路餐廳成了難吃的代名詞；一味追求使用者數量使得產品本身被忽略。 創業的「業」到底是什麼，創新的「新」還能不能有其他理解方法，難道提高附近居民生活品質、完善社區生活機能的「小業」就不值得創嗎？發展內需、推進消費升級的方向，難道不需要優質人才的

參與嗎？ 消費升級的核心是什麼？當然是產品和服務，許多消費者常常不遠萬里跑到國外買買買，明顯反映社會上某些方面的供給不足。網路畢竟只是個工具，它的確能帶來便利，但消費升級只要方便就夠了嗎？品質、溫度、人情味呢？網路能替代消費體驗、手藝、實體店嗎？ 現在的七、八年級沒有匱乏時期的緊迫感，很多人不急於做一份自己不喜歡的工作補貼家用，更願意依循內心的喜好和選擇。大多數想創業的年輕人渴望尋找好方向、好專案，而那些並不是在網路上受人膜拜的「獨角獸」故事，開一家小店才是力所能及的創業項目。 年輕人需要的不是拯救人類的英雄故事，而是大學裡學不到的技術、技能、經營常識和實戰經驗。

體驗行銷、地方情感依附、顧客忠誠度再購意願之影響研究

為了解決大館和風民宿價格的問題，作者劉方菱 這樣論述：

體驗行銷、地方情感依附、顧客品牌忠誠度對消費者再購意願之影響研究隨著台灣經濟發展、國人經濟水準提升，對於生活品質要求已達開發國家水平，消費者對於購物消費已不再以產品導向為歸依，在產品及效益上出現情感面的需求，當顧客對產品品牌及其地區產生額外的情感因素時，將帶動溢價購買或再次購買的情形，故本研究探討體驗行銷、地方情感依附及顧客品牌忠誠度是否影響消費者再購意願。過去服務業在台灣是重要產業，亦是讓台灣登上世界舞台的國際行銷推手，如何有效利用台灣在地資源，將寶島上的人文物產發揮得淋漓盡致，有賴對消費者之需求加以彙整分析。本研究採用便利抽樣方式以發放問卷給消費者做為研究工具，問卷內含體驗經濟、在地情感

依附、顧客品牌忠誠度、消費者再購意願等四個構面及基本社經屬性分析。研究母體為台灣含離島地區有經濟能力之消費者，採用電子問卷方式發放，共計回收501分有效問卷，進行後續之敘述性統計分析、迴歸分析等分析研究結果皆呈正向影響本研究結果符合Pine與Gilmore(1998)所提出的體驗經濟理論觀點，「新經濟產物」體驗(Experience economy) 此外，本研究另針對體驗行銷的消費者需求分析做社經屬性方面的數據研究分析，研究結果得知，體驗行銷對於社經屬性各方面並無顯著性差異，由此得知對於服務相關產業有迫切升級須求之企業，在內部資源及時間有限情況下，總體來說執行體驗行銷之策略運用，不失為將產業

加速轉型迅速提升之解方。