不要忘記的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列各種有用的問答集和懶人包

辰巳芳子生命與味覺套書：《生命與味覺》+《生命與味覺之湯-辰巳芳子的西式湯品食譜》+《生命與味覺之湯-辰巳芳子的日式湯品食譜》

為了解決不要忘記的問題，作者辰巳芳子 這樣論述：

《生命與味覺》 日本國寶級料理家辰巳芳子發人深省的飲食散文作品， 讀者將在本書中看到她在悠長人生歲月裡以料理體悟生命的獨特觀點。 撫育我們生命的，正是味覺。 為了成為理解「美味」的人，92歲的現在，我想傳達的只有這件事。──辰巳芳子 糙米湯、小魚乾高湯、香菇湯、油菜花蓋飯、根莖蔬菜湯、牛筋鍋、蛤蜊法式清湯、大蒜湯、粥茶碗蒸……她的每一道料理背後，都蘊藏著對生命與自然的體悟與愛。 曾經想要獻身心理學與教育的辰巳芳子原本並不喜歡料理，年輕時因為健康與戰爭的種種限制，因緣際會成為料理家，研發的湯品不僅養護了病重的父親，也救治了許多病患與老人，邁入高齡後仍然持續投入飲食公益

事業。在本書中，她寫下自己如何從「疊高再推倒」的廚房工作中活出自我，找出「人為什麼要吃東西」的答案，理解「生命藉由食與其他生命相接」，傳遞「順應風土而食」的動人智慧，希望大家都能懷抱想要看到心愛之人笑容的念頭，製作湯品與料理。 生命與味覺之間的關係是想切也切不斷，然而今日放眼望去，環境污染讓我們漸漸失去安心的食材，料理也都追求簡便快速，人們已遺忘「吃」的本質，更不知該如何才能活得更好。憂心忡忡的作者為世人提出五項指標:「敬畏之心」、「感應力」、「直覺力」、「應變、反應能力」、「溫柔的心」，期望能為後人面臨生存困難的時刻提供解方。 她在學習料理的過程中反覆思索：「人為什麼不吃東西就活不下去？

」 思考到最後得出的結論是：「吃東西就等同呼吸，包含在生命的結構之中」。 人的身體只要三個月，就會替換成吃進去的東西。一日三餐，三百六十五日。如果說每一餐都是生命的刷新，那麼我們就必須吃。 生命藉由「食」與其他生命相接。那麼，我們應該怎麼吃呢？答案非常簡單：讓生存變得容易而食，也就是順應風土而食。 攝取好的食物，將會確實轉換成生命。生命本身比你想像地要求更好，請大家千萬不要忘了這一點。 「細胞所追求的美味是將生命帶往更好的方向。我認為終極的美味是讓細胞開心的食物。」──辰巳芳子 【好評推薦】 國民媽媽 宜手作．感動推薦： 「這本書教我們如何培養運用食材的能力，同時由料理過程體會生活的意

義，從細節處理產生對食材的尊重。 」 日本亞馬遜讀者．熱情分享： 「本書詳記作者究極研究飲食之後所提出的各式湯品食譜，對實際會烹調的人來說很實用，對於像我這樣不下廚的人而言，也有如醍醐灌頂。」 「味覺是為滋養生命而具備的能力，讓生命與『愛的感覺』有了直接的聯結。促使我重新審視對生命中每一餐的態度。」 《生命與味覺之湯－辰巳芳子的西式湯品食譜》 暢銷飲食散文《生命與味覺》作者， 日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血， 濃縮大自然食材精華，以健康美味滋養身心的西式湯品食譜！   辰巳芳子說：「撫育我們生命的，正是味覺。」 在這本西式湯品食譜中，作者傳授能夠完美保留遇熱容易消失的鮮味的方

