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上揚 隔 熱 紙的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦范毅舜寫的 公東的教堂：海岸山脈的一頁教育傳奇 10周年熱銷紀念版(精裝) 和范毅舜的 公東的教堂：海岸山脈的一頁教育傳奇 10周年熱銷紀念版(平裝)都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自時報出版 和時報出版所出版 。
國立屏東科技大學 土木工程系所 楊樹榮所指導 蔡旻峰的 用過核子燃料最終處置緩衝材料土壤吸力行為 （2018），提出上揚 隔 熱 紙關鍵因素是什麼，來自於深層地質最終處置、緩衝材料、土壤水份特性曲線。
而第二篇論文國立交通大學 工業工程與管理系所 王志軒所指導 陳新弘的 動態隨機存取記憶體需求、價格與營收預測 （2018），提出因為有 需求預測、價格變化、供應鏈分析、類神經網絡、敏感性分析的重點而找出了 上揚 隔 熱 紙的解答。
公東的教堂：海岸山脈的一頁教育傳奇 10周年熱銷紀念版(精裝)
為了解決上揚 隔 熱 紙 的問題，作者范毅舜 這樣論述：
公東的教堂：海岸山脈的一頁教育傳奇 10周年熱銷紀念版 The Chapel of Kung-Tung: An Education Legend in the Coastal Range of Taiwan 范毅舜經典之作 10周年熱銷改版 是臺灣建築史上的傳奇， 也是教育史上的傳奇。 【2013年中時開卷年度好書獎獲獎】 【2013年金石堂年度十大影響力好書獲獎】 【2014年台北國際書展大獎入圍】 【2014年金鼎獎圖書設計獎獲獎】 一位來自異鄉的神父， 一群沒有血緣的外邦人， 一棟曾不為人知的殘破建築，
為臺灣保留了一段完整的時代記憶， 也見證了有關愛、教育、建築與藝術的生命故事。 或許有一天， 我們可以共同打造一條超越世俗眼界、 屬於自己的東海岸教堂之旅， 一條可以經驗在地人情、飽覽美景， 身心得到舒暢、心靈更得以提升與滋潤的朝聖之路！ ——范毅舜 我們要如何為自己的生命意義？是累積更多的財富、權勢，還是更多的頭銜？ 本書記錄了一群遠從瑞士飄洋過海來到臺灣偏遠東部的神父、修女們，為這塊土地奉獻一輩子的事蹟，其中又以錫質乎神父建立公東高工，引進學徒制，為技職教育創造傳奇，其影響更為深遠。 隨著這些人逐漸故去，這一頁快成傳奇甚至傳說的歷史，
在價值觀混沌的現在，若能藉著這棟在東海岸已矗立一甲子歲月的教堂保留下來， 不但能讓我們遙想那代修道人的胸襟與風範， 更能為此刻的臺灣找到前進的方向與勇氣。 名人推薦語 學建築的兒子曾經奔波於花東縱谷，記錄沿線的教堂，所以有了些輪廓。秋末，去了一趟臺東，在省十一道沿途欣賞姿態不一的教堂，與友人談著這事，他說我應該去瞧瞧公東的教堂，他沒多說理由，只說值得。得讀毅舜的細論妙文，我全然理得他的感動震懾和醉心美感。──王浩一．作家 「公東教堂」的基督是那麼的原始、抽象，卻又如此的現代及前衛；祂超越種族，不但是信望愛的化身，更代表了基督為世人受難、贖罪後的復活與喜悅。 請以
謙卑、感恩、順從、敬仰的朝聖心情來觀賞公東教堂；靜默地爬上樓梯、進入教堂後，不需急著拍照，請先默默地坐在角落、靜心冥想，並細細回味作者范毅舜在本書中動人真誠的文采。 您不但會看到「光影」的對話、「色彩」的萬千，更能感受「空間」對人的靈性啟發，及體悟到「時間」才是篩選鑽石與玻璃的最終手法。 這時，不禁又想起本書作者范毅舜先生最在意的：「如何在我們的生命裡，發揮這群修道人當年的精神。」──朱平．肯夢創辦人、新臺東人、生意人、悅日人、漣漪人 對於夢想，用嘴巴說說很容易，但是願為它投入生命般的代價，就很困難了。行有餘力地去實踐理想也不難，但是當面對巨大壓力仍能堅持到底，就難能可貴了！在臺
灣的後山，這個幾乎被人遺忘的地方，有一群人為了來自內心深處的信念，以源自生命的熱情在努力著。因為他們，讓我們相信世界依舊美好。──李偉文．牙醫師、作家 《公東的教堂》之內容有我走過的歲月，個人就是在康樂培質院（專收東商、東農學生）裡接受過神父的身教、言教。也曾陪神父在鹿野鄉和平村天主堂傳教，度過了一個漫長的暑假。神父一度欲安排我到瑞士，學成歸國後再回公東當校長。看樣子我這一生可能無法滿足神父的願望了，但能成為公東之友，也已心滿意足。──李復興．教廷爵士、風雅頌文藝基金會董事長 一九六○年由天主教白冷會錫質平神父創校的公東高工，與由傅義修士引領設計的天主堂系列建築，向我們顯現出他們對
