伯朗咖啡產品的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列各種有用的問答集和懶人包

點遊.台東

為了解決伯朗咖啡產品的問題，作者小V麥凱雯 這樣論述：

　　來台灣去哪裡玩？當然是台東！台東旅遊近年夯得很，山線、海線沿路各個鄉鎮以至綠島和蘭嶼，都是爆新爆紅的旅遊熱點。由地瓜酥、米苔目、豆皮交織而成的地標性美食地圖，以至伯朗大道、華源海灣等被封為人間天堂的美景勝地，著名台灣達人小V一次過帶你玩透透！ 　　台東！台東！ 　　厚逾352頁的本書涵蓋了台東縣山線6個鄉鎮、海線3個鄉鎮、以及綠島和蘭嶼兩大外島，作者熱愛台東、熟悉台東，所以即使不是自駕遊，也可以放心跟著作者非常詳盡的交通說明，玩盡台東鮮為人知的秘境。 　　特色小吃、咖啡店   吃到飽 　　台灣美食多，台東當然不例外。基於優越的地理位置，台東既可吃山又可吃海，豐富

的農產品和海產，造就這裡獨特的美食體驗。而因為適宜居住的天候和濃濃的人情味，吸引各地不少有理想之志在台東開設自己的咖啡店，各家自有各家的特色，一杯拿鐵過一個下午，不亦樂乎？ 　　綠島蘭嶼   特別收錄 　　坊間旅遊書少有收錄的台東外島──綠島和蘭嶼──俱在本書佔有重要篇幅。到綠島感受舊時「火燒島」的監獄風情，或者去蘭嶼看奇岩怪石，一定能讓你開闊眼界，驚歎台灣原來可以這樣玩！  

伯朗咖啡產品進入發燒排行的影片

節慶活動與地方產業之研究－以新港奉天宮媽祖文化季為例

為了解決伯朗咖啡產品的問題，作者楊宗毅 這樣論述：

　　新港奉天宮媽祖文化季自國曆1月1日起跑，直到5月底結束，活動期間歷經5個月，節慶活動對媽祖信仰文化的延續十分重要，它所帶來的人潮雖然對提升帶動地方發展有正向的助益，相對的也有其缺點可以改進，本研究透過文獻回顧及資料蒐集，整理出節慶活動、文化創意及文創產業、地方產業、體驗行銷等相關文獻，設計出訪談大綱，藉由質性研究方法中的訪談法，探討奉天宮舉辦媽祖文化季對地方產業之影響，並針對訪談資料及蒐集文獻進行整理與分析。　　研究結果顯示新港奉天宮舉辦媽祖文化季帶來大量的人潮，對地方產業很有幫助，地方產業也必須與時俱進，從店面、包裝及產品口味上做改變，來迎合新世代的遊客，而舉辦節慶活動常伴隨著噪音及空

氣汙染，期盼爆竹煙火施放量能逐年降低，降低對環境產生的衝擊。　　最後研究提出具體的建議，希望能減少節慶活動所產生噪音及爆竹煙火施放量，降低對活動對環境衝擊，地方產業能全面革新，跟著時代一起進步演進，還有節慶活動能結合在地教育，讓奉天宮媽祖信仰文化能夠向下扎根，供新港奉天宮及地方產業進行節慶活動準備工作及後續研究者研究參考。

獅與冠的傳奇：麗思．卡爾頓獨一無二的黃金經營哲學

為了解決伯朗咖啡產品的問題，作者約瑟夫．米其里 這樣論述：

　　每則傳奇都始於一個小故事，獅與冠的傳奇也不例外。 　　麗思．卡爾頓飯店集團的創辦人是一百多年前，出生於德國農村的西撒．麗思。西撒．麗思求學時期的成績並不理想，出來工作後曾多次被炒魷魚，有一次甚至被雇主當面數落。 　　若干年後，西撒．麗思終於有能力買下一棟豪宅，並且花了兩年時間改裝成有210間客房的飯店，成為目前大家熟知的巴黎麗思飯店。雖然西撒．麗思執掌自己飯店的任期並不算長，但他對豪華飯店設計的理念以及延續至今的服務標準影響深遠。」 　　西撒．麗思從卑微慢慢出頭，到後來被譽為「飯店業的帝王」，徹底改寫了「奢華」二個字。 　　赫斯特．舒茲則是麗思．卡爾頓飯店集團另一位傳奇人物。 　　在舒茲的

