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丈夫瘦身常備菜：吃肉、吃麵都OK，丈夫三週瘦下8.7公斤

為了解決博得食堂菜單的問題，作者柳澤英子 這樣論述：

※瘦身的禁忌是忍耐！ 想瘦，只要建立正確飲食習慣即可。 ※日本暢銷食譜作家柳澤英子， 繼《瘦身常備菜》(天下雜誌出版)之後， 又推出系列新作《丈夫瘦身常備菜》！ 　　本書介紹便當也可以使用的「瘦身常備菜」， 　　讓有「三高」的老公，3個禮拜就瘦下8.7公斤， 　　創造能健康激瘦、夫妻一起「同享瘦」的奇蹟食譜。 　　書中也提到所謂的「瘦身三定律」： 　　1    攝取足夠的蔬菜 　　2    確實攝取肉和魚 　　3    減少碳水化合物的攝取 　　只要確實遵照「瘦身三定律」，瘦身成效無論是外表或是數值上都有奇佳效果！ 　　柳澤英子強調，雖然許多料理看起來都相當有份量，不像是一般的瘦身

菜， 　　但只要有了正確的飲食觀念、持之以恆， 　　絕對可以健康、無負擔地確實瘦下來！ 專業推薦 　　郭素娥   成大醫院營養師兼主任 　　宋侑璇   減重女王營養師 　　趙函穎   晨光健康營養專科諮詢中心院長 　　※日本亞馬遜食譜類銷售排行榜第1名※ 　　※一上市就再版，《瘦身菜》系列累計突破33萬本銷量※ 亞馬遜讀者好評推薦 　　‧書中盡是簡單美味的料理，做起來輕鬆愉快。託本書的福，我丈夫兩個月內減重六公斤。 　　‧實行兩週，瘦了五公斤，非常滿意。感覺書中介紹的料理口味強勁、也很美味。此外，沒用醋醃漬的更好。 　　‧我丈夫很胖，想讓他瘦一點所以買了這本書，結果非常有效。

　　‧做法簡單，料理的份量又可以吃得飽。非常好，很滿足，會繼續努力做下去！ 　　‧我單身在外工作，此書值得參考。要努力自己在家做飯來吃。 　　‧這是控制醣分的飲食法，感覺到作者控制米、麵包、義大利麵、麵粉製品的用量，儘量採用含糖少的食材。大家覺得如何？其實含糖的食物更便宜，因此採行限制醣分的飲食，費用相對增高很多。不過值得思考一下，萬一得了糖尿病或成人病，到底哪方面花的錢多呢？最好在生病之前就顧好健康吧！