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這兩本書分別來自天下雜誌 和時報出版所出版 。
國立中山大學 中國文學系研究所 羅景文所指導 鍾燕雪的 近年臺灣職人自述書寫研究(2017~2020年) （2021），提出台北手工洗車推薦關鍵因素是什麼，來自於職人、自述書寫、職業生態、社會影響、非虛構寫作。
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無毒家事。輕手作：醫師娘100個私房配方，香草│精油│小蘇打 高效清潔又抗菌
為了解決台北手工洗車推薦 的問題，作者郭姿均 這樣論述：
表面乾淨沒有用，要清潔且不留有害化學物，有更好的方法！ 丟掉看不懂成分的瓶瓶罐罐、不再忍受漂白水刺鼻味， 常備香草x精油x小蘇打，醫生家庭的100個安心配方簡單做， 從客廳、臥室到汽車的每個空間都真正乾淨、無毒、抗菌！ 油膩的炒菜鍋、卡著霉斑的衛浴拉門、新衣服上的一滴醬油…… 惱人的髒東西總是讓你刷得滿身大汗，效果卻不彰！ 琳琅滿目的清潔用品，沖再多水還是擔心有殘留？ 作者郭姿均不只是醫師娘，她還擁有英美兩國專業芳療師執照，也是亞洲第一位美國藥草師協會AHG註冊臨床藥草師。 她投入精油芳療清潔領域，是因為自己切身的痛苦經驗。她並非過敏體質，但是使用
一般清潔用品卻總打噴嚏，研究才了解，我們日常以為方便的清潔用品，其實有非常多化學物質殘留在打掃清理過程中，反而讓生活環境佈滿了對身體不好的物質。 郭姿均從自己的困擾出發，結合精油芳療專業，開發出一套天然無毒清潔術。 這本書教你： 獨家的「精油品質金字塔」，教你認識精油、區分等級，不上當！ 善用廚房常備品，簡單製作無毒家事清潔劑 小蘇打粉｜清潔必備，具除臭和研磨效果，幫助打掃不費力 肉桂粉｜抗菌防腐，特殊溫暖氣息讓做家事也可以香氣四溢 白醋｜多功能天然清潔劑，去味、除油一把罩，搭配精油可緩解嗆鼻感 100個自然清潔配方，香氛解決從廚房、客廳、到外出的各種清潔問
題 油膩沾鍋好難刷｜小蘇打粉＋柑橘精油＋水，煮沸１分鐘，刷洗油垢好省力 衛浴發霉老問題｜茶樹精油＋奧勒岡精油＋葡萄柚籽抗菌劑＋水，搖晃均勻隨手噴，日常保養不長霉 原子筆墨水沾衣｜雪松精油＋白醋，倒數5分鐘，輕輕一刷就去漬 特調乾洗手｜奧勒岡＋百里香＋綠薄荷＋赤松＋檸檬＋75%酒精＋蘆薈膠，雙手消毒又保濕 安心推薦 作家 吳淡如 健康2.0總編輯 盛竹玲 家事訓練講師 陳安祺 生活魔法家 陳映如 知名主播、健康2.0主持人 鄭凱云 聯合報資深醫藥記者 魏忻忻 （依姓氏筆畫排序）
近年臺灣職人自述書寫研究(2017~2020年)
為了解決台北手工洗車推薦 的問題，作者鍾燕雪 這樣論述：
「職人」一詞逐漸廣為人知，臺灣更在近五年間（2017年至2021年間）出現「職人作家」寫作的風潮，由工作者親自書寫記錄自己工作自身的樣貌，讓讀者可以更加直觀地進入到職人們的就業場所，並貼近職人們的生活與心聲。此一新興作品書寫模式快速興起，其作家群體、作品書寫模式、社會影響等現象皆值得研究與探討。本論共五大章節。第一章為緒論，試圖闡明研究動機、作品範疇，定義「職人」自述書寫等本論相關名詞解釋，並透過文獻回顧概述研究現況、研究方法與章節安排等，以確定本論架構。第二章藉由作者生平、入職初衷、寫作理念與作家間關係，分析職人作家們的特質、書寫緣由與彼此間的互動；第三章分析所選之職人書寫作品的內容，包含
職場專業用語與職場生態，以及從職場的同事與同行、作者親屬、服務對象、社會大眾等四大面向，探討不同立場對於該職業的態度、認知差異、以及互動情況；第四章歸納「臺灣職人自述書寫」此一書寫類別之書寫架構，分析對象包含序文、結構與目錄、書寫層次與書寫筆法；第五章從社會面向討論其社會形象與影響，分析職人作家們與其書寫作品對社會的意義，並作結。
吳寶春的味覺悸動
為了解決台北手工洗車推薦 的問題，作者吳寶春 這樣論述：
「好的廚師必須不斷品嘗、貼近大眾的味蕾，才能做出大家喜歡的美味。」──吳寶春 麵包是歐洲人的主食，來自台灣屏東縣大武山下的樸實麵包師傅吳寶春，竟打敗來自歐洲各地的麵包師傅。這樣的實力，歸功於他對美食鍥而不捨的追求，對味覺細膩精心的考究，以及對食材的用心追尋。 那些從他記憶中被召喚出來、一字一句寫下的味道，遍及世界各地，無論是麵包、甜點還是紅酒、咖啡；無論是台灣、日本還是澳洲、法國，所有他吃過的美味、味覺的悸動、美食的震撼，一點一滴形成他「品味」美食的能力，造就他無可取代、無人能及的技藝。 聽吳寶春談美食，看吳寶春寫出世界各地的好味、原味、真食味，讓人忍不住也想動身去追尋那無
限可能的美食之旅，餘韻猶存的味覺悸動！ 作者簡介 吳寶春 一九七○年生，十五歲開始到台北當麵包學徒，二十多年來埋首在傳統麵包與新式麵包的世界，堅持好還要更好，對美味鍥而不捨，期許自己能做出幸福的味道。製作麵包時極度講究食材，時常會親自跑到食材產地挑選、研究，感受農民們的用心，共同分享自己利用當地食材製作出來的麵包，同時也因緣際會的嘗遍世界各地的美食。 二○○五年，組隊參加素有「麵包界奧林匹克」美譽的「樂斯福麵包大賽」，一路從台灣冠軍征戰到亞洲區冠軍；二○○八年，用台南縣東山鄉的古法煙燻龍眼乾、精心培養的老麵、香醇的紅酒烘焙出「酒釀桂圓」麵包，獲得世界盃銀牌；二○一○年，「米釀荔香」麵包
再次以台灣在地食材荔枝乾、埔里有機玫瑰等食材，打敗世界各國重量級麵包師傅，奪得「世界麵包大師賽」冠軍！不僅成功把台灣土地孕育出來的食材推向國際，也從此找到麵包世界的無限可能。 目前擔任台北「哈肯舖手感烘焙」技術顧問，二○一○年十一月將首度在高雄開設個人第一家店「吳寶春麵包店」，繼續傾注溫暖細緻的用心。