領導下，麗思．卡爾頓飯店集團兩度奪得美國國家品質獎，也多次被業界與其他商業刊物選為全球最佳飯店公司。 　　赫斯特．舒茲回憶起小時候在飯店當小弟的情形。 　　「當時母親帶著只有14歲的我到飯店上工，母親說：『我們永遠進不了這種頂級飯店，這裡是給大人物來的。所以你很幸運，行為要規矩一點，記得要洗手。』飯店總經理也對我們說，我們永遠不會像那些進他飯店的客人一樣。『所以不要嫉妒，這裡是招待女士和先生——那些重要人士的地方。』 　　等我開始在餐廳工作時，我知道客人非常重要。但幾個月之後，我發現我每天都會看到的餐廳領班也同樣重要，因為當領班和客人說話時，每位客人都感到非常光榮。為什麼？因為他是一流的專業人

員。他是特別人物，因為他為客人帶來卓越的服務。 　　所以，一年半之後我去上飯店管理學校時，老師要我寫一篇報告，描述我對這個行業的看法時，我寫到我們飯店的領班。我的標題是『我們是為女士與先生服務的女士與先生。』(We are ladies and gentlemen serving ladies and gentlemen.)這個標題後來成為我的座右銘，也成為麗思．卡爾頓飯店集團的文化精神。」 作者簡介 約瑟夫．米其里博士（Joseph Michelli, Ph.D.） 　　演講者和商業管理顧問，同時也是《星巴克模式》一書作者。 譯者簡介 袁世珮 　　台灣大學新聞研究所碩士暨外國語文學系學士，

現任媒體記者，翻譯資歷16年，譯有《行銷不必再喊選我選我》、《What！原來這樣就能成功》、《帶人，不能只靠加薪》……等書，譯著頗豐。 第一章　麗思．卡爾頓經驗每則傳奇都始於一個小故事，獅與冠的傳奇也不例外。 第二章　打基礎：溝通核心本體和文化不斷對我們的女士和先生重覆價值觀。這個核心信念是，價值必須每天提出來討論、價值談再多也不嫌多。 第三章　貼近顧客人們都喜歡被人服務，但重點在於服務要不著痕跡。 第四章　選才—而非徵人徵人，只是找個人來填一個工作；選才，是選擇最好的人來提供最好的服務。十四次面試才得到總經理職務，這對麗思．卡爾頓是很尋常的事。　 第五章　是信任的問題如果有一種管理風格與「

掌權自大」截然不同，那就是放手的能力，「讓員工自己去想」如何使他們的訓練在服務顧客時更為奏效。「因信任而授權」會讓員工有榮譽感，因此創造出公司各級的卓越服務。第六章　一個焦點在他人的事業對各位領導人來說，其實主角不是你，主角一定是顧客以及員工。雖然這看來有點怪，但是把焦點放在你所服務的對象，一定會為你和你的事業帶來最大收穫。 第七章　支持第一線不只是第一線員工會注意到其他人的需求。麗思．卡爾頓公關副總裁杜絲琪有次剛好在辦公室遇到總裁賽門．庫柏，總裁注意到我走路小心翼翼，他問：『妳的背怎麼了？』我說：『我需要換張新的床墊，我睡的床墊支撐力不夠。』三天後，送貨員送來整套麗思．卡爾頓寢具組。我沒有從

總裁那裡聽到任何一句說要送這東西來，但這個動作對我的意義難以言喻。 第八章　驚豔！終極的顧客經驗真的，不是第二個家。前總裁舒茲指出，客人想要飯店感受更多家裡所沒有的經驗。就如同孩子打開家裡的冰箱，就會看到他們最喜歡吃的東西，他們不用表現傑出才能得到。家裡的燈泡會有人換好，他們永遠不必去想是誰換的燈泡。 第九章　將「驚豔」變成行動定期聚會分享彼此驚豔時刻的故事，對麗思．卡爾頓的女士和先生來說，這些故事不只是員工盡本分而已，而是他們的作為實踐了我們的成功因素、或者實踐了我們某一項黃金準則。 第十章　嚮往、達成、指導如何調整產品或服務的定位，以強化整體的品牌，同時能把顧客，從一個商品引進另一個商品？

第十一章　永續和管理當一些公司業績不好時，會說他們沒有時間當志工。這番話，通常也是這些公司業績好時會說的話。幸好，偉大的領導人會為他們的員工、以及公司所締造的永續關係而放遠眼光。 結語　永久的印象不斷提出問題：「這些產品是客人想要的嗎？他們明天可能會要什麼？我們的競爭對手有哪些產品把顧客吸走？我們要怎麼做才能確保流程零缺點，並創造一個完美的顧客經驗？在員工努力提供真誠的服務給客人時，我們要如何協助他們？既然人員和流程都不可避免會有不完美，我們要如何幫助員工以熱情的態度，快速地修補破洞？」 作者序 　　西撒．麗思出身平凡，但具有遠見。經歷經濟的起伏，麗思的領導者已能成功地將重點放在對員工尊重

