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冷凍餅乾 切片 技巧的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列各種有用的問答集和懶人包
冷凍餅乾 切片 技巧的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦MINOTAKE製菓河村愛子寫的 ICEBOX冰盒餅乾：不用餅乾模，只要揉、冰、切，就能輕鬆完成的可愛造型點心 可以從中找到所需的評價。
另外網站製作餅乾麵團常見的三大攪拌法，油糖粉做法差別一次認識也說明：餅乾 麵團常用的4 種塑型法. 冷凍法：搓成長條狀(每條約100 公克) ，包起來冷凍，隔天取出後切片， ...
最後網站超簡單的「角色甜點」食譜介紹！「米奇的冷凍手切餅乾」則補充：冷凍 手切餅乾是將餅乾麵團塑形成條狀冷凍後再以手切的方式呈現。不需要餅乾模型，可以根據自己的喜好來製作餅乾圖案。酥脆的口感非常美味喔♪.
ICEBOX冰盒餅乾：不用餅乾模，只要揉、冰、切，就能輕鬆完成的可愛造型點心
為了解決冷凍餅乾 切片 技巧 的問題，作者MINOTAKE製菓河村愛子 這樣論述：
傳說中， 一開賣即秒殺的可愛餅乾！ 就連初學者也可以輕鬆上手。 想在派對中端出最吸睛的點心嗎？ 想完成讓人讚不絕口的小禮物嗎？ 自己動手做，最有誠意！ 這本餅乾書，搞定一切需求。 ★揉製成條狀的餅乾麵糰，無論怎麼切，圖案都一樣 ★像組合積木般堆疊塑形，沒有模具OK！ ★做好麵糰，想吃再切片烘烤，隨時都有剛出爐的餅乾 ★可以冷凍保存一個月，做太多也不用擔心 ★超安心！使用自然食材粉末上色 無需使用甜到膩口的糖霜，也不用具備高超的擠花技巧， 只要按照書中的步驟，捏一捏、切一切，就能輕鬆完成。 前所未見的可愛餅乾，風靡
日本網路烘焙社團， 是初學者也可以立即上手的烘焙技巧。 作者簡介 MINOTAKE製菓 河村愛子 神奈川縣藤澤市出身。 在任職於雜誌編輯部的期間，便立志要成為一位食譜編輯，因而進入巴黎藍帶廚藝學校（Le Cordon Bleu）東京分校，學習法國糕點與料理，並取得Le Grand DiplomeR證照。 2012年以「MINOTAKE製菓」之名，活躍於手作市集販賣親手製作的烘焙點心，而備受歡迎。 譯者簡介 何姵儀 手腳笨拙，翻譯食譜時心裡頭老是蠢蠢欲動的日文譯者。 Part 1 基本準備：開始前一定要會的概念 基本工具 基本材料 基本麵糰作法 麵
糰顏色種類 基本配件作法 Part 2 基本圖樣：簡單堆疊塑型就能完成 漩渦．作法 木條．作法 條紋．作法 格紋．作法 column 1 換個顏色做做看！ Part 3 熱門款式：簡單揉捏就能烘烤成型 01貓咪．小魚 02娃娃頭 03蘋果 04小鴨 05小狗．骨頭 06小鳥（雞尾鸚鵡．文鳥．鸚鵡） 07彩虹 08青蛙 09小花．綠葉 10松鼠．橡實 11羊咩咩 12貓熊 13棕熊．鮭魚 14獅子．樹木 15無尾熊．綠葉 16貓頭鷹 17企鵝 18白熊 19蒙面摔角選手 column2 雙色麵糰做做看！ Part 4 最夯主題：最適合節慶活動端上桌 20蛋糕 21禮物
22南瓜 23魔女帽 24襪子 25聖誕樹 前言 MINOTAKE 製菓的冰盒餅乾的美妙之處 01無論怎麼切，圖案都一樣 揉製成條狀的餅乾麵糰，每橫切一刀，都能獲得相同的餅乾圖樣。即使餅乾表情有微妙的差異，依舊趣味十足。 02不需模具，也能做出可愛造型 像組合積木般，揉捏每個部分而成的冰盒餅乾，就算沒有模具，還是可以做出各種形狀與圖案，用色更是繽紛豐富。 03想烤就烤，想用餅乾美味 做好麵糰、塑形後，想吃時只要切片烘烤，隨時享受剛出爐、熱呼呼的鬆脆餅乾，最適合當作伴手禮送給親朋好友。 04可以冷凍保存，做太多也不用擔心 冷凍餅
乾麵糰可以保存一個月。成形前已經調好顏色的麵糰也可以冷凍保存，就算不小心做太多也不用擔心。
冷凍餅乾 切片 技巧進入發燒排行的影片
6個超簡單的草莓點心技巧
吃草莓的方法有無數種：從草莓蛋糕、草莓果醬到草莓乾...等。當你心情愉快的時候，市面上總是不乏草莓甜點。但是當你想要自己動手且快速做出草莓甜點時，有些點心可能會有點複雜或者太耗時。這邊要提供6種快速簡便的食譜，來解決這個問題。
食譜：https://www.yokofu.tw/6-easy-strawberry-treats/
1.) 草莓花
若甜點只是布丁，好像有點無聊且不是很引人注目！此時，只需用草莓就可以裝飾你的甜點。將草莓切成薄片，放在布丁上，並用薄荷葉排列，讓其看起來像一朵花。這邊保證，即時使最無聊的甜點，有了這裝飾也能讓人留下持久的印象。
2.) 草莓雪糕
事先冷凍500克草莓。然後讓其簡單地解凍，並將它們與1湯匙蜂蜜(約90克)一起攪成泥。與藍莓搭配，自製的草莓雪糕，好吃又健康。
3.) 草莓冰塊
將草莓放入冰塊盒裡並加水。冷凍後，你可以享受最好吃的冰塊，且一旦冰塊融化後，你可以讓冰冷的草莓融化在舌尖上。
4.) 草莓棒棒糖
你可以用草莓輕鬆製作美味的棒棒糖。只需在每顆草莓上插根竹籤，然後將草莓尖端切成X狀即可。輕輕撬開切口，然後擠上鮮奶油，撒些餅乾碎片裝飾，完成。
5.) 酥皮草莓
5.1) 在現成酥皮攤開，用小玻璃杯壓出六個圓圈。然後，在每個圓圈上切6刀，但中心要保持一定的空間。
5.2) 將一顆草莓放在酥皮圓圈的中間，然後通過折疊切好的切片，將草莓包裹在酥皮麵團裡。
5.3) 放進160 °C烤箱15分鐘，待完全冷卻後，再進食。
6.) 草莓巧克力瓢蟲
草莓偽裝成瓢蟲，看起來更加的可愛。將水果切半並使用熔化的巧克力，將一顆藍莓黏在草莓的寬端。然後用融化的巧克力裝飾草莓，讓其看起來像可愛的瓢蟲。
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