教育、建築與信仰的堅持，以及作為專業者的認真與執著態度。而他們長年不懈對臺灣的付出精神，更是值得我們最誠摯的感謝與致意。──阮慶岳．建築師、小說家 有次跟小五在臺南老街閒逛，他突然停下來說：這是拍照的好主題。看來不過尋常之處，小五卻有其獨特眼光。而讀《公東的教堂》數度掩卷，讓我重新檢視自己、質問自己：我給學生的能稱做是教育嗎？──進入教堂時讓人懺悔且省思；本書亦是。──何興中．臺南一中物理教師 想要完整而優美地講述這樣一個關於信仰和愛的故事，必須有一支文學家的筆，一雙攝影家的眼，以及一顆修行者的心。展讀本書，有如見證奇蹟。───吳繼文．小說家 一九六六年在公東高工三年的洗禮，
影響深遠，畢生以身為公東校友為榮。一九九七年七月，與兩位公東年輕人到錫神父故鄉瑞士St. Gallen參加國際技能競賽，遭遇困難，當日在夢裡與錫神父交會，隔天，兩位年輕人竟分別獲得金牌獎。感念錫神父無私的愛與奉獻，真誠推薦《公東的教堂》。──侯世光．中國科技大學室內設計系教授 白冷外方傳教會的神父們，隨著一九五三年錫質平神父的到來開始，神父們將後半生的歲月奉獻給偏遠的臺東，融入當地，創辦公東高工，這群來自異鄉的神父們在臺灣撒下愛的種籽，突破語言的障礙，其大愛無私的服務精神感動你我。作者以建築攝影的角度，深入報導並記錄下來這些歷史照片，值得閱讀。在臺灣有許多這樣來自異鄉的人，在臺灣這塊土
地上展現大愛，如馬階、羅慧夫等在醫療領域，為臺灣做出許多的貢獻，值得我們敬佩！──施振榮．宏碁集團創辦人、智融文教基金會董事長 我是白冷會神父付洗的，本書裡大部分的老神父我都熟悉。一九八六年我親訪白冷會瑞士茵夢湖畔的總會院，拜望埋在那裡的老神父們。他們創立的公東高工，在我看來，是臺灣唯一曾體現技職教育精神的學校，是白冷會獻給臺東那些偏遠、平凡且貧窮的孩子們的禮物。──孫大川．臺灣文學研究所兼任副教授 閱讀著《公東的教堂》一書，內心隨著作者范毅舜細膩的文字與精采的影像跌宕起伏，思緒也未曾止歇。那不只是一棟建築的歷史，也不只是一篇感動人心的故事，那是一個價值的撞擊，那更是一個靈魂救贖的
契機。時空的穿越，撞擊著內心，關於存在、關於美感，也關於活著。我們究竟在乎什麼？又丟失了什麼？心裡頭不斷地反思著，公東教堂的光影悄悄地照進了心坎，那一刻宛如佇立在錫神父門扉之前，聽見了他的叮嚀：「現在是我們的寶藏。」頻頻頷首，是感動，也是為了掩飾眼角不斷滲出的淚水。那一刻稍稍體悟到內心關於柔軟也關於堅硬的質地。難以言喻的感謝在嘴角上揚的剎那，彷彿一切都以具足，心，暖暖的。──陳立倫．高雄中學專任輔導教師 一粒麥子不落在地裡死了，仍舊是一粒；若是死了，就結出許多籽粒來（約12：24）。書中的主角們雖然處於人生的黃金期，也受到大家的歡迎，但寧可像一粒麥子，落在地裡死了，好為著真理與生命結出許
多籽粒來。看山水看公東看著生命的聽說讀寫，喜悅滿懷。有幸能先與本書相知相惜，感恩！──張添唐．臺南一中校長 《海岸山脈的瑞士人》是臺灣二○○八年出版的最好的一本書，也是感人至深的一本書。作者范毅舜在書中記載白冷會修士對臺灣的愛，與對臺東的奉獻。甚至以埋骨東海岸來認同臺灣土地。《公東的教堂》是范毅舜在二○一三年繼續的寫作，這一本書敘述了白冷會修士設立「公東高工」，引進瑞士技職制度教育後山子弟的故事。 值得提的佐證是，在二○一二年國際發明展中，公東高工有優異的表現。總計在義大利、莫斯科、馬來西亞的國際發明展，拿下六金五銀六銅的傲人成績。 「公東教堂」是四層樓的清水模建築，簡潔靈逸的建
築韻味領先時代潮流達三十年，教堂設置在頂層，其餘樓層為高工學生的實習教室與宿舍。這棟建築投射著基督的愛，與修士的苦心經營，建築背後有許多細膩故事，且聽半生沉浸西洋美術、建築、攝影的作者范毅舜娓娓道來……──童子賢，和碩聯合科技股份有限公司董事長 感念錫神父對公東高工無私無悔的大愛，讓一群又一群出身在貧瘠地區的小孩，得以有機會靠著傲人的技能，達成人生的夢想。公東高工的聖堂，有我年少輕狂的回憶，也是我對錫神父永遠的記憶，更是讓世人得以緬懷這位海岸山脈的瑞士人最美的一頁！──黃秋永．毅嘉科技董事長 每當閱讀《公東的教堂》時，心中便一陣哽咽而熱淚奪眶而出，對錫神父的感念一股腦地填塞於我的思
