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這兩本書分別來自積木文化 和世茂所出版 。
最後網站牛丼【桃園美食】|南門市場南華街必吃牛肉燴飯人氣老店則補充：水晶在十幾年前經同事推薦品嚐了牛丼便當，一直到現在仍然是牛丼便當的愛好者，大部份的時候水晶都是點牛肉燴飯，有時也會選擇"雞腿"或"日式快餐"， ...
一看就會！日本男子天天上菜──60道日本家常味，零基礎也會做，平價超市採買就能煮出道地和風料理！
為了解決三重 牛肉燴飯 的問題，作者KAZU 這樣論述：
網路觀看突破三百萬次， 日本家庭料理研究家KAZU專為廚藝小白設計的基礎料理 用最容易取得的超市食材 只要3或5步驟馬上完成 短時間迅速掌握料理技巧 零基礎也能做出純正和式風味 日本家庭料理研究家──KAZU ，以輕鬆不複雜的方式介紹簡單好上手的日式家常菜，書中不只有實用的料理技巧，還有日式料理小知識，希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國、不用外食也能做出純粹的日式風味！ 「喜歡吃美味的料理，但是卻沒有勇氣做看看。」 我常常收到這樣的留言或是周遭朋友給我這樣的回應。第一次做料理的人，常因為參考的食譜步驟太多而放棄，雖然買了材料，卻在看食譜的瞬間秒放棄。如果你也是的話，那我們應該會成為
好朋友。讓我將這份禮物送給你。 這是一本集結簡單步驟、食材輕鬆買，就能做出道地日本料理的食譜。盡量減少麻煩的手續，去蕪存菁留下最必要的作法，推薦給料理新手，以及和我一樣個性嫌麻煩的人。 ──日本男子 KAZU 料理之前應該要知道的事 【廚房道具】為了讓每天的料理時光更輕鬆，精選廚具產品是必要的，KAZU告訴你用什麼廚房道具有如神助，什麼是如果沒有會感到有一點點困擾。 【食材選擇與採購】日本的產品在台灣已經很容易買到，有的也可以用台灣食材取代，KAZU告訴你有什麼可以取代。 日式料理神隊友 【醬油】什麼是「濃口醬油」？什麼是「薄口醬油」？口味上有何不同？在台灣可用什麼取代？「鰹魚醬油」是不
是醬油？ 【味醂】「味醂」和「味醂風調味料」有何不同？該選擇那一種？ 【昆布／鰹魚高湯】日本人最常用的「高湯」是什麼？KAZU再偷偷教你一款非常簡易美味的昆布高湯作法！ 【味噌】味噌在全日本，隨著產地不同，有各式各樣的味道，大家心裡一定有「用什麼味噌比較適合？」的疑問吧！ 料理總整理 【3步驟】5道小菜及10道主菜。 【5步驟】牛肉料理、豬肉料理、雞肉料理、蔬食料理各10道。 【快速甜點】5道超快速完成的簡易甜點。 【特輯】日式名物：大阪燒與章魚燒 & 日式點心：醬油糰子 【附錄】新手Ｑ&Ａ TASTY NOTE&日式料理小知識 「時雨煮」的說法從何而來？「白蘿蔔」
如何快速預先加熱？提供你不可不知的經驗與小技巧。 【好美味推薦】（依姓名筆劃排序） 《超簡單氣炸烤箱料理110》作者／宅宅太太 萬秀洗衣店主理人／張瑞夫 《媽媽便當店》作者／蘇菲
歡迎光臨吃貨俱樂部：禁忌的醣類總動員、欲罷不能的高熱量趴踢，無視卡路里的豪邁食譜獻給你
為了解決三重 牛肉燴飯 的問題，作者枝元なほみ,多賀正子 這樣論述：
美奶滋、起司、大塊肉、碳水化合物…… 來勢洶洶的106,020kcal 這本書就是吃貨的綠洲！ 這些邪惡的食物……怎麼可以這麼好吃！！ 與其出門讓食品添加物荼毒，不如在家自我滿足！ 活力滿點大蒜煎餃（3200kcal）←大蒜擁有拯救世界的力量喔！ 整條法國麵包三明治（3460kcal）←這、應該不是一人份吧？呵呵…… 雙重大滿足紅白雙醬焗烤（4720kcal）←好想同時吃到白醬和紅醬喔。我瞭，讓我來替你實現這個願望吧。 花生醬隨你吃到飽餅乾（7920kcal）←一片餅乾等於一碗飯！？吃完肯定會遭天譴的…… 無視罪惡感的專業吃貨
們， 準備好開動了嗎？ 枝元「用油一點都不手軟。」 多賀「飯後甜點是生活必需品。」 枝元「碳水化合物ＬＯＶＥ～～！！」 多賀「我以前都不知道卡路里代表什麼意思呢～！」 本書特色 １．一反市面上食譜書標榜「少油˙少鹽˙健康」，本書各種禁忌的食材、罪惡的料理為出發點，絕對滿足你的口腹之慾！ ２．「吃麵包感覺好像在吃空氣」「吃菜就當作吃太多肉的贖罪」「吃炸雞的時候，從沒點過桶裝以外的份量」兩位作者毫無下限的吃貨對談，讀起來真是太痛快了！ ３．特別收錄「禁忌的冰箱門」、「好市多掃貨專欄」，為你家的餐桌增添不同選擇吧！ 網友爆笑心得 「奇怪欸，看
料理書怎麼會覺得心裡很痛快！」（40幾歲女性） 「看起來好好吃，不吃好像會終生遺憾！」（40幾歲男性） 「太好笑了！睡覺前翻個幾頁，可以進入幸福的夢鄉！」（30幾歲女性） 「哎呀呀，正常人看了都會想吃吧」（30幾歲男性） 「我發現自己對肉類的冒險指數真的不斷提高了」（30幾歲女性） 「兩人的對談，Bravo！！在電車裡讀的話只能暗自偷笑，好憋喔」（30幾歲女性）