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旅館業顧客滿意與服務疏失之研究-以嘉義地區為例

為了解決台中高鐵餐廳2022的問題，作者蔡靜薇 這樣論述：

摘 要 現今餐旅業的蓬勃使得餐旅業間的競爭愈來愈激烈，也因此突顯出餐旅業顧客滿意度的重要性。服務基本上是由「人」來傳達的，所以難免會有失誤發生，當發生服務失誤時就可能產生顧客抱怨，而顧客抱怨若沒有處理好所引發的負面效果，可能會對餐旅業造成很大的傷害，此乃本研究之研究背景與動機。 本研究採質性研究法，以「旅館業顧客滿意與服務疏失之研究-以嘉義地區為例」為題，對嘉義地區的飯店進行深入的訪談與研究。經擬定大綱後先以電話約訪各家業者主管，安排時段進行深度訪談，藉由訪談過程來了解面對顧客抱怨時他們各自的處

理過程及方法。並將訪談內容記錄作成逐字稿且分析歸納得出結論，最容易引起顧客抱怨的三方面分別為：1.硬體設施老舊、2.服務疏失、3.食材缺失，而可以避免及改善方針為：1.詳細記錄顧客抱怨的緣由、2.定期的開會與檢討、3.適當的在職訓練。 最後，對業者提出以下建議：1.在硬體設施改善期可以利用贈品或優惠措施來彌補短期不足及缺失。2.把員工看成是公司的資產，以對待家人的方式來對待。3.公司的處理SOP要有彈性的空間，並以細心、耐心、同理心來處理顧客抱怨，定能迎刃而解。

資訊素養、知覺易用、知覺有用與價格容忍度之研究-以筆記型電腦為例

為了解決台中高鐵餐廳2022的問題，作者張宏誌 這樣論述：

本研究主旨探討行動裝置消費者使用接受度與價格容忍度之影響性，藉此以筆記型電腦為例，瞭解不同背景變數下的消費者「資訊素養」、「知覺有用」、「知覺易用」、「價格容忍度」是否有顯著差異；探討消費者資訊素養對使用行動裝置的「知覺有用」、「知覺易用」是否有顯著影響；探討消費者在行動裝置的「知覺有用」對行動裝置「知覺易用」是否有顯著影響；探討消費者在行動裝置的「知覺易用」對價格容忍度是否有顯著影響，並以高雄地區且18歲以上有在使用筆記型電腦一般使用者的觀點進行實證研究。本研究採用文獻分析、專家適合度評量和問卷調查法，採用結構化的封閉型問卷，衡量方式採用評價尺度為李克特五點尺度來計分予以量化。正式問卷發放

期間：2022年4月1日至2022年4月18日止，共計發出350份問卷，回收350份，刪除無效問卷26份，總計有效問卷共324份，有效回收率92.57%。本研究先將所回收的前測問卷進行項目分析與專家效度分析後建立正式問卷，最後再將回收的正式問卷所得資料利用SPSS 統計軟體進行分析，其中包含信度分析、敘述性統計分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、迴歸分析，藉此驗證本研究假設是否成立。本研究假設驗證結果摘述如下：（一）不同背景變數下，對「資訊素養」、「知覺有用」、「知覺易用」與「價格容忍度」均有顯著差異。（二）資訊素養對使用行動裝置的「知覺有用」與「知覺易用」均具顯著正向影響。（三）行動裝置

的「知覺有用」對行動裝置「知覺易用」具顯著正向影響。（四）行動裝置的「知覺易用」對「價格容忍度」具顯著正向影響。根據研究結果，本研究針對實務應用及未來研究提出相關具體之建議與作法做為未來筆記型電腦品牌行銷策略和後續學術研究之參考，並作為提升筆記型電腦相關產品銷售績效之依據。