、品質提升、品牌定位、企業適應力、文化一致性，以及卓越的服務上。麗思．卡爾頓獲得國際間各行業的尊重，也被視為企業文化、顧客開發、品質穩定、以及員工授權等作為的標竿。 　　有些讀者可能出自於對這個品牌的支持，而想看看這本書；有些讀者可能只是想找一本書，希望能幫助他們在奢侈品或豪華生活格調等市場面，來定位自己的產品或服務；還有一些讀者希望本書能幫助他們的員工更加了解麗思．卡爾頓服務態度中──預測顧客需求的能力。 　　《獅與冠的傳奇》是我的前著《星巴克模式：體驗熱情煮沸的經營哲學》的延續。星巴克的領導者將咖啡這樣平凡的商品，藉由提供一個可負擔的豪華環境而大幅加值，麗思．卡爾頓則是把豪華的經驗，昇華成

一種真正的藝術。 　　本書的構想，是想幫助經理人、部門主管和領導者了解麗思．卡爾頓如何開發出有別於一般的員工忠誠度、世界級的顧客名單、以及重要品牌價值的趨動原則、流程和作法。 　　然而，《獅與冠的傳奇》也從第一線員工（包括接觸或不接觸顧客的員工）、顧客與其他相關人員的角度來提出對這些原則的看法。無論你是否想要吸引、招募、或留住「對」的員工，或有意創造與眾不同的顧客經驗、或正想辦法維持產品和服務的近似度，本書都分享了該公司領導者的智慧。即使是國際成長、接班規劃、為你的事業尋找最佳據點、或提升品質，本書提供的豐富示範，有助於你少走冤枉路，邁向成功。 　　當然，本書也在挑戰「麗思．卡爾頓的領導者絕對

不會錯」的想法。我聽過很多負面的例子，包括某家飯店的設計規劃，讓游泳池在一天大部分時間都處於有陰影的位置。一個思慮周全的規劃和設計團隊，怎麼會形成這樣的結果？ 　　還有例如麗思．卡爾頓推出新筆的過程。營運副總裁古伯朗特（Brian Gullbrants）說：「原本我們公司一直採購用同一款筆，老實說，其他競爭飯店用的筆看起來比我們的筆更好。所以管理高層決定要推出一種新筆，我們找人試用了一些筆，沒花多少時間就選出一款，接著大量採購，並且在新飯店開幕時送去。有一次，我去飯店開會，我用新筆寫著寫著……筆尖居然掉了下來，我看著採購副總裁朗恩（Ron）說：『我們有麻煩了。』你可以猜想得到，我用的那支筆不是

唯一出問題的筆。但是所有的筆都已經送出去，所以我們必須回頭找供應商和製造商；一切都要重新開始，並且回收所有的筆。我們錯在前面的準備工夫不夠，雖然我們想推出更新、更好的產品，但是不該未經充分的測試就冒然執行。這就是我們對品質取巧、太快下決定的教訓之一。我們一開始不該認為——這不過是枝筆。」 　　《獅與冠的傳奇》是麗思．卡爾頓歷屆領導者智慧的結晶，適用於各種領域。同時，這些準則也代表機會，能強化員工、團隊、顧客、相關人員，以及財務面。就像西撒．麗思曾說：「人們都喜歡被人服務，但重點在於服務要不著痕跡。」無論是洗床單或是提出策略計畫方案，這些準則都能結合你、以及一股看不見的力量，讓你能真正的服務員工

和顧客，當然，還有創造出世界級服務的能力。 第四章　選才──而非徵人我在各地演說時，我向來擔心的，就是讓聽眾誤以為，我們身處豪華產業，所以我們能以高薪吸引各種員工。我總是會提醒聽眾，麗思．卡爾頓的女士和先生，和大家來自相同的勞力市場、背景和生活品質。我們沒有給高薪，我們的薪水和業界其他人一樣。這真的是我們在選擇員工、以及讓他們加入我們這個大家庭時的作法。麗思．卡爾頓的領導團隊相信，要成就卓越，一開始就要找到對的人，而不是讓他們進來後，再讓員工去克服才能的不足。麗思總經理馬帝如此說明其間的差異：「以工廠的輸送帶為例，在我們這一行，輸送帶就從人才挑選開始，找到有天份的人，能不斷提供豪華服務的產品

。我們要找的，要具備提供豪華服務的真正長處。因此，我發現一個區別：長處，是你做得好的事，而真正的長處，是你做得好又樂在其中的事。」但公司領導者要如何才能真正找到這些顧客服務專家口中具有「真正長處」之人？麗思的糕點主廚楊格形容她所歷經的招募流程：「我當時還在念大學，有位教授知道我想在麗思．卡爾頓工作。那位教授聯絡了飯店的行政廚師與麗思．卡爾頓的客房經理，跟他們提起我。我填了應徵表後，與人事經理進行了第一次面試，然後又和甜點二廚進行一次面試。在那次面試中，他問了我有關個人和甜點相關的問題。我和行政廚師又進行了一次面試。然後我到飯店住一天，準備主廚面試的甜點測試項目。之後沒多久，我接到電話，我得到工