緒中。當年以第一志願考入公東木工科，只求學習一技之長，往後有機會改善家境，因畢業被留校當導工，至今投入木工教育已三十一年了，我親身體驗及見證了此種教育的能量，更以此種教育方式培育了更多優秀的產業技術人員。──黃俊傑．屏科大木材科學與設計系副教授、臺南家具產業博物館兩岸魯班學堂堂長 公東高工影響我一生。由於白冷會的栽培，在瑞士、德國學習木工技術與技術教育。為發揚白冷會修道人無私奉獻與愛的精神，退休後繼續在原鄉傳授木工技藝，協助就業，改善生活。這本書是每一個教育工作者應該閱讀的書。──黃清泰．公東高工校長（任期一九六五～一九六九） 閱讀《公東的教堂》這本書，彷彿走過了時光隧道，特別對我
這個在臺東成長的孩子，不但親身體驗過錫神父的愛心引導，也經驗過公東高工建設的過程。腦海中呈現的是當年聳立在空曠稻田中，公東高工唯一的教堂兼教室的建築，卻不知道那是一棟多麼令人讚賞的特殊藝術創作。這本傳記式的著作令我感動。──歐晉德．天主教善牧基金會董事長 這是一本很具人文思想的好書，非常值得從事教育工作者一讀，是從事職能教育者，更是教育界官員必讀的書。作者也讓我們看到建築設計，不僅是在講究藝術的美，更是從建築設計中看到心靈生命的活力。看這本書，會讓我們重新來思考生命的意義是什麼？我們究竟要留下來什麼生命遺產給下一代？──盧俊義．臺灣長老教會退休牧師、民視「臺灣學堂—這些人 這些事」主講者
這本書所記錄的歲月，正是我求學、開始擔任公職的年代，當時臺灣的環境雖然艱困，但是透過教育，每個人都可以改變現狀。地處偏遠的公東高工正是最佳的教育典範，不僅幫助臺東的孩子脫離貧窮，這些孩子更打造臺灣成為家具王國，而這一切的源頭，竟是一群來自瑞士的傳道人無私的愛與奉獻，他們的故事，穿透人心。我推薦大家閱讀這本書，感動之餘，可以讓我們省思自己，生出力量，找到再出發的勇氣。──蕭萬長．前副總統 錫神父和公東的故事是說不清也說不完的。《公東的教堂》這本書深刻描繪六十年前來臺東的錫神父，開始了白冷會「與臺東近半世紀的深情交會」的故事。珍藏這本書，將讓你「與錫神父永遠的深情交會」。──簡安祥．
建築師、公東高工校長（任期一九八○～一九八七年） 一塊巧克力、一座教堂……一群來自歐洲白冷會的瑞士人，選擇臺灣的東海岸做為他們的「家」。當年他們在給母親的信上寫著：「想念著家鄉的巧克力配咖啡，但教會經費短缺……」在艱困中這群人依然在此建教堂、醫院、啟智中心、甚至辦學——公東高工，留給東部的臺灣無限的可能。 創辦人錫質平神父以歐式學徒教育造福無數的東部學子。他的身教、言教，深深影響每一位與之共事的人。今日讀此書，內心仍深受感動與衝擊……謹此推薦。──簡靜惠．洪建全教育文化基金會董事長 這是一位攝影師對臺灣一九六○年代重要的現代建築之一「公東高工」最專注的凝視，與最接近宗教的情境感
知。范毅舜以攝影機和文字來面對物質卻審視精神，讓我們在五十年後的今日仍能回望這個偉大的建築沒有改變、沒有退讓，繼續站在這個時代等著我們。──龔書章．交通大學建築研究所專任教授
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一聲鳥鳴，劃破長空。
拍翅下，見三圍六村環抱出屏山一貌。蜿蜒着的屏山文物徑，古木蒼翠，偶爾幾幢青磚土瓦明清建築老房子，石牆上的斑駁，在無聲歲月中落地生根，盤踞在石縫磚隙中，一身老氣，對照出旁邊高聳的新型村屋，卻又顯得特別驕矜。
那是一千年以前的事兒。渺渺時空，茫茫人海，都從中原南下，先在江西再往廣東後遷居於此，得豐盛水土，自稱「客家」，勤儉刻苦，莫失莫忘，且保留了中原古韻。
天真地以為能攀星摘月的七層古塔「聚星樓」，某年風災後只剩下三層，靜默地立在原地。古雅風流倒映在地下出現的一口古井，那一汪清澈冰涼的水中育有搖頭擺尾色彩斑斕的錦鯉，只是架在井面的鐵柵欄狠狠地破壞了錦鯉圖的美感。曾有不少文人進士，寒窗苦讀浪漫軼事的覲廷書室，門前一對蒼勁有力的端莊黑字「德澤流芳、祟山毓秀」，仍舊雋刻在硃砂紅木上，以書香墨魂冷眼河山變改、戰火無情和世事更易，正是千古江山，英雄無覓。
尋常巷陌中，那株開得姹紫嫣紅的簕杜鵑，一樹紫紅放肆任性的開在三層高的村屋前，然而再矚目也不及寫着「屏山盆菜」的大字招牌。
惜舊。一碟一碗皆有情
招牌底下昏黃的舊店裏，一時被兩邊一列長架上堆放着過千的碗碟所震懾，罎罐碗碟、沙煲罌罉，銅皮木製陶瓷，公雞、萬壽無疆、蟠龍翻雲、清花等花紋，有些是民國，甚至清朝時候製的，全是舊食具，也有盆菜、九大簋古盛器。短毛頭圓臉兒的店主鄧聯興(聯哥)，伸手把器笑謂：「全部都係呢條村好多家村屋拆嗰陣時丟嘅，我唔保留就冇㗎啦！」
聯哥是這盆菜店第三代傳人，也是屏山鄧氏的後人。隨時代變遷，圍村生活一點一滴改變了，舊東西正在消失中，他很想保留這裏的一事一物。碗碟叢中，電話猛烈又急促地響起，幾乎是從早到晚響不停，原來不少識途老馬惠顧過他，從此愛上那獨有的圍村客家風味，每年如燕歸來，都會在喜慶時節訂盆菜、九大簋。他拿起電話對客說︰「冇送貨㗎！對唔住！」