法。以及她在料理生涯中體悟到，「貨真價實的工作，才能開創貨真價實的人生」。 在芳子奶奶心中，湯品是幫助人類在這個世紀繼續存活的最高手段，年近百歲的她，一生致力實踐用飲食滋養生命的理念。她在書中傳授的「辰巳式蒸炒法」，能夠保留重要的「麩醯胺酸」精華，依此概念展開的西式湯品食譜，作法簡易、滋味豐富、容易吸收，非常適合做為嬰幼兒副食品，以及病患長者的照護飲食，整備了人一生所需的營養，也是陷落在外賣與速食地獄中的忙碌現代人，自我解救的飲食良方。期待藉由這本食譜，幫助大家從今天開始練習，自然培養出擅長的湯品，慰勞自己、照顧家人，為未來人生開啟新的一頁。 ．徹底解說「蒸炒技巧」 ．大鍋持續熬煮．火上鍋

．對抗酷暑的湯品．整顆洋蔥湯 ．只有日本人才做得出來．鱈魚和馬鈴薯的馬賽魚湯 ．讓照護工作更安心．葡萄牙風味的紅蘿蔔濃湯 ．擁有特殊使命的湯品．蔬菜清湯 ★日本亞馬遜書店的讀者五星推薦★ ──「這本書從基本開始一步步解說，讓我大開眼界。重新讓我認識料理這件事，應該要以非常細膩的心思進行才對。」 ──「澄清的雞湯、滑順的濃湯、清爽的濃湯、料多豐富的湯、雞湯、羅宋湯、馬賽魚湯。只要願意下功夫就能做出美味的湯。而且這個功夫下的讓人心服口服。」 ──「如何讓沒有食欲的人吃下東西？……本書是作者從照護父親的經驗中研究出有關湯的知識以及食譜。我試著做了新洋蔥燉湯……一喝下之後身體好像瞬間變輕盈。……建

議大家也實際做做看這種維繫生命的湯」。 《生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式湯品食譜》 暢銷飲食散文《生命與味覺》作者， 日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血， 濃縮大自然食材精華，以健康美味滋養身心的日式湯品食譜！ 辰巳芳子說：「撫育我們生命的，正是味覺。」 在這本日式湯品食譜中，作者無私傳授熬製高湯的方式、應用湯料的方式、使用辛香佐料的方式等，從零開始詳細解說。她在料理生涯中體悟到：永遠的愛需要用心。 在芳子奶奶心中，湯品是幫助人類在這個世紀繼續存活的最高手段，年近百歲的她，一生致力實踐用飲食滋養生命的理念。她在書中傳授的「辰巳式蒸炒法」，能夠保留重要的「麩醯胺酸」精華；而被日本人

視為骨肉的味噌湯，她則從熬煮高湯、食材處理及提味方式從零開始解說。依此概念展開的日式湯品食譜，作法簡易、滋味豐富、容易吸收，非常適合做為嬰幼兒副食品，以及病患長者的照護飲食，整備了人一生所需的營養，也是陷落在外賣與速食地獄中的忙碌現代人，自我解救的飲食良方。期待藉由這本食譜，幫助大家從今天開始練習，自然培養出擅長的湯品，慰勞自己、照顧家人，為未來人生開啟新的一頁。 ．缺少高湯的日本料理無形無味更沒有力量．一番高湯／小魚乾高湯 ．決定今後的人生是明是暗的食物．味噌湯 ．希望所愛之人持續品嘗的湯品．卷纖湯 ．濃縮於土鍋之中的風土．牛筋肉和香味蔬菜的搶鍋 ．平靜地養育生命．粥 ★日本亞馬遜書店的

讀者五星推薦★ ──「調整火侯的細節、隔水加熱等方法都是第一次聽到，試著做之後真的煮出非常好喝的高湯……很感謝作者將寶貴的智慧公諸於世。」 ──「玄米湯、根莖湯、香菇湯等可以說是老師的代表性料理，也介紹了許多善用食材獲取營養的料理……還有能夠緩解生病感冒虛弱身體的湯泡飯、炊粥、命之藥等食譜……」 ──「是對平常沒有下廚的人，也不會太勉強的食譜，無論是家庭主婦或單身獨居者，都能因此重拾豐富的飲食生活，是一本非常優質的食譜書。 ──「……讓我也有動力想實踐看看。即便只是味噌湯，也會因為高湯的熬煮方式和搭配的味噌有各種變化。做了之後讓用餐的滿足感大為提升。」

