一之軒的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列各種有用的問答集和懶人包

管理學：創新與挑戰

為了解決一之軒的問題，作者張國雄 這樣論述：

　　被選為全球「最受推崇」、「最有競爭力」、「二十世紀管理最好」的美國工業巨擘奇異電氣（General Electric, GE）公司，2018年被踢出道瓊工業指數，結束111年成分股身分！2019年8月，會計專家馬可波羅斯（Harry Markopolos）質疑GE財報不實，使股價暴跌15%。奇異股價從2016年12月的31.88美元，一路崩跌2019年11月的11.88美元。奇異的沒落，除了受到網路、科技浪潮的衝擊外，前任執行長伊梅爾特（Jeff Immelt）的大肆擴張、收購方向錯誤，也讓美國企業精神代表的奇異公司和傳奇經理人威爾許（Jack Welch），雙雙跌落管

理的神壇。 　　近年來，管理環境已出現巨大變化，傳統的管理教育也面對新挑戰，因此在改版內容上將更加充實，增加最新管理個案及跨國企業實例，以符合實際需要。 本書特色 　　1.涵蓋近代重要管理理論，以口語化文字進行實例說明，淺顯易懂，讓讀者能了解管理理論的意義。 　　2.豐富的專欄內容、更新為最新知名企業的個案及實例，符合目前實際管理環境的發展。 　　3.每章章末附有選擇題、觀念題、思考題、報告題等豐富題型，供讀者多元複習，以掌握該章重點。 　　4.提供授課教師完整的教學配件，例如教學投影片、習題解答、題庫等，便於教學使用。  

一之軒進入發燒排行的影片

探索商業空間設計人才應有的素養

為了解決一之軒的問題，作者黃公超 這樣論述：

基於筆者身為商業空間設計師，累積40年的經驗，本研究目的想要探索一位成功的商業空間設計人才應有的素養。本研究從筆者經手的案例中挑出知名度較高的王品牛排、原燒、夏慕尼及一之軒四個案例，基於文獻探討和這些案例經驗，一一將個案內容重點從三個構面：商業空間設計專業、店面經營管理及人格特質，分析商業空間設計師應有的素養，最後，綜合四個個案的分析結果，彙整出商業空間設計人才應有的素養，發現一位成功的商業空間設計師，除了須在設計專業方面努力修習相關知識外，應也增加在經營管理方面的知識探索，使得所設計的商業空間能真正協助業主達到商業營利目的，最後一個是很重要的人格特質構面，包含關心設計案營運成效、樂於提出意

見與業主共同討論，這些人格特質不僅有助於商業空間設計師本身的成長，也是獲得業主信任的重要因素。

放哲學：理事長和永康商圈永不妥協的致勝祕訣

為了解決一之軒的問題，作者李慶隆 這樣論述：

放膽的勇氣．放手的從容．放鬆的學問 永康街國際商圈推手╳10個傑出商家奮鬥歷程 沒有最好的時機，只有最好的行動！ 　　景氣低迷，如何看見不景氣背後的龐大商機？不甘永遠22K，如何擺脫窮忙拚創業？ 　　在台灣的就業人口中，公務員占3%，其他97%的人都在各自拚搏，為自己的人生創造舞台。永康商圈理事長李慶隆與10個特色店家老闆，誠摯分享成功背後的致勝祕訣，面對挫敗與挑戰，永不妥協，走出屬於自己的路。 　　李慶隆出身貧困，母親在他年少之時便毅然放手讓他北上打拚。憑著努力和放膽去做的積極，他創立的房仲公司在台北市永康街、麗水街、青田街區域獨佔鰲頭。二十年前，本著共好共享的初衷，創設台北市永康

國際商圈協進會，一步步將永康商圈從傳統夜市改造成國際旅客最愛，融合美食、文創、藝文的獨特商圈體質。 　　一路扶持永康商圈十多年，從他的觀察中，我們看見了永康商圈如何成為台北市最受歡迎商圈，更剖析這些特色店家逆勢突圍的智慧。看似嚴峻的大環境，卻同時也是最容易脫穎而出、展現自我的年代。只要掌握「放」的哲學，在各行各業裡，都必能找到施展長才的舞台。 　　理事長帶路，看見永康商圈10大特色店家的成功哲學 　　★靜巷奇蹟——從不廣告的「珠寶盒」，默默從一家餐廳做到三個品牌，年收破億 　　★體驗經濟——「AVEDA」以獨特服務成為日本人最愛，訪台必體驗的台式洗頭 　　★台味創新——創意台菜做出口碑，「

大來小館」成功收服巨星全智賢的胃 　　★成功接班——留英二代碩士成功接手傳統越南麵店，「誠記」打入百貨公司一級戰場 　　★人情味致勝——「永業書店」突破傳統格局，精準切入社區需求，屹立不搖 各界推薦 　　台北市長 柯文哲、台北市議員 簡舒培、悠遊卡公司董事長 林向愷 誠懇推薦  

學習型組織之個案研究-以一之軒烘焙坊為例

為了解決一之軒的問題，作者王雅鈴 這樣論述：

隨著社會經濟發展，民生富裕，消費者偏好精緻高價值烘焙產品，近年來台灣烘焙產業成長迅速，2018年全台烘焙業達整體營收達727億元，由此看出，烘焙市場之大，加上銷售通路及零售品牌多元林立，市場飽和競爭激烈，消費者轉向健康、手作與體驗等飲食型態，使烘焙品牌經營成果呈現兩極趨勢。2018年中，有21年歷史的白木屋蛋糕店，因不堪虧損結束營業，傳統烘焙店在15年間，已減少1500家門市，另外，更多的超市、超商、量販店大賣場等也導入新鮮現烤麵包，搶攻烘焙大餅，如何持盈保泰，保有優勢競爭力，成為業者最大的挑戰。21世紀是知識經濟的時代，反應速度是競爭的動力，企業必須更具彈性的適應力，才能因應快速的環境變化

並持續的保有競爭優勢。企業中最可貴的資產是知識工作者與服務工作者的生產力，用以因應知識經濟時代下，迅速變化的環境，透過個人、組織不斷地學習，使企業持續保有競爭優勢。本研究透過個案研究法，探討「一之軒」廖總經理如何將企業打造成為學習型組織，透過知識管理、組織學習系統性方法，實務上創新營造學習的氛圍，成為在競爭激烈的烘焙業中逆勢成長的學習型組織，並提出管理意涵。