一般盆菜店為增生意，多設外送。聯哥寧願賺少些錢，卻堅持傳統，規定只可在鋪吃，或可訂在祠堂內的大地堂吃。「盆菜、九大簋屬於我哋圍村宴席菜，外送拎出去市區食，完全唔夾！要喺我哋條村食，咁先有風味！」他竭力保衛不單是一個失傳飲食，還有它的良美附景──
這天，就有村民大排筵席吃九大簋。「我有盆菜同九大簋，但九大簋佔咗生意嘅七八成。九大簋出面少做，係我至有！」聯哥、兒子Jeff、大廚及四五個女工，早在各有各活兒在忙，有的在巨型鑊前炒呀炒；有的將各款食物舀進銻盆，包上保溫錫紙；有的張羅執拾餐具和食物搬上貨車。眾人浩浩蕩蕩乘着車沿鄉村小路，直抵盛宴氛圍。
顯赫。祠堂寶地見昌盛
「九大簋，傳統喺祠堂食！」
頂着七百多年的歷史，鄧氏宗祠的雕樑畫棟，青磚紅瓦，在風霜刀劍下，仍汨汨細流着官宦世家一時的顯赫，鄧氏後人在此祭祖、慶祝節日喜事、父老子孫聚會等，無法撼動的熱鬧場面，記載着族人的昌盛，如一樹繁花。
繁花散落處，是這個過萬呎的大地堂前，擺好的二十多圍筵席，喜氣不言而喻。「通常我哋村民結婚、BB滿月、舊時新居入伙，同埋點丁燈，先會擺九大簋。傳統一圍枱人係雙數，所以要坐八仙枱。」八仙枱其實是四方枱，坐八個人，後期改為圓枱，人數再沒有規定。
開席了！祠堂門前的一根火苗，燃點藥引，數十萬台的紅衣鞭炮就措手不及在耳邊炸開，硝火及散開的紅衣頓時在空氣中飄飄而下，驚惶的心被期待開餐的興奮掩蓋。「喺祠堂擺酒近村屋，祠堂門前燒炮杖，村兄弟聽到炮杖聲，就知道開餐，走嚟食。」
上菜講次序，先來的是湯，其他出場不分先後，離不開雞鴨豬手冬菇……中間上子薑菠蘿，消滯去膩，最後才是小盆菜。「食到咁上下，主人家會逐枱敬酒，都係最長輩嗰個行先，譬如結婚，就由老爺奶奶率領。」
鄉情。添飯加菜作叮嚀
吃九大簋，味道其外，碗碗藏鄉情，像添菜，「主人家客氣啲，客人嚟到好似唔夠食，覺得唔好，會抽個裝食物嘅桶，譬如冬菇豬肉，睇吓邊啲唔夠，逐圍添加。」如有吃剩的菜，也會送給朋友親戚，充分如俗語說「又食又拎」般慷慨豪情。其他沒有請來的，主人家都會分給同巷，或隔離巷的鄉里，這份鄉土人情在城市裏，真正少見。
舊日請喜酒，取好事成雙，連餸菜也呈雙數，如「四簋」、「八簋」，但客家人認為九大簋的「九」與「久」同音，有長長久久之意頭，才有九缽。其實九大簋還有一款飯，加起來共十款，就是飯菜齊備，十全十美，人生的圓滿就捧在一手間，見證於觥籌交錯中。「以前唔係咁富有嘅，請食盆菜已經好好。係富貴人家，捨得使，先請九大簋，請最好嘅俾人食！」
昔時九大簋食材貴重，主人家一頓飯宴，揮擲千金萬丈豪氣。聯哥自小就見識有錢人排場，筵開百席是閒事，設流水席，大宴群親好友吃足三天三夜不足為奇，相比今天這樣的場面，當年盛況，由衷地帶點悲壯。
一碗。百菜百味筵席盛
「九大簋矜貴在每一樣餸都係獨立，唔似盆菜嘅食物混埋一齊，一菜一碗，比盆菜好食。」
簋，在古代是貴族放食物的器皿。他們客家人吃九大簋就用九個大簋放食物，後來簋經過演變，叫兩杉四缽。「杉，係大碟。缽，即係大湯碗。用碟同碗將餸分開嚟裝，唔好撈埋一齊。」
現時九大簋已全然以碗盛載，還因應時節調校不同菜式來宴客。「天冷天熱唔同，天熱煮清啲嘅好似梅子鴨，天冷煮南乳鴨，就濃啲。」口味的轉換，使人不易生厭。菜式獨立，百菜百味，使味蕾每次都有新衝擊，吃出其中的風味，這才是九大簋精緻之處。
近年在香港，大時大節吃盆菜愈演愈烈，愈趨普遍，但對吃九大簋，大眾多聞所未聞。
「做九大簋好少人識。譬如我同村都曾經有人做過，味道唔得，冇咗啦！美心啲大廚都嚟試食過，跟足啲餸推出，出晒報紙、電視，最後都係冇做。你唔係我哋圍村人，又唔係好似我做咗咁耐，係做唔到嗰種味！」聯哥帶點自豪說。
客家人靠山吃山，靠水吃水。九大簋菜式在不同村或會有差異，主要視乎村內有甚麼食材便用甚麼，如村有魚塘，便有淡水魚。或者宴席主人家的要求，捨得出錢的，便有山珍海錯。聯哥則身為屏山鄧族，傾盡識才，續承庥美。「我由細到大喺條村嘅九大簋大多都係呢九款，陳皮鴨湯、了酸豬手、黃酒雞、南乳鴨、炸門鱔、雞汁燴花菇、魚肉丸、子薑菠蘿、小盆菜，加埋雞鴨飯，總共十款。」
獨特。自家佳餚自家味
做九大簋，逐樣做，炆、炸、煮、燉、燴、滷、醃樣樣齊，比起盆菜，工夫多，利錢低，但聯哥廿多年來，仍恪遵一份客家人特色。其他人依循抄襲，卻做不到同樣的美味。他的九大簋味味是精品，首重用料精。「我哋嘅炆豬肉同了酸豬手，係用每朝劏嘅新鮮豬。」連炸門鱔都是新鮮即日捕，門鱔來價貴，外面會用較平宜的炸芋頭、炸花枝丸代替。「圍頭客家近海，舊時喺大埔東嘅海面有好多門鱔魚，所以我哋嘅九大簋一定有門鱔。」