不要忘記進入發燒排行的影片

兒童劇場於偏鄉地區學校演出成效之研究—以《好玩的劇團》為例

為了解決不要忘記的問題，作者彭鈺佳 這樣論述：

本研究以探討兒童劇場在偏鄉地區學校演出的執行過程，並針對劇團與學校，所產生之演出成效，本研究選擇2019年以好玩的劇團與臺灣藝術大學所共同執行的「全民美育旗艦計畫」中之《神奇的椰子壺》為個案研究，從中瞭解兒童劇場在偏鄉巡演的現況，並探究個案之教育功能，評估其演出成效，以共同參與本計畫的臺灣藝術大學的學生、好玩的劇團及偏鄉巡迴演出之學校為研究主體，以訪談法蒐集研究資料，輔以研究者實際執行本計畫的參與觀察經驗，進行資料分析，探討臺灣的兒童劇場發展歷程及多元背景。研究者撰寫此論文時發現研究兒童戲劇的碩士論文並不多，且大部分的碩士論文僅對劇團經營及行銷、作品創作、文本劇本和解析及兒童戲劇應用於教育層

面等等，對於著重在探究兒童劇演出後的成效之研究較為缺乏。有鑑於此，為兒童戲劇的長遠發展，在兒童戲劇的專業研究領域，應有更多人才投入研究，提供更多元的方向與建議，以作為兒童劇團、兒童劇場工作者以及有意從事進一步研究之研究者參考建議。

時間感手帳 Running planner 2023

為了解決不要忘記的問題，作者黃昱毓 這樣論述：

　　利用時間軸感受時光流逝，讓手帳豐富生命的精彩 　　劃分三大塊九小格，扮演好人生的每一個腳色 　　五年計畫的貫徹，預作準備讓夢想付諸實現 　　24小時的時間列，精準掌握生活的每一個片刻 　　學習與興趣，不要忘記讓自己快樂的方法  

紀錄片《路途》創作論述

為了解決不要忘記的問題，作者彭信加 這樣論述：

「徒步環島和人生，哪個比較難？」「當然是人生啊，徒步環島算什麼！」2019暑假，我帶著攝影機和三個朋友一起環島，用自己的雙腳走一圈台灣。在眾人眼裡，這是一件熱血無比的事，我們也深信，有這經驗以後，人生遇到什麼困難的事都能勇敢面對了！然而一年過去，我那三個朋友卻在各自的人生路上卡了關。我決定再次拿起攝影機，去聆聽他們此刻的心情。《路途》是一部以徒步環島為基底，講述人生的紀錄片。全片採交叉剪輯手法，帶領觀眾在環島路途與人生路途來回穿梭，熱血激昂與消沈意志將形成強烈對比。影片也放入多段環島一年後的長鏡頭訪問，讓觀眾能靜下心感受被攝者細微情緒，陪伴他們在迷航青春裡尋找出路，不論是出社會的壓力、升學體

制裡的掙扎、戀愛的酸甜滋味，每個角色有自己的人生課題要面對。至於本創作論述則完整收錄了《路途》的創作過程，前三章在探討受苦經驗與生命轉變的連結性，以及台灣注重升學所衍生的問題；第四章則關於精彩的放映座談，尤其台灣Covid-19新冠肺炎疫情在五月中突然爆發，我們機動性的將最後一場實體放映改採線上進行，紀錄片也讓身處各地的朋友都能看見。最後一章結論則是創作歷程總檢討，也提出《路途》在未來可能的發展方向。25歲這年完成人生第一部紀錄片作品，這是一趟精彩的創作旅行，期盼這本創作論述，能幫助筆者永遠都不要忘記拿起攝影機的初衷。