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元培醫事科技大學 企業管理系碩士班 袁宇熙所指導 徐秀玲的 探討代糖應用於健康烘焙食品之產品接受度及健康認知影響性 (2017),提出冷光條diy關鍵因素是什麼,來自於健康認知、代糖接受度、蔗糖、益壽糖。

而第二篇論文國立臺灣藝術大學 戲劇學系 石光生所指導 藍忠文的 全國學生創意戲劇比賽-黑光劇作品研究:以桃園至善高中《幻想曲-諾亞方舟》及《創世紀》為例 (2016),提出因為有 黑光劇、LED燈條、鐳射激光燈、冷光燈、全國學生創意戲劇比賽、桃園至善高級中學的重點而找出了 冷光條diy的解答。

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探討代糖應用於健康烘焙食品之產品接受度及健康認知影響性

為了解決冷光條diy的問題,作者徐秀玲 這樣論述:

烘焙食品中,糖扮演不可或缺的角色,而使用的糖大部分是由蔗糖而來,但過多的蔗糖攝取,卻也是眾多病徵的來源。現今全球的糖尿病與肥胖人口,隨著時代進步與日俱增。食物依賴在疾病的相關研究逐日增加,證實了其存在及與肥胖的相關性。代糖的甜度與糖度較低,較之蔗糖是更健康的選擇,但食物依賴之嗜食甜味者,往往對甜味需求較一般人大,代糖在健康認知及接受度上有待考驗。據此,本文針對蔗糖與蔗糖轉換之代糖-益壽糖用於烘焙產品中之民眾接受度與認知進行研究。本研究以實驗研究法輔以問卷方式進行資料蒐集,研究樣本採立意取樣以勞動部勞動力發展署桃竹苗分署觀光休閒職群學員為實驗與問卷施測對象。實驗設計分別以蔗糖和益壽糖製作同款烘

焙甜點,並以事前宣導和事後宣導所導致的接受度與認知進行比較。經實驗程序後得229筆有效樣本,經描述性統計分析、差異性分析、共變異數分析及階層迴歸分析,藉以檢定研究假設。研究量表經專家效度、Cronbach’s α、因素分析、項目分析等程序,確認具備良好的信度與效度。整體背景條件分析結果顯示參與者以女性為多數、普遍為大學學歷以上、具烘焙經驗。飲食習慣傾向少糖、代糖認知傾向具正確觀念、對代糖食用後的感受度與接受度皆良好、具備良好的健康認知。經由共變異數分析,結果支持適當的宣導與產品試吃後,參與者對代糖與健康的認知較實驗介入前為佳。迴歸分析結果支持健康認知扮演重要的調節因子,尤其在高健康認知的族群中

,對於代糖的接受度與感受度尤其顯著。本研究結果可資了解消費者對代糖產品的接受度,並據以成為發展低糖健康烘焙產品的參考。

全國學生創意戲劇比賽-黑光劇作品研究:以桃園至善高中《幻想曲-諾亞方舟》及《創世紀》為例

為了解決冷光條diy的問題,作者藍忠文 這樣論述:

黑光劇最令人著迷之處,在於道具瞬間的幻化及難以預期的精彩畫面,經由螢光燈的照射下及演員的熟練操作技巧,就可以呈現出絢麗的色彩,並且展現其光影的魅力。目前國內的劇團或是學校機關團體所製作的黑光道具,仍止於倚賴螢光燈當媒介來進行演出。目前國內的劇團或是學校機關團體所製作的黑光道具,仍止於仰賴螢光燈的照射來做演出。然而桃園至善高級中學於105學度參加全國學生創意戲劇比賽,以音樂故事黑光劇《創世紀》突破了了傳統黑光劇的演出形態,研究者將以此獲得的特優之作品來做深入研究。本論文旨在針對桃園縣至善高中幼保科,於102學年度至及105學度參加全國學生創意戲劇比賽獲得特優之作品做劇本架構分析,並以完全參與觀

察的方式,來記錄一齣音樂故事黑光劇的形成,從劇本的編寫、道具的製作過程、音樂的運用以及編劇如何發揮創意,運用現代光學材料LED燈、激光燈、冷光線結合傳統黑光燈來重新詮釋黑光劇。再以半結構訪談方式針對參賽的學生及校方對於參與全國學生創意戲劇比賽的過程做心得分享與建議。研究最後發現,音樂故事黑光劇的劇本的寫作方式,不同於一般舞台劇劇本,因為劇情沒有語言,需要靠音樂來帶動故事,劇本也以分鏡圖表的方式來編寫。《創世紀》這齣戲,也因為運用了不同的現代光學材料,讓戲偶的呈現更加生動。在學生的排練及道具製作過程中,更可以看出黑光劇是一個跨領域的學習,它包含了音樂、戲劇、美術、舞蹈與科技等領域的教學。在與校方

的訪談中也了解到,學生在參加比賽的過程中遇到了不少困境,包含了學生的參加意願、出席率、調課及沒有黑光排練場等問題。根據上述結論,本文將提出具體建議並提供教學單位及有志於黑光劇創作的愛好者一個研究就參考。