再者，聯哥是元朗原居民，魚販和豬農必然將新鮮門鱔及本地新鮮豬先預留給他。而且坊間沒有多少人做九大簋，要煮出真正味道，他須用圍村傳統的獨有調味。「炆豬肉嘅麵豉醬，係用黃豆加麵粉自己整；黃酒雞嘅黃酒，用糯米同酒餅自己釀；子薑菠蘿嘅子薑，每年六七月啱時候用醋嚟醃，味道先正宗。」調味可說是做九大簋的靈魂，更重要還有手藝。
「煮九大簋，主角係做小盆菜嘅炆豬肉，豬肉炆得好，啲汁滲到入盆底嘅蘿蔔、豬皮同枝竹，成個盆菜都好味。」
他選腩肉和前胛，斬了件，燒熱巨鑊，下油，加入豬肉、香料、糖，之後加水。大灶火力猛，豬肉容易黐底，所以要揸起大鑊鏟不停攪動。一鑊豬肉，炆上一小時，來來回回翻廿多次。要懂得用力，不須太大力，順着力去剷。豬肉炒到六、七成熟，才下麵豉醬和南乳，既不黐底，醬料香味發揮得最好。他還有秘技，就是炆好的豬肉，不要趕着吃，攤放兩至三小時，更臻入味。
眾望所歸的炆豬肉，樣子紅彤彤，乾淨利落，不見有油水蔓延，鬆軟不油膩，吃時展露山賊氣質一口吃掉，入口的瞬間，豬皮帶點嚼勁，豬油與醬汁完美的邂逅，令嘴角上揚的味道，毋須言語，就有口水直流的魔性！
宗親。人人為我厚恩情
這無法停口的炆豬肉，手法技藝是傳承自聯哥父親，也是他人生的第一個大恩人。他父親以前在村裏務農，懂煮幾味撚手家鄉菜。遇有同村喜事要煮盆菜或九大簋，就會叫他來幫手。
「老竇完全係義務，永無托手踭，每次做完喜事，封番封利是仔，小小心意！唔會賺到錢。大家同村，你幫我、我幫你，人情味好好﹗」聯哥憶述說。聯哥十一歲起，就跟父親到祠堂煮九大簋，他充當小幫手，切菜起爐生火等。「我好鍾意做呢樣嘢，有得玩又有得食！」而父親負責掌勺，他看得多，慢慢學會了煮筵席菜。酒菜圍繞，鄉親為屏，長年累月浸淫在筵席的氣氛中，團聚的熱鬧、鄉里的恭親，種下對老鄉土深微綿邈的感情來。
九五年，其父因年邁而退休。「成條村都冇人做，我唔接手做，九大簋就會失傳！」他惟有繼承父親的衣缽，把手藝延續下去，也保留了當時碩果僅存的盆菜和九大簋。
「老竇係業餘，搵唔到食。我要開鋪，煮九大簋嚟做生意。」起初他的字號寂寂無名，三日打魚，兩日曬網，大拍烏蠅。同村的人知道他的難處，也念起他兩父子經常為村出心出力，都不時帶朋友回村，藉詞宴客，特意叫聯哥煮九大簋，讓他有生意可做。甚至容許他在富濃烈圍村色彩的祠堂擺席。
「最感激係同宗兄弟鄧達智，市區人先至認識我。」九五、九六年時著名時裝設計師鄧達智與傳媒、文化界，在圍村吃過聯哥煮的盆菜宴後，經過報道，盆菜開始廣受大眾認識，聯哥越見名氣，即使沒賣廣告，生意大旺。連明星周潤發、甄子丹、郭富城，政界唐英年、葉澍堃等名人都是常客。
人情，就是人人為我，我為人人，交心而生。「老竇教我，對鄉親要好，因為同村都係兄弟，自家人，有力出力，有心出心。」他對父親的教誨，仍刻記在心。像是每年清明拜山祭祖，他一切都以村事為先，年年為此都推卻不少大宗的九大簋生意，也幫族人煮山頭。只要村裏要他幫手，他從來都是義不容辭。
每朝六七點，天邊方呈魚肚白，沉睡的鄉村，巷弄後小門半掩，漆黑中廚房亮着一團燈光，冒出縷縷煙霧，傳出咔嚓咔嚓聲響。一個肥圓身影，汗涔涔地已提起鑊鏟，鏟挖着鑊中豬肉，繁忙的氣力活早就展開了。聯哥臉上仍含笑說︰「我幾乎日日都咁早，一直做到晚上六七點，十二三個鐘㗎！但一啲都唔辛苦！」
他奮力以煙火、菜甜、肉香，留住屬於圍村風味的九大簋，以食物的味道譜寫宗族和鄉村人情的記憶，透過節日、慶典，寄語一代又一代人的祝福，不忘祖、不忘根，如一根無形的絲線，把人與人拉近了。
撰文：孟惠良
攝影：陳秉謙、魯雋華
屏山傳統盆菜
地址：元朗屏山塘坊村36號(屏山文物徑路口)
電話：2617 8000
營業時間：11am-9pm
詳情： http://bit.ly/2UxOwEC
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用過核子燃料最終處置緩衝材料土壤吸力行為
為了解決上揚 隔 熱 紙 的問題，作者蔡旻峰 這樣論述：
近年來，火力發電造成空氣品質下降，其副產物PM 2.5導致環境汙染加劇，為了降低空污問題，使用核能發電是有效的方法，然而待處置的高階核廢料，若處置不當將對生態環境及人體產生嚴重危害。當前國際間對於高放射性廢棄物的處置，採深層地質最終處置法，以避免高放射性廢棄物與地下水、海水與母岩接觸，因此先填裝於廢料罐後深埋於地底後，在周圍填入具顯著隔絕效果的緩衝材料預防核種釋出，防止受熱衰變和海水或地下水侵蝕而造成影響。因主成分為黏土礦物的BH膨潤土質地細滑且耐熱性佳，吸附水份的能力優良，所以選用為實驗緩衝材料。在試驗方法中，為模擬近場環境受高放射性廢棄物熱衰變影響及緩衝材料設置的厚度，共設計了幾種條件，
