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這兩本書分別來自白象文化 和慶慶文創國際有限公司所出版 。
國立屏東大學 社會發展學系碩士班 李錦旭所指導 林金展的 屏東社會企業躍愛廚房經營之探討 （2017），提出偉珍團膳老闆關鍵因素是什麼，來自於社會企業、價值主張、經營策略、人力資源、企業家特質。
而第二篇論文嶺東科技大學 財經法律研究所 黃承啟所指導 陳永震的 基因治療法制化之研究 （2011），提出因為有 基因、基因治療、基因工程、基因與法律、專利制度的重點而找出了 偉珍團膳老闆的解答。
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高山・低谷
為了解決偉珍團膳老闆 的問題，作者陳臻瑋 這樣論述：
有曱甴（蟑螂）堅強的韌性和生命力，就會成為無限可能的人！ ◎Unipet Animal Travel寵物移民創辦人陳臻瑋的上半場人生自傳。 ◎「跳脫舒適圈」從香港移民到台灣異鄉，自立創業甘苦談。 ◎18篇蘋果日報「寵物移民」相關專欄合集，議題關注一把抓。 蘋果日報專欄作家陳臻瑋， 毅然捨棄年收入五百萬，從香港移民到台灣， 補教界名師一夜之間變得默默無名， 患上重度憂鬱症，墜入人生低谷， 憑藉堅持、執著和意識從新振作， 找到一個全新的舞台，建立寵物移民王國。 他是怎麼辦到的？ 從自覺令校長父親丟臉到親手打造自己成為補習天王； 見證過20間
學校的辦公室政治、 擁有過自己的補習王國、教過逾10,000個學生、 翻譯過無數篇文章、成為蘋果日報的專欄作家及小說作家、 成功讓數不清的貓貓狗狗漂洋過海、 感受過無數位主人的心情…… 揀選不是社會標準定下的路， 寧願選擇用愛和用生命影響生命， 千萬別錯過這本有笑有淚的作品。
屏東社會企業躍愛廚房經營之探討
為了解決偉珍團膳老闆 的問題，作者林金展 這樣論述：
由於社會快速變遷，衍生少子化、老人化、經濟蕭條等諸多的社會問題，在政府失靈的情況下，非營利組織也面臨了永續經營的問題。本研究目的在探討由躍愛協會設立的社會企業「躍愛廚房」（公益便當），在這個嚴峻的競爭市場中發展可能性如何？研究者採用行動研究，藉以了解自己所成立的社會企業，使研究和行動可以結合，解決目前的經營困境。因著上述問題背景與研究動機衍生出下列四個研究目的：一、探討躍愛廚房的價值主張。二、探討躍愛廚房的經營策略。三、探討躍愛廚房的人力資源。四、探討躍愛廚房的企業家特質。研究對象有參與躍愛廚房的工作人員九人，工作人員包含經營者、廚師、廚房助理、社工、志工與申請政府短期人力方案所進用的人
員，還有理監事、一般顧客與使命對象等，研究結果如下：一、屏東縣社會企業外部環境 經研究發現屏東縣的現況與臺灣其他縣市大致相同，甚至更缺乏資源。主要是「法令不足」、「縣內資源不足」、「社會大眾對社會企業的認識不足」。二、躍愛廚房的經營模式（一）價值主張1.社會使命未條列化 透過本研究之後發現價值主張的重要性，已將此重點列為年度改進目標。2.社會成果如何穩定發展 應定期依計畫去執行，使更多社會大眾能了解躍愛廚房的任務與使命。3.利害關係人滿意度 經過本研究之後，了解利害關係人平衡的重要性，應提出更完善的營運計畫。（二）經營策略1.制度管理的強化與調整 應多上管理課程，使管理能量逐漸進步。2.公共
關係與行銷人才缺乏 缺乏專業的公共關係與行銷相關人才，難以為躍愛廚房連結資源、推廣業務。3.企業管理透明化 躍愛廚房在各個層面皆有達到透明化，惟財務、會計部分欠缺專業人才。4.加深公益市場區隔的優勢 躍愛廚房應走在創新的前端，持續不斷加深服務，站穩公益市場，以擴大市場。（三）人力資源1.人力招募 調整人力招募的面談方式，也應減少倉促進用人員的狀況。2.薪資待遇 基層同仁薪資等同或略高於一般企業，獲利上升時應合理的回饋給員工。3.教育訓練 將訓練的主動性與積極性納入年度考核中，避免教育訓練品質不彰。（四）企業家特質1.應強化管理的知識 應將學習視為工作的一環，把知識與實務結合。2.缺乏耐心長期推