作了。能夠通過甄選過程，真的很讓人高興。」雖然麗思．卡爾頓一長串甄選的性質，對許多行業來說太慢，但這也顯示出領導團隊對於評估應徵者長處、承諾和能力的重視。大家花了那麼多時間來選出你，你會很想證明他們的選擇是對的為了提高找到正確人選的機率，不只部門經理要參與甄選過程中所進行的面試，還包括被選為面試官的第一線的女士和先生。新進人員在經歷了參與度如此高的面試流程後，一旦知道他們被選上了，會覺得很自豪。總經理麥拉指出，雖然他在飯店業做了二十八年，有充分的領導經驗。「我自己經過了十四次面試才得到這個職位，這對麗思．卡爾頓的總經理職務是很尋常的事。其中四次是和飯店的老闆談。但有十次面試是和麗思．卡爾頓的員

工一起面試，一開始的兩次面試是在總部辦公室，包括負責人才管理的人事副總裁在內。無論你是主管或第一線員工，當其他人花那麼多時間來了解你、然後宣布你被錄取了，你就是會覺得自己很特別。工程部門的鍋鑪操作員哈山解釋：「當大家花了那麼多時間來選出你，你會很想證明他們的選擇是對的。所以，如果我看到任何不尋常的事，我就會去處理。不必主管告訴我去做，我自己就先動手做，因為我不想讓客人或其他女士和先生失望。如果我看到燈壞了卻轉頭不理，我就沒有實踐服務專業的標準。這裡的每個人都是這樣：他們走在走廊上，如果看到有紙屑，就會彎腰撿起來。這個動作是出自真心，是自然而然，因為他們選中我們，就好像我們擁有這個地方一樣。」儘

管很多公司都了解，一套需要耐心、有方法的甄選過程有其價值，但他們通常都會走捷徑，使得完好的徵選程序被打折扣。實際上，他們是屈服於「我們現在就需要人」的壓力。糟糕的是，吵著要「快點找個什麼人來」的同一批人，通常也是在幾天、幾周或幾個月後，當「這個新人」變成「不對的人」時，最先發出抱怨的人。曾經真正參與麗思．卡爾頓招募工作的史崔爾觀察：「現在各行各業的聘雇過程都非常趕，偶爾會影響到麗思．卡爾頓的運作。例如，我可能在就業博覽會上遇見一位大學畢業生，結果發現另外一家飯店公司當場就錄取那位畢業生。而麗思．卡爾頓不能這樣做，因為公司有嚴格的甄選流程。公司可能因此失去一些候選人，但永遠不值得為此而犧牲甄選流

程的完備。公司一開始就會挑選出最好的人才，我們的人事流動率在百分之二十上下，而飯店業的平均則為百分之六十。光是這個優點，除了能提升員工士氣之外，還肯定了麗思．卡爾頓的耐性是值得的。」

新健康農業之旅的社區實踐

為了解決伯朗咖啡產品的問題，作者林嘉增 這樣論述：

各國對鄉村振興普遍重視，我國農村再生之推展也持續在進行。當中，社區旅遊一直是重要的策略途徑，而如何建立其特色品牌是重要發展課題。研究者長期投入六股社區的產業發展，近期配合霧峰觀光發展，正著手規劃推動社區旅遊，準備結合社區的旅遊資源推展具有主題性的特色旅遊─新健康農業之旅。研究目的有二：規劃推動六股社區特色旅遊形程；增補社區旅遊品牌發展理論。主要研究發問包括：六股社區特色遊程發展的條件與限制？六股社區「新健康農業之旅」的策略規劃與執行?六股社區推展「新健康農業之旅」的困境與成效？ 本研究採用行動研究法，以六股社區旅遊做為實際行動場域。研究發現，六股社區「新健康農業之旅」之發展具有豐沛的觀光資源

與產業基礎，但在專業人力、空間設備與特色活動上仍有欠缺不足。社區透過整合、行銷、組織與財務策略，規劃具有獨特性之主題遊程，並形成包含「創造遊客體驗」、「完善服務設施」、「培訓服務人力」「加強行銷管理」、「健全財務管理」與「增進社區效益」六項要素的營運模式。針對初步的推行成效，從訪談內容分析，受訪者對此遊程的參與經驗，在吸引力、滿意度和認同感上均持肯定的看法。本研究也針對遊程的初步推展經驗，進行社區永續觀光三項指標的行動反思，並提出後續推展的三項建議。