其分別於溫度40、60與80 ℃，利用三種單位重 1.6、1.7及1.8 g/cm3 的試樣BH膨潤土體，各別進行反應，探討其土壤吸力行為的影響。研究結果顯示，水汽平衡法可取得試體最終含水量、飽和度及對應之土壤吸力以繪製出土壤水份特性曲線。當試驗溫度越高時，容易吸附凝結的水分子，而導致重量增加，重量增加幅度於不飽和NaCl溶液影響最為劇烈，增幅為34~71%之間，另外試體經吸附與排除作用下，產生膨脹與收縮的現象，使得試體體積造成變化，而無法以定值表示，因此本研究以游標卡尺與近景攝影的方式進行體積之修正，其中近景攝影所量得之體積量較游標卡尺來得大，而試體產生膨裂與收縮的現象，影響試體之完整性，在
游標卡尺量測下，操作簡易、量測快速且數值能隨即取得，但人為因素影響甚劇且試體剝落的部分僅能忽視不計，其體積量普遍偏低。近景攝影拍攝耗時恐影響試體內部變化，須額外利用軟體分析較為繁瑣費時，不過試體破碎或剝落的部分可另外分析納入體積量，若有脹裂之縫隙也可妥善分析，因此本研究建議若試體有明顯的破碎、剝落或裂縫之產生以近景攝影為主，當試體外型大致無異時，則以游標卡尺量測，能快速且簡易取得。最終土壤水份特性曲線因改良條件之不同而有變化。水平土柱法隨環境溫度越低，加壓水柱入滲的情形越佳而擴散係數的幅度越大，當單位重漸增，其土壤間緊密程度越扎實，水份越不易通過，另外，土壤吸力行為影響水份特性曲線之結果，對此
造成不飽和水力傳導度的變化，不飽和水力傳導度受含水量、環境溫度與單位重所影響而不同，在相近的含水量下，單位重越大則不飽和水力傳導度越小。
公東的教堂：海岸山脈的一頁教育傳奇 10周年熱銷紀念版(平裝)
為了解決上揚 隔 熱 紙 的問題，作者范毅舜 這樣論述：
公東的教堂：海岸山脈的一頁教育傳奇 10周年熱銷紀念版 The Chapel of Kung-Tung: An Education Legend in the Coastal Range of Taiwan 范毅舜經典之作 10周年熱銷改版 是臺灣建築史上的傳奇， 也是教育史上的傳奇。 【2013年中時開卷年度好書獎獲獎】 【2013年金石堂年度十大影響力好書獲獎】 【2014年台北國際書展大獎入圍】 【2014年金鼎獎圖書設計獎獲獎】 一位來自異鄉的神父， 一群沒有血緣的外邦人， 一棟曾不為人知的殘破建築，
為臺灣保留了一段完整的時代記憶， 也見證了有關愛、教育、建築與藝術的生命故事。 或許有一天， 我們可以共同打造一條超越世俗眼界、 屬於自己的東海岸教堂之旅， 一條可以經驗在地人情、飽覽美景， 身心得到舒暢、心靈更得以提升與滋潤的朝聖之路！ ——范毅舜 我們要如何為自己的生命意義？是累積更多的財富、權勢，還是更多的頭銜？ 本書記錄了一群遠從瑞士飄洋過海來到臺灣偏遠東部的神父、修女們，為這塊土地奉獻一輩子的事蹟，其中又以錫質乎神父建立公東高工，引進學徒制，為技職教育創造傳奇，其影響更為深遠。 隨著這些人逐漸故去，這一頁快成傳奇甚至傳說的歷史，
在價值觀混沌的現在，若能藉著這棟在東海岸已矗立一甲子歲月的教堂保留下來， 不但能讓我們遙想那代修道人的胸襟與風範， 更能為此刻的臺灣找到前進的方向與勇氣。 名人推薦 學建築的兒子曾經奔波於花東縱谷，記錄沿線的教堂，所以有了些輪廓。秋末，去了一趟臺東，在省十一道沿途欣賞姿態不一的教堂，與友人談著這事，他說我應該去瞧瞧公東的教堂，他沒多說理由，只說值得。得讀毅舜的細論妙文，我全然理得他的感動震懾和醉心美感。──王浩一．作家 「公東教堂」的基督是那麼的原始、抽象，卻又如此的現代及前衛；祂超越種族，不但是信望愛的化身，更代表了基督為世人受難、贖罪後的復活與喜悅。 請以謙
卑、感恩、順從、敬仰的朝聖心情來觀賞公東教堂；靜默地爬上樓梯、進入教堂後，不需急著拍照，請先默默地坐在角落、靜心冥想，並細細回味作者范毅舜在本書中動人真誠的文采。 您不但會看到「光影」的對話、「色彩」的萬千，更能感受「空間」對人的靈性啟發，及體悟到「時間」才是篩選鑽石與玻璃的最終手法。 這時，不禁又想起本書作者范毅舜先生最在意的：「如何在我們的生命裡，發揮這群修道人當年的精神。」──朱平．肯夢創辦人、新臺東人、生意人、悅日人、漣漪人 對於夢想，用嘴巴說說很容易，但是願為它投入生命般的代價，就很困難了。行有餘力地去實踐理想也不難，但是當面對巨大壓力仍能堅持到底，就難能可貴了！在臺灣