動創新 社會企業家也要鼓勵員工將創新視為一種新奇且有趣的挑戰，帶動整體員工創新。3.每個人都是管理人 社會企業家應該推廣組織學習文化，提升管理能力，最後充分授權。 本研究最後針對屏東社會企業環境與躍愛廚房經營模式、未來研究提出一些建議。
ACTION!電影美食端上桌：28部電影68道食譜，萌在心廚房字癒食療筆記
為了解決偉珍團膳老闆 的問題，作者房東泰泰 這樣論述：
您最愛的電影+食譜終於誕生了，讓你看故事、學料理、超走心 台灣經典美食電影票房破3億「總舖師」陳玉勳導演/療癒大推薦 第一本電影美食精彩佳句 全紀錄 第一本電影美味關鍵料理 變出來 超完整食譜步驟圖文清楚 細收藏 首刷真心好禮、不用回函、不用抽獎 買書就送知名超紅美食團購網 豆穌朋補助金＄100元 好康補助金密碼就在書腰內折頁，爽吃甜點爽喝咖啡、無負擔最療癒! 市面上第一本電影主題食譜書詳述28部各國料理電影精彩內容 介紹電影中提到的美食關鍵，並創作出68道電影中出現的美味料理食譜 可以厭世 不可厭食
世界有時讓人很討厭 還好美食讓人超驚艷 看場電影 做道好菜 療癒生活 舒暢心情 本書特色 記得周星馳的電影《食神》有段黯然叉燒飯經典畫面嗎？ 「每一塊叉燒的肉汁被封在纖維裡面，有如江河匯聚，裡面的筋脈已被內力震斷，入口極之鬆化再配合火雲掌煎成的溏心荷包蛋，這叉燒的美味太棒了！塵世間沒有形容可以形容它了......」評審大喊:「為什麼為什麼為什麼要讓我吃到這麼一碗好吃的叉燒飯，我以後吃不到怎麼辦？」 不用怕!這本書都把電影美食的精彩佳句都幫你整理筆記了 不用怕!電影裡的美食料理步驟圖文清楚都幫你提供食譜了 28部電影 部部療癒
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基因治療法制化之研究
為了解決偉珍團膳老闆 的問題，作者陳永震 這樣論述：
摘要生物科技的發展已掀起一起顛覆傳統社會的浪潮，生物科技不管是從市場還是從科學的角度，都已從產業連繫至國際，生物科技的發展跟導向，都是世界各國想要掌握的方向，無不從政治、經濟層面積極的介入；發展生物科技首先要面對的是倫理跟法律的規範，如何在倫理層面套用公平正義的演譯，使得生物科技不成為一種破壞社會的毒藥，在追求科學的真理時，法律的真理也備受衝擊，如何重新建構一個新的框架融合法律與科學，再造一個實定自然法規範是重要的課題。生物科技非單為一種產業或產品，其涵蓋之範圍包括細菌學、寄生蟲學、生物化學（工程）、醫學，故為是一種跨領域而以生物學為主體的科技。在這21世紀的時代，是否是一個跳脫物競天擇的世
代，科學的進步是否能夠帶動人類整體生活的美好。生物科技若解開了人類遺傳訊息，當下的我們不知道會去選擇這個結果，也不知道如何才是更適當的運用，基因跟胚胎幹細胞的研究埋下了許多未知的空間，這也是邁向創新世紀的機會，創立醫學的新方向，帶領人類走入一個無病痛的世界。基因跟胚胎幹細胞的研究，會發現無數的問題跟挑戰，但專利制度的存在，一定會繼續輔助生物科技的發展，當下，我們處理一個很多規範制度的社會，無論是法律上的規範或是道德上的規範，都不能去輕易的推翻掉，而不管是研究基因或胚胎幹細胞所延生出來的問題，也都必須要去面對。法律一直是民主國家衡量事物的一個準則，但也有可能成為生物科技發展的絆腳石，所以在於科學
跟法學之間一定要去衡量得失利益，方能才有調和雙贏機會。在國際上也有諸多對生命科學的規則，其相關的論點也被各國種為是一種準則，若我國要繼續發展基因或是胚胎幹細胞的研究，必須要先符合國際上的要求，次而融入我國的需求，這立法的過程，會有各式各樣的難題，也有其他法律規定的不完備，需要一次從頭再尾的完善修法，避免立法上的壘床架屋，但究其重要，也必先了解這生命科學的重心與原則，逐一解決這科學快速進步的不確定性。本文會先對基因、胚胎幹細胞的發展去探究，現行的制度與這新興科技會有什麼權的問題需要被關注，再從中分析若要發展生物科技會有什麼難題、如何解決為恰當，並想如何預防問題的產生，最終是跟現行法制作一配合。