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自然與科技領域教材教法

為了解決備註英文ps的問題，作者JosephAbruscato 這樣論述：

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黑腹虎頭蜂(Vespa basalis)毒質胜肽mastoparan-B及其特定胺基酸取代類似物之抗氧化性和抗菌性探討

為了解決備註英文ps的問題，作者楊景岳 這樣論述：

本研究由黑腹虎頭蜂 (Vespa basalis) 毒液中分離出的小型胜肽mastoparan-B (MP-B)，探討其生物活性，包括抗氧化性 (antioxidative activities)、抗菌性 (antimicrobial activities)、溶血性 (hemolytic activities) 以及促進肥大細胞去顆粒化之活性 (mast cell degranulation, MCD)，並將其特定胺基酸取代，研究所得衍生物之活性變化。試驗結果顯示MP-B具有良好之抗菌性，在小於8 μg/mL劑量的情形下，對大腸桿菌 (Escherichia coli) 之BL21及JM10

9AmpR兩種品系、木糖葡萄球菌 (Staphylococcus xylosus)、克氏檸檬酸桿菌 (Citrobacter koseri) 等有良好的抑菌殺菌活性，並且對革藍氏陽性及陰性菌種無偏好性，在128 μg/mL測試濃度下，對維持腸道健康的腸道益生菌沒有明顯影響，並且對紅血球之溶血性和促進肥大細胞去顆粒化之活性亦不顯著；此外在8-16 μg/mL低劑量的情形下，MP-B具有與一氧化氮 (nitric-oxide, NO) 競爭氧分子 (oxygen molecules, O2) 的良好抗氧化活性，及類似超氧歧化酶 (superoxidase dismutase, SOD) 和麩胱甘肽

過氧化酶 (glutathione peroxidase, GPx) 之活性。經由特定胺基酸取代之方式，使MP-B之疏水性改變所得之衍生物確實可以提昇MP-B之抗氧化性及抗菌性。其中一個衍生物MP-B-1，藉由將MP-B第三個胺基酸由白胺酸 (leucine, Leu) 取代成色胺酸 (tryptophan, Trp)，其對試驗菌株之抑菌殺菌活性有顯著增加，尤其針對克雷伯氏菌 (Klebsiella pneumonias)、沙門氏桿菌 (Salmonella typhimurium) 以及沙門氏豬霍亂桿菌 (Salmonella Choleraesuis)之活性甚至增加八倍之多；而在抗氧化性上

，包括還原力 (reducing power)、DPPH自由基清除率 (DPPH scavenging activity) 以及類似麩胱甘肽還原酶 (glutathione reductase, GRd) 之活性均有顯著之增加；而另兩個衍生物之活性變化，MP-B-2大多為持平，MP-B-3則大多為大幅下降。另外隨著試驗劑量的升高，衍生物對腸道益生菌和紅血球之溶血活性並無顯著之影響，但對肥大細胞去顆粒化之活性顯著上升。因此，適當的胺基酸取代方式，並控制可能對腸道益生菌、紅血球以及肥大細胞產生之毒性影響，將使得MP-B和其衍生物未來在抗菌及抗氧化之應用上極具潛力。