的後山，這個幾乎被人遺忘的地方，有一群人為了來自內心深處的信念，以源自生命的熱情在努力著。因為他們，讓我們相信世界依舊美好。──李偉文．牙醫師、作家 《公東的教堂》之內容有我走過的歲月，個人就是在康樂培質院（專收東商、東農學生）裡接受過神父的身教、言教。也曾陪神父在鹿野鄉和平村天主堂傳教，度過了一個漫長的暑假。神父一度欲安排我到瑞士，學成歸國後再回公東當校長。看樣子我這一生可能無法滿足神父的願望了，但能成為公東之友，也已心滿意足。──李復興．教廷爵士、風雅頌文藝基金會董事長 一九六○年由天主教白冷會錫質平神父創校的公東高工，與由傅義修士引領設計的天主堂系列建築，向我們顯現出他們對教
育、建築與信仰的堅持，以及作為專業者的認真與執著態度。而他們長年不懈對臺灣的付出精神，更是值得我們最誠摯的感謝與致意。──阮慶岳．建築師、小說家 有次跟小五在臺南老街閒逛，他突然停下來說：這是拍照的好主題。看來不過尋常之處，小五卻有其獨特眼光。而讀《公東的教堂》數度掩卷，讓我重新檢視自己、質問自己：我給學生的能稱做是教育嗎？──進入教堂時讓人懺悔且省思；本書亦是。──何興中．臺南一中物理教師 想要完整而優美地講述這樣一個關於信仰和愛的故事，必須有一支文學家的筆，一雙攝影家的眼，以及一顆修行者的心。展讀本書，有如見證奇蹟。───吳繼文．小說家 一九六六年在公東高工三年的洗禮，影
響深遠，畢生以身為公東校友為榮。一九九七年七月，與兩位公東年輕人到錫神父故鄉瑞士St. Gallen參加國際技能競賽，遭遇困難，當日在夢裡與錫神父交會，隔天，兩位年輕人竟分別獲得金牌獎。感念錫神父無私的愛與奉獻，真誠推薦《公東的教堂》。──侯世光．中國科技大學室內設計系教授 白冷外方傳教會的神父們，隨著一九五三年錫質平神父的到來開始，神父們將後半生的歲月奉獻給偏遠的臺東，融入當地，創辦公東高工，這群來自異鄉的神父們在臺灣撒下愛的種籽，突破語言的障礙，其大愛無私的服務精神感動你我。作者以建築攝影的角度，深入報導並記錄下來這些歷史照片，值得閱讀。在臺灣有許多這樣來自異鄉的人，在臺灣這塊土地
上展現大愛，如馬階、羅慧夫等在醫療領域，為臺灣做出許多的貢獻，值得我們敬佩！──施振榮．宏碁集團創辦人、智融文教基金會董事長 我是白冷會神父付洗的，本書裡大部分的老神父我都熟悉。一九八六年我親訪白冷會瑞士茵夢湖畔的總會院，拜望埋在那裡的老神父們。他們創立的公東高工，在我看來，是臺灣唯一曾體現技職教育精神的學校，是白冷會獻給臺東那些偏遠、平凡且貧窮的孩子們的禮物。──孫大川．臺灣文學研究所兼任副教授 閱讀著《公東的教堂》一書，內心隨著作者范毅舜細膩的文字與精采的影像跌宕起伏，思緒也未曾止歇。那不只是一棟建築的歷史，也不只是一篇感動人心的故事，那是一個價值的撞擊，那更是一個靈魂救贖的契
機。時空的穿越，撞擊著內心，關於存在、關於美感，也關於活著。我們究竟在乎什麼？又丟失了什麼？心裡頭不斷地反思著，公東教堂的光影悄悄地照進了心坎，那一刻宛如佇立在錫神父門扉之前，聽見了他的叮嚀：「現在是我們的寶藏。」頻頻頷首，是感動，也是為了掩飾眼角不斷滲出的淚水。那一刻稍稍體悟到內心關於柔軟也關於堅硬的質地。難以言喻的感謝在嘴角上揚的剎那，彷彿一切都以具足，心，暖暖的。──陳立倫．高雄中學專任輔導教師 一粒麥子不落在地裡死了，仍舊是一粒；若是死了，就結出許多籽粒來（約12：24）。書中的主角們雖然處於人生的黃金期，也受到大家的歡迎，但寧可像一粒麥子，落在地裡死了，好為著真理與生命結出許多
籽粒來。看山水看公東看著生命的聽說讀寫，喜悅滿懷。有幸能先與本書相知相惜，感恩！──張添唐．臺南一中校長 《海岸山脈的瑞士人》是臺灣二○○八年出版的最好的一本書，也是感人至深的一本書。作者范毅舜在書中記載白冷會修士對臺灣的愛，與對臺東的奉獻。甚至以埋骨東海岸來認同臺灣土地。《公東的教堂》是范毅舜在二○一三年繼續的寫作，這一本書敘述了白冷會修士設立「公東高工」，引進瑞士技職制度教育後山子弟的故事。 值得提的佐證是，在二○一二年國際發明展中，公東高工有優異的表現。總計在義大利、莫斯科、馬來西亞的國際發明展，拿下六金五銀六銅的傲人成績。 「公東教堂」是四層樓的清水模建築，簡潔靈逸的建築
韻味領先時代潮流達三十年，教堂設置在頂層，其餘樓層為高工學生的實習教室與宿舍。這棟建築投射著基督的愛，與修士的苦心經營，建築背後有許多細膩故事，且聽半生沉浸西洋美術、建築、攝影的作者范毅舜娓娓道來……──童子賢，和碩聯合科技股份有限公司董事長 感念錫神父對公東高工無私無悔的大愛，讓一群又一群出身在貧瘠地區的小孩，得以有機會靠著傲人的技能，達成人生的夢想。公東高工的聖堂，有我年少輕狂的回憶，也是我對錫神父永遠的記憶，更是讓世人得以緬懷這位海岸山脈的瑞士人最美的一頁！──黃秋永．毅嘉科技董事長 每當閱讀《公東的教堂》時，心中便一陣哽咽而熱淚奪眶而出，對錫神父的感念一股腦地填塞於我的思緒
中。當年以第一志願考入公東木工科，只求學習一技之長，往後有機會改善家境，因畢業被留校當導工，至今投入木工教育已三十一年了，我親身體驗及見證了此種教育的能量，更以此種教育方式培育了更多優秀的產業技術人員。──黃俊傑．屏科大木材科學與設計系副教授、臺南家具產業博物館兩岸魯班學堂堂長 公東高工影響我一生。由於白冷會的栽培，在瑞士、德國學習木工技術與技術教育。為發揚白冷會修道人無私奉獻與愛的精神，退休後繼續在原鄉傳授木工技藝，協助就業，改善生活。這本書是每一個教育工作者應該閱讀的書。──黃清泰．公東高工校長（任期一九六五～一九六九） 閱讀《公東的教堂》這本書，彷彿走過了時光隧道，特別對我這
個在臺東成長的孩子，不但親身體驗過錫神父的愛心引導，也經驗過公東高工建設的過程。腦海中呈現的是當年聳立在空曠稻田中，公東高工唯一的教堂兼教室的建築，卻不知道那是一棟多麼令人讚賞的特殊藝術創作。這本傳記式的著作令我感動。──歐晉德．天主教善牧基金會董事長 這是一本很具人文思想的好書，非常值得從事教育工作者一讀，是從事職能教育者，更是教育界官員必讀的書。作者也讓我們看到建築設計，不僅是在講究藝術的美，更是從建築設計中看到心靈生命的活力。看這本書，會讓我們重新來思考生命的意義是什麼？我們究竟要留下來什麼生命遺產給下一代？──盧俊義．臺灣長老教會退休牧師、民視「臺灣學堂—這些人 這些事」主講者
這本書所記錄的歲月，正是我求學、開始擔任公職的年代，當時臺灣的環境雖然艱困，但是透過教育，每個人都可以改變現狀。地處偏遠的公東高工正是最佳的教育典範，不僅幫助臺東的孩子脫離貧窮，這些孩子更打造臺灣成為家具王國，而這一切的源頭，竟是一群來自瑞士的傳道人無私的愛與奉獻，他們的故事，穿透人心。我推薦大家閱讀這本書，感動之餘，可以讓我們省思自己，生出力量，找到再出發的勇氣。──蕭萬長．前副總統 錫神父和公東的故事是說不清也說不完的。《公東的教堂》這本書深刻描繪六十年前來臺東的錫神父，開始了白冷會「與臺東近半世紀的深情交會」的故事。珍藏這本書，將讓你「與錫神父永遠的深情交會」。──簡安祥．建
築師、公東高工校長（任期一九八○～一九八七年） 一塊巧克力、一座教堂……一群來自歐洲白冷會的瑞士人，選擇臺灣的東海岸做為他們的「家」。當年他們在給母親的信上寫著：「想念著家鄉的巧克力配咖啡，但教會經費短缺……」在艱困中這群人依然在此建教堂、醫院、啟智中心、甚至辦學——公東高工，留給東部的臺灣無限的可能。 創辦人錫質平神父以歐式學徒教育造福無數的東部學子。他的身教、言教，深深影響每一位與之共事的人。今日讀此書，內心仍深受感動與衝擊……謹此推薦。──簡靜惠．洪建全教育文化基金會董事長 這是一位攝影師對臺灣一九六○年代重要的現代建築之一「公東高工」最專注的凝視，與最接近宗教的情境感知
。范毅舜以攝影機和文字來面對物質卻審視精神，讓我們在五十年後的今日仍能回望這個偉大的建築沒有改變、沒有退讓，繼續站在這個時代等著我們。──龔書章．交通大學建築研究所專任教授
動態隨機存取記憶體需求、價格與營收預測
為了解決上揚 隔 熱 紙 的問題，作者陳新弘 這樣論述：
動態隨機存取記憶體（DRAM）是一種重要的不可替代的記憶體存取元件，可用於許多消費電子產品，如智慧型手機和電腦。過去，由於電腦時代（1977-2000）和手機時代（2000-2015）對記憶體存取的需求強烈，記憶體存取技術發展迅速，可穿戴設備時代（2015~）正在推動記憶體存取的新應用在新領域，如智慧手錶和智慧汽車。由於DRAM的需求強勁增長，公司在擴大容量和推進技術方面投入了大量資金。但由於產能規劃中的錯誤決定導致供需失衡，這使得價格急劇上升和下降。這意味著產能規劃不僅可以由決定內部資源約束還需要考慮外部市場趨勢。基於以上原因，本研究結合時間序列模型和遞歸神經網絡來考慮外部市場趨勢，例如在
記憶體存取中使用DRAM的產品。該研究還解決了以下DRAM行業的問題：（1）基於預測消費電子產品需求所需的DRAM芯片需求量，（2）全球消費電子產品出貨量和DRAM芯片出貨量用於預測DRAM價格，（3）需求DRAM芯片，DRAM價格用於建立公司的財務估算模型（4）需求DRAM芯片，DRAM價格和競爭公司的收入用於敏感性分析，以找出公司營收的關鍵變數。